Beaucoup pensent que le mûrier est une plante qui aime la chaleur et qui est incapable de supporter les hivers rigoureux. Cependant, ce n'est absolument pas le cas. Au cours des dernières années, grâce aux efforts des jardiniers, il a été cultivé avec succès dans le nord. Cette culture est capable de s'adapter à différentes conditions climatiques.
Une plante en Sibérie ne pousse pas au-dessus de 6 mètres. Pendant les hivers froids, les branches peuvent geler légèrement, mais le mûrier récupère rapidement.
Description de la plante
Le mûrier est aussi appelé mûrier ou mûrier. Il fleurit un peu plus tard que les autres cultures, mais ses fruits mûrissent assez tôt. Le problème de la culture du mûrier en Sibérie et de son entretien peut être les gelées printanières. Une partie des feuilles noircit et tombe lorsque la température descend à -1 degré.
En même temps, l'arbre lui-même ne meurt presque jamais et les jeunes pousses poussent assez rapidement. Cependant, il se peut qu'il n'y ait pas de fruit.
Les feuilles de mûrier sont simples, légèrement dentelées sur les bords. Les petites fleurs recueillies dans les épis peuvent être mâles et femelles. Fruitenviron 1 cm, mais peut être plus grand ou plus petit.
Mulberry est absolument sans prétention. La fructification a lieu à 5 ans. Aujourd'hui, il est très populaire et largement cultivé dans les jardins.
Caractéristiques de la culture
Une photo d'un mûrier en Sibérie permet de s'assurer que cet arbre s'entend bien dans les régions du nord. Malgré le fait qu'il s'agisse d'une plante thermophile, elle s'enracine bien dans les régions plus froides. Habituellement, des variétés hybrides spéciales résistantes au gel sont utilisées pour cela.
Il est préférable de planter une plante dans un endroit abrité du vent, bien éclairé par les rayons du soleil. En ce qui concerne la culture du mûrier en Sibérie, les critiques sont les plus positives, malgré le fait que la baie soit un peu plus petite que dans les régions du sud.
Pour assurer une acclimatation réussie des semis, il est préférable de les acheter auprès de pépinières locales spécialisées dans les variétés adaptées au climat d'une région particulière. Ils peuvent supporter des différences de température jusqu'à 30 degrés. S'il fait plus froid en hiver, les jeunes pousses peuvent geler légèrement.
En Sibérie, le mûrier ressemble plus à un arbuste qu'à un arbre. Cependant, cela ne l'empêche pas du tout de porter des fruits.
Il faut se rappeler que le mûrier peut être en dormance pendant une longue période, alors ne vous précipitez pas pour couper les branches légèrement desséchées au printemps. Ils peuvent encore virer au vert avec l'arrivée de la chaleur.
Quelles variétés choisir
Pour réussir la culture des mûriers en Sibérie, il est impératif de choisir le plus adaptévariétés. Pour une région froide, ce sont les mieux adaptés:
- "Vladimirskaïa";
- "royal";
- "miel blanc";
- "Vieux Moscou";
- "prince noir";
- "Baronne noire".
Vladimirskaya variété diffère en ce que ses fruits ont une riche teinte rouge. L'arbre dans des conditions naturelles atteint une hauteur de 6 m. Si vous coupez les branches principales plus près du sol, la plante prendra la forme d'un arbuste. Si vous faites une coupe à une hauteur de 1,5 mètre, le mûrier deviendra semblable à un saule pleureur. La variété est résistante au gel et ne nécessite pas de pollinisation.
Royal Mulberry est un arbre de taille moyenne. Ses fruits sont très savoureux et sucrés, assez gros puisque leur longueur est de 3 cm. L'avantage de cette variété est la résistance au gel et le rendement élevé. Il n'a pas besoin d'être couvert pour l'hiver. La variété est résistante aux ravageurs et aux maladies. Les fruits et l'écorce de cette plante sont largement utilisés dans la médecine traditionnelle. Le seul inconvénient est considéré comme une autopollinisation partielle, donc une variété différente de pollinisateurs est nécessaire.
Le "miel blanc" de mûrier résiste aux fortes gelées. C'est une variété à haut rendement avec des fruits très savoureux. Le mûrier blanc de Sibérie s'enracine le mieux, car il tolère bien le froid. Il peut être cultivé sur absolument n'importe quel sol. Le seul inconvénient est que les baies ne peuvent pas être conservées plus de 6 heures.
Mûrier "prince noir" est une plante à gros fruits, d'environ 5 cm, qui peut pousser sur absolument n'importe quel sol. Cettela variété est résistante au gel, ne nécessite pas d'arrosage. Le seul inconvénient est qu'il n'est pas autofertile et nécessite des pollinisateurs supplémentaires.
Mulberry "Old Moscow" est célèbre pour ses fruits sucrés de couleur noire riche. L'arbre peut atteindre jusqu'à 10 mètres de hauteur. La variété "baronne noire" tire son nom de ses gros fruits. L'arbre est résistant au gel et à haut rendement. Le seul inconvénient est que les fruits ne peuvent être conservés cueillis que pendant 12 heures et qu'ils sont autofertiles.
