Concevoir un appareil pour la production de moonshine est une activité passionnante. Selon les experts, dans le passé, lorsque l'acier inoxydable de haute qualité était un matériau rare, les appareils de brassage maison étaient principalement fabriqués à partir de bidons de lait en aluminium. Une telle conception, de par son accessibilité et sa simplicité, est toujours d'actualité aujourd'hui. À en juger par les nombreuses critiques, il n'est pas difficile de fabriquer soi-même un clair de lune à partir d'un flacon. Pour ce faire, vous aurez besoin d'une base sous la forme d'une boîte de conserve en aluminium et de quelques détails supplémentaires. Vous trouverez des informations sur la fabrication d'un clair de lune à partir d'un flacon dans cet article.
Présentation
Le flacon Moonshine est un système de distillation spécial dans lequel l'alambic a une grande capacité. Le cube peut être en acier inoxydable, ainsi qu'en aluminium. Selon les experts, le principal avantage d'un clair de lune à partir d'un flacon réside dans son faible coût: le processus de fabrication est possible sans investissements financiers importants. De plus, des flacons de valeur nutritiveont de grands volumes, à savoir de 25 à 40 litres, grâce auxquels le système a une puissance importante. Un fait important est que travailler avec de l'aluminium est facile, ce qui n'est pas le cas de l'acier inoxydable.
À propos de l'appareil
Étant donné que le moonshine d'un flacon est un appareil fait maison, il a une conception assez simple. Un distillateur domestique est représenté par un réservoir de ballon, des tuyaux et un dispositif de refroidissement spécial, qui, par conséquent, est plus souvent appelé réfrigérateur. De plus, certains artisans à la maison équipent un clair de lune fait maison à partir d'un flacon avec un appareil de nettoyage - un bateau à vapeur. Avec lui, à en juger par les nombreuses critiques, le distillat est bien meilleur.
Principe de fonctionnement
Avant de fabriquer votre propre clair de lune à partir d'un flacon, vous devriez avoir une idée de la façon dont le design devrait fonctionner. Le produit final est obtenu à partir de purée, qui est soumise à une procédure de chauffage. Ainsi, l'évaporation des alcools, de l'eau, des huiles de fusel et autres impuretés. Ensuite, la vapeur résultante passe à travers le système de distillation. Sa condensation s'effectue au réfrigérateur. Là, il se refroidit et se transforme en un état liquide. Si l'appareil prévoit la présence d'un cuiseur à vapeur, les impuretés s'y déposeront et le produit lui-même s'avérera non toxique. En savoir plus sur la façon d'assembler un clair de lune à partir d'un flacon en aluminium ci-dessous.
Par où commencer ?
Pour faire du moonshine à partir d'un flacon, vous devez d'abord préparer un cube de distillation. Le bidon de lait n'étant initialement pas adapté à la fabrication de moonshine, le maître devra l'équiper de deux trous. L'un est fait dans le couvercle, le second est fait dans le mur en haut.
Son diamètre ne doit pas dépasser 5 cm. Avant cela, les points de perçage sont marqués avec un crayon et le diamètre des tubes est mesuré de manière à ce que les trous ne se révèlent pas plus grands que nécessaire. Ensuite, un tube sera inséré dans un trou reliant le flacon à un système de distillation commun, et un thermomètre sera monté dans l'autre.
Deuxième étape
Très souvent, les débutants se demandent comment sceller le couvercle d'un flacon pour le clair de lune ? Cet aspect est très important, car des vapeurs d'alcool sortiront d'une canette mal scellée, ce qui affectera négativement le volume des produits finis. Le scellement de la structure peut être effectué une fois que les trous pour le tuyau et le capteur de température sont prêts. Pour les réservoirs alimentaires, des couches de caoutchouc spéciales sont fournies. Lors de la conversion d'un tel récipient en alambic lunaire, les artisans à domicile retirent cette gomme et l'enveloppent avec du ruban FUM. Après le produit est placé dans un récipient avec de l'eau et bouilli. Une fois la couche réinstallée. Aux points de raccordement des tuyaux et du thermomètre, il est plus judicieux d'utiliser des joints en silicone, qui sont pressés au moyen d'écrous. Les experts recommandent d'exclure le caoutchouc, car il commencera à fondre sous l'influence de températures élevées et l'alcool se révélera avec un arôme spécifique. En l'absence de silicone, les zones à problèmes sont mieux enduites de pâte. Si ilpénètre accidentellement dans la boisson, alors le distillateur ne peut pas avoir peur pour sa qualité.
