Prun fait référence aux arbres fruitiers anciens, dont l'importance est énorme pour l'homme. La culture se caractérise par une fertilité précoce, une fructification régulière et généreuse, de précieuses propriétés diététiques et médicinales. La prune d'Ussuri a une qualité aussi précieuse que la résistance au gel, et c'est pourquoi elle est activement cultivée dans les régions du nord, où la température peut descendre jusqu'à quarante degrés.
Quel genre de
L'origine de la variété de prunes Ussuri est liée aux prunes chinoises. Ces cultures sont donc similaires sur le plan génétique, mais diffèrent par leurs propriétés morphologiques et biologiques, leur histoire et leur distribution. La prune Ussuri ne pousse pas dans la nature de l'Extrême-Orient et de la Chine. Il a été découvert par des colons russes sur les ruines d'un ancien village du Primorsky Krai. L'arbre a été soigneusement déplacé dans le jardin de l'arrière-cour et a commencé à travailler sur la reproduction.
Au fil du temps, la prune Ussuri, dont la photo est publiée ci-dessous, a commencé à être cultivée dans les jardins d'Extrême-Orient. Et la Chine du Nord était engagée dans la fourniture de formes de prune chinoise de haute qualité. Plantées au même endroit, ces espèces ont été pollinisées eten conséquence, des hybrides sont apparus qui se distinguaient par des taux plus élevés d'adaptabilité au climat local.
Aujourd'hui, la prune Ussuri est représentée par une espèce hybride autosuffisante, dont les variétés et les espèces ont des caractéristiques distinctives. La valeur biologique de la culture se caractérise par un haut niveau d'adaptation, ce qui lui permet d'être cultivée dans le climat rigoureux des régions du nord.
Caractéristiques d'apparence
Les pruniers Ussuri ne peuvent pas être qualifiés de nains. Ils poussent jusqu'à trois mètres de haut et ont des taux de fructification élevés - les années de récolte, un arbre peut produire environ vingt kilogrammes de fruits.
La couronne de l'arbre est formée de fines branches flexibles, mais malgré leur fragilité, les pousses tiennent bien des récoltes abondantes. Selon la ramification, on distingue deux types d'arbres: à cime clairsemée et épaissie, qui peut avoir une forme sphérique, paniculaire ou en coupe.
Les prunes à couronne épaissie ont la forme d'une large pyramide, d'une panicule ou d'un cylindre, caractéristique des plantes à racines sauvages. Les cultures plus domestiquées sont en forme de vase, touffues ou indéterminées.
Les troncs et les branches squelettiques sont recouverts d'écorce brune ou grise avec différentes nuances, initialement brillante et lisse, et avec l'âge - rugueuse, car des écailles de cellules mourantes se forment sur l'écorce. L'écorce des pousses annuelles a une couleur brun clair avec une teinte rouge-bordeaux et des taches sous-cutanées plus claires.
L'arbre porte des fruits sur des rameaux de fruits, des branches de bouquet raccourcies et des éperons. bourgeons de fruitsplacé sur des pousses de deux ou trois ans.
Les feuilles ont différentes tailles et formes, peintes dans des tons vert clair. La plaque de tôle est lisse et brillante avec des bords incurvés. Les fleurs de prunier se produisent lorsque les feuilles n'ont pas encore fleuri, et le moment dépend du temps et de la variété de la variété. Les fleurs ont des pétales principalement blanchâtres et sont de petite taille.
Ussuri Plum, dont la description indique l'incapacité de la pollinisation croisée intervariétale, a besoin de voisins pollinisateurs. Un arbre greffé commence à porter ses fruits au cours de la troisième ou quatrième année de vie et les semis au cours de la cinquième ou sixième. La durée de fructification dépend des conditions de soins et peut être de 20 ans.
Caractéristiques des fruits
Les prunes d'Ussuriyskaya sont de différentes tailles. Selon la variété de la variété, ils diffèrent par la forme, la couleur, le goût et le temps de maturation. Les plus petits fruits ne dépassent pas un poids de 2-3 grammes et les plus gros spécimens atteignent 15-25 grammes. Les fruits sont ronds-allongés, ont un sommet pointu et une couture longitudinale, qui peut être faiblement exprimée ou clairement visible.