Il convient de noter que certains mûriers fleurissent avec de grandes fleurs velues, mais ne portent pas de fruits. Ils sont conçus pour polliniser les arbres femelles.
Planter des mûriers
La culture du mûrier en Sibérie commence par la plantation, qu'il est souhaitable d'effectuer en avril, avant le début du flux de sève ou au début de l'automne. Beaucoup de gens préfèrent planter en automne, car si une jeune plante hiverne normalement, elle continuera à pousser et à porter des fruits.
La culture du mûrier en Sibérie (photo dans l'article) a ses spécificités. Au départ, vous devez déterminer correctement le lieu de plantation, en connaissant les préférences de la plante. Il est photophile et nécessite nécessairement une protection supplémentaire contre le vent froid perçant. Aussi:
- le mûrier n'aime pas les sols trop secs et sablonneux, marécageux ou salins;
- l'occurrence des eaux souterraines ne doit pas dépasser 1,5 m.
Les arbres à fleurs mâles ne portent pas de fruits, mais découvrez quel sexele jeune arbre n'est possible qu'après 4-5 ans. C'est pourquoi il est recommandé d'acheter des plants de 3 ans qui ont déjà produit une récolte.
Lorsque vous plantez des mûriers en automne, vous devez préparer une pré-fosse environ 2 semaines avant la plantation. Dans le même temps, sa taille doit être telle que le système racinaire du semis soit situé librement dans la fosse. Si le sol sur le site est très pauvre, la profondeur de la fosse doit être légèrement plus grande, car 5 à 7 kg de compost ou de fumier pourri mélangé à 100 g de superphosphate doivent être placés au fond. Recouvrez ensuite l'engrais d'une couche de terre afin qu'il n'y ait pas de contact avec les racines du semis.
Après avoir planté le mûrier, le cercle proche du tronc doit être un peu compacté et versé avec 2 litres d'eau, et lorsqu'il est complètement absorbé, la zone proche du tronc est paillée. Si le semis est très fragile et mince, vous devez d'abord enfoncer les supports au fond de la fosse et y attacher l'arbre.
La plantation de mûriers au printemps n'est presque pas différente de l'automne, sauf que le trou doit être creusé depuis l'automne. Un mélange fertile y est déposé et laissé jusqu'au printemps. En avril, les semis sont plantés. Planter et entretenir des mûriers en Sibérie n'est pas difficile, le plus important est de suivre toutes les règles et de suivre clairement les instructions.
Soin des plantes
La culture et l'entretien des mûriers en Sibérie nécessitent les procédures habituelles d'un jardinier, à savoir:
- arrosage;
- désherbage;
- ameublir le sol;
- nourrir;
- garnitures;
- protection contre les maladies etnuisibles.
Pour minimiser le risque de maladies du mûrier ou de ravageurs, un traitement préventif de l'arbre et du cercle du tronc avec des insecticides et des fongicides est effectué. Il est préférable de le réaliser début avril, lorsque les bourgeons dorment encore, et en octobre, lorsque la plante a déjà arrêté sa végétation.
Comme remède contre les parasites et les maladies, il est préférable d'utiliser une solution à 3% de Bordeaux liquide ou de Nitrafen. Le meilleur outil pour le traitement printanier des insectes est une solution d'urée à 7 %, qui peut non seulement détruire les agents pathogènes et les larves d'insectes, mais aussi agir comme un engrais azoté.
Pour augmenter la résistance au gel, les mûriers sont arrosés d'abord au printemps et jusqu'en juillet, mais cela doit être fait par temps très sec, puis l'arrosage s'arrête progressivement. Si le printemps est pluvieux, la plante peut ne pas être arrosée du tout.
La culture et l'entretien des mûriers en Sibérie impliquent une fertilisation périodique. Ils sont rentrés du début du printemps jusqu'en juillet. Au printemps, les engrais azotés devraient prévaloir dans le top dressing, et en été - le top dressing à la potasse et les phosphates.
Les deux premières années après la transplantation dans un lieu permanent, la préparation des mûres pour l'hiver en Sibérie est nécessaire. Avant cela, vous devez couvrir la plante pour l'hiver. Cela s'applique même aux variétés résistantes au gel. En sachant cultiver des mûres en Sibérie, vous pouvez obtenir un bel arbre aux fruits juteux et savoureux.
Coupe et façonnage
Grandirmûriers en Sibérie et prendre soin de la plante comprend également la taille. Il est souhaitable de le faire pendant la période de dormance - au début du printemps jusqu'au moment de l'écoulement de la sève. Il est nécessaire d'effectuer une taille de mise en forme et de rajeunissement du mûrier. La taille sanitaire est recommandée à l'automne, après la chute des feuilles, mais la température moyenne quotidienne ne doit pas être inférieure à -10 degrés.
Chaque type de mûrier nécessite nécessairement sa propre approche particulière de la taille. Les pleurs doivent être coupés principalement pour éclaircir la cime et raccourcir les branches et les pousses. En même temps, vous n'avez pas du tout à vous soucier du fait que la récolte sera trop forte.
