En raison du fait qu'à notre époque, la production de vin et de boissons au vin est devenue très populaire, divers cépages ont commencé à être cultivés non seulement en Russie, mais également dans d'autres pays étrangers. Grâce à cela, les raisins Rizamat sont devenus très populaires.
Description et caractéristiques de cette variété
Les raisins ont une fleur bisexuée. Les grappes sont de taille moyenne et, dans de nombreux cas, de grande taille. En poids, ils peuvent atteindre jusqu'à 3000 grammes, les plus grosses baies mesurent 45x25 mm. Ils ont une forme cylindrique, de couleur jaune-rose avec un baril coloré, à maturité ils deviennent rouges. La pulpe des fruits de cette variété est ferme et charnue-juteuse, avec un léger goût discret de noix de muscade. Peigne rougeâtre. Le cépage Rizamat a une bonne teneur en sucre de 23 à 25% et une acidité modérée de 5 g/l. Les baies de vin mûrissent fin août. Parfois, ils peuvent changer de forme de long à ovale et, dans certains cas, rond.
Souvent rencontrérapides, sur lesquels poussent deux grappes à la fois, dont l'une a de longues baies et l'autre a des baies rondes.
Cette variété est une variété vigoureuse qui nécessite de grandes formations. Le rendement est très élevé, grâce auquel les raisins Rizamat ont reçu une médaille d'or à Rostov-sur-le-Don et en Ukraine dans la région de Donetsk. De plus, il conserve parfaitement non seulement le goût, mais aussi son apparence. Parfois, de légères racines aériennes peuvent apparaître sur le vieux bois. Il convient bien à la consommation fraîche, ainsi qu'aux diverses conservations.
Les raisins Rizamat se caractérisent par de fortes pousses, mûrissant sur plus des 2/3 de leur longueur. Dans le même temps, les grappes sont lâches et de densité moyenne, grâce auxquelles toutes les baies mûrissent uniformément et ne se détériorent pas lors de fortes pluies.
La principale caractéristique du raisin Rizamat est que ses fruits ne sont pas affectés par les guêpes, ne sont pas sujets à la fissuration et sont bien conservés.
La résistance à la moisissure est très élevée et est de 7 points. La résistance à la moisissure grise, à l'oïdium, au phylloxéra n'est pas encore connue avec précision.
Les raisins Rizamat ont une caractéristique: de beaux fruits et des grappes de bonne qualité. Pourquoi il est aimé et vénéré par de nombreux jardiniers et vignerons.
Raisins: plantation et entretien
Lors de la plantation de ce raisin entre les semis avec une traverse à un seul plan, il est recommandé de laisser une distance d'environ 2,5 m, mais avec une traverse à deux plans - environ 3 m. Si vous faites une seule plantation, dans ce casles buissons sont mieux placés sur le bord même de la rangée de treillis. Dans ce cas, les tapisseries doivent être composées de 6 fils. La charge principale de la récolte va au premier fil inférieur, il doit donc être solidement fixé.
Cette variété est cultivée presque de la même manière que les autres, mais elle supporte mal les conditions climatiques défavorables. La taille des raisins doit être longue, c'est-à-dire de 12 à 14 yeux. Un buisson ne doit pas avoir plus de 60 yeux. Si l'on tient compte de la force de croissance, le nombre d'yeux peut augmenter proportionnellement à la superficie et à l'âge du buisson. Mais n'oubliez pas que la vendange doit être rationnée: il ne doit pas y avoir plus d'une grappe par cep. Il est préférable de tailler en automne pour éviter les pertes.
De plus, en aucun cas vous ne devez couper les flèches de fruits à un seul standard, sinon cela peut entraîner un encrassement avec des pousses, dont beaucoup grossiront, et par conséquent vous n'obtiendrez aucune récolte.
Pendant la période de maturation des baies, retirez deux feuilles près des grappes afin de fournir un bon accès au soleil et de donner aux fruits une teinte lumineuse et colorée. Mais tout doit être fait avec modération, alors les raisins Rizamat vous raviront avec leur récolte !
