Comment les loisirs de plein air peuvent-ils être bons sans barbecue ? C'est pour cette raison que presque tout le monde souhaite avoir un poêle, un barbecue, un fumoir ou tous ces appareils ensemble dans sa banlieue.
Qu'est-ce que c'est ?
Les modifications des poêles avec fumoirs sont assez diverses. Les structures peuvent être mobiles et fixes. Ils diffèrent par leur configuration. Le premier type de barbecue présente les avantages suivants:
- praticité;
- léger;
- compacité.
Les braseros fixes avec fumoir sont des structures fondamentales construites à partir de matériaux durables et plutôt lourds. Par exemple, comme:
- brique;
- concret;
- pierre naturelle.
Remarque: dans la construction correcte de la structure, des connaissances dans le domaine de la construction sont requises.
Les barbecues mobiles et fixes avec fumoir présentent certains avantages et inconvénients. Chacun choisit pour lui-même la meilleure option pour le coût et la complexité de la construction de la structure.
Fumeurs-brassiers fondamentaux
En règle générale, ces structures sont construites à partir des matériaux suivants:
- brique;
- bloc de mousse;
- coquillage.
Ils résistent à des températures élevées et sont également durables et fiables. Leur durée de vie est supérieure à 30 ans. La brique doit être réfractaire. Le bloc de mousse ou la coquille de roche doit être recouvert. Dans de tels travaux, des carreaux de céramique ou des briques décoratives sont utilisés.
Les avantages des designs sont les suivants:
- force;
- multifonctionnalité;
- sécurité;
- fiabilité.
Certains grils fumoirs de type fondamental sont équipés de tables supplémentaires, de salles de stockage de produits, de fours supplémentaires et plus encore.
Construction de fours à barbecue fondamentaux
Au départ, vous devez choisir un endroit où la structure sera placée. Puis un dessin est fait. Assurez-vous de prendre en compte que le four doit contenir des composants tels que:
- brasier - placé à une hauteur d'au moins 80 cm de la base de la structure;
- fumoir - situé sous le barbecue (sa taille peut varier);
- firebox;
- souffleur;
- cheminée.
Remarque: assez souvent, un endroit pour sécher le bois de chauffage est équipé dans la structure.
Une fois le fumoir (brasero) sélectionné, le dessin est dessiné, vous pouvez commencer à construire.
Étapes de travail
Initialement, la fondation est en cours de construction. Il peut être scotché ou carrelé. Le travail utilise du mortier de béton, du mét altiges pour renforcer la base et la litière de sable et de gravier. La profondeur de la fondation dépend des dimensions de la structure. En règle générale, il suffit d'enfoncer 30 à 50 cm de profondeur dans le sol.
Dès que la fondation est sèche, vous pouvez poser la brique. Les travaux sont réalisés au mortier de béton, au niveau du bâtiment, à la spatule. Un piédestal est construit à partir des trois premières rangées de matériaux. Ensuite, toutes les lignes suivantes sont placées avec un décalage de la moitié de l'élément.
Pour que la structure soit solide, des barres de renforcement sont insérées entre chaque cinquième rangée de la maçonnerie. Une fois la maçonnerie terminée, passez à d'autres travaux:
- installer une grille pour améliorer le tirage dans le foyer;
- le fumoir est recouvert de tôles de l'intérieur;
- volets, grille et autres éléments sont montés.
Si les barbecues avec fumoirs sont construits à partir de blocs de mousse ou de coquillages, ils sont éventuellement recouverts de matériaux réfractaires.
Grils mobiles
Le moyen le plus simple de construire un barbecue avec un fumoir à partir d'une bouteille de gaz. Si ce n'est pas le cas, des feuilles sont utilisées, qui reçoivent une certaine forme et sont soudées ensemble. Il sera beaucoup plus facile d'assembler la structure à partir d'une bouteille de gaz.
Au départ, un dessin est fait. Il est nécessaire de prévoir des éléments tels que:
- fumoir - fabriqué à partir d'une bouteille de gaz, vous pouvez utiliser un vase d'expansion en métal;
- hearth - pour sa construction, vous aurez besoin d'une tôle, épaisseurqui n'est pas inférieur à 6 mm;
- partition - de l'acier à haute résistance est utilisé;
- cadre - composé de coins métalliques et de tubes profilés (40 x 40 mm, 20 x 40 mm).
Éléments de design supplémentaires:
- volets;
- roues;
- boucles;
- tuyau de cheminée;
- réseaux.
Les dimensions du fumoir et du barbecue dépendent des paramètres du cylindre. Vous pouvez faire un dessin, comme dans le schéma.
Construire une structure
Premièrement, la bouteille doit être nettoyée des résidus de gaz. Pour ce faire, il suffit de le laisser un certain temps dans la rue à l'état ouvert. Ensuite, des marques sont faites sur sa surface où seront situés le fumoir, le barbecue, le foyer et d'autres éléments structurels.
Outils pour le travail:
- machine à souder;
- brosse métallique;
- broyeur;
- marteau;
- pinces.
Attention: ne pas oublier les équipements de protection: masque, gants, visière.
Le couvercle est découpé dans le ballon avec une meuleuse, qui sera fixée à l'aide de boucles. La chambre de fumage est faite comme suit:
- des supports (cadre) sont en cours de construction pour la construction d'angles et de tuyaux;
- rouleaux y sont fixés si le fumoir est mobile;
- une extrémité du cylindre doit être coupée, elle sert de trou par lequel la fumée entrera dans le fumoir;
- faire les portes des chambres.
Tous les éléments sont solidement fixés par soudage. Dès que la structure est prête, elle est apprêtée et peinte avec une peinture ignifuge. Après un tel travail, des grilles sont insérées dans le brasier et le fumoir.
Il est assez facile de fabriquer de vos propres mains un brasero-fumoir, dont vous pouvez faire vous-même les dessins ou emprunter à un maître. Il ne sera pas superflu de se faire conseiller par un spécialiste en la matière.
