La framboise est une baie unique. Il a des propriétés cicatrisantes grâce aux vitamines et oligo-éléments qui en font partie. Pour profiter de baies fraîches jusqu'au grand froid, vous devez planter des variétés de framboises (des photos sont présentées dans l'article pour examen) avec différentes périodes de maturation des baies. Alors lesquels choisir ?
Variétés de framboises à gros fruits: description, photo, avis
Cette baie a meilleur goût que les fruits ordinaires. Une caractéristique distinctive des variétés à gros fruits est la capacité de former des branches ramifiées sur plusieurs rangées, ce qui augmente considérablement le rendement. Cet indicateur est influencé par la taille des baies. D'une plante, vous pouvez récolter cinq à six kilogrammes par saison. Selon les jardiniers, ces framboises présentent un inconvénient important: elles ne réagissent pas bien aux basses températures et au dégel. La description des variétés de framboises à grosses baies est présentée ci-dessous.
Gloire à la Russie
Raspberry, pour la plupart, est un buisson de baies. Mais cette variété est un véritable "framboisier". La culture tire son nom des troncs de trois mètres. C'est -vrai géant. La variété de framboise "Glory of Russia" se distingue par des branches très puissantes et sans épines qui poussent vers le haut et atteignent un mètre et demi. La plante de trois ans est un grand buisson avec jusqu'à 10 tiges fructifères.
Les experts pensent que si vous prenez bien soin des framboises, vous pouvez récolter 100 kg de baies par hectare. Ils ont une forme allongée, une couleur rouge vif et un arôme délicat. Goût sucré, petites graines. La taille et le poids des baies sont influencés par l'année de plantation. Plus la plante est ancienne, plus les paramètres sont grands. Dans les plantes d'un an, la longueur des baies est de trois à cinq centimètres, le poids est de 20 g, dans les plantes de deux ans - six centimètres et 25 g, dans celles de trois ans - sept centimètres et 30 g. est l'une des meilleures variétés de framboises de notre pays. Il a les rendements et les tailles de fruits les plus élevés.
Fierté de la Russie
Cet hybride de sélection domestique appartient aux variétés de framboisiers non remontants mi-précoces. La maturation des baies commence fin juin et se poursuit jusqu'au début du mois suivant. La récolte est effectuée cinq ou six fois. Les dernières baies sont enlevées en août, vers le milieu du mois. Selon les experts, toutes les variétés de framboises russes décrites dans l'article ont un rendement élevé.
L'arbuste a un système racinaire puissant avec 10 à 12 pousses de remplacement qui se forment par saison. Leur longueur atteint 190 cm. Les feuilles ondulées de grande taille sont collectées dans une rosette, leur surface est recouverte de peluches. Les baies mûres ont une couleur rouge, mais pas brillante. Ils sont gros, le poids moyen est de 8 à 12 g, parfois beaucoup plus - jusqu'à 20.la forme est conique, la pointe est émoussée, la surface est bosselée. Si le temps est mauvais pendant la période de maturation des fruits, ils peuvent être doublés. Le rendement est élevé, cinq à six kilogrammes de framboises sont récoltées dans la brousse.
La pulpe juteuse a une texture délicate et un goût aigre-doux. Les drupes sont bien ajustées les unes aux autres, de sorte que les baies ne coulent pas lors de la récolte, elles sont faciles à enlever, mais elles ne tolèrent pas le transport sur de longues distances. La durée de conservation des baies est courte, seulement deux jours.
Selon les critiques, la variété de framboises, dont la photo est présentée ci-dessus, est adaptée aux hivers rigoureux du climat russe. Il n'a pas peur des fortes gelées. Mais les jardiniers expérimentés recommandent de ne pas prendre de risques et de plier les pousses au sol à la fin de l'automne, et la neige tombée leur servira d'abri. Les framboises dans une chaleur extrême ne cuisent pas et ne deviennent pas plus petites à cause de cela. La variété est résistante aux maladies de l'espèce, ceci est génétiquement déterminé.
