Un smoothie ne peut-il pas être qualifié de shake vitaminé ? Ce n'est pas seulement une substance utile, elle peut être utilisée pour fabriquer une bombe de vitamines à l'intérieur, ressemblant extérieurement à une véritable œuvre d'art. Comment faire face à une telle tâche ? Utilisez un mixeur. Quel mélangeur est le meilleur pour les smoothies et les shakes, nous en reparlerons plus tard dans l'article.
Quelques caractéristiques importantes de la technique
Les critères auxquels vous devez prêter attention lors du choix d'un tel appareil incluent:
- Indicateurs d'alimentation. Ce critère est l'un des plus importants dans le choix. Étant donné que lors de la préparation des smoothies, les couteaux traitent à la fois les particules molles et dures de fruits ou de légumes, les baies congelées, la glace, l'unité doit avoir une puissance élevée, sinon il sera difficile pour l'équipement de faire face aux produits solides.
- Le volume du bol. En choisissant un blender avec un petit bol, vous ne préparerez qu'une seule portion de smoothie ou shake à la fois. Pour une famille, il vaut la peine de choisir une unité non seulement avec plus de puissance, mais aussi avec suffisammenttailles de bol. Lors du choix d'un récipient, il convient de garder à l'esprit qu'il n'est pas rempli jusqu'au sommet, environ 200 grammes du volume nominal doivent être retirés, car il est facile de renverser ou de renverser un bol qui déborde. L'indicateur résultant aidera à déterminer la quantité de boisson que vous consommez à la fois. Sur la base de cet indicateur, il n'est pas difficile de déterminer quel mélangeur est le meilleur pour les smoothies, en fonction des besoins personnels.
- Variété de matières premières pour la production d'un mélangeur et de ses pièces et la sécurité de la technologie. Les bols sont en verre et en plastique, les premiers sont esthétiques et pratiques, mais les seconds sont plus résistants aux contraintes mécaniques. Pour les couteaux, seul l'acier inoxydable est utilisé, mais lors du choix d'une technique, vous devez faire attention à leur qualité, et certains défauts sont visibles même à l'œil nu.
- Fonctionnalité supplémentaire. "Mixeur intelligent" ne signifie pas toujours un produit de qualité, car la plupart des fonctions programmées dans l'appareil ne sont souvent pas utilisées. Il vaut la peine de choisir le modèle qui convient à vos besoins et de ne pas être sophistiqué avec des mélangeurs sophistiqués. L'achat d'un appareil avec un coût moyen et 2-3 modes de traitement des produits chargés et une fonction de broyage de la glace sera la meilleure option.
- Disponibilité d'accessoires supplémentaires. Parmi eux se trouvent des accessoires pour broyer les noix, les grains de café, etc. C'est une excellente option qui vient avec le paquet de base comme bonus supplémentaire.
Les cinq critères décrits ci-dessus font partie des principales caractéristiques auxquelles vous devez prêter attention lors du choix d'un mélangeur à smoothie. De cette façon, vous pouvez rapidement déterminer quel mélangeur de smoothie est le meilleur. Après avoir recueilli les avis des clients sur Internet et déterminé la note des modèles de mélangeurs les plus vendus sur le Web, nous avons réussi à former le TOP des modèles d'équipements populaires, caractérisés par de nombreuses critiques positives. Voyons quels mixeurs de smoothies et de cocktails sont les meilleurs du genre.
Laretti LR7312
Prend une position de leader dans les ventes. C'est un favori des acheteurs - connaisseurs de smoothies frais et de cocktails vitaminés. Un modèle de mélangeur élégant et cool coûtera 50 $.
Des caractéristiques techniques attrayantes (la puissance de l'appareil est de 700 W), 5 modes de vitesse, le traitement des impulsions, les fonctions "ice picking" font de l'appareil un avantage de choix. Le seul inconvénient est un fonctionnement bruyant, mais ce fait s'explique par une puissance élevée. Par conséquent, si ce moment ne déroute pas l'acheteur, c'est l'un des meilleurs mélangeurs de smoothie qui répond au rapport qualité/prix du produit.
L'EQUIP LB-32HP
Un modèle d'appareil qui coûte cher, mais qui justifie pleinement son coût. Même à première vue sur le mélangeur, il n'est pas difficile de remarquer que le produit est de haute qualité et fiable. Sa puissance est de 2400 W, ce qui permet à l'appareil de faire face à n'importe quelle tâche - broyer même les ingrédients les plus durs n'est plus un problème. Avec cette puissance, la vitesse de rotation atteint 3000 tr/min.
Bosch MSM 67PE
Modèlemélangeur à immersion avec les spécifications suivantes:
- puissance - 750W;
- mode turbo;
- fonction pic à glace;
- présence d'un verre doseur, d'un hachoir, d'un fouet faisant partie de la configuration de base.
Le mélangeur est parfait pour faire des shakes et des smoothies, et coûte 70 $.
Avis sur la technologie
Comme les acheteurs l'indiquent dans leurs critiques des meilleurs mélangeurs de smoothie, l'appareil fonctionne parfaitement par rapport aux exigences qui lui sont imposées. Dans leurs critiques, les acheteurs notent que pour certains utilisateurs, l'ergonomie sous la forme du bouton Démarrer s'est avérée inconfortable pendant le fonctionnement. Sinon, les inconvénients de l'appareil ne sont pas remarqués. Comparé à d'autres modèles, la note a montré que ce modèle de mélangeur fait face à ses tâches avec un solide cinq, ce que les acheteurs écrivent, recommandant ce modèle d'appareil particulier pour la sélection. L'aide pour l'acheteur sera des critiques de mélangeurs pour smoothies. Il est plus facile de déterminer quel mélangeur est préférable de choisir en examinant les opinions des clients qui utilisent un tel équipement dans la cuisine.
