En passant devant les comptoirs des magasins de légumes, j'ai de plus en plus remarqué l'ail chinois en vente. Les grosses têtes blanches séduisent par leur taille, et à la dégustation, les vrais gourmands seront amèrement déçus. Ça sent à peine, et vous ne devriez même pas bégayer sur le piquant parfumé. Il n'est pas surprenant maintenant que les résidents d'été plantent de plus en plus d'ail sur le site.
Contrairement à toutes les attentes de manger des plats avec un légume épicé, la récolte de certains jardiniers laisse beaucoup à désirer. Comment faire pousser de l'ail et comment en prendre soin est décrit en détail dans cet article. Je vais parler des principales erreurs commises par les jardiniers inexpérimentés lors de la culture de cette culture.
Pour comprendre comment faire pousser de l'ail, vous pouvez parcourir un tas de magazines de jardinage sans obtenir une bonne récolte, ou vous pouvez simplement recourir à quelques conseils et obtenir de grandes têtes parfumées.
Comment faire pousser l'ail de printemps
Ail de printempspas de flèches, il ne peut donc être propagé que d'une seule façon: planter des clous de girofle dans le sol au début du printemps. Avant de planter dans le sol, le matériel de semence, à savoir la tête d'ail, doit être démonté en dents, bien séché et trempé pendant deux heures dans une solution de lessive ou de permanganate de potassium. Il faut rappeler que les graines (dents) de cette plante sont très résistantes au gel, ce qui signifie qu'elles peuvent être plantées dès la fonte des neiges. La profondeur est de 5-6 cm et vous devez semer à une distance de 8-10 cm et entre les rangs - 20 cm. L'ail de printemps ne refusera pas de pailler le sol et vous gagnerez du temps en désherbant et en desserrant. Cela gardera la terre humide plus longtemps.
Comment faire pousser de l'ail d'hiver
Le moment de la plantation de l'ail d'hiver est important. Quand planter l'ail ? Il est planté en septembre-octobre, mais s'il est planté trop tôt, les jeunes pousses vont grossir et ne pourront pas hiverner, s'il est trop tard, les germes n'auront pas le temps d'éclore et les graines vont geler. Pour la plantation avant l'hiver, des tranchées sont creusées à 10 cm de profondeur, recouvertes de sable grossier, des graines pré-préparées sont placées (comme c'est le cas avec l'ail de printemps), recouvertes de terre et assurez-vous de pailler! La distance entre les dents est de 5-6 cm et entre les rangées - 20-25. L'ail d'hiver pousse et à la fin de la saison produit une flèche avec des bulbes d'air qui peuvent être plantés, après avoir reçu une récolte complète en 2 ans. Mais tout le monde n'est pas adapté à une méthode d'atterrissage aussi longue.
Soin
Fondamentalement, le soin de l'ail de printemps et d'hiver n'est pas différent, j'ai donc décidé de les combinerrecommandations.
L'ail est une plante qui aime beaucoup la lumière, il préfère un lit séparé, mais pour économiser de l'espace, il peut devenir un bon voisin pour les oignons, les fraises, les fraises. Les légumineuses et les légumes sont de bons prédécesseurs. L'ail est difficile à ameublir le sol - un sol dur empêche le bon développement de la tête d'ail. Vous devez fertiliser l'ail au moins deux fois par saison - au début du printemps et un mois plus tard. Il est bon d'utiliser de la bouse de vache ou du fumier de poulet comme engrais.
La récolte se produit avec un jaunissement massif des feuilles d'ail par temps ensoleillé. Après avoir déterré les têtes, elles doivent être séchées au soleil ou dans un endroit sec et aéré.