La couleur des fruits dépend également du cultivar et peut varier du jaune vif au bordeaux foncé. Souvent, vous pouvez également trouver des fruits panachés, lorsque diverses nuances rougeâtres-bourgogne sont rougies sur la couleur principale jaune ou verte. La peau du fruit est recouverte d'une abondante couche de cire.
La pulpe de prune se distingue par sa couleur et sa jutosité, aigre-doucebon gout. Dans la peau et la pulpe adjacentes à la pierre, une amertume prononcée est ressentie, donnant un léger arrière-goût aigre-astringent.
Au centre de la pulpe se trouve un os de taille moyenne qui reprend la forme du fruit. Il est souvent mal séparé de la pulpe. La maturation des fruits dépend de la région de croissance et s'étend de la seconde moitié de juillet à septembre.
Afin d'améliorer les caractéristiques de qualité, la variété de prunes Ussuri a été constamment croisée avec d'autres espèces. En conséquence, ses nouvelles espèces variétales sont nées.
Fête d'Oussouri
Prune vacances Ussuri est la plus résistante au gel. Grâce à des génotypes sélectifs, même après quarante degrés de gel, les pousses ne gèlent pratiquement pas légèrement et la fructification se poursuit. Une caractéristique des prunes Ussuri est que plus la résistance au gel est élevée, plus le fruit est petit.
Plum Ussuri vacances, la description de la variété qui indique une résistance élevée au gel, atteint un âge fructueux de quatre à cinq ans. De plus, l'arbre se caractérise par une fructification abondante et peut produire jusqu'à 20 kg de rendement. Plum Ussuriyskaya Festive, dont la description de la floraison a influencé le nom de la variété, forme de petites fleurs blanchâtres à l'arôme agréable. La floraison est si abondante que les branches ne sont souvent pas visibles derrière les fleurs et l'arbre prend un aspect élégant de conte de fées.
Mais dans une plus large mesure, la prune de vacances d'Ussouri doit son nom à des fruits spectaculaires, sur la couleur principale jaune vif dont le rouge unilatéral s'étendrougir. La variété forme des fruits pesant jusqu'à 25 grammes avec une pulpe orange vif tendre, juteuse et savoureuse. Il est recommandé de cueillir des fruits légèrement verts, car lorsqu'ils sont complètement mûrs, les fruits s'effritent.
Pruneaux de l'Oural
La variété a été obtenue en croisant la prune Ussuri et l'hybride P-31 de la prune cerise. Prunier Ussuriyskaya Ural est représenté par un arbre large et étalé atteignant jusqu'à deux mètres avec une bonne résistance au gel.
La variété donne de bons rendements de fruits même ellipsoïdes, dont le poids varie de 12 à 16 grammes. La couleur du fruit est noire avec une teinte rougeâtre dans la zone de couture. La croûte cireuse, moyennement épaisse et élastique, comme le noyau, se sépare facilement de la pulpe, qui est de couleur crémeuse, au goût sucré et a une texture juteuse à grain fin, moyennement dense.
Les qualités gustatives sont estimées par les experts à 4, 6 points. Il fleurit en même temps que les pruniers Ussuri, à travers lesquels se produit la pollinisation. La variété rouge Ural a été reconnue comme le meilleur pollinisateur.
Pruneaux précoces
Se rapporte aux variétés précoces résistantes au gel. La prune Ussuriyskaya est représentée par un arbre de taille moyenne avec une cime de densité moyenne. Forme des fruits à maturation rapide de couleur bleu-noir avec une teinte rougeâtre. La taille des fruits est moyenne. La pulpe est à grain fin, de densité moyenne, dont la pierre se sépare facilement. Le grade est idéal pour le séchage, qui résulte doux et élastique avec l'arôme exprimé et le bon goût. Le séchage est apprécié pour un certain nombre de propriétés utiles, parmi lesquellesnormalisation du taux d'hémoglobine dans le sang et un léger effet laxatif, qui le rendent indispensable à la nutrition diététique, y compris pour la perte de poids.
