Un multicuiseur est une technique qui doit être dans la cuisine de toute femme au foyer. Avec son aide, vous pouvez cuisiner un grand nombre de plats originaux, ainsi que diversifier le goût d'anciens plats déjà éprouvés. Comment choisir un multicuiseur et que rechercher lors de son achat ? Plus d'informations à ce sujet plus tard.
Qu'est-ce qu'un multicuiseur
Ce type de technique est un grand pot, qui est installé à l'intérieur d'un boîtier spécial, qui a un élément chauffant. Il peut être situé à la fois en dessous et sur les côtés. Sur certains modèles, vous pouvez le rencontrer par le haut, le bas et le côté en même temps, mais cela ne s'applique qu'aux unités les plus chères et de la plus haute qualité. Quel multicuiseur choisir ? Dans les critiques de cette technique, on dit souvent qu'un appareil avec un élément chauffant situé en dessous et sur les côtés sera une option tout à fait acceptable - ceux-ci représentent le rapport qualité-prix le plus acceptable.
En ce qui concerne le type de contrôle, les multicuiseurs sont à la fois tactiles etélectronique et mécanique.
Alors, comment choisir le bon multicuiseur et à quoi faire attention ?
Pourquoi un multicuiseur est nécessaire dans la cuisine
Toute femme au foyer devrait avoir une mijoteuse. Cela est dû au fait qu'un tel appareil présente de nombreux avantages.
Tout d'abord, un multicuiseur est une technique assez compacte qui s'intégrera parfaitement dans n'importe quelle cuisine, même la plus petite. Si vous avez au moins l'appareil le plus simple dans lequel il sera possible d'effectuer des fonctions standard, il n'est pas nécessaire d'acheter un four, un micro-ondes, ainsi que des plats séparés, par exemple pour la cuisson du pilaf. Du fait que l'appareil compact dispose de plusieurs modes de cuisson, son bol peut remplacer certains autres types d'équipements. De plus, de nombreux plats préparés de façon habituelle n'ont pas le même goût que ceux préparés selon la même recette, mais dans une mijoteuse.
Ce petit électroménager peut toujours être placé n'importe où dans la cuisine où il y a une prise.
La qualité positive de l'appareil, de nombreux utilisateurs considèrent l'absence d'odeurs désagréables pendant la cuisson. Certains chefs dans leurs commentaires notent la commodité de la fonction de démarrage différé. Selon eux, grâce à celui-ci, vous pouvez remplir tous les ingrédients pour faire du porridge dès le soir même, régler l'heure de début de cuisson souhaitée et déguster un plat sain frais et chaud le matin. Tous ceux qui aiment dormir plus longtemps peuvent prendre connaissance de cet article en étudiant les informations sur le choix d'une mijoteuse.
Type de contrôle
Tout d'abord, vous devez vous familiariser avec la manière exacte dont l'appareil est contrôlé. Au total, il existe trois types de multicuiseurs: à commande mécanique, à écran tactile et également à capteur électronique. Il convient de noter que chacun d'eux présente certains avantages et inconvénients.
Ainsi, les appareils à commande mécanique n'ont pas l'air très beaux par rapport à ceux qui ont, par exemple, un écran tactile. Ces boutons ont tendance à se casser et leur fonctionnalité n'est pas trop avancée.
Si nous parlons de multicuiseurs avec possibilité de contrôle électronique du système, ils ont l'air plus originaux, la barre d'outils a un plus grand nombre de fonctions. Un tel multicuiseur est contrôlé par de petits boutons, ainsi que par des indicateurs LED. Toutes les données d'entrée sont affichées sur un petit écran LCD rétroéclairé. Malgré la beauté de l'appareil, un tel panneau a tendance à se casser souvent, ce qui le rend peu pratique - comme indiqué dans les avis laissés par les utilisateurs de ce type.
Quant à la dernière option - les multicuiseurs à commande tactile - ce sont les modèles les plus élégants. Il n'y a pas de boutons sur le corps de l'appareil - ils sont remplacés par un grand panneau sur lequel vous pouvez sélectionner toutes les fonctions d'une simple pression du doigt. Ces appareils, en règle générale, ont les fonctionnalités les plus avancées. Cependant, dans les critiques de tels appareils, on dit souvent que l'écran tactilepeut cesser de répondre au toucher après un certain temps.
Couvercle du bol
Comment choisir un bon multicuiseur ? Pour ce faire, vous devez absolument faire attention au type de revêtement interne de la casserole installée à l'intérieur du boîtier. C'est de cet indicateur que dépendra la durée de vie de l'appareil.
