Les citadins veulent aussi goûter leurs "vrais" légumes en été. S'il n'y a pas de chalet d'été, mais qu'il y a un balcon, il est tout à fait possible d'y planter un mini-jardin. Non seulement une loggia spacieuse convient, mais aussi un petit balcon sur lequel pousseront toutes sortes de légumes, d'herbes et même de baies ! Dans cet article vous trouverez des idées pour un potager sur le balcon, nous vous aiderons à appliquer au bon endroit et à choisir des variétés de légumes pour une récolte réussie.
Lits verticaux
Cette façon de placer les plantes est non seulement réussie, mais aussi belle. Un objet ordinaire convient aux lits, il peut être acheté dans n'importe quelle quincaillerie. Dans ce cas, l'étoffe peut être en métal ou consister en des plateaux en plastique. Cette option est très pratique pour faire pousser des herbes (persil, aneth, oignons, laitue, etc.), des radis, des fraises et des fleurs. Un lit de balcon vertical ne prendra pas beaucoup de place, mais vous permettra de cultiver une variété de légumes et d'herbes. Il deviendra également une véritable décoration du balcon.
Les capacités de la bibliothèque doivent être recouvertes de toile de jute et seulement aprèsremplissez-le avec de la terre adaptée à la culture d'une plante particulière.
Le sol devra être bien arrosé, faites des trous avec un crayon, dans lesquels planter les graines. Ensuite, les conteneurs sont recouverts de cellophane, qui doit être retiré lorsque les premières pousses apparaissent.
Paniers suspendus
Une autre excellente façon d'économiser de l'espace, de décorer votre balcon et de faire pousser des légumes verts, des fleurs et même des carottes ! Les paniers suspendus peuvent être achetés dans une quincaillerie ou vous pouvez fabriquer les vôtres à partir de paniers ordinaires. Pour cela, vous aurez besoin de:
- trois paniers de tailles différentes;
- corde solide;
- cellophane épais;
- ciseaux.
Tout d'abord, vous devez poser de la cellophane sur le fond des paniers pour protéger le sol de l'eau sale lors de l'arrosage.
Le plus grand panier doit être en bas et le plus petit en haut. À l'aide de ciseaux, d'un bâton ou d'un autre objet, écartez les barres les plus hautes du grand panier afin de pouvoir y passer la corde. Amenez la corde des deux côtés jusqu'au bout et faites des nœuds en bas pour bien fixer le panier.
Dans le panier du milieu, enfilez la corde par le bas, laissez la distance requise entre celle-ci et la plus grande, faites des nœuds pour que le panier ne glisse pas. Tirez la corde vers le haut et faites à nouveau des nœuds. Fixez le troisième panier, le plus petit, de la même manière. Vous obtiendrez trois conteneurs suspendus, attachés avec une corde.
Les fleurs, les herbes et les tomates somptueuses auront fière allure dans les paniers suspendus. C'est un moyen facile de créer du confort sur le balcon,surprenez vos voisins et faites plaisir à vos propres yeux !
Avantages et variétés de tomates ampeleuses
Les tomates Ampel conviennent à la culture non seulement sur le balcon, mais aussi à la maison - sur le rebord de la fenêtre. Des paniers peuvent décorer les murs de l'appartement et profiter de tomates juteuses toute l'année. Bien sûr, en taille, en goût et en rendement, elles sont inférieures aux tomates de jardin ordinaires, mais s'il n'y a pas de chalet d'été, cette méthode de culture est idéale! De plus, d'autres avantages peuvent être notés:
- les tomates sont peu sensibles à diverses maladies, car elles poussent dans un sol constamment ventilé;
- la plantation peut être effectuée plus tôt que les tomates ordinaires, et il s'agit d'une récolte plus précoce;
- les variétés de tomates ampeleuses sont difficiles à entretenir, contrairement aux tomates ordinaires.
Les variétés suivantes de tomates ampelous sont recommandées pour le jardinage sur balcon:
- Citizen F1 est une tomate de taille moyenne, pesant environ 35 grammes. Doté d'un excellent goût et d'une belle apparence. Il peut être utilisé aussi bien pour la conservation que pour la consommation fraîche. La capacité optimale de culture est d'au moins 4 litres de volume.
