Sour à la caroube : description

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Sour à la caroube : description
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Vidéo: Sour à la caroube : description

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Vidéo: Des arbres pour ton jardin forêt "Le caroubier" 2024, Avril
Anonim

Un invité fréquent, mais pas toujours bienvenu dans le jardin est l'oseille de caroube - l'un des représentants du même genre de la famille aigre. Se distinguant par une excellente décoration et endurance, une petite plante a également une vitalité incroyable, et donc, une fois qu'elle apparaît dans votre jardin, elle n'en sortira plus. Pendant ce temps, l'acide de caroube est utile, beau et capable de décorer n'importe quelle parcelle personnelle. L'herbe unique, ses caractéristiques, son utilisation dans la médecine populaire et les intérieurs de jardin, ainsi que les moyens de limiter sa propagation seront discutés dans cette publication.

oxalis de caroube
oxalis de caroube

Description

L'oseille de caroube est l'une des cinq espèces d'une vaste famille qui pousse sur le territoire russe.

oxalis de caroubecaractéristiques avantageuses
oxalis de caroubecaractéristiques avantageuses

Les fleurs d'Oxalis se ferment au crépuscule et par temps nuageux, et les feuilles se plient en un parapluie, réagissant à l'irritation mécanique, au soleil éclatant et à l'approche de la pluie ou de la nuit. Les graines en cours de maturation sont enfermées dans des gousses miniatures qui s'ouvrent en séchant et les dispersent à une distance suffisante de la plante mère. C'est cette caractéristique qui permet aux oxalis de se reproduire constamment tout au long de la saison. De plus, les graines restent dans le sol pendant les hivers les plus rigoureux, elles ne craignent pas le gel, la sécheresse ou l'engorgement à court terme. Mais non seulement l'auto-ensemencement est un moyen de propagation des plantes. Il utilise aussi activement un rhizome rampant bien développé.

Caroube oxalis: propriétés utiles

Tous les types d'oseille sont comestibles, avec un goût aigre agréable rappelant l'oseille. La caroube aigre ne fait pas exception. Les peuples autochtones du Nord l'appellent ainsi - l'oseille du Nord. Ses délicates feuilles bordeaux épaisses contiennent non seulement des acides ascorbique, succinique, pyruvique et oxalique, mais également des substances précieuses telles que le carotène et la rutine. Les jeunes feuilles de la plante sont consommées: elles enrichissent n'importe quelle salade, introduisant une acidité inhabituelle dans la gamme globale du plat. De plus, les parties aériennes de la plante sont brassées sous forme de thé ou utilisées comme ingrédient dans des préparations à base de plantes.

oseille de caroube dans le jardin
oseille de caroube dans le jardin

L'équilibre des précieux acides présents dans la plante stimule le processus digestif, renforce le système immunitaire et normalise le métabolisme.

Qualités curativesplantes

L'effet cicatrisant de l'utilisation des feuilles de la plante réside dans son action cholérétique, diurétique et anti-inflammatoire générale. Les guérisseurs populaires recommandent l'utilisation de feuilles fraîches de la plante pendant la période du béribéri printanier, lorsque le corps humain a besoin d'un soutien vitaminique. Dans les régions du nord du pays, la plante a longtemps été utilisée comme antiscorbutique et vermifuge.

En outre, il a été noté que l'acide caroube atténue considérablement les conditions douloureuses en cas d'empoisonnement aux métaux lourds, d'athérosclérose et de maladies du système cardiovasculaire. L'oxygène aide à traiter les troubles du tube digestif en augmentant la sécrétion du suc gastrique. La plante est également utilisée dans le traitement des maladies de la peau, des ulcères et des plaies de gravité variable.

Contre-indications

Comme toute herbe médicinale, l'oseille de caroube doit être utilisée dans des limites raisonnables. Une consommation excessive peut provoquer une insuffisance rénale. Les personnes souffrant de troubles endocriniens et celles qui pratiquent un traitement hormonal substitutif doivent manger avec précaution les feuilles aigres.

caroube oseille comment se battre
caroube oseille comment se battre

Caroube oxalis dans le jardin

Ce type d'oxalis est très commun dans les jardins domestiques. Outre son utilité, la plante se distingue également par son excellent effet décoratif qui, associé à la vitalité inhérente à la plupart des membres du genre, permet d'aménager des paysages pittoresques uniques de collines alpines et de rocailles. Utilisez aigre dans le jardinà l'intérieur comme couvre-sol ou plante de bordure. Les îles de cerise pourpre, qui se forment rapidement et conservent longtemps leur effet décoratif, confèrent à la structure artificielle une beauté et un naturel naturels. Lorsqu'elles sont en fleurs, de petites fleurs jaunes en forme d'étoile accentuent la teinte inhabituelle du feuillage et se transforment rapidement en petites gousses dirigées vers le haut.

Si vous le souhaitez, des palmiers miniatures peuvent être formés à partir des buissons d'oxalis en coupant les feuilles de la pousse principale et en laissant la couronne d'une forme connue. Elle tolère calmement une telle taille et continue à se développer comme avant. Une autre façon de décorer l'espace du jardin, que cette petite herbe peut faire, est de pousser dans des jardinières suspendues. Cette technique de conception spectaculaire est maintenant adoptée par de nombreux jardiniers.

caroube oseille comment s'en débarrasser
caroube oseille comment s'en débarrasser

La simplicité et la grande tolérance à l'ombre de la plante lui permettent d'être plantée dans les coins les plus sombres et non éclairés du jardin, en décorant des endroits désavantageux.

Comment limiter la propagation trop active d'oxalis

Malgré la forte décoration, les résidents d'été n'apprécient pas toujours l'apparition de l'acide de caroube dans le jardin, craignant de le planter en raison de sa capacité à se multiplier rapidement par auto-ensemencement et le considérant comme une mauvaise herbe. Il est nécessaire de prendre en compte cette particularité si vous souhaitez agrémenter votre jardin d'une plante comme le caroubier oxalis. Comment faire face à sa reproduction rapide ? Les jardiniers recommandent de désherber périodiquement les plantations ou d'empêcher la formation de gousses, de les couper à temps dès qu'elles commencent à se former. ça ne réduira pasla beauté de la plante, mais réduira parfois la possibilité de sa propagation spontanée.

En plus de ces méthodes radicales, les résidents d'été en utilisent également d'autres. Par exemple, l'utilisation de l'herbicide Roundal est pratiquée si la caroube oxalis a poussé de manière incontrôlable. Comment se débarrasser de la plante à l'aide du médicament, les instructions du remède le diront, cependant, recourir à de telles mesures est très risqué.

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