La cerise est l'une des cultures fruitières préférées des jardiniers russes. Cette plante produit chaque année une bonne récolte de baies savoureuses et saines. De plus, un jardinier débutant pourra faire pousser des cerises, car la culture est de nature sans prétention.
Description botanique
Cherry ordinaire est un représentant éminent de la famille Pink. Cette espèce ne se trouve pratiquement pas à l'état sauvage, mais est cultivée partout depuis l'Antiquité. De plus, les plantes de l'espèce sont touffues et arborescentes. Variétés populaires de cerises communes:
- Anthracite.
- Victoria.
- Vladimirskaïa.
- La fille au chocolat.
- Jeunesse.
- Tourguenievka.
Selon la variété, la hauteur de la culture atteint de 2 à 7 mètres. La couronne est étalée, luxuriante, couverte de feuilles d'émeraude sombre. Au printemps, la plante produit des tiges florales de teinte blanche et rose. Les bourgeons dégagent un arôme agréable qui attire les insectes. Après eux, des baies se forment - des drupes.
Avec des soins appropriés et le respect de toutes les exigences agrotechniques, le rendement des cerisesordinaire est assez élevé. De 10 à 25 kg de baies sont récoltées sur un arbre par saison. Les fruits de la culture sont de succulentes drupes de forme sphérique. La chair est bordeaux et rouge foncé. Le goût est doux, avec une légère acidité.
Les fruits des cerises communes sont universels. Elles sont consommées crues, et servent aussi à faire de la gelée, de la confiture, des compotes, du jus. De plus, les baies sont conservées longtemps sous forme séchée et congelée, sans perdre leurs propriétés bénéfiques.
Choisir un siège
Comme les autres cultures de fruits et de baies, le cerisier commun ne tolère pas le repiquage. Par conséquent, plantez l'arbre immédiatement dans un endroit permanent. Pour la plante, choisissez des zones éclairées, à l'abri du vent et des intempéries. Le meilleur endroit sera le côté est ou sud.
Cherry ne tolère pas l'humidité stagnante au niveau des racines, ne la plantez donc pas en plaine. Pour la même raison, vous ne devez pas choisir un site avec une occurrence proche des eaux souterraines. La plante préfère les sols sablonneux et limoneux légers avec une réaction neutre et alcaline. Si le sol est acide, déterrez-le à l'automne et ajoutez de la farine de dolomie ou de la chaux. Une semaine après la procédure, fertilisez le sol avec du compost ou du fumier pourri.
Atterrissage
Commencez à planter des cerisiers dans la deuxième décade d'avril, lorsque la terre se réchauffe. Ensuite, les semis ont le temps de s'enraciner avant le froid et d'endurer sereinement l'hiver. Pour les arbres, creusez des trous d'un diamètre de 80 cm et d'une profondeur de 50 à 60 cm. Gardez à l'esprit que les racines de la culture poussent, alors gardez une distance de 3 mètres entre les semis. Enfoncez un piquet dans le trou de plantation pour empêcher le vent d'endommager le jeune arbre.
Comment planter des cerises communes:
- Mélanger la terre excavée supérieure avec 1 kg de cendre de bois, 20 g de chlorure de potassium et 40 g de superphosphate. Si le sol est lourd, argileux, ajoutez un seau de sable de rivière.
- Inspectez les racines du semis, enlevez celles qui sont endommagées et pourries. Saupoudrez les coupes de charbon actif.
- Mettez le semis dans un seau d'eau pendant 2-3 heures pour imbiber les racines d'humidité.
- Placez la plante dans le trou, redressez soigneusement les racines et remplissez les vides avec de la terre. Assurez-vous que le cou est situé à 3-4 cm au-dessus du niveau du sol.
- Compactez le sol, faites un cercle d'arrosage et humidifiez bien la plantation.
- Lorsque l'eau se dépose, paillez le cercle du tronc avec une couche de trois centimètres de sciure de bois ou d'humus. N'oubliez pas d'attacher le semis au piquet.
Humidifiez le sol régulièrement pendant les 2-3 premiers jours. À l'avenir, la cerise recevra les soins habituels.
Planter des cerises en automne
Il est impossible de planter des arbres avant l'hiver, car les jeunes plants ne supporteront pas le gel. Mais si vous avez acheté des cerises à l'automne, vous devriez creuser jusqu'au printemps. Pour ce faire, dans une zone ombragée où la neige ne fond pas longtemps au printemps, une tranchée est creusée à 30-40 cm de profondeur, les semis y sont placés en biais, les racines sont recouvertes de terre et humidifiées. La tranchée est recouverte de branches d'épinette ou de lutrasil. Assurez-vous que les branches des cerises ne dépassent pas derrière l'abri, sinon elles gèleront. En hiver, l'abri doit être recouvert de neige.
