Le multicuiseur-autocuiseur est un appareil multifonctionnel qui facilite grandement la vie de la maîtresse de maison. Si un multicuiseur conventionnel vous permettait de préparer rapidement un déjeuner complexe, alors avec la fonction d'autocuiseur, il est capable de cuire des aliments sous pression. Cela accélère considérablement le processus et permet de cuisiner des plats complètement différents.
Qu'est-ce que c'est
Une grande pression est créée à l'intérieur de l'appareil, ce qui fait que tous les plats sont cuits beaucoup plus rapidement que sur une cuisinière ou dans une mijoteuse conventionnelle. D'où le nom de cet appareil électroménager.
L'autocuiseur multicuiseur est une unité assez volumineuse, qui a deux valves sur le couvercle. L'un sert à pressuriser, l'autre à évacuer l'excès d'air. La machine peut fonctionner normalement si le mode soufflerie n'est pas utilisé.
Les femmes au foyer achètent souvent cet appareil pour cuire de la gelée, faire mijoter de la viande, de la volaille languissante et des plats de légumineuses. Les utilisateurs notent que non seulement le processus de cuisson est considérablement accéléré, mais aussila nourriture a bien meilleur goût. Beaucoup de gens cuisinent du bouillon dans une cocotte-minute, qui s'avère riche et avec un goût épicé caractéristique.
Inconvénients de l'appareil
Le multicuiseur-autocuiseur facilite grandement les tâches quotidiennes en cuisine et permet de préparer rapidement un repas complet. Cependant, comme tout autre appareil électroménager, il présente un certain nombre d'inconvénients que vous devez prendre en compte avant d'acheter:
- L'autocuiseur peut cuire rapidement des coupes de viande ou des légumineuses dures. Mais il faut du temps pour recueillir l'air et le pomper. Par conséquent, si vous avez besoin de préparer le dîner, l'utilisation d'un autocuiseur n'est pas pratique.
- L'autocuiseur multicuiseur est assez volumineux. Après tout, pour pouvoir pomper de l'air, vous avez besoin d'espace libre. Par conséquent, pour obtenir 3,5 litres de bouillon fini, vous avez besoin d'un bol de 5 litres. Tout le monde ne peut pas se permettre de garder de tels appareils électroménagers dans sa cuisine.
- Le couvercle ne peut pas être ouvert pendant la cuisson. Par conséquent, il est nécessaire de respecter strictement toutes les proportions, d'ajouter la quantité requise d'épices et de sel. Cette situation ne convient pas à toutes les femmes au foyer.
Vitesse de cuisson
Le multicuiseur avec fonction autocuiseur vous aidera à préparer rapidement le dîner pour toute la famille. Cependant, les ménagères sont souvent intéressées par des chiffres précis. D'après les commentaires des utilisateurs, nous pouvons conclure que:
- Soupe aux pois classique prête en 40 minutes.
- Vous pouvez faire bouillir un morceau de viande, une langue de bœuf ou faire cuire de la gelée en unheure.
- Le pilaf ouzbek mijote pendant seulement 15 minutes et est prêt à être servi.
- Il est possible de faire bouillir des carottes, du maïs ou des betteraves en 10 minutes.
Cependant, il convient de noter que l'appareil a besoin de temps pour souffler de l'air et chauffer pour commencer à fonctionner.
Comment choisir un appareil pratique et pratique
Si une famille est composée d'un grand nombre de personnes, l'hôtesse cuisine souvent et beaucoup, et la vitesse est requise, alors une mijoteuse-autocuiseur deviendra un assistant incontestable. La photo des appareils montre qu'ils ressemblent aux multicuiseurs conventionnels, sauf qu'ils sont beaucoup plus grands et équipés de fonctions supplémentaires.
Pour choisir un autocuiseur pratique et adapté, vous devez faire attention aux points suivants:
- Indicateur d'alimentation. Ces chiffres déterminent la vitesse de cuisson et la capacité de cuire n'importe quel aliment dur en un temps accéléré.
- Le volume du bol. Lors du choix, il convient de considérer qu'au moins un litre est nécessaire pour l'injection d'air. Un bol de 6 litres est considéré comme optimal.
- Il convient de prêter attention à la possibilité de changer de mode d'un autocuiseur à un multicuiseur ordinaire. Si l'autocuiseur ne fonctionne que dans un seul mode, cela n'est pas pratique.
- Logiciel. La fonction de maintien au chaud rend la vie beaucoup plus facile. Vous pouvez toujours servir un dîner chaud, même si l'un des membres de la famille est en retard. De plus, cette fonction permet de préparer des yaourts. Pour certains, il est important que l'appareil soit entièrement automatisé. Si l'hôtesse a besoinmodifiez vous-même les réglages, il est préférable de choisir un produit avec la fonction "multi-boulanger".
Afin d'acheter un multicuiseur équipé d'un mode autocuiseur qui répond à tous les besoins et garantit la qualité, de nombreuses personnes étudient les avis des utilisateurs et se concentrent sur leur choix.
Multicuiseur-autocuiseur: classement des meilleurs
La conception de l'appareil est inhabituelle pour sa polyvalence. Grâce à la possibilité de cuisiner sous haute pression, le dîner peut être obtenu en peu de temps. Lors du choix, chaque acheteur prête attention aux caractéristiques du modèle, en fonction de ses besoins. Mais il faut tenir compte des caractéristiques techniques, de la notoriété du constructeur, des fonctions disponibles et des avis des hôtesses. En comparant les avis des acheteurs sur différents appareils, vous pouvez classer les modèles les plus populaires.
