Une hotte dans la cuisine est une technique essentielle, car elle peut être utilisée pour protéger les murs, les plafonds et les meubles de l'apparition de dépôts de suie et de graisse, pour garantir un air pur des odeurs, fumées et émanations. Cependant, vous devez comprendre comment choisir une hotte pour la cuisine afin qu'elle ne reste pas inactive, mais qu'elle en profite vraiment. Lors du choix, faites attention aux performances, au mode de fonctionnement, à la conception et à la taille du parapluie.
Types de hottes de cuisine
Il convient de noter qu'il n'existe pas de classification unique de cet appareil technique. Par conséquent, lors du choix, les acheteurs sont guidés par les indicateurs techniques d'un modèle particulier, ainsi que par des caractéristiques externes.
La première étape consiste à décider quelle hotte est préférable de choisir pour la cuisine - flux ou circulation.
- Fluide. Ce type de hotte est directement relié au conduit de ventilation de la maison, dans lequel l'air vicié est ensuite évacué. Des modèles similaires peuvent fonctionner dansmode de circulation, faisant passer l'air frais de la rue dans la cuisine. Les experts recommandent de choisir ces hottes si la maison a la capacité de connecter l'appareil à la gaine de ventilation du bâtiment. Dans une cuisine combinée ou petite, une telle solution sera vraiment indispensable.
- Circulation. Ce type de hotte n'a pas besoin d'être raccordé à un conduit de ventilation. Son mode de fonctionnement est appelé recyclage. Son essence est de faire passer l'air pollué à travers les filtres, puis de faire passer l'air déjà nettoyé dans la pièce. Ce type est considéré comme moins efficace, car les performances dépendent directement de la qualité des filtres. Il est très important d'effectuer le nettoyage et le remplacement en temps opportun de ces éléments. Mais il devient indispensable lorsqu'il n'est pas possible de raccorder l'appareil au conduit. Le coût d'une telle hotte est inférieur à celui d'une hotte à flux, ce qui est l'un des avantages.
Hottes suspendues plates dans la cuisine
Il n'est pas facile de répondre à la question de savoir quelle hotte est préférable de choisir pour la cuisine, car vous devez analyser de nombreux facteurs et ensuite seulement prendre une décision. L'un des types courants de hottes est plat, qui est monté au-dessus du poêle. La fixation se fait sous l'armoire de cuisine suspendue. Un avantage évident de ce type de hotte est qu'elles occupent un minimum d'espace tout en remplissant parfaitement leurs fonctions:
- Retirez l'air au-dessus du poêle et pompez-le dans la sortie d'air.
- Ils font passer l'air à travers le filtre et l'envoient déjà nettoyéde retour à l'intérieur.
Le plus souvent, ils ont installé un système de filtrage assez simple. Il comprend 1 à 2 couches d'acrylique, grâce auxquelles l'appareil peut capturer les vapeurs de graisse chaudes. Ces filtres sont jetables. Ils sont conçus uniquement pour une certaine quantité d'air pouvant être pompée. Dans les modèles plus chers, des filtres à charbon actif sont installés. Il est plus efficace pour éliminer diverses odeurs. Presque toutes les hottes plates fonctionnent en mode recirculation.
Le volume d'air pompé dans la plupart des cas n'est pas important, car les hottes suspendues sont équipées de moteurs peu puissants. Ce sont des hottes économiques très faciles à entretenir et au design simple.
Hottes plates encastrables
De tels appareils sont déjà installés à l'intérieur d'un meuble de cuisine suspendu. Comment choisir une hotte pour la cuisine, car les subtilités décident de tout dans une telle affaire? Les meilleures hottes aspirantes plates encastrables sont équipées d'un panneau escamotable d'admission d'air. Ceci est fait pour atteindre deux objectifs:
- Améliorer les performances de l'appareil.
- Augmenter la zone d'admission d'air.
En termes de consommation, et surtout en termes techniques, ces hottes sont considérées comme plus avancées. Les options les plus simples et les moins chères sont équipées d'un filtre à graisse jetable et d'un moteur de puissance moyenne. Dans le même temps, vous devez être prudent et lorsque vous décidez comment choisir une hotte intégrée pour la cuisine, ne faites pas attention uniquement au coût, perdezcaractère facultatif.
Les réglages standard supposent que dès que le panneau est retiré, la hotte elle-même commence à fonctionner dans le même mode qu'elle était lorsqu'elle a été éteinte.
Les prix des hottes rétractables sont plus élevés que ceux de leurs homologues suspendus. Au sein d'un même fabricant, la règle veut que plus le modèle est cher, mieux il fonctionne vraiment. Cependant, n'oubliez pas que la popularité de la marque a également un impact sur les prix.