Donc, si le modèle proposé a un revêtement antiadhésif, alors, selon les avis des utilisateurs réguliers de ce type, vous devez être préparé au fait que cette technique ne durera pas plus de trois à quatre ans. Oui, grâce à ce revêtement, les aliments ne brûleront pas pendant la cuisson. Cependant, vous devez également comprendre que lorsqu'ils sont chauffés à 260 degrés ou plus, les aliments dans le bol commenceront à absorber les particules de revêtement, qui sont très nocives pour le corps. De plus, pendant le fonctionnement de l'appareil, vous ne pouvez pas utiliser d'objets pointus et métalliques pour le mélange - le revêtement sera rayé et deviendra inutilisable plus rapidement que d'habitude. De plus, les aliments acides ne cuisent pas très bien dans de tels plats.
Si nous parlons de multicuiseurs avec un revêtement en céramique du bol, ils ne diffèrent pas par leur durabilité plus longue - ils ne durent pas non plus plus de 3-4 ans, sous réserve d'une utilisation régulière. Cependant, ce matériau est plus sûr pour le corps humain - il est capable de résister à des températures allant jusqu'à 450 degrés sans libérer de substances nocives. L'entretien de la céramique est assez simple, ce qui plaît à de nombreux utilisateurs d'appareils contenant un tel matériau à l'intérieur.
Et alorschoisir le multicuiseur ? Dans les évaluations et les avis des utilisateurs, en règle générale, le plus grand nombre de postes de direction et de commentaires positifs sont occupés par des appareils dotés d'un revêtement interne en marbre. Selon les spécialistes culinaires, il est très résistant et incroyablement facile à utiliser.
Puissance
Quel multicuiseur choisir ? Dans les avis et recommandations laissés par les utilisateurs réguliers d'appareils de ce type, on dit souvent qu'il faut faire attention à la puissance de l'équipement. Et cela est vrai, car plus l'appareil est puissant, plus il chauffe rapidement et il faut moins de temps pour cuire les aliments.
Si nous évaluons la plage de puissance possible de ce type d'appareils de cuisine, elle varie de 450 à 1500 kW. Les experts ne recommandent pas de rechercher la puissance nominale la plus élevée dans ce domaine, surtout si vous prévoyez d'utiliser le multicuiseur à la maison. Selon de nombreux consultants, plus de puissance est loin d'être un indicateur de bonne qualité. En donnant des recommandations sur la façon de choisir un multicuiseur, beaucoup conseillent aux acheteurs de faire attention aux appareils dont la puissance varie de 650 à 870 kW - ce sont les plus optimaux.
Fonctionnalités supplémentaires
Quel multicuiseur est le meilleur ? Comment choisir l'appareil le plus pratique ? Un point important pour déterminer l'achat est la liste des fonctions que l'appareil peut exécuter. La pratique montre que plus ils offrentfabricant, mieux c'est. Dans ce domaine, bien sûr, il convient de prêter attention aux fonctions qui sont importantes pour le client du magasin personnellement et à celles qui ne le sont pas.
Comme vous le savez, tous les appareils ont une certaine liste de modes de cuisson standard: "Cuisson à la vapeur", "Pilaf", "Porridge au lait", "Cuisson", "Friture", "Cuisson", "Mijoter" et "Cuisson rapide." Certaines femmes au foyer dans leurs commentaires admettent qu'un tel ensemble de fonctions est tout à fait suffisant pour le ménage quotidien. Cependant, les magasins proposent des appareils qui ont des modes supplémentaires, par exemple: "Maintien au chaud du plat fini", "Chauffage", "Trempage", "Fumage", "Yaourt", "Friteuse", "Stérilisation", "Multi-cuisson", "Guide vocal", "Multiprotection", ainsi que quelques autres, dont l'installation de divers signaux. Bien sûr, ces modes sont très utiles, leur présence ne gâchera pas la fonctionnalité de l'appareil.
Taille du bol
Dans les avis sur le choix des multicuiseurs, il est souvent recommandé de faire attention au volume du pot interne installé dans l'appareil. En règle générale, la plupart des familles préfèrent acheter des appareils électroménagers d'un volume de 4 à 6 litres - cela suffit amplement pour cuisiner, par exemple, de la soupe pour toute la famille nombreuse. Dans le cas où le nombre de personnes dans la famille est petit (2-3 personnes), vous pouvez acheter en toute sécurité un appareil avec un volume de bol ne dépassant pas troislitres, car cela n'a aucun sens de surpayer un montant important pour un déplacement inutile.
Certains fabricants fabriquent des multicuiseurs avec un bol dont le volume est de 10 litres ou plus. Cependant, de tels appareils peuvent être trouvés très rarement dans les magasins russes, car ils ne sont pratiquement pas demandés.
Nuances de conception
Comment choisir un multicuiseur ? En magasin, il est impératif de considérer l'appareil d'un point de vue constructif. Tout d'abord, vous devez évaluer personnellement la commodité de la technologie. De plus, vous devez faire attention à ce que ses pieds ou son support soient caoutchoutés - la présence d'une telle bagatelle protégera considérablement le cuisinier pendant le processus de cuisson. Il est également souhaitable d'estimer la longueur du câble - il ne doit pas être court. Les appareils avec cordons détachables seront également très pratiques - ils peuvent être facilement transportés dans la cuisine d'un endroit à l'autre.
