Pour préparer de nombreux plats, il est parfois impossible de se passer d'appareils de cuisine tels qu'un hachoir à viande. Les comptoirs des magasins modernes offrent un plus grand choix de hachoirs à viande de différents fabricants. Mais cela vaut la peine de privilégier les marques éprouvées et bien connues qui sont populaires. Leur prix peut être un peu plus élevé, mais cela en vaut généralement la peine. Les modèles populaires incluent le hachoir à viande "Mulinex ME-4061".
Description générale des hachoirs à viande "Mulineks"
Les hachoirs à viande de la marque française "Mulinex" se sont imposés comme des appareils de cuisine fiables et abordables. La société produit de nombreux modèles de hachoirs à viande, qui diffèrent par leur puissance, leur fonctionnalité et certains autres paramètres. Mulinex a développé à la fois des modèles économiques et des options plus coûteuses.
Les hachoirs à viande électriques "Mulinex" sont les mieux adaptés à la cuisine maison. Avec leur aide, vous pouvez rapidementbroyez la viande en viande hachée et, si vous avez des buses supplémentaires, râpez ou hachez des légumes, faites cuire des saucisses maison. Les modèles multifonctionnels de hachoirs à viande peuvent grandement faciliter le travail de cuisine et diversifier le menu de toute la famille.
Spécifications du hachoir à viande
Hachoir à viande électrique "Mulinex ME-4061", dont les critiques sont pour la plupart positives, a une puissance déclarée de 1300 W, ce qui est tout à fait suffisant pour un usage domestique. En une minute, le hachoir à viande broie jusqu'à un kilogramme de viande hachée. Grâce à sa rapidité, il peut réduire considérablement le temps passé en cuisine.
De telles spécifications rendent ce modèle adapté à une petite famille. Une petite quantité d'énergie vous permet d'économiser de l'électricité, mais avec un fonctionnement à court terme, cela n'affecte en rien le résultat. Le hachoir à viande a d'excellentes performances et peut gérer non seulement la viande, mais également d'autres produits.
Design extérieur
Le hachoir à viande "Mulinex ME-4061" est fabriqué dans un boîtier en plastique blanc classique. Un boîtier en plastique est une solution plus pratique qu'un boîtier en métal, car le matériau affecte le poids du produit. De plus, les rayures sont moins visibles sur le plastique et un tel hachoir à viande est plus facile à nettoyer. Sa largeur n'est que de 31,5 cm, ce qui lui permet d'être posé même sur une petite table de cuisine. Le poids du hachoir à viande est d'environ 2,6 kg et dépend des accessoires utilisés. Ce poids facilite le déplacementbroyeur au besoin.
Le design classique aux lignes douces est le plus demandé dans les appareils de cuisine, car ces modèles s'intègrent facilement dans n'importe quel style de cuisine. Lorsque le hachoir à viande est toujours bien en vue, il ne gâche pas l'apparence de la cuisine grâce à la polyvalence de la conception du modèle.
Ensemble de buses
Les buses standard du hachoir à viande Mulineks sont trois grilles métalliques avec des diamètres de trous différents. La plus petite grille avec des trous de 3 mm vous permet d'obtenir de la viande hachée de consistance uniforme à partir de n'importe quel produit. Idéal pour réaliser des mousses, des pâtés de viande ou de foie, des soufflés à la viande et au poisson.
Pour la viande hachée sur les escalopes et autres plats similaires, un gril de taille moyenne avec un diamètre de trou de 4,7 mm est généralement utilisé. Une telle buse permet d'homogénéiser la viande hachée, tout en préservant la structure fibreuse de la viande.
Le disque perforé avec les plus grands trous d'un diamètre de 7 mm est beaucoup moins utilisé que les deux premiers. Cela ne fonctionnera pas pour obtenir une viande hachée homogène avec son aide. Mais la viande tordue à travers une telle grille est idéale pour les escalopes hachées, la viande hachée pour laquelle est généralement cuite à la main.