La prune précoce Ussuri est très demandée par les agriculteurs, car la récolte précoce est très compétitive sur le marché et vous permet de réaliser de bons bénéfices.
Hopty jaune
Se distingue par une bonne adaptabilité aux conditions climatiques et un bon rendement. L'arbre est assez vigoureux, capable de pousser jusqu'à deux mètres et demi et plus, et a une cime clairsemée avec un sommet arrondi et aplati. Les branches s'étalent, recouvertes d'une écorce lisse et grise.
Les fruits sont formés de taille moyenne de 15 à 20 grammes. La couleur varie du jaune clair au jaune foncé avec un revêtement cireux blanchâtre prononcé. Les fruits ont une forme arrondie légèrement aplatie avec une suture ventrale claire. La chair jaune verdâtre a une texture lâche et une bonne jutosité. La peau est fine, il y a de l'amertume dans le goût. La pierre est assez grosse et se sépare facilement de la pulpe.
Jaune Ural
Plum Ussuri jaune précoce est représenté par un grand buisson tentaculaire. On l'appelle souvent Ural yellow car la variété est adaptée aux conditions climatiques de l'Oural et est souvent cultivée dans des régions au climat rigoureux.
Les fruits sont ronds, jaune vif, pesant jusqu'à 16 grammes. La chair est de couleur jaune, plutôt sucrée et de texture légèrement fibreuse. La peau est fine élastique sans amertume. La pierre est petite et s'éloigne facilement de la pulpe. La récolte a lieu début août.
Conditions de culture optimales
Lors de la culture de pruniers rustiques, certaines préférences d'espèces doivent être prises en compte.
Sélectionner un site d'atterrissage
Ussuriyskaya Plum, dont la description de la variété indique une adaptabilité aux régions au climat rigoureux, pousse avec succès sur les pentes sud et sud-est suffisamment ensoleillées. Lors de la plantation d'arbres dans une plaine ou dans une vallée, les bourgeons floraux et les branches squelettiques peuvent geler légèrement. Le meilleur endroit pour planter une culture sera un site protégé des vents du nord.
Composition chimique du sol
Ussuri Plum pousse bien sur des sols neutres fertiles. Avec une acidité accrue, l'arbre ressent un manque de minéraux, ce qui affecte sa croissance, son développement et sa fructification. Avec une teneur excessive en tourbe, l'arbre rejette les fruits non mûrs. Les jardiniers expérimentés recommandent d'ajouter de la chaux au sol à raison de 150 à 200 grammes par mètre carré par an avant la plantation.
Principes d'irrigation
Lors de la culture des prunes Ussuri, il convient de garder à l'esprit que la culture ne tolère pas bien la sécheresse et est assez exigeante en humidité. Dans les régions au climat sec, l'irrigation doit être effectuée une fois toutes les semaines et demie. Le taux d'eau introduite par mètre carré est de 9 à 10 litres. Après la récolte, les arrosages sont moins fréquents pour que les pousses mûrissent mieux.
Prévention des nuisibles dangereux
Ussuri Plum, dont les critiques sur la qualité des fruits sont cependant très positivesmoins susceptibles d'être affectés par les ravageurs et les maladies. Le plus souvent, les teignes des fruits attaquent les arbres, ce qui peut causer des dommages importants à tout le jardin. Les traitements chimiques qui sont effectués fin juin aident à lutter contre les ravageurs. De plus, les pièges mécaniques ont montré une bonne efficacité, qui devraient être installés lorsque les papillons volent - vers la fin du printemps.
La période de floraison et de fructification
La floraison des pruniers Ussuri laisse présager des gelées. Cela ne menace pas la plante elle-même et n'affecte pas la fructification. De petites fleurs parfumées sont dispersées dans tout l'arbre en grand nombre. Ils s'ouvrent avant même que les feuilles n'apparaissent.
Pour que la fructification soit abondante et régulière, à côté des pruniers Ussuri, il faut planter d'autres variétés qui ont la même période de floraison. Les prunes sont également connues pour être bien pollinisées par les cerises de sable.
Il est important de ne pas manquer le moment de la récolte, car lorsqu'ils sont complètement mûrs, les fruits tombent. La récolte commence au moment où les fruits commencent à jaunir un peu. Les fruits récoltés sont placés dans des caisses propres et sèches sur plusieurs rangées, où ils atteignent leur pleine maturité en quelques jours.