Appareil de Redmond
L'autocuiseur Redmond RMC-P350 a beaucoup de retours positifs. L'appareil se distingue par son style et sa polyvalence. Un moteur puissant est caché dans le corps ergonomique, ce qui vous permet de cuisiner de nombreux plats différents aussi rapidement que possible.
Selon les hôtesses, le modèle est équipé d'une gamelle de 5 litres qui ne colle pas. Il existe 14 programmes automatiques. Surtout les hôtesses mettent en avant les modes:
- Pâte/yaourt.
- Pain.
- Aliments pour bébés.
- Friture et friture.
Parmi les avantages du modèle, les utilisateurs soulignent:
- Haute puissance. L'autocuiseur traite rapidement la viande, les légumineuses et la volaille.
- Le bol ne colle pas et a la taille optimale.
- Peut être utilisé comme machine à pain, mijoteuse et autocuiseur.
- Il est possible de régler manuellement la pression.
- La présence d'une minuterie et d'un départ différé.
- Mémorisation des réglages précédemment définis.
- Design élégant et ergonomique.
Parmi les inconvénients, il convient de noter le coût élevé et l'absence de possibilité de régler manuellement le programme sélectionné. Les ménagères se plaignent également du joint en silicone du couvercle, qui absorbe très rapidement toutes les odeurs et est difficile à nettoyer.
L'électroménager Moulinex
L'autocuiseur Mulinex est produit par un fabricant européen bien connu. Le CE 500E322 est doté d'un corps métallique robuste, d'une puissance élevée et d'un bol en céramique de 5 litres. Deux capteurs sensibles sont fournis pour assurer un contrôle précis de la température réglée.
La fonctionnalité de l'appareil est assurée par des programmes automatiques, dont il y en a 21 dans cet appareil. Pour une utilisation facile, le fabricant complète le produit avec un livre avec des recettes de marque. Les utilisateurs ont apprécié le modèle pour sa capacité à maintenir la température jusqu'à 24 heures. Vous pouvez également régler une minuterie et retarder le début de la cuisson. Cette fonctionnalité est particulièrement utile pour les personnes occupées, lorsqu'elles peuvent préparer un repas à une certaine heure.
Les avis sur les autocuiseurs multicuiseurs sont principalement consultatifs. hôtesses d'accueilrecommande ce modèle et met en évidence les avantages suivants:
- Cuisine rapide et savoureuse.
- Fourni avec protection contre les surpressions et capacité de commande manuelle.
- Un mode "multi-cuisson" est disponible, vous pouvez donc régler les paramètres nécessaires à votre guise.
- Construction de qualité, corps en métal et bol en céramique.
Cependant, il y a aussi des opinions négatives sur ce modèle. Le kit comprend un cuiseur vapeur, mais il est peu pratique à utiliser. Il est de petit diamètre et est installé sur le fond. On note aussi que le couvercle chauffe pendant la cuisson. Le livre de recettes comprend des plats signatures, mais leur sélection est trop pauvre.
BRAND Helper pour les nouveaux parents
Le multicuiseur BRAND 60511 sera une excellente aide pour les familles avec de jeunes enfants. Il propose plusieurs programmes pour le menu enfant. Il est également important que la pression soit régulée automatiquement, mais un réglage manuel est possible. La température peut également être réglée indépendamment et assez précisément. Le pas de mesure est de 5 degrés. Une fois la cuisson terminée, le maintien au chaud automatique s'active et peut être désactivé.
Les avis des hôtesses mettent en avant les avantages suivants:
- La pression est rapidement relâchée en cas de besoin.
- Le menu est clair et ne nécessite que peu ou pas d'instructions.
- Il existe un "menu spécial enfants".
- De nombreux modes de cuisson automatiques.
- Il n'y a pas d'éclaboussures de la valve, ce avec quoi de nombreux modèles économiques pèchent.
- Le bol ne brûle pas. Il n'y a pas de pièces inutiles et saillantes,par conséquent, il est pratique de laver l'équipement.
Le multicuiseur est assez budgétaire, il y avait donc quelques inconvénients. Les hôtesses se concentrent sur le fait que lorsque le couvercle est ouvert, le condensat accumulé pénètre non seulement à l'intérieur, mais également sur la table. Souvent, le temps indiqué dans la recette ne correspond pas au temps réel. En fait, il faut attendre plus longtemps. Le forfait n'inclut pas les gobelets pour faire du yaourt.
Parmi les lacunes techniques, il est particulièrement important qu'il n'existe aucun mode de conservation des programmes précédemment exposés. De plus, le joint torique tombe rapidement en panne et il est difficile de lui trouver un remplaçant.
Vitesse technologique VS-3003
L'autocuiseur est entièrement contrôlé électroniquement. Pour la cuisson, 24 programmes automatiques et 8 modes de fonctionnement sont prévus. Fait intéressant, vous pouvez vous renseigner sur la préparation du plat à l'aide d'un message vocal. L'appareil est équipé d'un chauffage automatique et d'un démarrage différé.
Malgré le fait que l'autocuiseur a un prix bas, il est équipé d'un ensemble complet d'accessoires nécessaires:
- pots de yaourt avec couvercles;
- épaule;
- tasse à mesurer,
- louche.
Les maîtresses mettent en avant les avantages suivants:
- Cuisson rapide.
- De nombreux programmes différents.
- Joli look.
L'appareil présente également des inconvénients importants. Beaucoup de gens manquent la possibilité de cuisiner à la vapeur. De plus, le fabricant n'a pas fourni de programme pour la cuisson de la soupe.
Conclusion
L'autocuiseur multicuiseur aidera à faire face à la préparation du dîner rapidement et efficacement. La notation des meilleurs modèles et les avis les concernant vous aideront à faire le bon choix et à bénéficier des fonctionnalités les plus utiles.
