À première vue, il semble que la culture d'un bon ail soit assez difficile. Beaucoup pensent que cette culture est très pointilleuse sur les conditions de croissance et de plantation. En fait, tout est beaucoup plus simple. En connaissant quelques astuces, vous pouvez faire pousser un excellent ail sans trop d'effort.
Besoin de changer de culture
Les précurseurs de l'ail jouent un rôle énorme dans la culture de ce produit. Presque toutes les cultures maraîchères nécessitent une rotation des fruits. Ainsi, le sol n'est pas appauvri, mais au contraire, il s'enrichit de tous les éléments nécessaires. Un détail important lors du choix des prédécesseurs d'un légume particulier est la longueur de la racine de la plante. Chaque année, dans la même zone, il est recommandé de planter des légumes avec des longueurs de racines différentes. Ainsi, chacune des plantes épuise le sol à différents niveaux.
L'ail a une racine plutôt courte, ce qui signifie que le précurseur de l'ail doit avoir un système racinaire long. Une excellente option peut être un légume comme la courgette. Il a un système racinaire très puissant. Outreavant de planter des courgettes, en règle générale, la terre est saturée de potassium. Et le sol pour l'ail a également besoin de beaucoup de potassium. Un facteur important lors de la plantation d'ail est l'acidité du sol: ce légume ne pousse que dans un sol non acide.
Engrais avant de planter de l'ail
Il n'est pas recommandé d'utiliser des engrais organiques avant de planter de l'ail. Ce légume est très sensible à diverses maladies fongiques. Avec un tel engrais, de nombreux champignons différents pénètrent dans le sol et peuvent endommager les têtes d'ail. L'utilisation d'engrais minéraux en petites quantités est autorisée. De nombreux jardiniers insistent sur le fait que les précurseurs de l'ail sont fertilisés avec de la matière organique. Par exemple, de l'engrais organique est apporté sur une parcelle et des concombres ou des courgettes sont plantés. En juillet, ces légumes sont récoltés et la terre est laissée au repos. Environ quelques semaines avant le début d'une vague de froid, l'ail peut être planté dans cette zone.
Mauvais précurseurs de l'ail
Tous les légumes ne peuvent pas être des précurseurs de l'ail. Il n'est pas recommandé de planter de l'ail là où des oignons ou des carottes ont poussé auparavant. Les oignons appartiennent à la même famille que l'ail et épuisent le sol des éléments nécessaires. Quant à la carotte, bien qu'elle appartienne à une autre famille et qu'elle ait une racine plus longue, elle épuise beaucoup le sol. Si vous plantez de l'ail après les carottes et les oignons, la récolte sera très mauvaise. Il n'est pas non plus souhaitable de le planter après les pommes de terre et les betteraves.
Bonnes plantes précurseurs
Les meilleurs précurseurs de l'ail sont les céréales et les cultures d'hiverherbes. En règle générale, l'avoine, l'orge, le blé, la luzerne et le trèfle ont un bon système racinaire. Grâce à cela, ils extraient des éléments utiles des couches profondes du sol vers les couches supérieures. L'utilisation de céréales et d'herbes d'hiver comme précurseurs est appelée « engrais vert ». Une fois que les cultures ont poussé de 15 à 20 cm, le site est déterré avec les plantes repoussées et la terre est préparée pour la plantation d'ail.
Outre le fait qu'après les céréales, le sol est saturé de nombreux éléments, un système racinaire puissant obstrue divers types de mauvaises herbes et de mauvaises herbes. Un autre avantage des céréales est qu'elles tuent divers types de champignons et autres agents pathogènes. Ainsi, l'utilisation de céréales et d'herbes d'hiver sature non seulement le sol de tous les éléments nécessaires, mais le désinfecte également.
Quand planter l'ail
En règle générale, l'ail est planté au début du printemps ou en automne. Cela dépend de la variété et de la date de récolte prévue. L'ail de printemps (également appelé ail de printemps) mûrit plus longtemps que l'ail d'hiver et a un rendement inférieur. Cependant, cet ail se conserve beaucoup mieux. Les prédécesseurs de l'ail de printemps sont les graminées à grains et d'hiver. Et courges, courgettes, choux sont les précurseurs de l'ail pour les semis d'hiver.
Pour l'ail de printemps, par exemple, à la fin du mois d'août, un terrain est planté de blé. Après germination de 15-20 cm, il est fauché et la zone est déterrée. La terre se repose et hiverne sous cette forme, et au début du printemps sur ce site, vous pouvez commencerplanter de l'ail de printemps.
L'ail d'hiver est planté dans des zones où les précurseurs de l'ail ont poussé avant l'hiver. Il est très important qu'avant de planter un légume, la terre repose sous une forme déterrée pendant au moins quelques semaines.
En suivant les conseils ci-dessus, vous pouvez faire pousser une bonne récolte d'ail sur votre site.