Alimentation
Les jeunes cerisiers n'ont pas besoin d'engrais, ils ont suffisamment de composés ajoutés lors de la plantation. Mais lorsque la culture commence à porter ses fruits, des rendements élevés ne peuvent être obtenus sans top dressing. Les engrais organiques sont appliqués tous les 2-3 ans. Chaque automne, il est souhaitable de fertiliser les cerises communes avec des préparations minérales. Utiliser 25 g de sulfate de potassium et 25 g de superphosphate par mètre carré de parcelle.
Au printemps et après la floraison, les arbres sont nourris avec des engrais azotés à raison de 15 g de nitrate d'ammonium ou 10 g d'urée pour 1 m². M. Gardez à l'esprit que les préparations ne sont pas introduites dans le cercle proche de la tige de la plante, mais sont disposées dans tout le jardin. Avant de fertiliser, le sol est arrosé abondamment.
Irrigation
Les jeunes plants ont besoin d'une humidité régulière et abondante. Les arbres matures ont suffisamment de précipitations et d'eau souterraine. Mais pour augmenter le rendement de la culture, vous devez arroser les plantes au moins trois fois par saison:
- Humidifiez le sol près de la cerise immédiatement après la floraison. Arrosez le sol jusqu'à ce qu'il soit mouillé à une profondeur de 40-45 cm.
- Humiditez la culture pendant que les baies coulent. Pour chaque arbre, utilisez 3 à 5 seaux d'eau, selon les conditions météorologiques.
- En octobre, après la chute des feuilles, humidifiez abondamment le sol. Il est souhaitable que le sol soit mouillé à une profondeur de 70 à 80 cm, grâce à cela, la plante supportera plus facilement l'hiver. De plus, un sol humide gèle plus lentement.
Après l'arrosage, n'oubliez pas d'ameublir le sol, sinon une croûte se formera à la surface, bloquant l'accès de l'air aux racines. Et l'inconvénientl'oxygène a un effet négatif sur les rendements des cultures. En plus du desserrage, procéder au désherbage, à l'élimination des jeunes pousses et au paillage.
Préparer l'hiver
Pour que les parasites ne commencent pas dans l'écorce de la plante, blanchissez le tronc et les branches squelettiques avec une solution de chaux à l'automne. Il est souhaitable d'ajouter un peu de sulfate de cuivre à ce mélange. Un cerisier adulte tolère les fortes gelées sans abri. Mais cela vaut toujours la peine de protéger les racines de la culture du gel. Pour ce faire, recouvrez le cercle du tronc de sciure de bois et recouvrez-le de neige en hiver. Attachez les jeunes plants après les avoir blanchis à la chaux avec des branches d'épicéa ou un matériau de revêtement non tissé.
Coupe
Le cerisier commun pousse vite. Et si vous ne contrôlez pas la croissance de ses pousses, elles commenceront à interférer les unes avec les autres. Et cela affectera la productivité. Par conséquent, les arbres ont besoin d'une taille formative. L'événement a lieu au printemps avant que les bourgeons ne gonflent. Au cours de la procédure, les pousses et les nouvelles endommagées et sèches sont supprimées, dont la croissance est dirigée profondément dans la couronne.
Propagation par bouturage
Un jardinier inexpérimenté peut également faire pousser un cerisier à partir d'une bouture verte, car cette méthode est simple et ne nécessite pas certaines compétences. Commencez l'événement dans la deuxième décade de juin, lorsque les pousses poussent intensément.
Pour les boutures, choisissez de jeunes brindilles ou pousses racinaires poussant du côté sud de la culture. Retirez le haut des pousses. Coupez des boutures de 10 à 12 cm de long et retirez la paire de feuilles inférieure. Faites la coupe du haut juste au-dessus du bourgeon de croissance, la coupe du bas à un angle de 45° à 1 cm sous le nœud.
Pour l'enracinementvous aurez besoin d'une boîte avec des trous de drainage de 10 à 12 cm de profondeur. Remplissez le récipient de sable et de tourbe, mélangés à parts égales. Traitez le substrat avec une solution faible de permanganate de potassium pour protéger les plantes des agents pathogènes. Comment enraciner les cerises:
- Déployez les boutures dans le substrat humidifié de 2-3 cm. Gardez une distance de 5-8 cm entre les pousses.
- Construire un fil de fer sur la boîte et étirer le film sur le dessus.
- Placez la serre dans un endroit chaud et bien éclairé, mais à l'abri de la lumière directe du soleil.
Le soin des boutures de cerises communes consiste en une pulvérisation périodique d'eau tiède à partir d'un flacon pulvérisateur. Dès que les pousses prennent racine et prennent racine, commencez à ouvrir légèrement le film pour durcir les cultures. Avant l'hiver, creusez la plantation dans le jardin et couvrez-la bien de branches d'épicéa. Au printemps, plantez les semis dans un endroit permanent.