Achèvement des travaux
À ce stade, l'artisan doit connecter le tuyau du réservoir au dispositif de refroidissement. Il peut être fabriqué à partir d'un tuyau d'eau en plastique, dont les deux extrémités doivent être bouchées avec deux bouchons.
Cela devrait faire deux couvercles. Dans chacun, deux trous doivent être percés à l'aide d'un fer à souder ou d'une perceuse. Un grand - pour le tuyau provenant du flacon, le second - un demi-pouce - pour le raccord. L'installation est effectuée à l'aide de raccords spéciaux. À travers un petit trou, de l'eau froide sera fournie à l'appareil. Ensuite, les bouchons sont fermement vissés sur le tuyau et soigneusement scellés. En raison du fait que pendant le processus de distillation, une forte pression se forme à l'intérieur du réfrigérateur, les bouchons, selon certains artisans, peuvent s'envoler. Pour éviter cela, les experts conseillent de les fixer avec des pinces en plastique. Avant de connecter le deuxième couvercle, un petit trou de boulon est percé sur le côté du réfrigérateur. Il est fixé avec des écrous. Il est important qu'il y ait un joint en silicone à l'intérieur, dont la tâche est d'empêcher les fuites d'eau froide du réfrigérateur. À l'extérieur, un crochet peut être monté sur le boulon, à travers lequel toute la structure sera attachée. À la sortie, un tube épais de la ligne commune est relié à un tuyau en silicone. Le distillat en sortira.
À propos des méthodes de chauffage
À en juger par les critiques, la plupart des bouseux pourla purée est chauffée à l'aide de cuisinières à gaz. Selon les experts, cette méthode n'est pas considérée comme la meilleure.
Le fait est que la burda dans le conteneur peut brûler. Pour éviter cela, il est préférable d'utiliser deux éléments chauffants d'une puissance de 1,5 kW chacun. Avant de conduire le moonshine à l'électricité, le maître de maison devra adapter le réservoir. Il est nécessaire de monter des éléments chauffants dans un ballon. A cet effet, deux trous sont pratiqués dans le récipient des deux côtés (si l'élément chauffant a une forme en U). S'il est en spirale, vous pouvez vous limiter à un trou de grand diamètre. Les radiateurs sont scellés à l'aide de ruban FUM, de mastic thermique et d'écrous. Les éléments chauffants sont reliés à un câble dont la section doit être d'au moins 25 mm, puis à un rhéostat ou à un boîtier électronique. Si la capacité du réservoir dépasse 30 litres, alors, selon les propriétaires, la puissance des éléments chauffants de 1,5 kW ne suffira pas. L'indicateur optimal est de 3 kW.
À propos de la perruque sèche
Dans le clair de lune classique, la présence de tout appareil supplémentaire n'est pas fournie. À en juger par les critiques, une boisson aux huiles de fusel a un goût désagréable. Le fait que les produits contiennent des impuretés nocives peut déjà être reconnu par l'odeur. Pour qu'il n'y ait pas d'impuretés toxiques dans le clair de lune, la structure de distillation doit en outre être équipée d'un dispositif de nettoyage - un déphlegmateur. Sukhoparik est utilisé comme puisard. Vous pouvez le préparer à partir d'un bocal en verre d'un litre et demi. Il est important que ce soit avec un couvercle en étain sur le fil. Dans le couvercle avec une perceuse à boisvous devez faire deux trous.
Ensuite, deux raccords en cuivre ou en laiton sont insérés dans le puisard. Ils sont livrés avec des écrous et des rondelles en caoutchouc. Les tubes de voiture en cuivre conviennent à une perruque sèche faite maison. Ils doivent être insérés dans le couvercle de manière à ce que l'un soit 50 mm plus long que l'autre. Un tube relie le déphlegmateur au ballon de distillation, l'autre au réfrigérateur.
À propos du robinet de vidange
Si le moonshine est fabriqué à partir d'un réservoir d'une capacité maximale de 25 litres, il n'est pas nécessaire d'équiper la structure d'un robinet de vidange. Pour égoutter la purée, il suffit de retirer le produit de la cuisinière à gaz, de retirer le couvercle et d'incliner le réservoir. Une bouche large suffira pour retirer le barde, puis laver le récipient. Si le flacon est conçu pour 40 litres, vous ne pouvez pas vous passer d'un dispositif spécial de vidange. Vous pouvez l'obtenir dans n'importe quelle quincaillerie dans la section plomberie.
