En plus du navet habituel, sur les parcelles des jardiniers domestiques, vous pouvez souvent voir un oignon vivace inhabituellement utile. C'est cette variété qui ouvre la saison printanière vitaminée, libérant ses feuilles vertes, presque les toutes premières du jardin. Les caractéristiques des arcs vivaces incluent, tout d'abord, des soins sans prétention et des rendements élevés.
Caractéristiques générales
Il existe plusieurs types d'arcs vivaces. Bien sûr, toutes, comme toutes les autres cultures de jardin, nécessitent un arrosage, un assouplissement et une fertilisation. Cependant, en général, en prendre soin n'est pratiquement pas différent de prendre soin de navets ordinaires. Les plantes sont apparentées et il n'y a en fait pas tellement de différences entre elles. Le navet et les autres plantes annuelles sont cultivés principalement pour leurs gros bulbes juteux. Les plantes vivaces sont plantées dans le jardin pour le plaisir des feuilles - sur la verdure. Ce dernier est généralement coupé 2 à 3 fois par saison.
La seule caractéristique qui distingue les oignons vivaces des oignons ordinaires est les exigences accrues en matière de qualité du sol. Ces cultures sont plantées le plus souvent sur des terres limoneuseset les sols nutritifs sablonneux. L'acidité du sol doit être proche de la neutralité. Si cet indicateur est de 5,5, la chaux doit déjà être appliquée sur le sol.
Parfois, des oignons vivaces sont également plantés sur des sols sablonneux. Cependant, sur de tels sols, les plantes produisent beaucoup de tiges florales et ne donnent pas un très bon rendement en feuilles.
Au même endroit, les oignons vivaces poussent généralement de 2 à 4 ans. Ensuite, il doit être replanté, car la qualité de la verdure commence à se détériorer. Non seulement le stylo rétrécit, mais il perd également son goût riche caractéristique.
Variétés
Les variétés d'oignons vivaces sont malheureusement très peu nombreuses. Mais il y a juste un grand nombre de ses variétés. A ce jour, on en connaît plus de 600. Mais, bien sûr, tous ne sont pas cultivés dans les potagers et les vergers. Les types d'oignons vivaces les plus courants et les plus populaires sont:
- batun;
- à plusieurs niveaux;
- schnitt;
- parfumé;
- limace.
Oignon Batun
Cette variété a récemment gagné en popularité dans notre pays. La patrie des batun est la Chine. Dans ce pays, on le trouve encore même à l'état sauvage. Cet arc vivace est très populaire en Mongolie, en Corée, au Vietnam. D'une autre manière, on l'appelle "hiver", "sablonneux", "tatillon".
Les meilleurs prédécesseurs de cet oignon sont les tomates, les pommes de terre, le chou et les concombres. Batun est généralement planté sur des sols humides (sans eau stagnante). Creuser la terre avant de planter sur une baïonnettepelles.
Cultivez au même endroit, cette variété peut un, deux ou trois ans. Dans les deux premiers cas, les oignons sont plantés au printemps (le plus tôt possible). Avec une culture de trois ans, les plates-bandes sont semées du milieu de l'été jusqu'en octobre.
Comment faire pousser des oignons
Pour accélérer la germination, les graines de cette culture sont généralement trempées pendant 24 heures. Pendant ce temps, ils ont le temps de bien gonfler. L'eau pendant le trempage est changée 2-3 fois. Après gonflement, les graines sont retirées de la soucoupe et séchées.
Les oignons sont plantés dans des lits soigneusement préparés en deux à six lignes. Les graines sont enfouies dans le sol de 1 à 2 centimètres. La distance entre les rangées et les plantes individuelles doit être d'environ 18-20 cm.
Les soins pour l'oignon-batun consistent en un arrosage et une alimentation périodiques. Pour la première fois, le sol du jardin est fertilisé au printemps avant de planter les graines. Dans ce cas, un engrais minéral est utilisé. À l'avenir, le top dressing est effectué après chaque coupe du stylo. Dans ce cas, une molène diluée avec de l'eau serait une excellente option d'alimentation. L'oignon-batun vivace répond également très bien à la solution de cendres. Il n'est pas nécessaire d'arroser les buissons trop souvent. Le sol sous cette plante n'est généralement humidifié que pendant une sécheresse prolongée. La croûte formée après la pluie est cassée avec un râteau.
