Récemment, dans les jardins et les chalets d'été, vous pouvez voir une plante inhabituelle avec une belle fleur violette sphérique et de larges feuilles. "Quelle est cette fleur bizarre ?" Les passants s'étonnent. Il s'avère qu'il s'agit d'un oignon Aflatun. Cette plante nous est venue des hautes terres et a été nommée d'après le col d'Aflatun, où elle a été distribuée. Dans certains pays, cet arc est répertorié dans le Livre rouge en raison de sa rareté.
Description de la plante
En regardant cette plante inhabituelle, on ne peut qu'admirer sa beauté. Après tout, il semblerait que ce soit un ail ordinaire, apparemment un peu grossier, mais en fait, il s'avère être un bel oignon décoratif. À première vue, les bulbes de cette plante rappellent un peu une énorme tête d'ail ou un bulbe de tulipe. Il en sort une plante qui nous est complètement inconnue - l'oignon Aflatun, dont les propriétés bénéfiques sont assimilées à celles du ginseng.
Les pousses vertes sont les premières à émerger du sol au début du printemps, probablement avec les perce-neige. Il arrive que la neige ne tombe pas encore, mais à cause deles semis élastiques verts jaillissent sous la couverture de neige. De larges feuilles puissantes (souvent il y en a 5 à 7) d'une riche couleur verte deviennent assez grandes. Ils peuvent atteindre 10 cm de large, très lisses, agréables au toucher.
Une fois le temps chaud établi, le pédoncule est montré. En hauteur, il peut atteindre 150 cm. Une grande fleur violette qui fleurit fin mai - juin repose sur une tige épaisse et vide à l'intérieur. Cette jambe est très dense, résiste à de fortes rafales de vent sans se casser. L'inflorescence en forme de boule est constituée de nombreuses petites fleurs-étoiles. À la fin de la floraison, des boîtes à graines apparaissent à leur place, qui peuvent être collectées pour une reproduction ultérieure.
La fleur dégage un agréable parfum léger qui ne ressemble à rien d'autre. De plus, cette odeur est très attrayante pour les abeilles.
Conditions et méthodes de culture
Cette plante est, en principe, sans prétention. Il peut supporter des températures très basses (jusqu'à -35 degrés), mais il se peut qu'il n'attende pas le début des chaleurs estivales - une courte période de floraison se fait sentir. L'oignon Aflatun pousse à la fois dans les zones éclairées et à l'ombre. Mais le soleil, bien sûr, lui est préférable. Comme le montre la pratique, la terre est également différente. Il se sent bien dans les zones montagneuses, les sols sablonneux et les sols noirs.
C'est une plante vivace, propagée soit par division du bulbe, soit par graines. Il est nécessaire de planter ses bulbes à l'automne, lorsqu'ils se dessèchent après avoir creusé. Si l'oignon est divisé, de chaque partieune plante indépendante poussera. La division des bulbes se produit presque chaque année. Mais vous pouvez le transplanter tous les ans ou une fois tous les 2-3 ans.
S'il n'y a pas d'oignon (vous êtes venu visiter, avez vu une fleur et souhaitez élever un tel oignon à la maison), vous pouvez collecter les graines du pédoncule qui apparaissent à la fin de la floraison. Certes, cette méthode de plantation est très longue, car dans ce cas, la plante commencera à fleurir dans 2 à 4 ans.
Les floriculteurs expérimentés adorent l'oignon Aflatun, dont la culture ne pose aucun problème particulier. Oui, et il n'est pas sensible aux maladies. Le seul inconvénient est qu'avant la floraison, ses feuilles jaunissent et sèchent, ce qui peut sembler laid sur un parterre de fleurs ou une colline organisée.
Oignon Aflatun: propriétés utiles
Comme tout parent de cette plante, cet oignon contient beaucoup de substances utiles. Par exemple, il contient plus de matière sèche que l'oignon ordinaire, et près de 4 fois plus de vitamine C. De plus, ce produit contient des vitamines D et E, qui préviennent le développement du rachitisme, préviennent le cancer, renforcent l'immunité.
Ce type d'oignon est utilisé pour les spasmes cérébraux, il améliore également bien la vue. Son utilisation est bonne pour la morbidité gastrique et les rhumes. Au fait, si vous pressez le jus de cet oignon et que vous le frottez sur le cuir chevelu, les cheveux pousseront mieux.
Demande
Apparemment, où pouvez-vous utiliser un oignon ordinaire ? Sauf danscuisson. Cependant, ce n'est pas le cas. Les oignons Aflatun sont très bons à des fins décoratives - les fleurs coupées sont placées dans des vases ou introduites dans divers bouquets. Ainsi, une fleur fraîchement coupée peut rester 2 semaines dans l'eau, et si elle est séchée, alors tout l'hiver.
Très souvent, ces oignons sont cultivés sur des collines ou des parterres de fleurs comme une très belle fleur. Ses grandes inflorescences lumineuses sont très bien visibles. Un conseil de jardinier: plantez cette plante au centre de la plate-bande afin que d'autres fleurs puissent recouvrir la vilaine feuille sèche.
Il est très bon de planter cet "oignon" inhabituel là où il y a un rucher à proximité - il est considéré comme une plante mellifère et les abeilles l'aiment beaucoup. Pour la médecine traditionnelle, l'oignon Aflatun est également très bon. Boire son jus ou le manger donnera certainement ses résultats.
Oignon Aflatun - puis-je le manger ?
La question principale reste ouverte - est-il possible de manger cette plante ? Ceux qui élèvent cette plante prétendent qu'elle a le goût de l'ail. Mais les feuilles ne sont pas comestibles longtemps. Lorsque le pédoncule apparaît, les feuilles sont déjà non comestibles. Ils ne peuvent être consommés que lorsqu'ils viennent d'apparaître. De plus, les jeunes feuilles sont très juteuses, charnues, et seront un excellent ajout à une salade printanière. Ils donneront au corps beaucoup de vitamines utiles, qui sont essentielles pendant le béribéri.
De plus, les bulbes de cet oignon sont utilisés pour l'alimentation. Ils peuvent être cuits au four, marinés (tout en les gardant dans l'eau pendant environ 2 semaines, dans d'autres sources - jusqu'à 50 jours), bouillis avec du miel. Mais il convient de rappeler que pour éviter les allergies et les intoxications, vous ne devez pas utiliser plus de 3 grammes de cet oignon.
Conclusion
Comme vous pouvez le voir, même une plante aussi simple et familière, comme un oignon, peut surprendre. Il y a quelques années, personne ne savait vraiment quoi que ce soit sur une belle fleur décorative. Même les jardiniers expérimentés l'ont présenté comme de l'ail des ours, un ail géant… Ils ont découvert d'où venait réellement cet incroyable bulbe parfumé et sain.
Même si vous n'osez pas manger cette plante - ne vous inquiétez pas. Son apparence remplacera plus que votre désir de le manger, car l'oignon Aflatun est un "gars" très beau et bien en vue dans le jardin.