Géant Rubis
Cette culture est l'une des nombreuses variétés de framboises. Des photos et des descriptions sont présentées ci-dessous. Une variété remontante est récemment apparue grâce aux efforts des sélectionneurs de Moscou. Il a ses propres variétés en fonction de la couleur des baies. Les buissons ont une hauteur moyenne de 160-180 cm et leurs tiges n'ont pas d'épines, ce qui facilite la récolte. Ils ne sont pas droits, mais inclinés, légèrement suspendus.
La fructification est prolongée dans le temps: commence en juillet et se termine en septembre. Cette variété a une grande tolérance au froid. Selon les jardiniers qui cultivent des framboises depuis de nombreuses années, les racines résistentdes gelées à trente degrés sans aucun abri. La culture appartient à des variétés de framboises sans prétention. Il pousse dans le sol de n'importe quelle composition, il n'a peur du climat d'aucune région. Rarement affecté par des infections et endommagé par des parasites.
Les baies sont très grosses. Les fruits ont une forme allongée, en forme de cône tronqué, la couleur est rubis ou rouge vif. Les baies sont aigres-douces, avec un agréable goût rafraîchissant et un arôme prononcé de framboise. Ils ont une texture dense, ne pétrissent pas lors de la collecte et se transportent bien. Les fruits ont un usage universel: ils sont utilisés frais et congelés, confiture, confiture, compote sont préparés à partir d'eux.
Géant jaune
Cette culture appartient aux variétés domestiques de framboises avec des baies de couleur inhabituelle. Pendant la fructification, les arbustes sont parsemés de fruits jaunes, c'est très beau. Les baies restent longtemps sur les buissons, cela est particulièrement vrai lorsque les résidents d'été sont très occupés, qui n'ont pas le temps de récolter tous les jours. Les femmes au foyer conseillent de manger cette baie fraîche, car pendant le traitement, elle perd sa forme, se ride et laisse échapper du jus. Selon leurs critiques, les framboises peuvent être congelées, tout en préservant le goût et les propriétés utiles, mais pas la forme.
Culture fait référence aux grandes variétés de framboises. La hauteur des buissons puissants aux tiges étalées et aux racines développées atteint deux mètres. 20 baies ou plus se forment sur les branches fruitières. Ils ne sont pas de la même taille, ils sont moyens et grands. Ils ont la forme d'un cône ou allongé avec une pointe arrondie. La couleur des baies est jaune, mais à la période de pleine maturation, elle devient ambrée. De toutes les variétés de framboises dont la description se trouve dans cet article, les baies jaunes sont les plus délicieuses, parfumées et sucrées. Ils ont un arrière-goût subtil.
La première récolte a lieu en juillet, au début du mois, la dernière - à la mi-août. Cependant, les jardiniers expérimentés ont remarqué que cette framboise porte ses fruits en septembre. Les plantes peuvent supporter de légères gelées. Pour supporter l'hiver avec un froid intense, vous devez préparer les buissons, pour lesquels vous devez plier les pousses au sol. La neige tombera et les couvrira.
Rosée du matin
Cette variété a été sélectionnée par des sélectionneurs de Pologne. L'aspect des grosses baies est très beau. La valeur de la récolte réside dans son rendement élevé, son excellente qualité de fruit et sa bonne transportabilité. Le buisson pousse jusqu'à un mètre et demi, ses pousses ont des pointes dures et sont de petite taille. La fructification se produit sur leur moitié supérieure. Si vous regardez le buisson, il semble être couvert de baies.
La framboise appartient aux variétés remontantes. La première maturation des fruits a lieu fin juin, puis mi-août et avant le début des gelées. Les baies sont de forme ronde et ont une bonne densité, pesant jusqu'à 10 g, elles ont un goût sucré, avec une petite quantité d'acidité. Si les baies sont mûres par temps chaud, elles deviennent acides. Avec un arrosage en temps opportun - doux.
Baume
Cette variété est appréciée des jardiniers, ils la cultivent depuis 30 ans et en sont très satisfaits. Ils sont attiréssans prétention dans les soins et le goût, il ressemble à des baies sauvages. De plus, la variété a une productivité élevée, une résistance à toutes les conditions climatiques et au gel.