- Cascade F1 Rouge et Jaune. Différences uniquement dans les couleurs - variétés rouges et jaunes. Les fruits poussent en moyenne jusqu'à 50 grammes, juteux, parfumés et très savoureux. J'ai aimé la variété pour sa simplicité - elle ne nécessite pas de pincement, il suffit d'enlever les feuilles mortes. La cascade convient à la préparation de salades fraîches et à la conservation.
- Abondance rouge F1 - la variété est tombée amoureuse d'une récolte précoce. La maturation a lieu le 50e jour après la germination. Les fruits sont petits - 20-30 grammes chacun, mais il y en a beaucoup avec des soins appropriés (fertilisation, pincement).
- Talisman est une variété idéale pour un potager sur un balcon. Il tolère bien les journées froides et nuageuses, les fruits jusqu'à 80 grammes. Les tomates sont aigres-douces, juteuses, adaptées à la fois à la conservation et aux délices frais.
Cultiver des tomates dans des paniers suspendus
Idéal pour un citadin - culture de tomates ampelées sur le balcon. La culture n'est pratiquement pas différente du jardinage. Il est également nécessaire de planter des semis, puis de les transplanter dans un lieu permanent - dans des paniers.
L'avantage du jardin sur le balcon est que déjà début mai, avec l'arrivée des premiers jours chauds, les tomates peuvent être sorties dans les airs et, lorsque les températures changent, elles peuvent être ramenées à la maison.
Les capacités auront besoin de 5 à 10 litres, mais elles ne prendront pas beaucoup de place, car elles seront situées sur les murs.
Pour le remplissage, vous avez besoin d'un sol fertile, qui peut être créé à partir d'un mélange de tourbe, d'humus et de terre gazeuse. Ajoutez de la cendre de bois et du sulfate de potassium.
Une fois toutes les deux semaines, en plus de l'arrosage, appliquez le top dressing, les tomates ont besoin de ce qui suit:
- engrais phosphatés;
- suppléments minéraux;
- azote (urée, sulfate d'ammonium, nitrate d'ammonium).
L'alimentation doit être alternée, vous ne pouvez pas en faire trop avec de l'azote, car l'excès causerala formation d'une énorme masse verte, ce qui affectera le rendement.
Les tomates Ampelous ne tolèrent pas la famine, elles doivent être constamment arrosées et fertilisées.
Comment faire pousser des tomates ordinaires sur le balcon ?
Les amateurs de tomates ordinaires qui souhaitent faire pousser des cultures sur le balcon sont invités à faire attention aux variétés spécialement conçues pour de telles conditions. Sur la loggia, il ne sera pas possible d'obtenir la récolte souhaitée à partir de variétés de tomates ordinaires utilisées pour la plantation en serre et en pleine terre. Le truc c'est:
- Les cultivars réguliers sont souvent hauts et nécessitent une mise en forme spéciale pour éviter toute récolte.
- Les plants de tomates pour les potagers ont un système racinaire développé, ils ont besoin de beaucoup d'espace, et les bacs en plastique de petite capacité ne suffiront pas.
Il existe de nombreuses variétés de tomates idéales pour la culture en balcon.
Variétés de tomates pour le balcon
Si vous souhaitez obtenir une récolte de tomates depuis le balcon, faites attention aux détails importants dans le choix des semences. Cultiver des tomates sur le balcon est tout à fait possible, mais n'achetez pas de grandes espèces. Jetez également ceux dont les fruits sont gros (jusqu'à un kilogramme ou plus). Il existe de nombreuses variétés naines de tomates, parmi lesquelles on peut considérer les plus populaires:
- Tiny Tim est une tomate à maturité précoce, appréciée pour sa maturation amicale. Le buisson porte des fruits pendant seulement 14 à 17 jours, mais il est abondamment couvert de tomates. Premières inflorescencesapparaissent lors de la formation des cinquième et sixième vraies feuilles. Lorsque les inflorescences se forment sur la pousse principale, tout le développement ira au beau-fils. À la place des fleurs, il y aura 5 à 7 tomates pesant jusqu'à 20 grammes. Ils sont rouge vif lorsqu'ils sont mûrs, sucrés et juteux.
