Actuellement, de nombreux hybrides et variétés de poivrons doux diffèrent par leur maturité, qui est considérée de la germination à la maturité technique.
Les poivrons à maturation précoce mûrissent en 90-110 jours, pour les poivrons mi-précoces, la période de maturation est déterminée à 130 jours, ceux à mi-maturité mûrissent après 130 jours. Selon la croissance et le développement des tiges, les poivrons sont déterminants (leur croissance est limitée) - ce sont des variétés de taille basse et moyenne. Ils conviennent aux conditions de culture en plein champ et dans les serres sans chauffage. Les grands poivrons vigoureux et à gros fruits sont indéterminés - ils poussent constamment et leur croissance n'est pas limitée. Ces variétés sont mieux cultivées dans des serres chauffées, mais les variétés indéterminées à maturation précoce donnent d'excellents rendements dans des serres non chauffées.
Pepper est très pointilleux sur la lumière et la chaleur. Les graines qui ont été au froid peuvent ne pas germer, tenez-en compte lors du stockage. Ne les stockez pas longtemps - la germination est réduite à 30% après 2-3 ans de stockage. Certaines variétés aiment les températures de germination supérieures à 30 degrés. Les graines semées doivent être chaudes tout le temps, sinon elles gèleront longtemps. Seule une chute de température nocturne à 25 degrés est possible.
Les meilleures graines seront corsées - elles donneront des pousses amicales. C'est un piment dont les graines vont se déposer au fond de la tasse si on les verse avec de l'eau. Flotteur vide improbable à la surface de l'eau. Ce légume a une caractéristique intéressante. Les poivrons, dont les graines ont été stockées pendant longtemps, perdent leur force de germination et de croissance - les germes éclosent faibles. Mais les semis commencent rapidement à bouger et la fertilité de ces spécimens est excellente. Achetez des graines auprès d'entreprises de confiance.
Les graines de poivre hollandais sont indiscernables des graines ordinaires. Les graines hybrides hollandaises sont chères mais en valent la peine. Ils sont excellents pour les serres: le plus pratique - F1 Orange Wonder - donne 10 kg par 1 m². m, fruits cuboïdes avec une épaisseur de paroi de 1 cm, plus grand que lui - F1 Indalo. Ils sont légèrement inférieurs en apparence, mais les F1 Montero et F1 Pantino à maturation précoce sont également fructueux et savoureux. De plus, F1 Montero est résistant à la mosaïque du tabac poivré.
Pour une orientation dans le monde des poivrons, basée sur l'expérience des producteurs de légumes, voici les noms et une brève description de certaines variétés. Les meilleures graines de poivron à maturité précoce: Belozerka (même les fruits en forme de cône sont bons pour la congélation), Spanish sweet (vraiment sucré et fructueux), Bogdan (très sucré et à paroi épaisse). Pour les conditions de l'été sibérien, Snowball, Snegirek, Dobryak, Freckle sont bons. Ces variétés sont plantées à un âge de semis de 65 jours, il est souhaitable qu'à ce moment-là, elles aient atteint la phase de bourgeonnement. Alors ces piments au goût excellent vous raviront avec un sympathique retour de la récolte.
Les variétés suivantes se sont avérées être les meilleures variétés mi-précoces: Red Giant, Claudio, Bogatyr, Red Giant. Les fruits des poivrons de toutes les variétés à haut rendement répertoriées sont sucrés, juteux et gros. Pour les serres non chauffées, des variétés Agapovsky, Fidelity, Dobrynya, Golden Rain, He alth, ainsi que des hybrides domestiques - Orange Miracle F1, Rhapsody F1, Yubileiny Semko F1, Atlant F1 ont été créés. La variété sans prétention de mi-saison Korenovsky dans des conditions favorables produit une excellente récolte de fruits très savoureux et gros.
Beaucoup de gens connaissent le poivre miracle de Californie (il y a du rouge, il y a aussi du jaune). Les fruits de cette variété sont gros, à parois épaisses, très juteux et savoureux. À paroi épaisse, pesant jusqu'à 350 g, poussent dans Ilya Muromets, Lolita, Titan, Fat master. Les grands Vikings (rouges et jaunes) doteront généreusement un propriétaire attentionné de fruits allongés au goût excellent. Si vous souhaitez diversifier la palette de couleurs rouge-orange-jaune-vert des poivrons aux couleurs violet et chocolat, vous devez planter la variété Star of the East et faire pousser les fruits jusqu'à leur maturité biologique.
Après avoir planté du poivre sur le site, vous pouvez préparer vous-même les graines des meilleures variétés, mais apprenez d'abord à bien le faire. Ne faites pas le plein de graines hybrides - c'est en vain. Ils ne céderont pas. Et, bien sûr, pour la meilleure récolte, vous devez fournir à ce légume l'endroit le plus ensoleillé du site, assurer la mise en œuvre en temps voulu des mesures agrotechniques - desserrage et désherbage, application des engrais nécessaires, lutteravageurs et maladies.
