Sur terre, il existe au moins 30 variétés de prunes qui diffèrent par leur apparence, leur goût et leurs conditions de conservation. Dans le même temps, la plupart des espèces ont été sélectionnées par des sélectionneurs qui ont essayé d'obtenir des arbres résistants au gel et à haut rendement. La femme hongroise jouit d'un amour particulier parmi les jardiniers.
Les types les plus courants sont:
- Moscou.
- biélorusse.
- Korneevskaya.
- Italien.
- Pulkovskaïa.
- Incroyable.
- Donetsk.
- Voronej.
- Michourinskaïa.
- Bogatyrskaya.
- Commun (domestique ou anguille).
- Dubovskaya.
- Azhanskaya.
Moskovskaya La prune hongroise mérite une attention particulière. La description de la variété, la photo et les conditions de croissance de cette culture intéresseront de nombreux jardiniers débutants et expérimentés.
Origine, d'où vient le nom de la variété
Les prunes, dont les fruits sont très similaires en apparence, sont unies par un nom commun - hongrois. Selon de nombreuxbiologistes, la patrie historique de cette variété est l'Asie, d'où son « cortège triomphal » à travers la planète a commencé. Les habitants du territoire de l'URSS se sont familiarisés avec cette culture assez tard, et ce sont les Hongrois qui leur ont apporté les fruits bleu lilas et violet-rougeâtre, d'où le nom. La prune hongroise de Moscou est également appelée Tsaritsynskaya et fait partie des anciennes variétés. Ses éleveurs se sont élevés en 1947 tout à fait par accident, essayant de cultiver un hybride pour les fermes collectives situées dans un rayon de 25 km de Moscou (partie européenne de la Russie). Ensuite, les semis de la maison hongroise (commune) se sont autopollinisés, ce qui donne des semis robustes capables d'apporter un rendement élevé. Cette variété a été inscrite au registre national du district central et la variété elle-même a depuis été considérée comme la principale de l'assortiment standard de la région de Moscou.
À quoi ressemble l'arbre, description de la variété
Si vous envisagez de planter un arbre peu exigeant sur votre site, la meilleure option serait la prune hongroise de Moscou - une description de la variété, des photos vous aideront facilement à savoir à quoi elle ressemble. Ainsi, les cultures adultes se distinguent par une couronne tentaculaire et dense, qui a une forme sphérique régulière. Comparée à d'autres arbres, cette espèce est considérée comme de taille moyenne. Sa hauteur atteint un maximum de 3-3,5 mètres. Les feuilles sont vertes, de taille moyenne, de forme allongée. De plus, sa fructification est axée sur les brindilles du bouquet et la croissance annuelle.
A quoi ressemblent les fruits du Moscou hongrois
La première récolte de prune de Moscou hongroise apparaît assez tard -pendant 6 à 8 ans de vie végétale, mais en même temps, beaucoup de fruits sont liés. Avec des soins appropriés, les fruits deviennent de plus en plus chaque année. Il est tout à fait possible de récolter jusqu'à 40 kg de récolte d'un arbre.
La prune hongroise de Moscou se distingue par des fruits de taille moyenne, leur poids atteint principalement 25 grammes, la forme est asymétrique, ronde-ovale, parfois ovoïde. De plus, une couture prononcée est visible sur le fruit, située presque au milieu. La couleur du fruit est violet-bleuâtre ou violet-rouge, foncé. La peau a une couche de cire intense, rugueuse. La pulpe des prunes de cette variété est jaune ambré, de couleur miel, dense, rugueuse, mais juteuse, avec un goût aigre-doux. Leur os est ovale allongé. Les fruits ne mûrissent pas avant la fin de l'été - le début de l'automne.
Caractéristiques de la plantation et de la culture
Lors du choix d'un lieu de plantation d'un nouveau semis, il convient de garder à l'esprit que la culture de la prune de Moscou hongroise ne nécessite pas beaucoup d'efforts et de conditions. La seule chose dont elle a besoin est la présence de chaleur et de lumière. Les soins ne diffèrent pratiquement pas des pratiques agricoles nécessaires à la plupart des fruits à noyau. Le meilleur sol pour un arbre sera un substrat légèrement alcalin, mais les sols acidifiés sont fortement déconseillés. Lors de la détermination d'un site, optez pour un endroit où la terre est meuble, protégée des courants d'air froids, bien réchauffée par le soleil et retenant l'humidité. Les basses terres ne conviennent pas à la plantation, car l'air froid et la neige s'y accumulent en hiver.ans, ce qui peut provoquer le processus de pourriture de l'écorce. L'endroit idéal serait une colline située au sud-ouest ou au nord-est.
