Les appareils de cuisine sont un véritable salut pour la femme au foyer moderne. Cela simplifie le processus de cuisson et fait gagner du temps. L'un des appareils de cuisine nécessaires est un hachoir à légumes. De quel type d'appareil il s'agit et quels sont ses avantages, est décrit dans l'article.
Qu'est-ce qu'un hachoir à légumes
Le hachoir à légumes est un appareil spécial pour couper et écraser divers produits. Il s'agit d'un récipient en plastique fermé avec des buses de coupe à lames tranchantes. Le hachoir peut traiter des légumes, des fruits, du fromage à pâte dure, des saucisses, des noix, de la viande et de nombreux autres produits.
La plupart des hachoirs sont livrés avec un récipient en plastique transparent, ce qui permet de contrôler en permanence le degré de broyage des produits hachés. Certains modèles ont la possibilité de définir le mode de traitement.
Le hachoir de cuisine est idéal pour un usage quotidien. Avec lui, il est beaucoup plus facile de préparer des salades ou de couper des légumes pour la soupe. En installant la buse nécessaire, vous pouvez préparer de la viande hachée en quelques secondes seulement. Hachoir pour la cuisine - le meilleur alternative aux moissonneuses encombrantes. Il ne prend pas beaucoup de place et est facile à utiliser.
Aujourd'hui, plusieurs types de broyeurs de cuisine sont produits avec différents paramètres techniques.
Mini hachoirs
Il s'agit d'une unité de cuisine pour couper des produits dont le volume du bol est de 0,2 à 1,5 litre. Grâce à leur taille compacte, ils s'intègrent dans n'importe quelle cuisine.
La plupart des modèles modernes sont multifonctionnels et capables d'effectuer plusieurs tâches différentes. Ainsi, un mini hachoir peut être utilisé à la place d'un mélangeur pour fouetter la crème ou pétrir la pâte. De plus, cet appareil vous permet de hacher les betteraves, les carottes, les tomates, les oignons et autres légumes, qui sont souvent utilisés pour les repas de tous les jours, à la taille souhaitée en quelques secondes. De plus, le mini hachoir est idéal pour hacher les oignons et l'ail.
De nombreuses femmes au foyer utilisent cet appareil pour préparer des sauces et des plats en purée. Il est facile de fouetter des légumes et de la viande et de mélanger différents ingrédients.
Le hachoir à légumes compact est un outil indispensable pour les nouvelles mamans. Il est pratique de préparer des aliments pour bébé avec. L'appareil broie qualitativement les produits à l'état de purée douce. Il est également bon pour préparer des aliments diététiques.
Broyeurs mécaniques
Les appareils de ce type ne fonctionnent que sous l'influence de la puissance humaine. La conception de ces broyeurs fournit une poignée, une rotationqui favorise le pressage des produits sur les parties pointues d'une buse.
Les broyeurs mécaniques sont pratiques car ils peuvent être utilisés même sur le terrain. Ils coupent les légumes et les herbes rapidement et facilement.
L'un des hachoirs à main les plus populaires est la marque Dekok. Il a un détail supplémentaire - une passoire-récipient pour sécher les produits à base de plantes. Des légumes ou des herbes lavés y sont placés puis placés dans le bol du hachoir. Si vous tournez la poignée rapidement, après une minute, l'excès d'humidité s'accumulera dans le bol.
Les modèles Dekok sont équipés de lames en forme de W qui basculent automatiquement lorsque le levier est enfoncé. Les produits sont broyés sur tout le diamètre du bol, ce qui assure leur traitement uniforme. Plus vous appuyez sur le levier, plus les aliments seront hachés finement.
Broyeurs électriques
Le hachoir à légumes électrique vous permet de couper rapidement et efficacement du fromage, des saucisses, des noix, de la viande, de la crème glacée. L'appareil gère parfaitement un grand nombre de produits. Un appareil de haute qualité peut fonctionner pendant plusieurs heures d'affilée.
Les broyeurs électriques sont faciles à démonter et à nettoyer. Les modèles modernes sont compacts et ne nécessitent pas beaucoup d'espace de stockage. Des fabricants renommés équipent les broyeurs électriques d'un ensemble de buses différentes. La consommation électrique moyenne à charge maximale est de 400 W.
Caractéristiques du hachoir électrique:
- Dépendance au réseau. L'appareil ne peut être utilisé que dansà l'intérieur.
- Coupe finement les aliments. Un hachoir à légumes électrique est plus adapté pour faire de la purée de pommes de terre, des sauces, de la viande hachée. Si la famille préfère les plats avec des ingrédients grossièrement hachés, cette machine ne convient probablement pas.
- Mal fixé sur une surface lisse. Pendant le fonctionnement, l'appareil peut se déplacer sur la table.
- De nombreux fabricants offrent de petites lignes de service de garantie. Si un moulin de qualité dure des années, un appareil d'une marque peu connue tombera en panne assez rapidement.
Combien coûte un hachoir à légumes
Le prix de cet appareil de cuisine varie de 400 à 20 000 roubles. Le coût du modèle dépend de son type, du nombre de buses et de sa marque. Ainsi, les broyeurs mécaniques sont les moins chers. Par exemple, un hachoir manuel multifonctionnel pour la cuisine Linea PRESTO coûte 1 700 roubles. Il a des accessoires pour trancher, gros et petits cubes. D'autres fabricants proposent des broyeurs mécaniques pour 900-1200 roubles.
Le hachoir à légumes électrique est un peu plus cher. Le prix d'un tel appareil commence à partir de 1200 roubles. Par exemple, pour un hachoir de marque Bosch, vous devez payer 1 800 roubles. Si le kit comprend un ensemble de râpes différentes, le prix d'un tel appareil est d'environ 3000 roubles.
Avis
Les ménagères modernes ont apprécié les hachoirs à légumes. Les avis clients sont majoritairement positifs. Selon les femmes, le chopper est indispensableaide en cuisine. Grâce à cet appareil unique, les ménagères gagnent beaucoup de temps lors de la préparation de salades, soupes, saucisses-fromage et coupes de légumes. Les jeunes mères aiment particulièrement le hachoir. La plupart d'entre eux ont acheté cet appareil lorsqu'il est devenu nécessaire de préparer des aliments complémentaires pour les bébés.
De nombreux acheteurs ont choisi des broyeurs de petite taille. À leur avis, les petites coupes sont idéales pour un usage domestique quotidien.
Les avis négatifs sont rares et portent principalement sur les caractéristiques techniques de modèles spécifiques. Certaines personnes n'aiment pas la qualité de la déchiqueteuse.
