Le pois chiche fait partie de la famille des légumineuses du genre Ciler L. Ce dernier compte plus de 35 espèces végétales communes en Asie occidentale et centrale. Il n'y a qu'une seule variété qui n'existe pas à l'état sauvage. C'est lui qui est mangé.
Qu'est-ce que le pois chiche culturel ? C'est une plante annuelle qui peut germer dans une période plutôt froide. Les graines commencent à germer à 4°C. Les jeunes pousses, recouvertes de neige, supporteront parfaitement un hiver modéré et même de courtes gelées jusqu'à -20°C. Au printemps, lorsque la neige fond, les pois chiches germés ne mourront pas si les gelées descendent jusqu'à -15 ° С.
La culture a un système central de racines. Il se compose de la racine principale (qui pénètre profondément dans la terre d'un mètre, voire plus profondément) et de petits processus qui se développent à une faible profondeur. Ils forment de petits nodules. Ils contiennent des bactéries fixatrices d'azote. La tige droite est légèrement ramifiée, a une forme tentaculaire ou comprimée. La hauteur moyenne des plantes est de 50 cm, mais elle peut être inférieure ou supérieure.
Les feuilles ovales ne sont pas appariées. La couleur de la plante est verte ou n'importe quel ton de cette couleur. Une seule fleur apparaît par culture. Sa couleur, comme les futurs fruits, dépend entièrement de la couleur des graines. Graine légère - fleur blanche - haricot jaune. Les fruits sont ovales ou en forme de losange. Il y a 1-2 haricots dans une gousse. La saison de croissance d'une culture dure en moyenne cent jours, tout dépend de la variété. Qu'est-ce que le pois chiche selon la réaction photopériodique? C'est la céréale de la longue journée. Par conséquent, un semis tardif réduit le rendement.
Agrotechnologie
Que sont les pois chiches dans une rotation des cultures ? C'est un excellent prédécesseur pour de nombreuses cultures agricoles. Ceci est directement lié à ses nodules. Plus elles sont développées, plus il y a de bactéries dans le sol, et si nous y ajoutons de l'humidité du sol, la future récolte de la récolte suivante devrait être importante. Ceci est particulièrement évident pour le blé d'hiver. Par conséquent, les pois chiches sont placés dans une rotation des cultures avec l'effet économique qui en découle: blé d'hiver - pois chiches - blé d'hiver. Pour que la culture ne soit pas infectée par des maladies, elle est semée au même endroit une fois tous les quatre ans.
Sol
Qu'est-ce que les pois chiches moulus ? Quel travail est effectué avant l'atterrissage? Le sol est cultivé par étapes:
- Ancienne culture de disque;
- labourer en profondeur;
- nivellement des champs en automne et fermeture printanière de l'humidité.
Disking est effectué pour préserver l'humidité, détruire les mauvaises herbes. Le labour profond stocke l'eau et permet au sol de respirer. Les pois chiches sont semés très tôt, de sorte que le principal travail de la terre a lieu à l'automne.
Sev
La culture des pois chiches commence par la plantation des graines fin mars. Pour ces travaux, des semoirs sont utilisés et la profondeur de plantation dépend de l'humidité du sol. Sur des sols bien humidifiés, les graines sont profondémentpas fermer.
Soin
Enfermé dans le contrôle des mauvaises herbes. Appliquer le hersage, le premier est effectué avant la germination. Les deux suivantes sont effectuées à une semaine d'intervalle, lorsque la plante a trois feuilles.
Nettoyage
Pendant la maturation, les tiges ne reposent pas sur le sol et les gousses ne se fissurent pas. Par conséquent, les moissonneuses sont utilisées pour la récolte. Les graines récoltées sont nettoyées et séchées. Ils sont stockés et aptes à l'ensemencement pendant dix ans.
