Les cuisiniers utilisent des outils spéciaux pour préparer certains plats. Avec leur aide, il est possible d'obtenir un produit qui répond le mieux à ses exigences. C'est exactement ce qu'est le moule à pizza.
Montage confortable
Inventé à une époque par les Italiens, le produit est très vite devenu populaire dans le monde entier. Désormais, dans chaque ville, vous pouvez trouver un café spécialisé où un chef professionnel préparera de délicieuses pizzas parfumées. La recette de sa préparation est bien connue. Mais pour bien faire les choses, vous avez d'abord besoin d'un moule à pizza spécial.
Aujourd'hui, acquérir un tel appareil n'est pas difficile. Des produits similaires sont vendus dans de nombreuses quincailleries. Avant de faire vos courses, vous devez comprendre ce que devrait être un vrai plat à pizza. Vous avez le choix entre plusieurs critères:
- Matériel. Habituellement, l'aluminium est utilisé pour la fabrication, mais parfois des spécimens en fonte sont également utilisés.
- Forme. Par tradition, il devrait être rond. C'est exactement comme ça que les Italiens l'ont imaginé.
- Taille. Le diamètre du produit dépend entièrement du choix de l'hôtesse. L'essentiel est qu'il corresponde à la taille du four. En règle générale, ce n'est pas plus de 16 centimètres.
- Producteur. Il est préférable, bien sûr, que la forme de pizza soit une marque bien connue. Ce sera une garantie supplémentaire de sa qualité.
Après avoir fait votre choix, vous pouvez vous mettre au travail en toute sécurité.
Caractéristiques de conception
Beaucoup de gens pensent que faire de la pizza est facile, même sans être un grand spécialiste. En effet, la technologie de cuisson est relativement simple. Le rôle principal ici n'est pas joué par les composants, mais par l'équipement. Il faut que la pièce soit bien cuite, et pour cela un moule à pizza troué est utile.
Le plus souvent, les ménagères utilisent des produits à disque solide. On pense qu'il sera plus facile de garder la forme. Mais il y a plusieurs nuances que de nombreux fabricants bien connus prennent en compte. Premièrement, lors de l'estampage des produits, plusieurs trous sont percés dessus à la fois. La perforation est utilisée pour s'assurer que la pâte cuit mieux et devient un peu croustillante. Deuxièmement, pour éviter le collage, un revêtement antiadhésif est utilisé des deux côtés du moule. Il est très pratique à utiliser. Réduction du temps de nettoyage et de désinfection. Avec un appareil aussi original, la pizza se fait rapidement et s'avère très savoureuse.
Tout pour plus de commodité
Les constructeurs conçoivent toujours leurs modèles de manière à ce qu'ils soient faciles à utiliser. Par conséquent, toute forme de cuisson de pizzaa des bords légèrement incurvés. Ceci est principalement nécessaire pour le rendre confortable à déplacer. Après tout, il n'est pas pratique de prendre avec les mains un disque fin avec un petit rebord d'un four chaud, même si vous utilisez des mitaines ou des maniques. Dans certaines formes, des "oreilles" supplémentaires sont prévues à cet effet. Ils jouent le rôle de poignées que vous pouvez utiliser pour tenir l'objet, même s'il est très chaud.
Au fil du temps, cette partie du produit a été améliorée. Maintenant en vente, il existe des formes dans lesquelles des doublures spéciales en silicone sont fabriquées sur les poignées. Ce matériau ne conduit pas bien la chaleur, c'est donc un isolant idéal. Vous pouvez même le prendre à mains nues. Mais pour éviter une brûlure, il vaut mieux jouer la sécurité. De nombreux fabricants renommés maîtrisent cette technologie. Bien sûr, car il est clair pour tout le monde que chaque femme au foyer a besoin d'ustensiles confortables et de haute qualité.
