Les producteurs de légumes dans tout le pays, à la fois pour eux-mêmes et pour la vente, s'intéressent principalement aux variétés à maturation précoce, sans prétention et résistantes aux maladies. L'une de ces variétés est considérée comme le résultat d'une sélection nationale - "Joukovski précoce" (pommes de terre). Les critiques à son sujet sont plus souvent positives, il est assez résistant aux maladies et il a également un bon rendement.
Caractéristiques principales de la variété
Cette pomme de terre a été spécialement sélectionnée par des éleveurs nationaux pour la culture dans des climats tempérés et des étés relativement courts. La variété de pomme de terre Zhukovsky se distingue non seulement par son rendement élevé, mais également par la grande taille des tubercules. En moyenne, ils atteignent une masse de 130 à 150 grammes, mais il y en a aussi de plus gros. Leur surface est presque lisse, de couleur rose clair, avec des yeux plus brillants. Sur la coupe, le tubercule est blanc, a un excellent goût.
Les pommes de terre de semence Joukovski sont plantées quandLa menace de gel est déjà passée. En règle générale, c'est fin avril - début mai. Les tubercules germent assez rapidement et après seulement quelques semaines, ils se transforment en buissons vert vif bien formés. Comme cette variété appartient à la maturation précoce, la récolte est généralement récoltée 2 mois après la plantation. Les pommes de terre sont très résistantes à la sécheresse et au froid.
Les arbustes ne poussent pas très haut, ils s'avèrent être légèrement ramifiés. Mais "Joukovski" fleurit assez abondamment. Ses corolles sont de couleur rose-violet, cette variété ne porte pas de baies.
À quoi ressemblent les tubercules
Environ 10 d'entre eux se forment sous chacun des buissons. Les tubercules "Joukovski" sont gros (100-150 g), lisses, ovales, rose clair, parfois de couleur beige avec des yeux plus brillants. Avec très peu d'arrosage, les rendements peuvent être inférieurs, et dans des conditions favorables - au-dessus de la moyenne.
Cette variété de pomme de terre, bien qu'elle appartienne au rose, ses tubercules ne sont pas de couleur trop intense. Sa chair est presque parfaitement blanche, généralement sans inclusions d'autres nuances. En raison de la forme et de la taille des tubercules, cette variété possède d'excellentes qualités de consommation, ce qui facilite sa commercialisation sur le marché si nécessaire.
Atterrissage
Réalisé en fonction de la météo, généralement au milieu du printemps. Les pommes de terre de semence "Zhukovsky early" germent bien, les jardiniers amateurs n'ont donc pas besoin de l'acheter. Il suffit de mettre les tubercules de l'année dernière dans une boîte en plusieurs rangées et de tenirà température ambiante de 7 à 10 jours (une instance avec un germe d'au moins 1 cm est considérée comme prête à être plantée). Les pommes de terre supérieures sont recouvertes de papier ou d'un chiffon léger. Dans le même temps, les tubercules doivent être périodiquement humidifiés et soigneusement retournés.
Il est possible d'effectuer la germination en serre. Ensuite, les tubercules sont laissés en vrac à une température de 4 à 20 degrés. En les laissant littéralement pendant une semaine dans une lumière diffuse et une humidité élevée, vous pouvez procéder directement à la plantation.
La densité des buissons de cette variété doit être moyenne, ainsi que la profondeur. Malgré le fait que la variété de pomme de terre précoce Zhukovsky soit considérée comme résistante aux maladies, il est préférable de traiter le matériel de plantation à partir de parasites.
Soin
Les pommes de terre primeurs Joukovski sont à juste titre considérées comme l'une des meilleures variétés à maturation précoce. Les critiques des jardiniers parlent de rendements élevés même dans des conditions de zone de plantation limitée et de soins minimaux. En règle générale, il ne nécessite pas de traitement supplémentaire pendant le processus de croissance, il suffit de l'arroser correctement, de l'arroser plusieurs fois et d'éviter l'apparition de parasites. Il est indéniablement résistant à la plupart des maladies. C'est notamment le cas de la rhizoctoniose et de la gale commune. Cependant, des parasites tels que le doryphore de la pomme de terre, la courtilière et le taupin devront encore être combattus, bien que le nématode contourne cette espèce.