- Angelica est une variété très précoce, les premiers fruits plairont au jardinier dès le 80e jour après l'apparition de la première pousse. La formation des inflorescences commence par l'apparition de 7 à 8 vraies feuilles. À la place des fleurs, de 8 à 10 tomates rouge vif poussent. Le poids des tomates est de 40 à 70 grammes, elles sont en forme d'oeuf, idéales non seulement pour les salades d'été, mais aussi pour la conservation.
- Perle. Le buisson sous-dimensionné atteint une longueur de seulement 40 centimètres. Les fruits sont petits, seulement 10-20 grammes chacun, mais très abondants. Une inflorescence produit jusqu'à 7 tomates, qui sont d'abord blanchâtres, et à pleine maturité, acquièrent une riche couleur framboise avec un éclat nacré. Les fruits sont sucrés, juteux, idéaux pour faire des salades fraîches et des jus. La variété est sans prétention, elle tolère parfaitement non seulement la chaleur et le froid, mais aussi le manque de top dressing.
- Butterfly est une grande variété, mais adaptée à la culture sur balcon. Le buisson pousse jusqu'à 1,5 mètre, il doit donc être attaché. Les fruits couvrent abondamment le buisson - 30 à 50 pièces sur chaque inflorescence. Le poids des tomates est faible, en moyenne 25 à 30 grammes. À maturité, les tomates sont framboises, très sucrées et juteuses.
- Ballerina - une autre grande variété de balcon, les buissons atteignent 1,8 mètre. Les fruits sont plus gros que dans la variété précédente - jusqu'à 50 grammes, mais moins abondants, seulement 5 à 8 morceauxsur les inflorescences. Goût de papillon, même couleur.
- Romantic - une variété de tomates rouges avec une teinte jaune brunâtre. Le buisson mesure au moins 1,5 mètre de hauteur, chaque inflorescence produit 8 à 10 tomates, dont le poids moyen est de 50 grammes. Le goût est aigre-doux, la pulpe est sucrée, friable.
- Également dans le jardin sur le balcon, toutes sortes de tomates cerises sont les bienvenues - rouges, jaunes, roses et noires. Cette variété est excellente car elle convient aussi bien à la culture en balcon qu'en serre. Si un buisson pousse jusqu'à 2 mètres dans une serre, il atteindra jusqu'à un mètre dans un pot. La productivité est toujours agréable, les branches de cerisier sont couvertes de tomates pendant longtemps, comme des raisins.
Culturer des tomates sur le balcon
Les variétés naines peuvent être cultivées au moins toute l'année - sur le rebord de la fenêtre, mais choisissez toujours la saison estivale, lorsque les buissons recevront un maximum de lumière réelle du soleil, respireront de l'air frais et non vicié.
Il vaut la peine de planter des graines pour les semis de février à mars. En mai-juin, vous pouvez repiquer dans des bacs en plastique (avec un bon drainage) ou des caisses en bois (uniquement traitées contre la pourriture et les parasites). Selon la variété, les semis plongent.
Il n'y a aucune difficulté à grandir, attacher si nécessaire, arroser de manière stable et nourrir au moins une fois toutes les deux semaines. Enlevez l'excès de masse verte afin qu'elle n'ombrage pas les fruits et n'enlève pas la plupart des substances utiles à la croissance.
Puis-je faire pousser des concombres sur mon balcon ?
Si tout est plus ou moins clair avec les tomates, et dans l'appartles planter n'est pas difficile, alors qu'en est-il des concombres? Cultiver des concombres dans des bouteilles en plastique est une nouvelle tendance pour les jardiniers urbains ! Ainsi, les buissons recevront l'effet de serre requis, et pour cela ils vous remercieront avec une fructification abondante !
Qu'est-ce que ça va prendre ?
- Bouteilles en plastique de 2 litres (les bouteilles de deux litres contiendront un buisson, et celles de plus de 5 litres - plusieurs plantes).
- Fleuret.
- Terre végétale disponible au magasin.
- Graines.
Comment planter des concombres en bouteille ?