Le couteau pour hachoir à viande "Mulinex" est fabriqué en acier allié de haute qualité, ce qui réduit l'usure du produit même avec de grandes quantités de travail. Tous les produits sont faciles à entretenir et ne nécessitent aucune condition de fonctionnement particulière.
Caractéristiques du hachoir à viande "Mulinex"
Quelles sont les caractéristiques du hachoir à viande "Mulinex ME-4061" ? Les critiques de ceux qui ont déjà acheté ce modèle de hachoir à viande peuvent être trouvées à la fois positives et négatives. Mais beaucoup notent que le hachoir à viande est facile à utiliser et sans prétention d'entretien, ce qui sont ses principaux avantages.
Les pieds debout de ce modèle sont caoutchoutés, ce qui empêche l'appareil de glisser sur la surface pendant le fonctionnement. Les buses pour le hachoir à viande "Mulinex" sont stockées dans un compartiment spécial situé à l'arrière du boîtier. Le moteur est protégé contre les surcharges qui se produisent lors d'un fonctionnement prolongé ou du traitement de produits trop durs.
Accessoires et accessoires supplémentaires
Le kit de hachoir à viande comprend un plateau en plastique pratique pour le produit fini et un poussoir qui accélère le processus de passage de la viande au couteau de broyage. Le hachoir à viande "Mulineks ME-4061", dont les critiques indiquent un petit nombre de buses, peut être en sous-effectif avec des accessoires supplémentaires vendus dans les magasins d'électronique et d'électroménager.
Pour couper des légumes, vous pouvez fixer un coupe-légumes supplémentaire au hachoir à viande. Il se compose de plusieurs parties: un tube, un poussoir et des tambours. Les tambours diffèrent par la façon dont les légumes sont coupés. Il s'agit notamment de râpes grossières et fines, d'accessoires pour crêpes, de tranches et de dés, de glace et de chocolat frottés, de broyeurs grossiers et fins.
Citrus Press vous permet de faire du jus fraîchement pressé. Il est également possible de compléter le hachoir à viande avec un accessoire kebe, quivous permet de former des produits à base de viande creux et de former des buses pour des saucisses et des produits à base de viande faits maison (côtelettes).
Défauts du modèle
Quels sont les inconvénients du hachoir à viande "Mulinex ME-4061" ? Les avis des consommateurs indiquent que tout modèle d'appareils électroménagers présente des inconvénients. Tout dépend des demandes des utilisateurs et de la prise en compte des capacités du modèle lors du choix d'un hachoir à viande.
Ceux qui utilisent le hachoir à viande Mulinex depuis longtemps constatent le fonctionnement assez bruyant de l'appareil, qui peut être dû au non-respect de certaines règles de fonctionnement. Par exemple, un hachoir à viande doit être installé sur une surface sur laquelle la fixation maximale de l'appareil sera assurée.
Beaucoup sont frustrés par le fait que ce modèle ne fournit pas d'espace de stockage pour des accessoires supplémentaires. Vous pouvez également trouver des preuves que les parties métalliques du hachoir à viande ne peuvent pas être lavées au lave-vaisselle, car elles deviennent noires par la suite. Le manuel d'instructions indique clairement que le couteau hachoir à viande Mulinex, le corps en aluminium, les grilles et l'écrou ne doivent pas être lavés au lave-vaisselle.
Caractéristiques de fonctionnement
Afin de ne pas avoir à acheter de pièces de rechange pour le hachoir à viande Mulinex dans un proche avenir, vous devez suivre les recommandations spécifiées dans le manuel d'instructions, qui doivent être lues avant de commencer à travailler avec l'appareil. Certaines actions peuvent causer des dommages à l'appareil et l'impossibilité de réparation en raison degarantie.
Le fonctionnement continu du hachoir à viande ne doit pas dépasser 15 minutes. Les produits utilisés doivent être coupés en petits morceaux, qui doivent être chargés à tour de rôle. Ne passez pas de viande congelée dans un hachoir à viande, cela peut entraîner la destruction de certaines parties de l'appareil ou même une panne de moteur. Les pièces de rechange pour le hachoir à viande Mulineks peuvent être achetées au centre de service pour l'entretien et la réparation des équipements de cette marque.
