En automne, il faut non seulement récolter une récolte mûre, mais aussi prendre soin de planter de nouvelles cultures. Ce type de délicatesse, comme les raisins, est très populaire. Les sélectionneurs travaillent chaque année pour développer de nouvelles variétés de cette plante, obtenant un goût sucré amélioré et une couleur vive esthétiquement riche. L'une des meilleures variétés de culture, sans prétention et bien portantes, est le raisin de Catalogne, qui portera ses premiers fruits l'été prochain.
Histoire de l'élevage
L'éleveur qui a créé le cépage Catalogne est Alexander Burdak. En croisant deux types de culture, tels que "talisman" et "manteau bordeaux", le scientifique a fait ressortir cet hybride, qui a reçu un nom si romantique. La forme oblongue et la teinte bordeaux brillante et épaisse des baies ont été acquises à partir du cépage "manteau bordeaux", et le goût riche et sucré - de la variété "talisman".
Burdak A. V. classe les raisins "Catalogne" en variétés de nuances rouge-violet. L'éleveur positionne également ce produit comme un produit de table. Que signifie"prêt à manger frais". Alexander Vasilyevich affirme que "Catalogne" est l'un des meilleurs hybrides en raison de sa simplicité et de sa productivité.
La variété est précoce, donc déjà dans les derniers jours de juillet, vous pouvez récolter une bonne récolte.
Apparition de la baie
Les raisins de Catalogne se distinguent par de gros fruits pesant jusqu'à 18 grammes et d'environ 3,5 cm de long, qui acquièrent une couleur bordeaux pendant la période de maturation. Si la baie est suspendue plus longtemps que le moment de la récolte, elle acquiert après un certain temps une teinte plus foncée avec une transition vers une couleur bleu-noir. À ce moment, il y a un risque que les raisins perdent leur humidité, et donc les baies se dessèchent et leur surface se plisse. Les baies de forme oblongue au goût frais et brillant forment une grappe pesant jusqu'à 1 kg. Les grappes de raisin mûres sont grandes et de couleur foncée. Cette variété de baies possède une pulpe juteuse très charnue au goût parfumé, typique d'une culture de type table. La peau des raisins est forte et dense, grâce à laquelle le fruit conserve son attrait visuel.
Malgré les lourdes charges subies par la vigne, elle est assez forte et rustique. Grâce à ces propriétés, les sarments peuvent avoir jusqu'à 3 grappes de raisin.
Caractéristiques culturelles
Dans la description du cépage "Catalogne", il est indiqué que ce cépage commence à porter ses fruits assez tôt. La période de maturation complète ne dépasse pas 100 jours.
Par conséquent, début août, vous pouvez récolter une bonne récolte. La première année après la plantation, vous pouvez retirer 1-2 raisinsgrappes.
Cette variété est résistante au gel et tolère des températures de l'air jusqu'à -23 degrés. En cas de températures plus basses, il est recommandé d'isoler les racines de la plante et les tiges inférieures.
Conseils pour la culture du raisin de Catalogne
Pour planter des raisins de ce type et obtenir une bonne récolte à l'avenir, une condition importante est le bon endroit. La plante aime les zones ensoleillées avec un bon accès à la lumière et perçoit mal les courants d'air. Ces caractéristiques doivent être prises en compte, il est donc recommandé de planter "Catalogne" du côté sud du jardin ou du nord-ouest. Avant la plantation, il est nécessaire de préparer et d'enrichir le sol. Il est également important de déterminer la période de plantation de la plante. Les experts conseillent de propager et de planter des pousses au milieu de l'automne. Et au printemps, après la fin du gel, les semis peuvent être greffés. Quelque temps avant la plantation, les pousses doivent être préparées en les gardant dans une solution avec une petite quantité de permanganate de potassium.