Il est nécessaire de couper un tiers de la partie supérieure de la bouteille pour qu'elle tienne, c'est-à-dire en laissant une partie non coupée. Après la plantation, vous devrez fermer le "lit" pour créer un effet de serre. Si le dessus est complètement coupé, il glissera, permettant l'accès à l'air froid indésirable.
Nous emballons les bouteilles à l'extérieur avec du papier d'aluminium, cela couvrira les racines de plantation des rayons ultraviolets nocifs.
Remplissez les bouteilles avec de la terre de sorte qu'il y ait une distance de deux doigts des bords coupés.
Faites tremper les graines dans l'eau, celles qui flottent peuvent être jetées - elles sont vides et ne germeront pas. Le reste doit être enveloppé dans une serviette en papier ou une gaze, désinfecté dans une solution de manganèse et rangé pendant 12 heures sur l'étagère du bas du réfrigérateur.
Dès que les graines éclosent, elles sont plantées dans des bouteilles, arrosées abondamment, couvertes et placées dans un endroit bien éclairé.
Ensuite, un arrosage stable est nécessaire - les concombres aiment beaucoup l'eau - et la chaleur. Évitez les courants d'air, ils nuisent àun atterrissage. Il est pratique de récolter à partir de bouteilles - ouvrez le haut coupé et retirez les concombres des branches !
Choisissez des variétés autogames, car les abeilles volent rarement jusqu'au balcon et il est peu probable que de tels invités vous plaisent !
Poivre bulgare sur le balcon
Culturer des poivrons sur le balcon n'est pas gênant, ce n'est pas plus difficile à faire que cultiver des tomates. Convient pour la plantation comme un pot de fleurs ordinaire (au moins 10 x 10 cm) et un grand récipient en plastique. Les poivrons ne doivent pas être plantés trop près, les buissons aiment la liberté, et s'ils y sont limités, ils ne pourront pas obtenir une bonne récolte.
Les graines doivent être germées pour éliminer immédiatement celles qui sont vides. Pour ce faire, nous plaçons la graine dans de la gaze humide, la plaçons près de la batterie pendant trois jours. Dans le même temps, nous n'oublions pas les graines, il est nécessaire de maintenir l'humidité de la gaze en la pulvérisant régulièrement avec de l'eau tiède.
D'ici trois jours, les graines vont germer, celles qui n'ont pas voulu le faire doivent simplement être jetées.
Plantez les poivrons à une profondeur maximale de 1,2 centimètre. Le sol convient à l'achat de poivrons et de tomates, ou vous pouvez le fabriquer vous-même en mélangeant de l'humus, de la terre gazonnée et de la tourbe à parts égales.
Afin de ne pas endommager les racines à l'avenir, insérez immédiatement des bâtons dans le sol lors de la plantation, auxquels vous attacherez plus tard les buissons.
Balcon Pepper Care
Poivrons - les "gens" sont thermophiles et aiment l'humidité. Arrosez tous les trois jours par aspersion à l'aide d'un arrosoir jusqu'à la période de floraison. Après cela, continuez à arroser dans le mêmequantité, mais apportez de l'eau déjà sous la racine.
Les poivrons ne donneront des fruits normalement qu'avec une alimentation régulière:
- une fois par semaine avec arrosage - nitrate d'ammonium (au printemps);
- arroser une fois toutes les deux semaines en été avec des engrais phosphorés, potassiques et azotés, en alternance;
- appliquer un engrais minéral une fois par mois.
Culturer des carottes sur le balcon
Les avantages de cette méthode sont le nombre minimum de mauvaises herbes qui attaquent les carottes dans les chalets d'été. Cela pose des difficultés lors du désherbage, car l'herbe des mauvaises herbes obstrue rapidement tout l'espace, et parmi elle, il est difficile de ne trouver que des feuilles de carotte écloses. Il n'y a pas une telle abondance de mauvaises herbes sur le balcon dans le bac, ce qui facilite grandement le sort du jardinier !
Pour la culture en conteneurs, les carottes naines comme la Chantane et la Poucette conviennent le mieux. Les deux variétés sont sucrées et juteuses.