Cette framboise est assez grande, ses pousses atteignent 180 cm. Les épines recouvrent rarement la surface des tiges, mais elles sont coriaces. Les baies ont une couleur pourpre, elles sont mates, il semble que leur surface ait une sorte de revêtement. Pesant un peu plus de trois grammes, denses, ils conservent donc leur présentation pendant le transport.
Eurasie
Cette variété a une maturation tardive. Les baies mûrissent au début du mois d'août, leur dernière récolte a lieu à la mi-septembre. Le buisson est assez haut, un mètre et demi, ses pousses sont dirigées vers le haut. La forme de la plante ressemble à un arbre. Les buissons bisannuels forment jusqu'à cinq ou six pousses. Il y a beaucoup d'épines à la base, presque aucune au sommet des tiges.
Cette variété est sans prétention, ne nécessite pas de soins particuliers. Le goût des baies est doux, avec une petite quantité d'acidité. Le rendement est moyen, environ trois kilogrammes. Mais si vous nourrissez périodiquement les plantes avec des engrais, ce chiffre double. Pour une plante, la composition du sol et du climat n'a pas d'importance. Pousse bien dans toutes les conditions. Fruits une fois par saison, mais en abondance.
Maroseyka
Cette framboise est la première variété à ne pas avoir d'épines sur les pousses. La culture est principalement cultivée par des jardiniers amateurs dans leurs datchas. Ils notent que les framboises sont sans prétention dans les soins, donnent de bons rendements de baies savoureuses et grosses. Et les experts soulignentque certaines années, lors de la fertilisation, vous pouvez récolter six kilogrammes de baies dans un buisson. Il ne convient pas à la culture industrielle, car il ne tolère ni le froid ni la sécheresse. Cela est dû au fait que les racines se trouvent près de la surface du sol, donc en hiver elles gèlent, en été elles deviennent très chaudes.
Buisson tentaculaire, sa hauteur est d'un mètre et demi. Il y a beaucoup de pousses, il n'y a pas d'épines dessus, mais il y a un revêtement en feutre. Les branches avec des fruits sont disposées en plusieurs rangées, généralement de deux à cinq. Les baies allongées sont grandes, pèsent jusqu'à 12 g chacune et tiennent fermement sur les branches. En raison de leur pulpe dense, ils sont bien tolérés par le transport sur de longues distances.
Variétés précoces
La récolte de ces framboises a lieu à la fin du printemps, lorsque les légumes et de nombreuses autres baies ne sont pas encore mûrs. Par conséquent, cette culture est souvent cultivée à des fins commerciales. Les premières framboises sont chères, mais elles les achètent, car tout le monde a besoin de vitamines. Certaines variétés de framboises avec des descriptions et des critiques sont données ci-dessous:
- "Patricia" est une grande plante, peut atteindre deux mètres, mais elle n'a pas besoin de support. Le buisson est fort, cinq kilogrammes de baies de 12 g peuvent y pousser. Ils sont doux et très parfumés. Selon les avis des consommateurs, la variété est considérée comme un dessert. Les fruits sont bons frais et en conserve. La résistance aux maladies est moyenne, mais la résistance au gel est élevée.
- "Hussard". Cette variété de framboise ne nécessite pas beaucoup de soins. Il n'a pas besoin de soutien, une jarretière. Il résiste au gel et à la sécheresse. Diffère par une fructification élevée. Selon les jardiniers, d'une plantevous pouvez récolter quatre kilogrammes de baies de taille moyenne. Le poids approximatif du fœtus est de cinq grammes.
