Qu'est-ce que l'urée et quelle est l'histoire de son origine ? Pourquoi s'appelle-t-il ainsi, où est-il utilisé ? Essayons de comprendre.
Histoire de la découverte de l'urée
Il s'avère que c'est directement lié à l'urine. En 1773, le chimiste français Hilaire Marin Ruel l'isole de l'urine humaine. Plus tard, en 1828, le chimiste et médecin allemand Friedrich Wöhler, en évaporant du cyanate d'ammonium (NH4CNO) dissous dans l'eau, obtint un composé organique à partir d'une substance inorganique, similaire dans ses caractéristiques à urée. C'est à partir de cet événement que commence l'histoire de la chimie organique, puisque pour la première fois un composé organique a été obtenu par synthèse. Tous les produits de la recherche scientifique ne peuvent pas se vanter qu'une nouvelle science est apparue avec sa découverte.
Qu'est-ce que l'urée et d'où vient-elle
Et pourtant, l'urée, c'est quoi ? Il s'agit d'un composé chimique qui a une structure solide et est une dispersion de granules cristallines inodores blanches ou légèrement colorées. La formule de l'urée est NH2CONH2. Son autre nom est l'urée. La substance est très soluble dans l'eau. Le résultat de la combinaison de carbamide avec des acides minéraux hautement réactifs sont des sels. Lorsqu'on lui a demandé siQu'est-ce que l'urée, du point de vue de la physiologie du corps, on peut répondre que c'est le produit final de la dégradation des protéines chez les mammifères et les poissons. La composition biochimique du sang contient nécessairement de l'urée. Le taux maximal d'urée dans le sang des enfants de moins de 14 ans est de 6,4 mmol/l, avec l'âge, la teneur en urée dans le sang passe à 7,5 mmol/l.
L'urée est obtenue industriellement par la synthèse de dioxyde de carbone et d'ammoniac par la réaction de Bazarov. De ce fait, la production d'urée est associée à la production d'autres produits à base d'ammoniac.
Pourquoi avons-nous besoin d'urée
Et qu'est-ce que l'urée dans l'industrie ? Dans quel but est-il synthétisé ? Dans la production industrielle de résines, d'adhésifs utilisés dans la production de panneaux de fibres et dans la fabrication de meubles, on utilise de l'urée de grade A. L'urée du même grade est utilisée dans l'industrie pétrolière pour éliminer les substances paraffiniques des huiles et des carburants. En même temps, de la paraffine molle est libérée, ce qui est nécessaire à la production de protéines et de vitamines, d'acides gras et d'alcools, ainsi que de divers détergents.
Un autre domaine d'application de l'urée est la purification des oxydes d'azote des fumées sortant des centrales thermiques, des usines d'élimination des déchets, des chaufferies, etc.
Qu'est-ce que l'urée dans l'industrie médicale ?
L'urée est un diurétique osmotique à faible action. C'est une matière première pour la fabrication de médicaments qui éliminent l'eau du corps humain (médicaments de déshydratation). Ces médicaments sont indispensables au traitementhydrocéphalie, œdème cérébral d'étiologies diverses. De plus, le carbamide est utilisé pour fabriquer des somnifères.
Urea n'a pas manqué sa chance de participer à l'industrie alimentaire. L'additif alimentaire E927b n'est rien d'autre que de l'urée. Il a des propriétés moussantes, agit comme exhausteur de goût et d'arôme des produits alimentaires. Il est utilisé dans la fabrication de chewing-gum, pour améliorer la qualité de la farine et des produits de boulangerie. Lorsqu'elle est ajoutée à la pâte à levure, l'urée agit comme un milieu nutritif et un fournisseur d'azote pour les cultures de levure.
Mais l'essentiel de l'urée produite dans notre pays (environ 4 millions de tonnes par an est produite annuellement) va aux besoins de l'agriculture. L'engrais uréique à base d'urée de grade B est un précieux fournisseur d'azote puisqu'il en contient un peu plus de 46 %. Bien que l'urée soit très soluble dans l'eau, elle-même absorbe l'eau avec beaucoup de réticence. Cette caractéristique positive est très précieuse et vous permet de récolter des engrais en gros volumes, sans craindre que les stocks se bouchent et se transforment en pierre pendant le stockage. Le carbamide a une activité chimique élevée et est très facilement absorbé par les plantes. Fondamentalement, l'urée est utilisée aux stades du traitement de pré-semis, l'ensemble de la masse verte par la plante.