Principes de plantation
Lors de la plantation de la prune Ussuri, rappelez-vous que la culture ne tolère pas l'érythème fessier printanier. Cela est souvent dû à un site de plantation malheureux qui a été recouvert de neige pendant une longue période, et peut aussi être des creux ou le côté nord venteux du jardin.
Pour éviter ce phénomène, la prune doit êtrene plantez pas dans un trou ordinaire, mais dans des monticules en vrac spéciaux, dont la hauteur devrait être suffisante pour accueillir les racines et en même temps elles devraient être au-dessus du niveau du sol. Après l'enracinement, l'arbre lui-même s'approfondira selon ses besoins et donnera de bonnes récoltes de fruits savoureux et sains.
Menaces possibles
Un inconvénient important de tous les pruniers est une faible immunité contre les maladies. Les vergers de pruniers sont affectés par:
- klusterosporiose (taches perforées);
- moniliose (pourriture grise);
- coccomycose;
- champignon de suie;
- cancer des racines;
- maladie marsupiale;
- éclat laiteux.
De plus, les prunes peuvent être affectées par des maladies inhérentes à tous les fruits à noyau:
- gommose (maladie des gencives);
- rouille;
- pourriture des fruits
Clusterosporose
Les gens appellent cette maladie les taches perforées. Cette maladie est causée par un champignon qui affecte toutes les parties de la plante. Les symptômes de la maladie apparaissent sous forme de taches brunes sur les feuilles, qui finissent par se transformer en trous. Les fruits affectés ne conviennent pas à la nourriture. Une humidité élevée contribue à la maladie.
Monoliose
La pourriture grise est une maladie fongique qui endommage non seulement les feuilles et les bourgeons, mais aussi les fruits eux-mêmes. En conséquence, les prunes deviennent de texture molle et acquièrent une couleur grise inégale avec des bosses grisâtres dans lesquelles se trouvent les spores. L'humidité contribue à la propagation rapide de la maladie.
Coccomycose
La maladie fongique la plus dangereuse quiil se manifeste par des taches brunes ou rougeâtres sur les feuilles, qui finissent par affecter toute la plaque foliaire, et une couche rose de spores fongiques se forme à l'intérieur. La maladie entraîne une diminution de la résistance au gel, les feuilles jaunissent et tombent, et les fruits cessent de se développer et se dessèchent.
Champignon fuligineux
Se manifeste par un enduit noir sous forme de suie sur les feuilles. De telles formations sont effacées sans trop d'effort, mais sa présence empêche le flux d'oxygène dans les cellules de la plante.
Maladie marsupiale
Détruit la culture car les fruits affectés commencent à pousser, ne forment pas de noyaux et se couvrent d'une floraison grise.
Cancer des racines
Des excroissances se forment sur le système racinaire en raison de l'activité d'agents pathogènes vivant dans le sol, qui pénètrent dans les tissus par des dommages. Un arbre adulte cesse de se développer et les semis meurent. Cette maladie est favorisée par la sécheresse et les sols neutres. Par conséquent, il est très important de ne pas laisser sécher le sol et les racines de la prune Ussuri.
Éclat laiteux
Peut affecter non seulement les prunes, mais aussi d'autres cultures fruitières. Le développement de la maladie entraîne souvent la mort de l'arbre. Les feuilles deviennent argentées et commencent à mourir. L'écorce devient plus foncée. Les arbres endommagés par les gelées hivernales sont les plus sensibles.
Conclusion
La prune d'Ussouri est bien adaptée aux climats froids. Sa végétation commence à la fin du printemps. D'abord, les fleurs commencent à fleurir, qui gardent la couleur pendant une dizaine dejours. Après la floraison, les pousses commencent à pousser activement.
En fournissant les conditions nécessaires à la culture de la prune Ussuri, vous pouvez obtenir le développement normal des arbres et une fructification régulière abondante. Les prunes répondront avec gratitude aux soins avec des fruits savoureux et sains, riches en vitamines et minéraux nécessaires au fonctionnement du corps humain.
