Dans toute cuisine moderne, il y a une place pour un dispositif de ventilation. La distance entre le poêle et la hotte détermine le fonctionnement efficace de cette conception.
Types de hottes aspirantes et leur fonction
La hotte protège l'espace cuisine et les meubles de la contamination par les plus petites particules de graisse et de l'imprégnation d'un mélange d'odeurs diverses. Personne ne sera ravi de sentir une odeur désagréable provenant de rideaux ou de chaises rembourrées, qui, de plus, peut pénétrer dans d'autres pièces à vivre.
Tous les appareils selon le principe de fonctionnement sont divisés en:
- circulation (avec filtre intégré);
- hottes canalisées (raccordées à un système de ventilation).
Dans les modèles à circulation, l'air est nettoyé avec un filtre à charbon et renvoyé dans la cuisine. De telles hottes ne sont efficaces que dans les petites pièces où il n'y a aucune possibilité d'installer un conduit d'air, et la distance entre le poêle et la hotte doit être petite.
Le deuxième type de hottes aspirantes se caractérise par de meilleures performances, puisque l'air est complètement évacué de la pièce. Installé dans de grandes pièces.
Types de dispositifs d'extraction:
- La surface plane est la plusun type d'appareil courant et populaire, caractérisé par des dimensions compactes. En règle générale, ils fonctionnent de manière autonome, grâce aux filtres intégrés à l'intérieur. L'air chaud entrant est nettoyé de la combustion / de la graisse, puis à nouveau introduit dans la cuisine. Ces hottes nécessitent un nettoyage régulier et le remplacement des éléments filtrants.
- Domé - également très demandé. Cependant, contrairement au premier, les flux d'air pollués sont complètement évacués par le conduit vers la rue. Mais il existe des modèles de type plat avec des filtres intégrés.
- Avec une surface inclinée - ce sont des sous-espèces de structures d'échappement à dôme. Le plus souvent, ils sont en verre résistant à la chaleur et, en plus de remplir les fonctions principales, ils sont d'une beauté esthétique. Les parapluies inclinés sont pratiques à utiliser, car ils sont éloignés de la tête, et dans certains modèles, l'inclinaison de la partie centrale de l'appareil peut être ajustée.
- Construit dans le placard - dissimule les tuyaux de ventilation.
- Desktop - monté directement sur la table de cuisson elle-même.
Où doit être située la hotte ?
Lors de l'achat d'une hotte, le kit est toujours accompagné d'un mode d'emploi, qui indique où et à quelle distance du poêle l'appareil doit être placé. La structure d'évacuation peut être intégrée dans l'armoire murale, ou elle peutsitué en dessous, l'essentiel est que sa taille corresponde à la taille de la table de cuisson et qu'elle soit suspendue exactement au-dessus du poêle. De plus, avant même d'acheter la hotte, vous devez consulter des experts sur sa puissance. Par exemple, un petit électroménager ne convient pas à une grande cuisine et dans une petite cuisine, il n'est pas nécessaire d'installer un appareil très puissant.
Comment déterminer la distance optimale entre la table de cuisson et le dispositif d'évacuation ?
La distance entre le poêle et la hotte est déterminée par la norme établie. S'il y a une cuisinière électrique dans la cuisine, la trappe d'évacuation doit être située à au moins 65-75 cm de celle-ci, et si la hotte est au-dessus de la cuisinière à gaz, la distance entre elles est de 75-85 cm. l'appareil a une surface inclinée, les paramètres d'installation changent légèrement:
- la distance entre la cuisinière à gaz et la hotte est réduite à 55-65 cm;
- la hauteur au-dessus de la table de cuisson électrique est réduite à 35-45 cm.
Vous devez également tenir compte de la taille de la personne qui sera le plus près du poêle et de l'intérieur général de la cuisine.
Pourquoi faut-il respecter les normes d'installation d'une trappe ?
Ce sont les paramètres optimaux pour le montage de la hotte, contribuant à son fonctionnement efficace. Il n'est pas recommandé de les réduire ou de les augmenter. Avec un emplacement élevé de l'appareil, son pouvoir d'absorption de l'air peut ne pas être suffisant, alors les odeurs, ainsi que les gouttelettes de graisse, se répandront rapidement partout. L'installation de la hotte à basse température peut interférer avec le processus de cuisson. Ainsi, non seulement il sera gênant d'approchercuisinière à gaz / électrique et casseroles hautes, mais il y a un risque d'échauffement de la structure, d'inflammation et d'endommagement de la peinture.
Ainsi, la question de la distance entre le poêle et la hotte peut être résolue sans ambiguïté: 75-85 cm dans le cas d'un poêle à gaz, et 65-75 cm au-dessus d'un poêle électrique.
Facteurs affectant l'emplacement de la structure d'échappement
Lors de l'achat et de l'installation ultérieure de la hotte, les facteurs suivants doivent être pris en compte:
- Type de table de cuisson. La distance entre la hotte et la cuisinière à gaz ou la cuisinière électrique doit-elle être calculée ?
- La puissance déclarée de l'appareil.
- Design/intérieur d'un espace cuisine.
- Conformité à l'installation de la trappe de ventilation spécifiée dans la fiche technique.
