En raison du fait que le mot "cultiver" est utilisé dans divers domaines de la vie, certains peuvent être submergés par des doutes quant à savoir si nous l'utilisons correctement. Ce concept a des racines latines et vient du mot cultus - littéralement « cultiver, créer spécialement ». Par conséquent, le sens du mot "cultiver" est "fournir des conditions de développement". Lorsque l'homme ancien est passé de la cueillette à l'agriculture, il a essayé de cultiver des plantes comestibles, en prenant soin de conditions idéales, proches de la nature.
À la suite d'efforts persistants, le monde végétal a été divisé en espèces sauvages et cultivées, c'est-à-dire cultivées. Par exemple, les framboises sauvages - ils ont essayé de cultiver cette baie non seulement pour son goût agréable, mais aussi pour ses propriétés médicinales. En conséquence, nous pouvons désormais profiter de nombreuses variétés de framboises avec différentes périodes de fructification. La saison de croissance de cette baie a augmenté et dure presque tout l'été et l'automne. On peut dire la même chose decultures essentielles comme le blé, les pommes de terre et le riz.
Culturer est un processus à forte intensité de main-d'œuvre
Pour que les plantes sauvages donnent une bonne récolte, vous devez essayer de les remplacer par des conditions naturelles pas toujours favorables pour des conditions confortables, mais créées artificiellement. C'est à cela que sert la culture primitive: planter les graines des plantes désirées dans un sol débarrassé des espèces concurrentes, remplacer les pluies manquantes par une irrigation artificielle, combattre les ravageurs au mieux de vos capacités - alors la récolte plaira toujours. Désormais, « cultiver », c'est aussi sélectionner les variétés de plantes les plus adaptées à une zone climatique donnée afin de réduire, si possible, l'effort physique et l'argent dépensé pour leur survie.
Qu'est-ce que la culture de la terre ?
Vous pouvez cultiver des pommes de terre ou du riz, mais qu'est-ce que la culture de la terre ? En gros, il s'agit d'un ensemble de mesures visant à améliorer la composition du sol afin de le préparer à la plantation de plantes agricoles. Au sens étroit, "cultiver" signifie "détacher et enlever les mauvaises herbes". Ces manipulations peuvent se faire manuellement, à l'aide d'une pelle, d'une houe, d'un hachoir, d'un râteau, ou faire appel à la mécanisation. Par exemple, un tracteur avec un cultivateur est capable de traiter rapidement une assez grande surface de terrain. Mais de tels efforts sont-ils justifiés ?
Nouvelles méthodes de culture
Depuis plus de dix ans, une nouvelle façon de cultiver le sol a été popularisée, qui neimplique le creusement saisonnier et la destruction soigneuse des mauvaises herbes. De nombreux résidents estivaux et passionnés amateurs essaient de se passer du desserrage épuisant et du désherbage régulier, en faisant pousser des légumes et des baies sur une épaisse couche de paillis, et les mauvaises herbes sont simplement coupées à la racine et envoyées au compost.
Selon les observations, cela peut réduire considérablement les coûts de main-d'œuvre, mais cette approche peut-elle être considérée comme une culture ? Bien sûr, puisque son objectif principal est d'améliorer la qualité et la structure du sol pour augmenter la productivité. Il n'est pas nécessaire d'assouplir et de creuser la terre pour l'améliorer, c'est pourquoi les nouvelles méthodes de culture ont déjà reçu une armée de fans. Il n'y a plus une énorme quantité de travail qui était auparavant considérée comme nécessaire et qui demandait beaucoup d'efforts. Les ressources fertiles du sol ne sont pas gaspillées, même les mauvaises herbes deviennent utiles et sous une épaisse couche de paillis, leur croissance rapide est inhibée. La nouvelle méthode permet d'importantes économies d'eau pour l'irrigation et les rendements augmentent.
Culture des plantes
La culture de cultures nécessite une approche intelligente. Une sélection infructueuse d'une variété, comme les tomates, affectera sérieusement le rendement, c'est pourquoi les plantes cultivées sont sélectionnées individuellement pour chaque région. La composition du sol, les conditions climatiques et la présence de ravageurs sont prises en compte.
L'agronomie est l'approche scientifique de l'agriculture. Après la marche triomphale des pesticides et des herbicides à travers les champs, l'agriculture s'oriente progressivement vers des méthodes moins agressives de culture des plantes. Les méthodes agronomiques modernes vous permettent d'obtenir une grande quantité de production à partir de parcelles plus petites et à des coûts de main-d'œuvre réduits.
