L'entretien et le soin des raisins consistent à former des buissons en les coupant. Voulez-vous obtenir des raisins sains et fructueux? La taille en été peut fournir cela. Cette procédure aide à créer des conditions favorables à la floraison, à la maturation et à la poursuite de la récolte. Il forme également le buisson de sorte qu'il est commode de couvrir les raisins en hiver. La taille en été ou au printemps aide à augmenter le rendement et à faire mûrir les grosses grappes.
Le plus souvent, la procédure consiste à pincer les pousses sur les buissons, à chasser, à pincer, à éclaircir les feuilles et à casser les branches sèches inutiles. Cela vous permet d'assurer la prévention de certains types de maladies, l'accès au soleil des buissons, etc. Par conséquent, la taille des raisins en été ou au printemps ne se limite pas à la procédure du même nom.
Dans les régions de Sibérie, les raisins poussent assez bien, cependant, la taille de la vigne au printemps n'est pas effectuée en raison de la perte possible de rucher, ce qui entraîne un ralentissement du débourrement et de la croissance des pousses. Au début de juin, lorsque le flux de sève est terminé, il sera nécessaire d'enlever les branches qui ont été sujettes au dessèchement et aux dommages causés par le gel et les maladies. Comme disent les Allemands, "ne vous attendez pas à de bonnesrécoltez si vous ne prenez pas soin des raisins." La taille en été ou au printemps est la partie des soins qui est décisive pour la maturation de la future récolte.
Tie up pousses - l'une des principales procédures pour l'entretien complexe et le soin des raisins. Il existe 2 types de jarretières: verte et sèche. Cette dernière est réalisée pour donner une direction précise à la vigne (oblique, horizontale, en arc ou en couronne). Dans les régions du sud, la fin avril ou le début mai convient le mieux pour une jarretière. Dans les régions plus au nord, il est préférable d'effectuer la procédure au plus tôt début juin, car les raisins ne résisteront pas aux gelées printanières.
La procédure de la "jarretière verte" consiste à fixer les pousses avec des treillis. Cela peut être fait avec de la ficelle, une bande de film, des tiges de mauvaises herbes ou des vrilles de fraise. Pour une meilleure compréhension du processus d'exécution de ces procédures, vous pouvez voir à quoi ressemble la taille du raisin en images.
Le respect des soins appropriés oblige à casser les pousses deux fois au printemps. Le premier - pendant le débourrement (les pousses stériles sont enlevées), le second - après le gel et la jarretière. La procédure de pincement (enlèvement) est effectuée pendant la période du début de la floraison. Les experts pensent que c'est la meilleure façon de préparer les baies pour la nouaison. Il est nécessaire de frapper les pousses jusqu'à ce que la première feuille normale apparaisse. La première ou la deuxième décade d'août est la mieux adaptée pour cela. Les raisins mûrs sont frappés s'il y a une forte croissance de pousses qui dépassent déjà la hauteur du treillis supérieur etcommencent à s'éloigner. Les feuilles doivent également être éclaircies. Quelques semaines avant la maturation, retirez quelques feuilles à la base.
Suivant toutes les procédures nécessaires, vous pouvez préparer vos raisins pour une meilleure maturation en automne. La taille en été et au printemps est une « opération verte » nécessaire. Cependant, il convient de rappeler que cette procédure est contre-indiquée pour les jeunes vignes.
