Le bulbe n'est pas seulement la partie comestible de la plante obtenue par la culture, mais aussi le matériel de plantation. Par conséquent, chaque jardinier doit savoir comment stocker correctement les oignons en hiver, quelles têtes conviennent à la plantation et comment effectuer ces travaux avec un maximum de succès.
Signification du mot
Le bulbe est une pousse souterraine et raccourcie. Il a des feuilles succulentes et incolores en forme d'écailles qui sont attachées au fond. Au sommet de la tête d'oignon se trouve le bourgeon principal, et à l'aisselle des écailles se trouvent les bourgeons latéraux, à partir desquels de nouveaux fruits pousseront.
Préparation du sol
Le bulbe est un matériel de plantation plutôt capricieux, et malgré le fait qu'il soit recommandé de planter cette culture au printemps, il est d'usage de préparer le sol à l'automne:
- Vous devez d'abord décider d'un endroit pour les futurs semis. Il est préférable d'utiliser des terres qui ont déjà cultivé des choux, des tomates, des légumineuses ou des herbes. En aucun cas, les oignons ne doivent être plantés dans les crêtes dans lesquelles des concombres, de l'ail ou des carottes ont été cultivés. Outreun tel système racinaire ne tolère pas la présence de fumier frais dans le sol, de sorte que les endroits où cet engrais a été appliqué doivent également être exclus.
- L'arc aime le soleil, alors restez dans des zones hautes et bien éclairées.
- Le sol doit être neutre. En automne, il faut le déterrer et ajouter de l'humus (5 kilogrammes par 1 m²) ou de la cendre (1 kg par 1 m²). Les engrais minéraux doivent rester dans les couches supérieures afin que les racines de la plante puissent accéder immédiatement aux substances utiles.
Préparation du matériel de plantation
Le bulbe n'est pas seulement la partie comestible de la plante, mais aussi le matériau utilisé pour la plantation, on l'appelle sevok. Le diamètre de ces fruits ne dépasse pas 3,5 centimètres.
Vous devez d'abord passer par tous les bulbes et éliminer les spécimens endommagés, séchés, germés ou noircis. Ils ont déjà perdu toutes leurs propriétés utiles, et les planter n'apportera aucun résultat.
Immédiatement avant le travail lui-même, les plants doivent être réchauffés près de la batterie, dont la température doit être de 35 à 40 ° С. Vous pouvez également tremper les bulbes dans de l'eau chaude pendant 15 minutes. Ensuite, le matériel de plantation est placé dans un récipient contenant un engrais complexe. La durée de la procédure ne doit pas être inférieure à 10 heures, après quoi les plants doivent être soigneusement lavés et séchés.
Planter des bulbes
Pour la plantation, le meilleur moment est le début du mois de mai, c'est-à-dire la période où la terre se réchauffe à une température de 10-12 ° C. Il est préférable d'utiliser le modèle suivant:
- Distance entreles bulbes ne doivent pas dépasser 10 centimètres et entre les rangées - au moins 20.
- Ensuite, le matériel de plantation s'enfonce dans le sol d'environ 3 à 5 centimètres.
- Il est préférable de planter les bulbes du plus petit au plus gros spécimen.
Préparation des cultures pour le stockage
Pour répondre à la question de savoir comment conserver les bulbes jusqu'au printemps, vous devez faire attention aux travaux préparatoires qui aideront la culture à se coucher le plus longtemps possible.
Les oignons doivent être récoltés à la mi-août, de préférence après le 14. Dans ce cas, il sera parfaitement mûr. La présence de ce facteur est indiquée par des plumes séchées et une peau dense. Les jardiniers expérimentés recommandent de laisser les bulbes sécher complètement, en les laissant dans les lits pendant 5 à 10 jours après avoir creusé.
Si cela n'est pas possible, la récolte est séchée sous un auvent ou directement dans la pièce. La condition principale sera la présence d'une bonne ventilation et ventilation.
Ensuite, vous devez couper les queues de cheval en laissant un processus de 3 à 5 centimètres. Si vous envisagez de tresser l'arc en tresses, vous ne devez pas les couper.
Manières de conserver les oignons
Chaque bulbe d'oignon peut être conservé longtemps à l'aide des aides suivantes:
- Boîtes. Vous pouvez les acheter en magasin ou les fabriquer vous-même. Les échantillons en plastique et en bois feront l'affaire. La condition principale sera la présence de trous pour la ventilation. De plus, les boîtes permettront d'économiser beaucoup d'espace, car elles peuvent être empilées les unes sur les autres.
- Cartonles boîtes sont un moyen improvisé et des plus abordables. À ces fins, des échantillons denses conviennent, dans lesquels des trous spéciaux seront réalisés.
- Paniers. Il est préférable d'utiliser plusieurs paniers d'une profondeur maximale de 10 centimètres. Sinon, les bulbes situés au milieu pourriront et se détérioreront rapidement.
- Sacs en tissu. Ils doivent être fabriqués à partir de matériaux naturels tels que le lin ou le coton.
- Sacs en papier épais. Un emballage doit être conçu pour une portion d'oignons de 4 à 5 kilogrammes, sinon les légumes pourraient se détériorer.
- Filets en polypropylène. Ils sont la méthode de stockage la plus courante. Un tel matériel est bien ventilé, et dans le cas où un bulbe commence à pourrir, il peut être vu et retiré sans trier toute la récolte.
Espace de stockage
Beaucoup de femmes au foyer se demandent comment conserver les bulbes. Pour commencer, il convient de rappeler que la température optimale pour ces légumes est de 18 à 22 ° C. Sur cette base, les lieux suivants sont sélectionnés:
- Avant l'arrivée du froid, les oignons peuvent être conservés sur le balcon.
- Ensuite, il doit être déplacé vers le garde-manger, il est recommandé d'éviter la proximité de carottes, pommes de terre ou betteraves.
- Vous pouvez également stocker des oignons dans la cuisine en plaçant des légumes dans un espace vide.
- Pour les petits volumes, les meubles bas d'un set de cuisine ou un compartiment spécial du réfrigérateur sont bien adaptés.
Vous pouvez tisser une tresse et la placer sur le mur. Cette méthode sera également une belle décoration.intérieur.
Le bulbe est un matériau de plantation capricieux et en même temps le légume le plus courant qui est utilisé dans presque tous les plats. Par conséquent, chaque femme au foyer devrait connaître les règles de stockage.
