Lorsque nous choisissons des graines de carottes pour le semis, nous sommes principalement guidés par la reconnaissance de la variété, du rendement et nous voulons certainement que les fruits aient un excellent goût. Les sélectionneurs à ce stade ont déjà sélectionné plusieurs dizaines de milliers de semences hybrides différentes. Et si auparavant, tous les gens semaient 2 à 3 variétés bien connues sur leurs plates-bandes, la gamme de magasins de jardinage est maintenant tout simplement incroyable. Intéressons-nous à l'avis des jardiniers et découvrons les meilleures variétés de graines de carottes.
Qu'est-ce qui détermine la qualité de la récolte ?
Les caractéristiques climatiques de chaque région de notre pays sont si uniques que des semences adaptées à un environnement seront totalement inadaptées à d'autres. Les jardiniers expérimentés savent bien que pour une culture de carottes de haute qualité, il est nécessaire de choisir des variétés de plantes-racines zonées pour leur région.
Assuré contre les extrêmesété
Parfois, vous ne savez pas quel genre d'été nous attend. S'il y a une longue sécheresse à venir, accompagnée de températures excessivement élevées, même les meilleures graines de carottes ne produiront pas la récolte attendue. Si l'été est accompagné de pluies prolongées et de températures modérées, les carottes, une fois mûres, donneront partiellement des racines fêlées. Pour se prémunir contre les intempéries, les jardiniers expérimentés sont sûrs de semer des variétés de carottes précoces et tardives.
Carottes: graines. Les meilleures variétés précoces de carottes
Les variétés précoces Nantes-4 et Nantes-14 sont très appréciées dans notre pays. Ces carottes peuvent être consommées dès 2 mois après les premières pousses. Il est assez juteux et a une grande qualité de conservation. Récemment, une variété précoce de carottes Rex est devenue populaire - une culture conique à racines courtes avec une masse élevée et un excellent goût. Malgré une maturation précoce, il se conserve assez bien tout l'hiver. Si l'on tient compte des variétés qui, pendant l'été, peuvent déjà être consommées directement du jardin, les racines de Tushon ont la pulpe la plus tendre et la plus juteuse.
Carottes: graines. Les meilleures variétés de carottes de mi-saison
Les plantes-racines à mi-maturité conviennent à la fois à la consommation crue et à la conservation à long terme. Lequel d'entre eux faut-il privilégier ? Quelles sont les meilleures variétés de graines de carottes de mi-saison ? Par exemple, la variété Incomparable a une teinte rouge-orange caractéristique. La carotte vitaminée a bon goût. Les légumes-racines de petite taille sont particulièrement bons pour manger directement du jardin. Si l'on considère les hybrides de mi-saison qui ont fait leurs preuves récemment, la variété Losinoostrovskaya-13 sera très probablement mentionnée dans le classement des préférences des jardiniers en raison de son rendement élevé et stable. Après tout, chaque jardinier dira que les bonnes graines de carottes sont celles qui apportent une récolte abondante, quels que soient les aléas de l'été.
Carottes tardives
Les variétés tardives de la racine d'orange sont particulièrement bonnes pour le traitement et le stockage pour l'hiver. La maturation principale a lieu en automne. De plus, les gelées d'automne ne sont pas terribles pour de telles variétés. En règle générale, les variétés tardives ont une masse impressionnante et se distinguent par de grandes racines orange clair. Tout le monde veut acheter de bonnes graines de carottes et offrir à la famille un produit de qualité tout au long de l'hiver.
Qui n'est pas familier avec la situation où vous devez trier les stocks de carottes de la pourriture en hiver ou trouver des têtes qui poussent sur les plantes-racines. Un moment très désagréable est l'affaissement des légumes. Les femmes au foyer sont très réticentes à éplucher les carottes délabrées, en préparant la soupe aux choux. Il est beaucoup plus agréable de s'occuper d'une récolte de racines juteuses tout l'hiver. Par conséquent, si nous choisissons des graines de carottes (les meilleures variétés pour un stockage à long terme), la variété Queen of Autumn sera une excellente option. En semant et en faisant pousser des carottes de cette variété populaire, vous ne saurez pas ce que sont les germes, la pourriture et la mollesse de la récolte stockée. De plus, la Reine de l'Automne possède de grandes qualités gustatives. Ses gros fruitssucrée et juteuse, pour que vous puissiez croquer des carottes pendant l'hiver.
La variété parfaite peut être attribuée aux variétés universelles de carottes tardives. La racine est savoureuse, juteuse, de taille moyenne, a un rendement constamment élevé et est bien conservée. Les jardiniers sont également tombés sous le charme d'une variété tardive de carottes appelée Yellowstone, presque jaune, savoureuse, productive, d'une taille impressionnante et capable de pousser dans différentes régions du pays.
Carottes hybrides
Il semble que les éleveurs du monde entier travaillent sans jours de congé ni vacances, créant de plus en plus de nouveaux hybrides, les uns plus productifs que les autres. Certains jardiniers de la vieille école se méfient d'eux, estimant qu'ils ont besoin de soins plus attentifs et que ces graines de carottes sont plus capricieuses et exigeantes. Les meilleures variétés, cependant, sont parmi les hybrides. L'icône F1 à côté du nom de la variété indique que les graines appartiennent à des hybrides. Les bonnes graines de carottes dans cette catégorie sont Laguna, Cascade, Anastasia.
Grande dégustation
Beaucoup de gens apprécient la carotte avant tout pour son goût de pulpe juteuse, sa douceur et sa tendreté. Dans ce domaine, vous pouvez compter sur les meilleurs sélectionneurs et variétés du monde importés dans notre pays depuis l'étranger. "Quelles bonnes graines de carotte !" - nos grands-mères se sont un jour exclamées et ont donné naissance dans nos lits à des variétés telles que Carotel Parisien, Shantenay et Amsterdam.