Planter une plante
Une excellente option pour planter des raisins de Catalogne, dont les photos sont disponibles dans cet article, est un sol fertile enrichi de divers minéraux. Il est préparé à partir d'un mélange d'humus, d'engrais phosphatés contenant des impuretés azotées et potassiques et de tourbe. Ensuite, ils creusent un trou de 1 mètre cube et abaissent le semis avec le système racinaire. Dans ce cas, la plante doit être immergée avec précaution et précaution, car les racines de la vigne sont très fragiles. Plus loinils le remplissent de terre mélangée préparée aux deux tiers et le remplissent d'eau pour le tassement, remplissant les vides formés dans le sol. Après cela, le trou avec le semis est recouvert de terre sèche jusqu'à la surface. La terre végétale est recouverte de paillis pour retenir l'humidité et réduire le risque de gel du sol. En outre, cette méthode permet d'éviter la croissance des mauvaises herbes. Au dernier stade, il est recommandé de pailler la surface du sol avec une couche de paille sèche autour du semis à une distance d'au moins un demi-mètre et de le remplir d'eau pour éviter que les tiges sèches ne se dispersent.
Maladies et ravageurs des cultures
Lors de la description du cépage catalan, il convient de noter qu'en raison de la résistance de la peau, les fruits ne sont pratiquement pas attaqués par les insectes. En raison de la peau dure, les parasites tels que les guêpes ne peuvent pas extraire le jus des raisins, ils n'attaquent donc pas la plante.
Les acariens du feutre sont dangereux pour ce cépage. Qui vit sur la face inférieure de la feuille, se nourrissant du jus de la plante. Le ravageur, en cours de vie, produit de la salive, comme en témoigne un enduit blanc pelucheux sur les feuilles de raisin.
En outre, les parasites qui détruisent la plante comprennent de telles maladies fongiques:
Mildiou
Il s'agit d'un champignon poudreux appelé mildiou de la vigne. Il vit et se développe bien dans les gouttes de liquide. Souvent, il peut être trouvé sur la face arrière de la feuille sous la forme d'une toile. Par la suite, des taches jaunes ou brunes se forment sur le côté de la feuille.
Oidium
Maladie appartenant au genrefongique, un autre nom est cendrier. Le ravageur a acquis ce nom pour sa similitude avec la cendre de bois dispersée. On le trouve sur la surface externe des feuilles et des raisins sous la forme d'un enduit gris. Il est dangereux car il provoque le dessèchement des feuilles et la fissuration des baies.
Pourriture grise
Aussi un champignon qui se développe dans le sol et attaque la plante plantée. Sur les zones infectées de la culture, des zones brunes sèches se forment. Au fil du temps, l'endroit devient aqueux et recouvert de peluches grises, ce qui signifie le début du processus de développement et de maturation des spores.
Toutes ces maladies ne nuiront pas à une plante mature et fructifère pendant plus d'un an. Si le semis est jeune, il serait alors conseillé de protéger les raisins des parasites fongiques en effectuant une prophylaxie du sol.
Protection antiparasitaire
Pour éviter d'endommager la plante, du sulfate de cuivre est introduit dans le sol avec l'ajout de sulfate de potassium. Afin de protéger les raisins des attaques nuisibles des chenilles, il est nécessaire de pulvériser la plante avec de la bouillie bordelaise diluée. Cette procédure doit être effectuée au printemps à une température de 12 degrés et plus.
Dans la lutte contre les champignons, les experts utilisent des acaricides et des préparations contenant du soufre. La trichodermine, une solution à base de champignons qui détruisent les micro-organismes pathogènes, a également fait ses preuves. Les plantes à floraison périodique sont pollinisées avec des disulfures de tétraméthylthiurame.
N'oubliez pas que la culture peut avoir des maladies telles que l'anthracnose, la chlorose, la bactériele cancer et les bactéries. Afin d'éviter d'endommager les plantes par des champignons, des travaux préventifs doivent également être effectués.
Soin des plantes
Le rendement du cépage catalan, dont la photo et la description sont données dans l'article, dépend de soins appropriés. Même un hybride aussi sans prétention a besoin de certaines conditions:
- la plante nécessite un arrosage au printemps et en saison sèche;
- les vignes donneront une bonne récolte si le buisson est taillé chaque année;
- nécessite un réapprovisionnement régulier en engrais organiques et minéraux;
- il est recommandé d'isoler le jeune plant durant le premier hiver;
- n'oubliez pas le traitement préventif de la plante en pulvérisant des préparations protectrices spéciales.
En utilisant les conseils et en obtenant les informations nécessaires, vous pouvez obtenir une excellente récolte. En plantant des raisins de Catalogne, vous profiterez de ses baies extraordinairement sucrées et juteuses dès l'année prochaine.