Avant de choisir une hotte pour la cuisine, vous devez connaître une solution plutôt intéressante, qui implique une installation non standard dans la table. Un tel appareil convient exclusivement aux plaques de cuisson et non aux cuisinières à part entière avec four. Dans les petites cuisines, ces hottes sont extrêmement rarement utilisées, car les accessoires entièrement ou partiellement intégrés conviennent mieux ici. Avec une installation partielle, il doit certainement y avoir un panneau coulissant spécial, dont la partie avant doit être décorée dans un style adapté à l'intérieur, car il s'éteint. Il n'y a pas de parties saillantes dans une hotte entièrement intégrée, car tous les éléments sont fermés par une porte à charnière.
Il est très important de maximiser les capacités de l'appareil, vous devez donc étudier attentivement toutes les possibilités de la hotte et ses paramètres techniques. Si ces caractéristiques ne sont pas prises en compte, l'appareil sélectionné peut être difficile à intégrer et, en cours de fonctionnement, il sera difficile de l'utiliser à pleine capacité. Il faut que le capot corresponde à:
- Dimensions de la table de cuisson.
- Taille de l'armoire.
- Les performances doivent correspondre au volume de la pièce.
Hottes dôme de cuisine
Les hottes à dôme doivent leur nom à leur apparence, qui rappelle beaucoup un chapeau ou un dôme suspendu directement au-dessus du poêle. Dans le langage familier, on les appelle souvent simplement des bouchons de cuisine. Dans le commerce, ces dernières années, il y a eu une nette tendance à appeler ces appareils des hottes de cheminée.
Ce type de hotte se fixe directement au plafond ou au mur au-dessus du poêle. Il existe très peu de dispositifs de ce type avec recirculation (purification uniquement). Dans la plupart des cas, ils sont reliés à une sortie d'air, de sorte que l'air pollué est pompé directement dans la rue.
Avant de choisir une hotte de cuisine sur la cuisinière, vous devez comprendre que ces appareils sont des éléments de conception importants. Les éléments suivants sont souvent utilisés dans leur décoration:
- verre noir,
- verre fumé,
- pièces chromées,
- pièces en plastique,
- éléments plaqués or.
Divers bois précieux sont également souvent utilisés dans la décoration des hottes. La gamme de ce type particulier d'appareil est peut-être la plus étendue, différant par la taille, les couleurs et les formes. Le prix dépend de:
- rembourrage utilisé (très large liste d'éléments utilisés, mais le plus cher d'entre eux est le moteur électrique),
- fonctionnalités,
- niveau de qualité,
- paramètres techniques.
Les designers affirment à l'unanimité que n'importe quelle hotte peut transformer radicalement la cuisine et devenir un élément central du design. Mais comment choisir la bonne hotte pour la cuisine à cet effet ? Assurez-vous simplement que les éléments décoratifs lumineux de la hotte se superposent aux éléments décoratifs de la cuisine (supports à vaisselle, poignées de porte et meubles).
Conseils de pro pour les filtres
Si vous avez opté pour des hottes à recirculation, vous devez comprendre que le filtre est leur principal élément de travail.
Le fonctionnement des hottes modernes est possible avec les types de filtres suivants:
- nettoyage fin,
- piégeage de graisse.
Le premier type utilise du charbon actif. Et les bacs à graisse sont fabriqués à partir de matière fibreuse synthétique ou d'un treillis métallique (très fin). Ce n'est un secret pour personne que l'air pollué entre souvent en contact avec la surface des fibres du filtre, sur laquelle il se dépose ensuite. Par conséquent, il est si important d'effectuer le remplacement et le nettoyage en temps opportun de cet élément.
Il existe ces types de filtres:
- Filtre métallique. Sa différence avec beaucoup d'autres est qu'il peut être lavé. Il n'a pas besoin d'être remplacé et, s'il est utilisé correctement, la durée de vie d'un tel filtre peut être égale à la durée de vie de la hotte. La plupart de ces filtres peuvent même être lavés au lave-vaisselle, mais cela ne doit être fait qu'avec des détergents non agressifs. Oui, et lors du lavage, ils doivent être positionnés verticalement. Il est un peu plus difficile de les laver manuellement, carpendant le travail, la graisse accumulée simplement zadubevaet.