La taille de la variété estampillée vise à former une belle et dense couronne. Dans le même temps, une couronne sphérique ou une cascade de branches tombantes se forme sur un tronc long et mince sans branches. Le plus difficile est de former un mûrier décoratif et ensuite de maintenir régulièrement son aspect beau et soigné.
Reproduction du mûrier
La culture et l'entretien du mûrier blanc en Sibérie impliquent également la multiplication des plantes par graines et par voie végétative - marcottage, boutures vertes et lignifiées, progéniture et greffage. Pendant la propagation des graines, les graines de la récolte de l'année en cours en octobre doivent être nettoyées de la pulpe et conservées dans une solution d'un stimulateur de croissance spécial pendant 1 à 2 heures. Ensuite, semez dans le sol.
Si le semis est effectué au début du printemps, une procédure de stratification doit être effectuée. Vous pouvez le remplacer par une préparation plus rapide du lit de semence. Pour çaavant de semer, faites tremper les graines préparées dans de l'eau froide pendant une journée.
Dans un lit ensoleillé et non ombragé, faites des rainures et versez de l'eau dessus, ainsi qu'ajoutez de l'engrais destiné aux fruits. Il est nécessaire de semer assez rarement de petites graines, à une profondeur de 3 à 5 cm, puis d'arroser le sol avec de l'eau et du paillis.
L'entretien des pousses de mûrier en Sibérie consiste en un arrosage modéré régulier, en fertilisant et en désherbant les plates-bandes. À l'automne, les semis cultivés deviendront plus grands et bien développés, ils doivent donc être plantés à une distance de 3 à 5 m. La fructification arrivera dans 5 à 6 ans.
En cas de gel du mûrier pendant un hiver glacial, une plante morte peut avoir une bonne progéniture racinaire, sur laquelle une couronne luxuriante peut se former après un certain temps. Les pousses excédentaires peuvent être coupées ou utilisées comme semis.
Le mûrier peut également être multiplié par boutures et il est préférable de le faire en été, lorsque l'arbre commence à pousser plus intensément. Initialement, de petites boutures de 15-20 cm avec 2-3 bourgeons doivent être coupées à partir de jeunes pousses. Ensuite, plantez dans une serre en approfondissant la coupe inférieure dans un sol meuble de 3 cm. Il est nécessaire de créer un environnement très humide. Lorsque les boutures sont fortes et ont un système racinaire solide, elles peuvent être plantées en pleine terre.
Récolte
La fructification régulière d'un arbre commence vers la 5e année de sa croissance. Dans les premières années, même dans les variétés à gros fruits, les baies sont assez petites. Cependant, chaque année, leur taille augmente.
Ules baies de mûrier ordinaires se séparent très facilement des tiges, s'effritent des branches et recouvrent le sol sous l'arbre. La récolte n'est pas difficile. Sous les branches, il vous suffit d'envoyer le tissu et de secouer les fruits des branches dessus. Pour un traitement ultérieur, ils sont retirés légèrement immatures.
Maladies du mûrier
Lorsque vous cultivez du mûrier blanc en Sibérie, vous devez vous rappeler qu'il peut souffrir de maladies et de ravageurs. Fondamentalement, vous devez faire face à de telles maladies:
- cylindrosporiose;
- oïdium;
- tache brune des feuilles;
- bouclé à petites feuilles;
- bactériose.
L'oïdium est provoqué par un champignon et apparaît comme une couche blanchâtre sur les pousses et les feuilles de la plante. La maladie progresse par temps sec, et surtout elle se développe dans une cime négligée. Lorsque les tout premiers signes de la maladie apparaissent, vous devez traiter avec du liquide bordelais, du "Fundazol" ou une solution de soufre colloïdal.
Lors de la cylindrosporiose, des taches rouge-violet bordées se forment sur les feuilles. Peu à peu, ils commencent à jaunir et à tomber. Lorsque les premiers signes de la maladie apparaissent, une pulvérisation avec une solution de Silita à 1% doit être effectuée.
La bactériose affecte principalement les jeunes feuilles et les pousses de mûriers, entraînant des taches de forme irrégulière qui virent progressivement au noir. Les feuilles de mûrier s'enroulent et tombent, et les pousses sont gravement déformées. Contre la bactériose, des médicaments tels que Gamair ou Phytoflavine sont utilisés.
Ravageurs du mûrier
Périodiquement, les mûriers peuventêtre affecté par des parasites et des insectes, notamment:
- mites du mûrier;
- araignées rouges;
- Papillons américains.
L'un des parasites les plus dangereux est le papillon blanc américain. Ses chenilles peuvent manger toutes les feuilles d'un arbre. C'est pourquoi leurs nids doivent être coupés et brûlés, et la cime de l'arbre doit être traitée avec du Chlorophos.
Les chenilles de la teigne du mûrier se nourrissent également de feuilles. Pour en protéger l'arbre, il est nécessaire d'effectuer un traitement au Chlorophos au printemps lors du gonflement des bourgeons.
