Actuellement, de nombreuses personnes s'efforcent de transformer leur mode de vie en un mode de vie sain. Ses avantages sont évidents. La nourriture affecte directement la santé, l'humeur et la condition physique du corps. C'est pourquoi les fabricants d'appareils électroménagers développent de plus en plus de modèles pour aider à cuisiner des aliments sains. Avez-vous remarqué combien de marques et de modèles de friteuses sont disponibles sur le marché ? Est-ce difficile de faire un choix ? Découvrez les friteuses Philips. N'importe lequel des modèles de cette marque sera une aide efficace et économique dans votre cuisine.
Principe de base
La fonction principale des friteuses est une cuisson relativement rapide à des températures élevées. Dans de nombreux cas, la friteuse est remplie d'huile puis chauffée jusqu'à ce qu'elle atteigne la bonne température. Les temps de cuisson et les réglages varient en fonction du type d'aliments que vous cuisinez.
De nombreuses friteuses utilisent un panier pour contenir les aliments, qui sont ensuite abaissés dans l'huile chaude. Une minuterie basée sur le temps de cuisson vous avertira lorsque les aliments seront prêts.
Beaucoup de gens utilisent ces appareils pour préparer des aliments tels que des frites et du poisson frit. Cependant, à mesure que la popularité des friteuses a augmenté, de nombreux livres de cuisine ont montré à quel point la cuisine peut être polyvalente avec cet appareil.
Cuisiner sans huile
La friteuse à air est un appareil de cuisine qui cuit les aliments en faisant circuler de l'air chaud par convection. Avec cet appareil, vous n'aurez plus rien à frire. Les mêmes plats sont obtenus avec beaucoup moins d'huile, une seule cuillère à soupe suffit. Selon des tests professionnels, les aliments bien cuits dans des friteuses standard absorbent encore très peu d'huile.
Cet appareil combine un gril à air et un four conventionnel. Une grille chauffante est située au-dessus du récipient alimentaire. Un ventilateur interne fait circuler l'air chaud. Pendant la cuisson, les produits sont un peu séchés, puis frits à l'air chaud. La cuisson se produit uniformément car le plat est automatiquement mélangé. Au cours d'une telle "friture", il n'y a pas d'odeur désagréable d'huile bouillante et les plats cuisinés sont savoureux et sains.
Comment choisir ?
Avant de choisir une friteuse spécifique, le prixqui peuvent être les plus divers, faites attention aux paramètres suivants:
Capacité
Tout d'abord, réfléchissez à la quantité de nourriture que vous devrez cuisiner en même temps. La plupart des friteuses sont compactes, mais il est toujours utile de tenir compte de leur capacité. Pour un couple ou une personne, un petit appareil de 1-2 litres convient. Si la famille est nombreuse, la friteuse aura besoin d'un plus grand volume.
Haute puissance
Les friteuses électriques avec des puissances nominales plus élevées ont des éléments chauffants plus efficaces. Cela aide à chauffer l'huile à la température souhaitée plus rapidement. Vous devez faire frire rapidement pour que les aliments soient recouverts d'une croûte, tout en restant moelleux à l'intérieur, et en même temps n'absorbent pas beaucoup d'huile.
Paramètres réglables
La température de friture est de 80-200°C. Le contrôle de la température de la friteuse électrique garantit des performances optimales pour la cuisson de différents types d'aliments.
Petites choses importantes
À quels détails devez-vous faire attention lorsque vous choisissez une friteuse à air ? Ils peuvent sembler insignifiants, mais ils rendront le processus d'utilisation de l'appareil à la maison beaucoup plus agréable:
- Les friteuses antiadhésives sont plus faciles à entretenir.
- Les pièces amovibles peuvent être lavées au lave-vaisselle sur certains modèles.
- Portez une attention particulière aux dispositifs de sécurité, surtout s'il y a des enfants dans la maison.
- Certaines friteuses ont des cordons détachables qui se détachent de l'appareil, empêchant l'appareil de basculer lorsqu'il est rempli d'huile chaude.
- Autremodèles permettent d'abaisser le panier lorsque le couvercle est fermé, ce qui réduit les éclaboussures, et des pieds antidérapants pour maintenir l'appareil en place pendant l'utilisation.
Friteuses "Philips". Aperçu
La friteuse numérique Philips HD9240 Avance XL est l'une des plus grandes. Sa taille est idéale pour nourrir un grand nombre de personnes. Ce modèle dispose d'une interface tactile numérique, de préréglages intelligents et de la technologie Philips Rapid Air. L'écran tactile numérique prolonge la durée de vie de l'appareil lui-même et est très facile à utiliser.
Une caractéristique intéressante de ce modèle est la fonction de préréglage "intelligente", qui vous permet d'enregistrer les instructions de cuisson à votre guise.
Rapid Air est une technologie brevetée Philips que l'on retrouve dans les friteuses. Cela réside dans le fait que les aliments sont frits sous l'influence de l'air chaud en circulation. Cela garantit une cuisson uniforme des aliments.
Le prix de ce modèle est d'environ 22 000 roubles, mais ses heureux propriétaires ne regrettent pas l'argent dépensé.
La friteuse Philips HD9640 Avance TurboStar est la prochaine friteuse à air chaud dans le classement des friteuses à air. Son fonctionnement est très simple - il vous suffit de tourner le cadran, d'appuyer dessus dès que vous atteignez la température souhaitée et de régler la minuterie. Ce modèle utilise la technologie TurboStar, qui confère à la friteuse deux fonctions: chauffage instantané et maintien au chaud.
Son prix dans les magasins en lignevarie de 15 600 à 18 000 roubles.
La friteuse Philips HD9621 Viva TurboStar Frustration Free est l'un des modèles les plus compacts de la société. Il utilise la même technologie TurboStar. La fonction de vidage rapide du panier est peut-être la plus pratique de celles dont disposent presque toutes les friteuses Philips. Le mode d'emploi vous indiquera que les pièces de ce modèle se nettoient facilement au lave-vaisselle. Elle apportera donc un minimum de problèmes même aux femmes au foyer jeunes et inexpérimentées. Le prix abordable de la friteuse - environ 7 000 roubles - est également un avantage.