Le respect de ces conditions d'installation et de fonctionnement des équipements de ventilation vous permettra de tirer le meilleur parti de l'appareil et de protéger la cuisine des odeurs désagréables et de la graisse.
Règles d'installation des équipements de ventilation
Le fonctionnement optimal de l'appareil dépend des facteurs et des règles d'installation suivants:
- La taille du dispositif de ventilation doit correspondre à la taille de la table de cuisson. Ensuite, tout le flux d'air pollué chaud sera complètement aspiré par la hotte et évacué dans la rue ou nettoyé à travers le filtre et réinjecté dans la cuisine. Les dimensions standard de l'appareil sont de 60 à 90 cm.
- Hotte correctement installée sur le poêle. La distance entre l'appareil et le poêle ne doit pascontrairement aux normes de sécurité incendie et dépend du type de dalle. La distance requise entre le poêle et la hotte est toujours indiquée dans la fiche technique de l'instrument.
- Connexion de l'appareil au réseau.
- Installation de tuyaux d'évacuation, si requis par la conception de la hotte d'évacuation.
Il est préférable de confier l'installation d'équipements de ventilation à des professionnels. Mais pour ceux qui ont confiance en leurs capacités, il ne sera pas difficile d'accrocher l'appareil de leurs propres mains.
L'installation d'une hotte avec un fonctionnement de type circulation n'est pas difficile. Vous devez d'abord mesurer sa hauteur et la marquer avec des points de contrôle. Ensuite, vous devez percer des trous dans le mur pour les fixations. De plus, l'appareil est monté sur le mur ou les armoires murales à l'aide de vis autotaraudeuses et de crochets spéciaux inclus dans le kit.
Les hottes aspirantes d'un autre type de purification d'air sont installées de la même manière que les hottes à circulation. Seulement ici, il est déjà nécessaire de fixer le tuyau d'air au corps du parapluie. Le tuyau peut être en plastique ou en aluminium.
À la fin de l'installation de l'équipement, il est nécessaire de procéder à un contrôle de son fonctionnement (principalement pour le deuxième type de modèles). Si la hotte ne fonctionne pas ou est trop bruyante, vous devez à nouveau vérifier toutes les connexions de l'appareil avec les tuyaux de ventilation, leur intégrité.
Disposition du conduit d'air
Le conduit d'air ne doit pas avoir beaucoup de coudes, car cela compliquera considérablement l'évacuation de l'air pollué. Il est souhaitable que les tuyaux soient courts, droits et contiennent un petit nombre de coudes. Le changement de direction du conduit est effectuéà un endroit avec un grand rayon de courbure. Le diamètre du tuyau de sortie doit correspondre au trou dans la conception du dispositif d'échappement. Il n'est pas recommandé de rétrécir délibérément les trous et de monter en plus des éléments de connexion entre eux. Cela rend difficile la libre circulation de l'air, respectivement, crée une charge importante sur le moteur de fonctionnement de la hotte. Un bruit excessif peut se produire.
Le plus souvent, ces conceptions sont faites de papier d'aluminium épais, puis masquées avec des boîtes en PVC / cloisons sèches, afin de ne pas perturber l'intérieur de la pièce.
Où doit se situer la sortie de la hotte ?
La prise électrique pour connecter la trappe est généralement installée à une hauteur de 2 à 2,5 m au-dessus du sol. Ainsi, il doit être situé à 10-20 cm au-dessus des armoires suspendues. Il est également décalé vers la gauche ou la droite du conduit de 15-20 cm.
Les experts recommandent d'utiliser des prises modernes avec mise à la terre, qui s'éteignent en cas de fortes surtensions et empêchent le moteur de l'appareil de griller.
Conseils d'utilisation
- Gardez l'appareil propre et essuyez-le de la poussière et de la graisse après chaque utilisation.
- N'éteignez pas l'appareil immédiatement après la cuisson, car les particules de vapeur peuvent se répandre dans la cuisine plus rapidement que l'appareil ne peut les absorber. Par conséquent, vous devez laisser la hotte fonctionner quelques minutes de plus afin qu'elle aspire toutes les fumées.
- Changer les filtres à charbon régulièrement - au moins 2 fois par an.
Conclusion
Dans l'article ci-dessus, les types d'appareils de ventilation ont été examinés, à quelle distance du poêle accrocher la hotte, les méthodes de purification de l'air.
Avec une installation correcte du dispositif d'évacuation, le dispositif fournira de l'air pur dans la pièce et la propreté des éléments intérieurs environnants. Lors du choix et de l'achat d'un parasol, il est nécessaire de prendre en compte la correspondance de sa puissance avec la cylindrée de la cuisine, son aspect, ainsi que les méthodes de purification de l'air: évacuation complète par le conduit d'air ou circulation de flux purifiés.
Les principaux points d'installation d'un modèle spécifique de l'appareil et la distance entre le poêle et la hotte sont décrits dans les instructions. Normes généralement acceptées pour déterminer la hauteur d'installation de l'appareil: de 75 à 85 cm pour les cuisinières à gaz; 65 à 75 cm pour une installation au-dessus de cuisinières électriques.
