Aujourd'hui, avec une vaste gamme de matières premières de plantation, chacun a le choix de ne pas se confondre entre les emballages brillants et, en fin de compte, d'acheter les meilleures graines de concombre. Ci-dessous, nous examinerons les critères déterminants pour choisir les variétés de concombre populaires auprès des jardiniers d'été afin d'obtenir une récolte abondante et de haute qualité.
Origine du concombre
Le concombre est l'un des membres de la famille des courges et le légume le plus répandu dans le monde. Il a commencé à être cultivé il y a 6 000 ans en Chine et dans les régions tropicales et subtropicales de l'Inde. Cette culture a été introduite en Russie au début du XVIe siècle.
Ce beau légume est honoré en créant des monuments et en célébrant solennellement la Journée du concombre. Des foires avec dégustations, des concerts sont organisés. Si sous le règne de Catherine, seule la variété Nezhinsky était connue, qui tire son nom de la ville de Nezhin, où ils la cultivaient, aujourd'hui elles sont cultivées partout. Et il existe de nombreuses variétés sélectionnées pour tous les goûts.
Les différentes variétés diffèrent les unes des autres par l'apparence de la plante elle-même et de ses fruits, qui peuvent avoir à la fois une couleur vert clair et vert foncé. Il y a des lisseset brillant, et certains sont couverts de tubercules et d'épines; il y a de gros fruits jusqu'à 20 cm, et il y a de petits cornichons.
Les concombres sont cultivés dans des serres, des serres et en plein champ.
Classement des variétés
Pour sélectionner les graines de concombre les plus productives, il est important de savoir qu'elles sont réparties selon certains critères que les jardiniers prennent en compte lorsqu'ils choisissent une variété qui répond à leurs préférences.
Selon le lieu de culture, les graines sont:
- pour terrain découvert,
- serre,
- universel.
Par temps de maturation:
- précoce,
- moyen,
- tard.
Par type de pollinisation:
- parthénocarpique (autogame),
- abeille pollinisée.
Par sélection de recadrage:
- variétal,
- hybrides.
Par taille de fruit:
- cornichons (jusqu'à 8 cm),
- salade (12-20 cm).
Par rendement:
- haut rendement,
- rendement moyen.
Par résistance aux maladies et conditions climatiques variables:
- tolérant à l'ombre,
- résistant au froid,
- résistant aux maladies,
- résistant à la sécheresse.
À des fins:
- universel,
- pour le salage,
- à consommer frais.
Pour la conservation, les fruits à peau fine, au goût sucré, à épines noires sont sélectionnés. Ils peuvent également être utilisésaussi bien pour le salage que pour les salades. Mais les concombres à salade ne conviennent qu'à la consommation sous leur forme naturelle, sans traitement thermique.
Les meilleures graines de concombre pour le sol
Pour obtenir une bonne récolte, vous devez choisir la bonne variété et prendre soin des plantes. Les variétés pollinisées par les abeilles ne donneront des fruits qu'avec la participation d'insectes: abeilles, bourdons. Si l'été est pluvieux, il se peut qu'il n'y ait pas d'ovaires. Les plantes autogames forment des ovaires par tous les temps. Le rendement de ces variétés n'est pas affecté par les conditions météorologiques et la présence d'insectes. Ils peuvent être plantés 2 fois par saison.
Il s'ensuit que pour les zones ouvertes, des graines de concombre aux propriétés différentes doivent être sélectionnées. Pour que les concombres soient sur la table toute la saison, il faut planter des variétés à maturation précoce, à maturation moyenne et tardive.
Il est recommandé de cultiver les graines de concombre des variétés suivantes en pleine terre:
- Claudia est un hybride parthénocarpique vert foncé, tubéreux, sans amertume, résistant aux maladies virales.
- April F1 - hybride de sol à fructification précoce, les fruits sont gros jusqu'à 200 grammes, 20-25 cm de long, sans amertume, résistant au gel, fructueux. Usage universel.
- Zyatek F1 - hybride parthénocarpique précoce, concombres 10-12 cm, couleur vert foncé avec de petites rayures claires. Jusqu'à 8 ovaires sont formés dans le sinus. La variété est résistante à toutes les maladies du concombre.
- Masha F1 - ultra-précoce, mûrit en 39-44 jours à compter du jour du semis. Parthénocopie hybride de type cornichon,à gros grains, sans amertume. Résistant aux principales maladies du concombre. Très savoureux dans la nature. C'est l'une des meilleures variétés de concombres pour la conservation et le marinage.
- Belle-mère F1 - parthénocarpique précoce à floraison de type femelle, fruits de 10-12 cm, sans amertume, tendre et parfumé.
- Erofey - mi-saison, pollinisé par les abeilles, jusqu'à 7 cm, polyvalent, résistant aux maladies.