Après la plantation, gardez le sol humide dans le cercle proche de la tige - ce sera la clé du bon développement du système racinaire et aidera la plante à s'adapter rapidement aux nouvelles conditions. De plus, la prune hongroise de Moscou tolère bien la sécheresse, mais dans ce cas, elle n'apportera pas la fructification abondante souhaitée. Arrosez-le pendant la période de floraison - puis les fruits commenceront à augmenter intensément leur masse.
Heureusement, la variété réagit également à la fertilisation - lors du creusement annuel du sol, versez de l'humus ou du fumier pourri, du potassium et du phosphore dans le cercle proche de la tige.
Comment tailler
Une taille appropriée est extrêmement importante pour le Hongrois, car les arbres se distinguent par une cime légèrement épaissie. Une bonne mise en forme augmente le rendement et renforce les branches. Ne retardez pas le processus d'élagage, sinon vous pourriez endommager l'arbre - il tolère douloureusement l'élimination des pousses adultes lignifiées. Si vous deviez encore couper une grosse branche, un creux pourrait se former à sa place, qui deviendra un terrain fertile pour un certain nombre de bactéries et de parasites pathogènes. L'immunité aux prunes diminue également.
Les experts conseillent 2-3 ans après la plantation d'un jeune plant dans un endroit permanent, de couper complètement les petites branches qui poussent vers le bas et à l'intérieur de la couronne, ainsi que toutes les pousses racinaires. Creusez soigneusement la terre avec vos mains et,après avoir trouvé la base de chacun des processus basaux, coupez-la. Si l'arbre a été endommagé par le gel, il est préférable de laisser quelques branches solides - à l'avenir, des pousses squelettiques pourront en être formées en toute sécurité.
Pollinisation de Moscou hongrois
Cette variété est autofertile et, autogame, donne régulièrement une excellente récolte. Mais les pollinisateurs aideront à augmenter considérablement le rendement de la prune que nous envisageons (Moscou hongrois). À ces fins, il est possible de planter sur le site une maturation précoce rouge, une ferme collective de Kolkhoz et une prune noire de Tula.
Avantages et inconvénients de la variété
Malgré le fait que les fruits de la variété décrite ne diffèrent pas par leur goût original, ils sont excellents pour le transport et sont bien conservés. Les fruits peuvent être transportés sur de longues distances et même cueillis non mûrs.
En outre, la prune de Moscou hongroise tolère bien la sécheresse à long terme et résiste aux maladies. Le seul inconvénient est le manque de fertilité. Cependant, les sélectionneurs modernes s'efforcent maintenant de cultiver des hybrides capables de plaire aux jardiniers avec leur récolte beaucoup plus tôt.
Recommandations et critiques de jardiniers, faits intéressants
Il convient de noter que les vrais pruneaux sont fabriqués à partir de hongrois, et les Hongrois le savaient déjà au 19ème siècle. Ils n'étaient pas pressés de cueillir des fruits mûrs sur les arbres, attendant qu'ils tombent par terre d'eux-mêmes. Prunes légèrement flétries, tout en conservant leurs bienfaits. Cette caractéristique des fruits est associée au rapportpectine avec des acides et des niveaux de sucre. Ainsi, le niveau de teneur en sucre des prunes est d'au moins 14-16% et la matière sèche - jusqu'à 20%. On en tire toutes sortes de teintures et même du vin.
De nombreux jardiniers recommandent de fabriquer des étais pour les branches à l'avance les années de récolte afin qu'elles ne se cassent pas à cause du poids excessif des fruits. Il est également important d'arroser l'arbre en cas de sécheresse afin que les prunes ne s'effritent pas.
De plus, les fruits de cette variété sont inclus dans le régime alimentaire des patients souffrant d'hypertension, de tuberculose, de pneumonie et de rhumatismes. Fondamentalement, les propriétaires des parcelles ne laissent que des commentaires positifs sur le drain hongrois de Moscou. Soulignant de nombreuses caractéristiques positives, ils n'oublient pas de mentionner que la variété est non seulement sans prétention, mais également peu coûteuse.
En plantant un fruit à noyau de cette variété, vous pouvez toujours profiter d'une récolte abondante avec un minimum de travail.
