La fin du mois d'août et le début du mois de septembre nous ravissent toujours avec de délicieux cadeaux. Quoi de mieux qu'une grosse et lourde grappe de raisin que l'on veut juste cueillir à la vigne ? Chaque baie est remplie de soleil et semble brûler de l'intérieur. Et il semble que le jus sucré est sur le point d'éclater et de couler dans les paumes. Les raisins monarques peuvent être appelés en toute sécurité l'une des variétés les plus délicieuses.
Description de la variété
Cette forme complexe d'hybride de table a été créée par le sélectionneur Pavlovsky en croisant les variétés Talisman et Cardinal avec l'ajout de pollen. Le cépage Monarque se distingue par ses grappes commercialisables particulièrement grosses, dont le poids peut varier de 500 à 1500 grammes.
La floraison a lieu au tout début du mois de juin. Les fleurs sont bisexuées. Les baies mûrissent pendant 130 jours, récoltées après le 20 août. Le bouquet a, en règle générale, une forme conique, moins souvent - ovale. Après maturation, les pinceaux conservent longtemps leurs propriétés gustatives et leur présentation, ils s'accrochent aux buissons.pendant longtemps. Les raisins monarques se distinguent par un fort pouvoir de croissance des pousses (jusqu'à 2,5 m). Les boutures s'enracinent sans problème, les vignes mûrissent normalement.
La variété est capable de tolérer des gelées jusqu'à -23 degrés Celsius. Résistant à l'anthracnose. Vous pouvez également protéger cette variété du phylloxera par greffage, bien qu'elle pousse beaucoup mieux sur ses propres racines.
Raisins monarques: description des baies
Les céréales stockent bien le sucre. Les baies elles-mêmes sont de couleur jaunâtre, avec des taches roses ou rougeâtres qui apparaissent en raison des "coups de soleil" au soleil. Les fruits sont de forme ovale et atteignent une taille de 36x26 mm avec un poids moyen de 15 à 25 g. Avec un long séjour sur le buisson, les baies commencent à sécher, mais le goût des raisins ne fait que s'améliorer.
Les raisins monarques, dont la photo est présentée dans la revue, ont des grains à peau de densité moyenne, mais cela ne se fait pas du tout sentir pendant les repas, et les raisins peuvent être mangés avec plaisir. Le goût des baies est simple et agréable, avec un léger arrière-goût de noix de muscade. Il est également possible de récolter une deuxième récolte à partir de bourgeons provoqués, alors que le goût des baies ne change pas du tout, mais leur taille sera légèrement plus petite.
Excrétion de l'ovaire pendant la pollinisation
Le cépage monarque est sujet à la perte de l'ovaire pendant la période de pollinisation. Ce problème est rencontré par de nombreux jardiniers. Dans le même temps, les conditions climatiques n'affectent pas particulièrement la perte de fleurs. Il est intéressant de noter que même sur des grappes pratiquement vides, ces raisins attachent encore quelques dizaines de baies,donnant une récolte de 500 g.
La chute des inflorescences n'est pas systématique et se produit sur de fortes pousses épaissies. Mais les pousses les plus faibles ont une bonne phase de pollinisation.
Résoudre le problème de la mue
Il s'est avéré que les raisins Monarch perdent leurs inflorescences lorsque les pousses sont fortement engraissées. Pour éviter que cela ne se produise, vous devez suivre certaines recommandations:
1. Jeunes formes hybrides d'arbustes: à l'automne, toute la vigne qui a mûri est laissée, alors que rien n'est coupé, y compris les «doubles» et les «tees» doivent être laissés. La vigne entière qui est sortie de la brousse doit être laissée jusqu'à la phase de pois, après quoi la brousse peut être normalisée.
2. Vieux buisson puissant: il faut prévoir au moins 60 bourgeons pour la fructification. Les pousses de fruits doivent être fines pour que les inflorescences ne s'effondrent pas.
Comment choisir un site d'atterrissage
Comme le cépage monarque aime la lumière, l'endroit doit être ensoleillé et protégé du vent. Une excellente solution serait une parcelle près du mur sud de la maison, de la grange ou de la clôture. Dans ce cas, le sol doit être bien drainé. Les raisins sont mieux plantés sur une pente douce sud-ouest ou sud, tout en plaçant la rangée dans la direction sud-nord. Que faire si le site est complètement plat et que le mur sud de la maison est déjà occupé ? Dans ce cas, vous devez créer un endroit où la vigne sera à l'aise.
Pour ce faire, n'importe où dans la zone adjacente, vous devez construire une clôture jusqu'à deux mètres de haut, en l'orientant le long de la ligne est-ouest. Aussi à cette fin, vous pouvez utiliser densehaie, vous pouvez toujours faire un écran solide de vignes ou de roseaux.
Atterrir sur les crêtes
Vous pouvez planter des raisins de plusieurs façons, en vous concentrant sur le type de sol. Par exemple, dans les sols sablonneux, une méthode de plantation en tranchée est recommandée.
Il n'est pas nécessaire de se précipiter pour planter de jeunes plants dans le sol, surtout si vous n'avez jamais cultivé ces variétés auparavant. Laissez-les rester dans l'école jusqu'au premier signal brosse (ce sera beaucoup plus facile de les couvrir de cette façon). Dans les régions du nord, il vaut mieux ne pas du tout planter de jeunes raisins dans le sol la première année. Il est préférable de les conserver dans des seaux ou des barils à moitié enterrés dans le sol. Ces pousses commenceront à porter leurs fruits plus tôt.
Vous avez besoin d'une planification claire du vignoble. Il est déconseillé de planter des vignes spontanément. Il est préférable de regrouper les variétés en fonction de leur objectif, car l'intervalle de plantation peut être différent. La distance entre les rangées de raisins doit être d'au moins deux mètres et entre les buissons individuels de 0,8 m (pour les variétés à jus) ou de 1,5 m (pour les hybrides de table). Pour faciliter les soins ultérieurs des plantes, leur regroupement préliminaire en fonction de la maturation des baies, en fonction du degré de résistance au gel et d'autres qualités caractéristiques générales aidera.