Les subtilités de l'utilisation d'un mixeur
Technique est conçu pour faciliter le processus de cuisson. La modification du mélangeur doit être sélectionnée en fonction des besoins. Alors que certains modèles sont meilleurs pour fouetter les blancs d'œufs et les smoothies, d'autres sont meilleurs pour pétrir la pâte ou les crèmes, et certains sont conçus pour briser la glace. L'option mixeur plongeant s'avérera indispensable pour moudre de la chapelure ou des légumes,faire des purées et des sauces.
Quels sont les facteurs à prendre en compte lors de l'achat d'un appareil ?
Lors du choix de ce type de technique, faites attention aux points clés. C'est la seule façon d'acheter le meilleur mélangeur de smoothie. Il y en a cinq au total:
- Fonction d'auto-nettoyage de l'appareil. Il convient de prêter attention aux modèles stationnaires équipés d'un tel ajout.
- Matériel pour faire un bol. Le verre est facile à nettoyer, mais pas facile à remplacer s'il est endommagé. Ceux en plastique sont durables et légers, mais ils absorbent beaucoup d'odeurs désagréables et d'excès de saleté difficiles à essuyer.
- Le volume utile du bol, qui est inférieur de 200 à 300 ml au total.
- La puissance de l'équipement ne doit pas être inférieure à 300 W, sinon le mélangeur ne pourra pas fonctionner correctement et traiter les ingrédients chargés.
- Les accessoires du mélangeur en acier inoxydable sont solides et durables. Plastique - casser rapidement, et cela ne caractérise pas la technique comme le meilleur mélangeur de smoothie.
Comment prolonger la durée de vie du produit ?
Le mixeur fonctionnera plus longtemps et mieux si vous suivez certaines règles, et il n'y en a que cinq:
- Faites de petites pauses lorsque vous traitez des ingrédients pendant une longue période. Ainsi, vous évitez au moteur de surchauffer et d'éventuelles pannes.
- N'oubliez pas de nettoyer le bol et les couteaux après chaque utilisation. Cela aidera à prévenir la corrosion sur les pièces métalliques.
- Lors du broyage d'ingrédients secs et dursassurez-vous d'ajouter de l'eau, afin qu'ils soient vraiment broyés, et pas seulement émiettés. Et le risque de surchauffe du moteur est moindre.
- Ne mettez pas de liquides ou d'aliments chauds dans le bol, vous risquez d'endommager le bol.
- Hacher les aliments avant de les charger pour ne pas surcharger l'équipement.
Caractéristiques de l'entretien du mélangeur à la maison
Après avoir choisi le meilleur mélangeur de smoothie, vous devez vous occuper de son activité fonctionnelle supplémentaire en le gardant propre et bien rangé. L'entretien des appareils n'est pas une affaire délicate, l'essentiel est de ne pas être paresseux afin de garder les produits propres et esthétiques pendant longtemps. Le nettoyage régulier du mélangeur dépend en grande partie des caractéristiques de conception de chaque modèle d'appareil. Traitons cela plus en détail.
Mélangeur bol en verre
Ce récipient est même lavé au lave-vaisselle, à l'eau chaude et très chaude, qui est bien lavée des restes de graisse et de jus de la surface du verre. Les couteaux, l'entretoise et le couvercle sont lavés à la main, en nettoyant soigneusement puis en essuyant la surface.
Blender avec bol en plastique
Le bol en plastique ne convient pas au lavage au lave-vaisselle. À la suite de l'interaction de l'eau chaude avec des détergents concentrés, le matériau se ternit et acquiert un aspect usé. Il est préférable de le laver immédiatement après avoir utilisé le mélangeur, alors que les particules de produits transformés ne sont pas encore séchées. Dans ce cas, l'appareil ne peut pas être démonté.
Comment laver le plastiquebol, n'est-ce pas ?
La technologie de nettoyage manuel est la suivante:
- Versez 1/3 d'eau tiède (!) dans un récipient.
- Ajouter 1-2 gouttes de détergent.
- Faire tourner le mélangeur au ralenti pendant 10 à 15 secondes à régime moyen.
- Rincez le récipient sous l'eau courante froide.
Comment nettoyer le corps et le couvercle du mixeur ?
Ne plongez jamais le boîtier dans l'eau. Il est interdit de laver ou d'essuyer la structure incluse dans le réseau ! Suivez ensuite les courtes instructions:
- Débranchez l'appareil avant de le nettoyer.
- Placez le mixeur sur la table.
- Essuyez délicatement avec un chiffon humide ou une éponge imbibée d'eau et de détergent.
- Enlevez la saleté accumulée entre les boutons avec une vieille brosse à dents.
- Retirez le couvercle, rincez abondamment, laissez sécher et montez la partie structurelle à son emplacement d'origine.
- Essuyez les surfaces avec un chiffon propre et humide, puis séchez avec une serviette non pelucheuse.
Maintenant, vous savez quel mélangeur à smoothie choisir. Les avis des clients à cet égard sont d'une grande aide, car l'avis des personnes qui ont essayé l'équipement sur leur propre expérience est important pour un acheteur potentiel.