Variétés à maturation moyenne
Cette framboise est cultivée pour la confection de mousses, confitures, conserves, car la matière sèche des baies est contenue en grande quantité. Les fruits commencent à mûrir après la récolte des variétés précoces. Les variétés de framboises avec avis sont présentées ci-dessous:
- "Le Phénomène". Selon les experts, cette variété est pratique pour la culture, car elle ne craint pas les aléas climatiques, elle tolère le gel et la chaleur, pousse sur n'importe quel sol et ne nécessite pas de soins particuliers. Les baies mûrissent dans la seconde moitié du premier mois d'été. Ils ont une couleur rouge riche, de grandes tailles, ne s'effritent pas des branches. Néanmoins, ils doivent être collectés à temps, selon les jardiniers expérimentés. S'il est trop mûr, le goût change pour le pire. La baie est conservée au réfrigérateur afin que le jus ne démarre pas rapidement. S'il est correctement emballé, il peut être transporté sur de longues distances. Les baies sont consommées fraîches, congelées, transformées en confitures et en compotes.
- "Chapeau du Monomakh". Malgré la grande taille des buissons, ils n'ont pas besoin de jarretière. Les baies sont inégales, moyennes pèsent huit grammes, grandes - 18. Le rendement est assez élevé - huit kilogrammes de fruits par buisson.
Variétés tardives
La particularité de ces framboises est la préservation des inflorescences après les gelées printanières, qui se produisent souvent à cette époque. La période de floraison commence en été, les baies mûrissent en automne, plus près du milieu:
"Tarusa" est une culture exigeante, le rendement de la variété n'est record qu'avec un arrosage et un pansement en temps opportun. Une pousse donne un kilogramme de baies et la plante a jusqu'à 10 morceaux ou plus. La productivité s'accompagne du poids des fruits, 18 g chacun. La cueillette des baies mûres commence en août. Ils sont consommés frais, ils conviennent à toutes les préparations de baies, ils ont un goût sucré, avec une légère acidité. Cette variété pousse au même endroit pendant 15 ans, donc lors de la plantation, vous devez immédiatement sélectionner un endroit pratique. "Tarusa" supporte les gelées, mais pour des raisons de sécurité, il est préférable de couvrir les pousses pour l'hiver, selon les jardiniers. Pour ce faire, ils suggèrent d'utiliser des branches d'aiguilles, qui seront ensuite recouvertes de neige
"Cumberland". Cette variété est intéressante pour la couleur de ses baies: elle est rouge et gris-noir. Ils ont le même goût que les autres fruits. Utilisé pour faire de la gelée, des mastics, de la gelée et d'autres préparations. Les baies sont un colorant naturel et inoffensif. La variété ne tolère pas la sécheresse, il est donc important de l'arroser en temps opportun. Les plantes sont fragiles. Il est affecté par les maladies de l'espèce et endommagé par les ravageurs. Si les plantes sont laissées sans arrosage pendant la période de croissance et de formation des fruits, on ne peut pas s'attendre à une bonne récolte. Mais avec des soins normaux, selon les jardiniers, vous pouvez récolter huit kilogrammes de baies dans un buisson
Framboise des meilleures variétés remontantes
Qu'est-ce que c'est ? Les remontants sont appelés cultures qui portent des fruits à plusieurs reprises au cours d'une saison. La fructification se poursuit jusqu'aux gelées. Par examplevoici quelques-unes des meilleures variétés de ces framboises:
- "Miracle Orange". La couleur des baies correspond au nom. Le poids moyen des fruits est de 12 g, ils sont sucrés, avec une saveur prononcée de framboise. Si vous assurez le bon emballage pendant le transport, le jus ne sera pas autorisé. Ce framboisier tolère bien le froid, mais s'il est cultivé dans les régions du nord, il vaut mieux le couvrir pour l'hiver.
- "Divo Bryansk". Les maladies et les ravageurs ne causent pas de problèmes, car la culture ne tombe pas malade avec eux et n'est pas endommagée. Récolté deux fois par saison: en juillet et septembre. Les baies sont de taille moyenne, environ six grammes chacune. Pendant le traitement et la congélation, il conserve ses qualités d'origine. Le gel perdure, les experts recommandent donc de cultiver cette variété dans un climat froid.
Ce ne sont que quelques-unes des meilleures variétés de framboises, selon les jardiniers domestiques.