- Filtre à charbon. Ce type de nettoyage est équipé de modèles de hottes plus chers. C'est un petit récipient dans lequel se trouve du charbon actif. Divers éléments de désinfection peuvent déjà y être ajoutés, parmi lesquels des résines échangeuses d'ions, des échangeurs de cations ou de l'argent. Avec lui, même les plus petites particules peuvent être retenues, et l'élimination des odeurs est vraiment efficace. Il est jetable. Le remplacement doit être fait comme colmatage. Les experts disent qu'une fois tous les 4 mois, cela vaut toujours la peine d'être changé, même s'il semble qu'il ne soit pas contaminé. Les résidus organiques qui se trouvent dans le filtre lui-même, lors d'un stockage à long terme, non seulement ne nettoient pas, mais deviennent également l'une des causes de la pollution de l'air.
- Filtre synthétique. Désigne les types de filtres jetables. Son remplacement s'effectue au fur et à mesure de son colmatage. Le fonctionnement presque silencieux de la hotte est assuré par une couche de feutre artificiel, qui résiste parfaitement au bruit. On pense que ce type de filtre est plus pratique que le métal, mais son inconvénient est l'apparition de coûts supplémentaires.
Mais vous seul pouvez décider comment choisir une hotte pour la cuisine, ainsi que le filtre à privilégier.
Volume de la hotte de cuisine: à quoi faire attention ?
Chaque femme au foyer sait combien de temps vous devez passer dans la cuisine près du poêle. Et donc un travail pas très aimé par beaucoup peut se transformer en un vrai supplice,si un bruit gênant se fait entendre au-dessus de votre tête à ce moment-là. Lorsque vous vous demandez comment choisir une hotte pour la cuisine, vous devriez également vous renseigner sur le niveau de bruit.
Malgré la croyance populaire, le bruit peut être le résultat de plus que le moteur. Non moins ennuyeux sera le bruit monotone de l'air en mouvement, qui ressemble au hurlement du vent.
Le bruit peut provenir de:
- Un matériau très dur qui est utilisé dans la construction d'un filtre à graisse.
- Trous de filtre mal conçus.
- Moteur électrique bruyant.
Les hottes modernes sont équipées de lames avec une configuration très complexe. Cela garantit un faible bruit même à des performances maximales.
Sans exception, les fabricants dans la description de l'appareil ou ses caractéristiques indiquent la valeur en décibels, grâce à laquelle vous pouvez comprendre le niveau de bruit généré. Au crédit des fabricants, il convient de noter qu'ils travaillent constamment pour réduire le niveau de bruit. Si vous vous demandez comment choisir une bonne hotte de cuisine pour la cuisine, vous devez porter une attention particulière au niveau sonore. Cela devrait être fait car les hottes bruyantes (60-62 dB) peuvent être très inconfortables lorsque vous travaillez avec elles pendant une longue période.
Comment choisir une hotte de cuisine: conseils de performance
Pour chaque consommateur, le paramètre principal du fonctionnement d'un appareil est sa performance, qui indique la quantité d'air parune certaine unité de temps peut être pompée à travers la hotte. Elle se mesure en mètres cubes par heure. Ce paramètre est très important, car grâce à lui, les normes sanitaires en vigueur sont respectées, qui nécessitent des changements d'air 10 à 12 fois par jour dans les lieux de préparation des aliments.
La productivité est facile à déterminer si vous calculez correctement la taille de votre cuisine. Vous pouvez ajuster ce paramètre vers le haut ou vers le bas, en tenant compte des points suivants:
- Intensité et nature des fumées dans la cuisine.
- Fréquence de cuisson.
- Hauteur des plafonds.
- Structure de la cuisine.
Très souvent, la performance est qualifiée de puissance. Mais c'est faux, car le concept de puissance fait référence à l'énergie dépensée pour le fonctionnement des moteurs électriques. Ce paramètre est logique pour déterminer l'efficacité de l'appareil. Avant de choisir une hotte pour la cuisine, il faut écouter et prendre en compte les conseils des professionnels, en portant une attention particulière à la partie moteur.
Pratiquement toutes les hottes modernes ont plusieurs modes de fonctionnement du moteur. Dans ce cas, les instructions peuvent indiquer la puissance maximale du consommateur, mais en plus de cela, de nombreux fabricants prescrivent également des valeurs intermédiaires pour tous les modes.
Modes de contrôle d'échappement
Si vous vous demandez quelle hotte choisir pour la cuisine, les critiques de ces appareils vous aideront à décider. Les hottes les plus populaires avec contrôle tactile,qui s'intègrent parfaitement à l'intérieur d'une cuisine moderne. Sur la base de leur expérience, les hôtesses recommandent de prêter attention à la possibilité d'activer automatiquement les fonctions nécessaires au fonctionnement (par exemple, le rétroéclairage).