Lors de l'achat d'un équipement, vous devez faire attention au matériau à partir duquel le boîtier extérieur est fabriqué. Comme la pratique, qui est décrite dans les avis des utilisateurs, montre que le boîtier en métal est le plus pratique.
Certains multicuiseurs (principalement des modèles chers) ont un petit support pour y placer des fourchettes, des cuillères pour remuer les aliments et d'autres accessoires. Cette solution est très pratique, surtout dans une petite cuisine. De plus, ces appareils ont un piège à humidité qui recueille le condensat libéré - ainsi, les aliments seront protégés de manière fiable contre les gouttes qui sont toujours libérées pendant le processus.son traitement thermique.
Certains modèles d'appareils offrent la possibilité de l'éteindre automatiquement s'il manque de la soupe ou du porridge - cette fonctionnalité est très utile.
Ce qu'il faut vérifier pendant le processus d'achat
Si maintenant tout est clair sur la façon de choisir un multicuiseur, et même, de plus, l'appareil est sélectionné, il est conseillé de vérifier son état de fonctionnement, comme on dit, sans quitter la caisse enregistreuse - directement dans le magasin. À quoi devez-vous faire attention ?
Tout d'abord, vous devez évaluer les performances de l'écran - le rétroéclairage doit fonctionner, et si l'écran est tactile, il doit répondre rapidement et clairement à toutes les touches. De plus, il est souhaitable de s'assurer que toutes les fonctions prescrites sur le moniteur sont présentées en russe. Vous devez également faire attention au boîtier du multicuiseur - il ne doit pas y avoir de fissures ou de lacunes - cela indique une mauvaise qualité de la marchandise.
Lorsque l'acheteur est pleinement convaincu que l'appareil acheté est entièrement fonctionnel, il doit absolument vérifier toutes les cartes et documents de garantie de l'appareil - ils doivent être en parfait état, avec la présence de tous les tampons nécessaires. En l'absence de cela, il sera difficile de prouver le fait d'acheter la marchandise dans un magasin particulier et, par conséquent, il sera presque impossible d'exercer le droit au service de garantie en cas de panne. Il est également conseillé de demander aux conseillers du magasin s'il est possible d'acheter un bol séparé pour ce modèle de multicuiseur. Àsi la réponse est non, vous devriez penser à faire un tel achat.
Quels sont les fabricants de multicuiseurs à privilégier
Vous ne savez pas comment choisir un multicuiseur ? Sur la base de la qualité des produits et des avis des utilisateurs, le classement des fabricants répertorie un certain nombre d'entreprises dont les appareils sont les plus pratiques à utiliser.
Ainsi, de nombreux utilisateurs adressent le plus grand nombre de commentaires positifs envers des entreprises telles que Philips, Panasonic, Mulineks et Redmond. Les marques "Marta" et "Scarlett" se retrouvent également souvent dans les notes des multicuiseurs.
Comment choisir un appareil qui appartiendra effectivement à la marque souhaitée ? Il est nécessaire d'étudier attentivement les documents joints à l'équipement - le nom de la marque et du modèle qu'ils contiennent doivent clairement correspondre à ceux écrits sur le boîtier des appareils. De plus, vous devez soigneusement calculer l'inscription de l'entreprise - elle ne doit contenir aucune faute de frappe.
Comment choisir un multicuiseur: 10 meilleurs modèles
Sur la base des commentaires laissés par les utilisateurs, chaque année, une évaluation des multicuiseurs est compilée, qui mérite une attention particulière de la part des clients qui souhaitent acquérir des appareils aussi pratiques dans leur cuisine. Toutes les personnes qui ne savent pas comment choisir un bon multicuiseur peuvent se fier en toute sécurité à cette liste et choisir le modèle le plus adapté,présenté dedans.
Voici une liste des meilleurs appareils pour 2017:
- "Redmond RMC-P350".
- "Vitex VS-590".
- "Maxwell MW-3810".
- "Bork U-400".
- Coucou SMS-HJXT0804F.
- 'Vitex VS-526".
- "Hitachi RZ-DMR18Y".
- "Atlanta ATN-1591".
- "Shinbo SCO-5037".
- "Dobrynya DO-1007".
- "Redmond RMC-M4500".
Comme vous pouvez le voir, cette note inclut également les multicuiseurs créés par les fabricants russes. Ces appareils sont vraiment de bonne qualité et faciles à utiliser. De plus, comme de nombreux utilisateurs le notent dans leurs avis, il est assez facile de trouver des pièces interchangeables pour les multicuiseurs Dobrynya et Atlant, par exemple des bols - c'est un très bon indicateur.