Vaccination
Cette méthode de propagation convient aux cultivateurs expérimentés. Il est utilisé pour obtenir une certaine variété de cerises, en utilisant le système racinaire d'une variété différente. Il existe plusieurs manières de greffer une cerise sur une cerise:
- séparer;
- sous l'écorce;
- coupe latérale;
- méthode de copulation améliorée.
Toute méthode vous obligera à faire pousser un porte-greffe. Vous pouvez l'obtenir à partir de graines ou de pousses de racines.
Propagation des graines
Faire pousser un nouvel arbre à partir de graines n'est pas difficile, car tout ce que vous avez à faire est de les planter à l'automne en pleine terre. Les graines sont enfouies dans le sol pendant 5cm. La distance entre elles doit atteindre 15-20 cm. Toutes ne germeront pas, alors plantez plusieurs graines à la fois.
Avec l'arrivée du printemps, les premières pousses apparaîtront. Éclaircissez-les au besoin et prenez-en soin à l'avenir, comme les jeunes arbres: arrosez, ameublir le sol, enlever les mauvaises herbes. Avant l'hiver, déterrez les semis et recouvrez-les de branches d'épinette. Les plantes sont prêtes à être utilisées comme greffe de culture au printemps prochain.
Maladies
Cette culture est dotée d'une forte immunité, mais elle est également sensible à diverses maladies. Les jardiniers doivent faire face à ces maladies courantes des cerises:
- taches brunes. La maladie se reconnaît à l'apparition de taches jaune-rougeâtre sur les feuilles. Des points noirs se forment dessus, augmentant en taille. Les lésions se dessèchent et des trous apparaissent dans les feuilles. Au fil du temps, la plaque tombe. Pour le traitement, une solution à 1% de bouillie bordelaise est utilisée.
- Clusterosporose. Cette maladie, connue sous le nom de tache noire, affecte les feuilles et les fruits. Des taches brunes se forment sur les plaques. Et les baies sont couvertes de néoplasmes qui ressemblent à des verrues. Pour se débarrasser de la maladie, les parties endommagées de la plante sont enlevées. Le bois est traité avec une solution de sulfate de cuivre.
- Coccomycose. Le premier symptôme de la maladie est l'apparition de points rouges sur les feuilles. Au fil du temps, les lésions se développent, les feuilles se dessèchent et tombent. Pour le traitement après la floraison, la culture est traitée avec le fongicide Horus. Trois semaines plus tard, la procédure est répétée. La dernière fois que l'arbre est pulvérisé 3 semaines aprèsrécolte.
- Balai de sorcière. Cette maladie fongique est dangereuse car les pousses de l'arbre deviennent stériles. Vous pouvez reconnaître la maladie par des feuilles pâles et ridées. A la fin de l'été, un enduit gris est perceptible sur la partie verte de la plante. Pour le traitement, les pousses affectées sont retirées et la culture est pulvérisée avec du vitriol de fer.
Ravageurs
Cherry n'attire pas seulement les insectes pollinisateurs. Souvent, l'arbre est attaqué par de tels parasites:
- Carpocapse de la prune. Les chenilles du ravageur dévorent les baies et peuvent détruire la majeure partie de la récolte. Pour lutter contre les arbres sont pulvérisés avec des insecticides tels que "Citrikor", "Anometrin".
- Charançon de la cerise. Ce coléoptère cramoisi verdâtre endommage les ovaires, les bourgeons, le feuillage et les bourgeons des cerisiers. Les larves d'insectes sont particulièrement dangereuses. Ils rongent les noyaux des graines de l'intérieur, à cause desquels les baies s'effritent. Pour se débarrasser du ravageur, l'arbre est traité avec des préparations Rovikurt ou Ambush.
- Ver à feuilles sous-corticales. Ce papillon pond ses œufs dans l'écorce des cerises. Les chenilles qui en sortent rongent les passages, ce qui cause d'importants dégâts à l'arbre. Lors de l'invasion des papillons, il est recommandé de pulvériser le jardin avec une solution à 10% de Karbofos.
- Le puceron du cerisier. Un ravageur dangereux qui peut détruire la culture et l'arbre lui-même. En raison de l'activité vitale de l'insecte, la croissance des jeunes pousses s'arrête. Les branches se tordent, les feuilles s'enroulent et les cerises deviennent vulnérables au gel. Pour se débarrasser du ravageur, les arbres sont traités avec des insecticides puissants tels que Aktellik, Rovikurt.
Il est plus difficile de contrôler les ravageurs et les maladies que de les prévenir. Par conséquent, effectuez une pulvérisation préventive de la culture. En général, accordez une certaine attention aux cerises et elles vous remercieront sûrement avec une riche récolte de baies savoureuses et saines.