Dans les aliments, les feuilles de cet oignon peuvent être utilisées après avoir atteint une hauteur de 10-15 cm. Les plantes sont coupées à la base, laissant deux ou trois flèches sur les graines. Au bout d'un moment, les feuilles repoussent. Pendant la saison, vous pouvez obtenir 2-3 d'un batunrécolte.
Arc vivace à plusieurs niveaux
Cette variété a une caractéristique très inhabituelle. Les oignons étagés ne produisent pas de graines. Par conséquent, il se propage exclusivement par voie végétative. Au lieu de graines, 2 à 3 rangées de petits bulbes d'air poussent sur l'inflorescence. Ils sont plantés dans le sol immédiatement après la récolte, car ils ont une très mauvaise qualité de conservation. D'une autre manière, un arc à plusieurs niveaux est également appelé «vivipare», «cornu» et «égyptien». Ses feuilles sont creuses, peuvent atteindre une longueur de 50 cm.
Contrairement au batun, les bulbes de cette variété n'ont pas de période de dormance. Ils commencent à former des feuilles alors qu'ils sont encore sur la plante mère. Les caractéristiques de cette variété comprennent, entre autres, une maturation très précoce. Un arc à plusieurs niveaux libère ses feuilles du sous-sol avant même un batun.
Caractéristiques de la culture
L'entretien de cette variété est également très simple. Vous pouvez faire pousser des oignons à plusieurs niveaux à la fois comme annuelle et comme vivace. Pour obtenir de la verdure l'année prochaine, les bulbes à air doivent être plantés en été jusqu'à la mi-août. Au printemps, les plantes sont nourries avec un engrais minéral complet.
La troisième année après avoir coupé les bulbes, l'oignon à plusieurs niveaux doit être éclairci, en séparant les bulbes filles. Ce dernier peut être utilisé comme matériel de plantation.
Oignon doux
Le lieu de naissance de cette espèce, comme le batun, est la Mongolie et la Chine. D'une manière différente, les oignons parfumés sont également appelés sibériens, ainsi que "l'ail chinois". A un endroit, ilcroître 4-5 ans. Pour la nourriture, comme les autres oignons vivaces, des feuilles parfumées sont utilisées. Les bulbes de cette plante n'ont aucune valeur commerciale. Les feuilles peuvent atteindre une longueur de 25 à 40 cm.
Comment grandir
Cet oignon peut se reproduire à la fois végétativement et par graines. Dans une petite zone, la première méthode est généralement utilisée. Avec cette méthode, la récolte peut être obtenue la même année. Les graines sont utilisées beaucoup moins souvent, car les plantes plantées de cette manière se développent beaucoup plus lentement. Pendant l'été, seules 5 à 6 très petites feuilles se forment sur chaque buisson.
Quelle que soit la méthode de plantation, les engrais organiques et minéraux doivent être appliqués au jardin au préalable. Les graines d'oignons vivaces de cette variété sont plantées en rangées, dont la distance doit être d'environ 35 centimètres. Elles sont enfouies dans le sol de 2 cm. Les graines ne peuvent être prélevées que sur des plantes de deux et trois ans.
Prendre soin des oignons parfumés est très simple. Le lit doit être désherbé périodiquement. Après chaque coupe, le sol est versé avec une solution de molène. Les bulbes de cette culture n'ont pas de période de dormance et peuvent être transplantés presque à tout moment.
Arc de Slime
Cette variété a de longues feuilles plates et peut pousser au même endroit pendant 1 à 2 ans. L'oignon visqueux est aussi appelé "retombant" ou "glandulaire". Sa particularité est un goût pas trop épicé et des feuilles un peu plus délicates que les autres variétés. A l'état sauvage, cet oignon pousse en Mongolie et en Transbaïkalie. On le trouve également à GornyAltaï. C'est peut-être la plus délicieuse de toutes les variétés d'oignons vivaces connues aujourd'hui. Ses variétés, malheureusement, sont extrêmement peu nombreuses. Le plus célèbre et le plus populaire parmi les jardiniers domestiques est Green, élevé par des spécialistes de l'Académie Timiryazev.