Vous devez planter des graines fin avril - début mai. Pour que les carottes poussent plus rapidement, le sol doit être maintenu humide, mais ne doit pas déborder.
Une fois que les pousses atteignent 2,5 centimètres de long, la plantation devra être éclaircie en enlevant les pousses les plus faibles ou en les transplantant dans d'autres récipients.
Fin juillet ou début août, vous pourrez déguster des carottes cultivées sur le balcon !
Cultiver des fraises en pots
Contrairement aux idées reçues, faire pousser des fraises sur son balcon est un jeu d'enfant !Il vous suffit de choisir un endroit qui sera éclairé par le soleil pendant au moins 6 heures par jour.
Il est recommandé d'utiliser des récipients en polypropylène pour faire pousser des fraises sur le balcon, ce qui ne permettra pas la contamination et la pourriture des fruits, ce qui est très pratique si l'enfant cueille les baies et les met immédiatement dans sa bouche ! En outre, la méthode est pratique lors de la préparation de la confiture - vous n'avez pas besoin de sélectionner soigneusement de bonnes baies et de les laver du sol pendant longtemps.
Mais les contenants les plus simples feront l'affaire - pots de fleurs, paniers suspendus et contenants en plastique.
Prendre soin du drainage - faire de petits trous au fond du récipient.
Le sol idéal pour la culture des fraises sera de la tourbe neutralisée, mélangée à parts égales avec du biohumus. La couleur d'une telle terre est un peu "rouillé", mais il devrait en être ainsi.
Plantez les semis de manière à ce que tous les bourgeons soient à la surface et que les racines soient complètement recouvertes de terre.
Gardez la terre toujours humide, mais ne la remplissez pas trop (l'humidité ne doit pas pénétrer dans le bac). Ne laissez pas le sol s'assécher complètement - les fraises ne tolèrent pas la sécheresse.
Si la loggia est chaude et vitrée, les semis peuvent être plantés à l'automne. Si le balcon est vitré, mais froid, ne plantez qu'au début des premiers jours chauds du printemps.
Pommes de terre sur le balcon
On ne couvrira pas le sol du balcon avec de la terre pour créer un lit de jardin ! Nous suggérons aux citadins d'envisager de cultiver des pommes de terre dans des caisses, ce qui ne prend pas beaucoup de place, maisla récolte sera suffisante pour se régaler de pommes de terre fraîches ou se procurer ce tubercule pour tout l'automne, et peut-être même plus longtemps !
Plus la boîte est profonde, plus vous récolterez. Les pommes de terre forment des tubercules sur toute la longueur du tronc racinaire s'il est complètement souterrain. Autrefois, ils obtenaient ainsi une plus grande récolte en plantant des pommes de terre dans des fosses, qui étaient progressivement remplies de terre. Nous vous proposons de cultiver des pommes de terre en caissettes, que, comme des noyaux, nous remplirons progressivement.
Growing technology:
- Prenez une boîte de plus d'un mètre de profondeur. Placez les briques en bas et les planches en haut, en laissant des espaces entre elles.
- Remplissez la terre pour pouvoir y enterrer une pomme de terre. Ajoutez du fumier ou du compost.
- Divisez visuellement le conteneur en cinq étages, mettez des marques. Lorsque le buisson de pommes de terre atteint la deuxième marque à partir du bas, placez plus de planches, saupoudrez de terre.
- Continuez à construire jusqu'à la floraison. Et pour qu'il ne commence pas tôt, protégez le buisson du soleil.
- Dès que les fleurs apparaissent, ajouter de la terre, de l'eau avec du compost.
L'irrigation est nécessaire pour les pommes de terre stables, elles doivent commencer dès la plantation. Les buissons n'ont pas peur de se dessécher du sol jusqu'au début de la floraison.
Dès qu'il est temps de récolter, comme indiqué par des sommets flétris et jaunis, démontez le récipient et récupérez les tubercules.
Un jardin de balcon permet de cultiver à peu près n'importe quoi ! Cela vaut la peine d'être intelligent et d'utiliser l'espace correctement. Avec un grand désir, vous pourrez récolterpas beaucoup moins que les propriétaires de petits chalets d'été !