Fondamentalement, le soin de la variété se résume à l'humidification et au relâchement opportuns du sol, ainsi qu'à la destruction des mauvaises herbes.
Irrigation
Malgré sa tolérance à la sécheresse, commeen règle générale, nécessite une humidité supplémentaire et des pommes de terre "zhukovsky early". Les avis indiquent qu'en cas d'été pluvieux, l'arrosage doit être abandonné. Une caractéristique de la variété est l'intolérance à l'humidité excessive. Pour assécher le sol lors d'un débordement ou de fortes pluies, il faut l'ameublir. Avec une humidité du sol suffisante, les buissons doivent certainement être arrosés. Cela vous permettra d'obtenir le rendement maximum.
Si un arrosage fréquent n'est pas possible, alors en été sec, il vaut mieux refuser le buttage. Cela gardera un maximum d'humidité dans le sol. En cas de débordement important, afin d'éviter la pourriture des tubercules, il est nécessaire d'organiser un drainage dans les planches.
Le faible rendement des pommes de terre de cette variété peut indiquer des niveaux d'humidité exceptionnellement bas ou très élevés dans le sol. Dans les deux cas, les tubercules peuvent être trop petits ou ne pas se former du tout. Pour augmenter leur nombre, le top dressing ne fera pas de mal. Mais l'attention principale doit toujours être accordée à l'ameublissement du sol. Il doit être démarré avant la germination.
Maladies et parasites
Cultivant leurs propres légumes à la campagne, les jardiniers choisissent assez souvent des pommes de terre "Joukovski précoces" pour la plantation. La description de ses propriétés suggère que dans ce cas, il est possible d'obtenir un rendement élevé même dans des circonstances défavorables. La variété a été sélectionnée pour résister à la plupart des maladies des solanacées. Par conséquent, l'attention principale des jardiniers devrait être accordée à la destruction des mauvaises herbes etinsectes qui se nourrissent à la fois des feuilles de la plante et directement des tubercules.
La première catégorie qui peut affecter la culture de la pomme de terre est le doryphore de la pomme de terre. Vous pouvez combattre les insectes adultes et les larves à la fois chimiquement et mécaniquement. Dans le premier cas, les arbustes sont périodiquement traités avec des solutions spéciales. Dans le second, les coléoptères sont simplement collectés et détruits.
L'autre ennemi de la plupart des légumes tubéreux est l'ours. Cet insecte exceptionnellement intelligent et robuste a parfois un énorme appétit. Le combattre peut être difficile, car la destruction mécanique est peu probable et l'ours résiste à de nombreux produits chimiques.
Qualités de consommation des tubercules
Ceux qui veulent obtenir une bonne récolte de "second pain" sans trop de tracas doivent absolument faire attention aux pommes de terre "premières Joukovski". Les commentaires des jardiniers confirment la capacité de cultiver 150 à 200 kg sur chaque acre de terre même peu fertile avec un arrosage modéré et un entretien minimal.
Les gros tubercules lisses avec quelques yeux sont très faciles à nettoyer. Les pommes de terre de cette variété sont cuites assez rapidement. En même temps, il a un excellent goût. Convient pour la friture, ne s'effondre pas pendant le traitement.
Lorsqu'il est correctement stocké dans des conditions d'humidité et de température modérées, il peut rester sain et savoureux tout au long de l'hiver, jusqu'au milieu du printemps.
À ceux qui s'efforcent de devenir bonsla récolte d'excellentes pommes de terre précoces sur votre propre parcelle, vous pouvez recommander de prêter attention à la variété Joukovski. Ses gros tubercules lisses peuvent être creusés dès le 60e jour à partir du moment de la plantation. Il est sans prétention et résistant aux maladies, tout en ayant un excellent goût.