Les plus confortables étaient:
- Bosch DFS 067 K50. Il a une sélection automatique de modes en fonction de la quantité d'évaporation du poêle. Et 10 minutes de course résiduelle aideront à purifier l'air même après avoir éteint le poêle.
- Siemens LI 67SA530 IX. Capacité incroyablement élevée - 740 m3/h. Équipé d'un mode intensif d'arrêt automatique et d'une course résiduelle, que les propriétaires de cet équipement trouvent très pratique.
- Elikor Integra 60. Les équipements domestiques sont toujours traités avec prudence, mais ce modèle a gagné la confiance des clients grâce à sa fiabilité.
- Gorenje DVG 65 W. Captive non seulement par ses performances, mais aussi par son design élégant et son fonctionnement silencieux.
Les schémas de contrôle suivants peuvent être implémentés dans les hottes modernes:
- bouton-poussoir,
- capteur électronique,
- curseur-curseur.
Toute la science consiste à retrouver aujourd'hui le contrôle habituel à l'aide de boutons mécaniques, car le remplissage électronique des appareils implique des solutions plus modernes. Les éléments suivants sont sujets à configuration:
- Performances.
- Mode de fonctionnement du moteur.
- Activer/désactiver le rétroéclairage.
- Allumer/éteindre la lampe de désinfection.
Très souvent, les modèles sont équipés d'une horloge et d'une minuterie intégrées. Dans une large mesurele système d'automatisation et l'indication LED contribueront à améliorer la convivialité de la hotte. Cela a un effet positif sur les propriétés économiques de l'appareil.
Éclairage de hotte de cuisine
Si vous réfléchissez à la façon de choisir une hotte pour la cuisine (60 centimètres ou d'autres tailles), vous devez faire attention au rétroéclairage, ce qui simplifie grandement le travail avec cet appareil. La source lumineuse peut être à la fois des lampes halogènes et des lampes à incandescence conventionnelles.
Le plus souvent, les fabricants couvrent la lampe avec un verre spécial diffusant la lumière ou dépoli. Si un tel élément est en panne, il ne sera pas difficile de le remplacer. Vous pouvez le faire vous-même, car vous n'avez pas à faire un démontage global du boîtier.
Installation de la hotte: règles de base
Une fois que vous avez décidé comment choisir une hotte pour la cuisine, vous devriez également écouter les conseils d'installation. Il existe plusieurs options pour installer un tel appareil:
- Montage mural. Suppose une installation directement au-dessus d'une surface de cuisson contre un mur. Selon le type d'appareil, l'installation peut être effectuée soit séparément, soit comme un ensemble de meubles. Cette dernière option est très pratique pour les cuisines aux plafonds bas, car elle vous permet d'étirer visuellement l'espace et de ne pas l'encombrer.
- Île. Comment choisir une hotte de cuisine si le poêle est censé être installé sur un îlot ? Il faut comprendre que ce type d'installation est typique des hottes les plus chères. Il s'installe le plus souvent au centre d'une cuisine spacieuse et vaste. Fixationfaite au plafond. L'appareil est équipé d'une sortie d'air verticale. Ces hottes de cuisine doivent correspondre au design car elles occupent une place importante dans la cuisine.
- Angulaire. L'installation est effectuée sur le mur dans le coin de la cuisine. Une telle hotte peut aider à la mise en œuvre d'idées de conception même très originales. Certes, ces appareils ne sont pas présentés dans un très large assortiment.
Comment choisir une hotte de cuisine (60 cm ou 90 cm) avec un minimum de bruit ?
Une hotte silencieuse, comme les autres appareils de cuisine avec un minimum de bruit, peut créer une atmosphère agréable dans la maison. Après tout, tant d'appareils sont installés dans les maisons modernes que garantir un niveau de bruit minimum est une simple nécessité. Par conséquent, lorsque vous vous demandez comment choisir une hotte pour une cuisinière à gaz dans la cuisine, vous devriez essayer de vous arrêter à un tel appareil qui peut affecter le moins possible le bruit global dans l'appartement.
La hotte silencieuse deviendra un must dans de tels cas:
- Si le téléviseur est allumé ou si de la musique est allumée dans la cuisine, le bruit supplémentaire interférera.
- S'il y a de jeunes enfants dans la maison. Un appareil bruyant peut simplement interférer avec leur sommeil.
- Dans un studio. Dans ce cas, la question de savoir comment choisir une hotte encastrable pour la cuisine ne vaut même pas la peine, car vous devez vous assurer d'un niveau de bruit minimum.
Nous avons parlé de comment choisir une hotte pour la cuisine. Des conseils de professionnels et d'acheteurs ont été donnés dans l'article.