Grandir
Comme la plupart des autres variétés, l'oignon visqueux préfère les sols humides et neutres. Il peut être planté à la fois dans des zones bien éclairées et à l'ombre partielle. Il se reproduit végétativement ou par graines. Dans le premier cas, la plantation d'un oignon limace vivace est effectuée au début du printemps ou fin juillet. La profondeur de semis est très faible - environ 1,5 cm. Entre les rangs, laisser 70 cm, entre les plantes - 20 cm. Les meilleurs prédécesseurs pour cette culture sont le chou, la laitue, le persil, l'aneth.
Nourrissez cet oignon de la même manière que toutes les autres variétés vivaces: au printemps et après avoir coupé les feuilles. La récolte est récoltée 3 à 4 fois par saison.
Ciboulette
La principale caractéristique de cette variété est ses feuilles tubulaires très fines et pas trop longues. La deuxième année après la plantation, la ciboulette commence à se ramifier et donne jusqu'à 50 à 100 pousses. Les feuilles de cette plante et ses faux bulbes succulents sont utilisés comme nourriture. Dans notre pays, la ciboulette de l'Altaï ou de Sibérie (oignons vivaces résistants au gel) est le plus souvent cultivée. Les variétés Bohemia, Chemal et Medonos sont parmi les plus populaires.
Caractéristiques de la culture
Contrairement à la plupart des variétésoignons vivaces, la ciboulette est totalement peu exigeante pour la composition du sol. Il ne pousse pas très bien uniquement là où le sol est très fortement colmaté par des mauvaises herbes vivaces au système racinaire bien développé. Il produit peu de graines et se multiplie donc le plus souvent par voie végétative. Dans ce cas, les buissons sont simplement divisés en parties, laissant 8 à 10 bulbes dans chacune. Les plantes sont plantées en rangées, entre lesquelles une distance de 30 cm est laissée.
Les graines sont semées début mai ou juillet. Pour accélérer la germination, ils sont d'abord trempés puis légèrement séchés.
Faites pousser cet oignon vivace pour les verts en utilisant une technologie très simple. Tout ce qui est nécessaire pour obtenir une bonne récolte est un arrosage périodique et un pansement supérieur, ainsi qu'un relâchement et un éclaircissage. Fertilisez cet oignon généralement une fois par saison - au milieu de l'été. Une caractéristique distinctive de l'espèce est l'amour de l'humidité. Il faut donc l'arroser assez souvent. Sinon, les feuilles deviendront grossières et perdront leur goût agréable. Humidifiez le sol sous cette plante 3 à 5 fois pendant la saison de croissance.
Éclaircissez la ciboulette dès la première année de plantation. De ces buissons dont il est censé prendre des graines, les feuilles ne sont pas coupées. Sinon, il y aura très peu de matériel de plantation.
Comment faire pousser des oignons vivaces pour les verts en hiver
Toutes les variétés décrites ci-dessus sont idéales pour forcer pendant la saison froide. Les plumes d'oignons vivaces contiennent beaucoup de vitamines. À cet égard, ainsi qu'au goût, ils surpassent même l'oignon. Ils sont plantés de gazon. C'est-à-dire qu'ils creusent un buisson et le divisent enplusieurs parties, en laissant autant de terrain que possible. Dans le gazon de ciboulette, il devrait y avoir environ 30 oignons, dans les autres plantes vivaces - 3-5. Les feuilles, si elles ne sont pas encore fanées, sont coupées. Les mottes ainsi préparées sont conservées au frais jusqu'en novembre-décembre. À ce moment, ils sont transférés dans des conteneurs préparés. Les pots pour forcer les oignons vivaces doivent avoir une hauteur d'au moins 15 cm. Un sol nutritif léger est versé sur leur fond avec une couche de 10-12 cm. Ensuite, les mottes elles-mêmes sont installées et légèrement saupoudrées sur le dessus.
Dès que les germes apparaissent à la surface, le pot d'oignons est transféré sur le rebord de la fenêtre. Il n'est pas nécessaire d'arroser les plantes trop souvent. Des oignons vivaces sont nourris, dont la culture sur le rebord de la fenêtre est une procédure simple, plusieurs fois pendant l'hiver avec une faible solution d'urée (1 g pour 1 litre d'eau). Cela permet une récolte abondante.
Comme vous pouvez le constater, cette culture est très simple en matière de soins - un oignon vivace. Même un jardinier complètement inexpérimenté pourra sûrement le cultiver en été ou même en hiver. Après tout, tout ce qui est nécessaire pour obtenir une bonne récolte de cette plante utile est d'arroser, de fertiliser et de desserrer à temps.