- Admiral F1 - précoce, pollinisé par les abeilles, résistant aux différences de température et aux maladies.
- Emelya F1 - un hybride pour les résidents d'été "paresseux", résistant aux changements climatiques, résistant à la sécheresse, fruits jusqu'à 6 cm, bon goût, convient bien au marinage.
Parmi les variétés, il y a celles qui peuvent fructifier même à l'ombre:
- Muromsky 36 - fruits jusqu'à 8 cm, mûrissement précoce, convenant au marinage, récolte après 3 jours, car les fruits mûrs jaunissent rapidement.
- Secret F1 ferme - hybride précoce, mûrit au jour 38, avec un type femelle de floraison, fruits cylindriques, de taille moyenne, pesant jusqu'à 110 grammes.
- Moscou soirées F1 - jusqu'à 14 cm, fruits savoureux, variété mi-saison, type parthénocarpique, usage universel.
Meilleures variétés de serre
En raison de la brièveté de l'été, la méthode de culture en serre des graines de concombre est devenue très populaire. Dans les serres, on cultive le plus souvent des espèces parthénocarpiques, qui se passent de pollinisation par les insectes. Ce mode de culture permet de récolter toute l'année. De plus, les hybrides à cils latéraux courts sont choisis pour les serres, ils n'ont donc pas besoin de formationpincer.
Si toutes les variétés d'extérieur résistent aux changements climatiques, alors les variétés de serre sont mieux protégées contre les maladies.
Les graines de concombre les plus productives pour les serres:
- Athlete F1 est un hybride à haut rendement. Mûrit le 55ème jour après l'apparition des premières pousses, les fruits mesurent 20-22 cm et pèsent 200 grammes. Avec des caractéristiques gustatives élevées.
- German F1 - hybride précoce, parthénocarpique, avec un tissage faible. Pendant la floraison, le nœud forme jusqu'à 6 ovaires. Fruit sans amertume, croustillant, jusqu'à 12 cm de long, pesant 120-180 grammes.
- Bettina - une variété autogame à maturité précoce, moyennement grimpante, type cornichon, 10-12 cm, goût délicat. Résistant au manque d'éclairage.
Variétés universelles
Les concombres peuvent être universels - selon le lieu de culture et d'utilisation. Ces variétés incluent:
- Courage F1 - convient aux serres et aux espaces ouverts, autogame, à haut rendement. Le premier ovaire mûrit au jour 55, pèse 130-150 grammes, avec des pointes blanches, sans amertume, ne mûrit pas trop. Avec des soins appropriés, vous pouvez obtenir jusqu'à 25 kg de concombres d'un excellent goût de chaque plante. Peut être conservé, salé et utilisé frais.
- Hector F1.
- Garçon de pouce F1.
- Pinocchio.
Concombres de sélection hollandaise
Les graines de concombre des producteurs néerlandais ont fait leurs preuves. Ils sont bien adaptés à la culture dans notre région tempérée, ont une longue période de fructification, sont productifs, juteux etdélicieux, ils ne perdent pas leur aspect commercial pendant le stockage et sont toujours de bonne qualité.
- Meringue est un hybride parthénocarpique ultra-précoce, très productif, sans amertume, a des fruits cylindriques de couleur vert foncé, à usage universel.
- Satina - maturation précoce, nouveauté, type parthénocarpique. Les fruits sont croquants, verts, avec une peau fine. Résistant à toutes les maladies du concombre.
- Angelina F1.
- Delpina.
- Cérès.
- Pasadena.
Un autre point positif est que les graines néerlandaises sont déjà en vente traitées avec divers biostimulants et médicaments préventifs contre d'éventuelles maladies et ravageurs.
Fruits des généticiens chinois
Pour les amateurs d'exotisme, nous pouvons recommander en toute sécurité les graines de concombre les plus productives de la sélection chinoise. Ils sont savoureux, avec un arrière-goût sucré, très parfumés, allongés, peuvent atteindre 50 cm de long, portent d'excellents fruits, sont faciles à entretenir, ne tombent pas malades et résistent à la sécheresse. Les variétés possèdent ces qualités:
- Visez le ciel.
- Miracle chinois.
- Ferme chinoise.
Sélectionner le matériel de plantation
La principale exigence pour la culture de concombres est d'obtenir le rendement maximum.
Lors du choix d'une variété et de graines de concombres, il convient de prêter attention à l'emballage: description de la variété, nombre de graines, pratiques de culture, date de péremption, numéro de lot, adresse du fabricant. La variété sélectionnée est-elle adaptée à vos conditions de croissance, à votre climat.
En plussemences variétales, les sélectionneurs ont créé un grand nombre d'hybrides. Les graines variétales de concombres peuvent transmettre leurs caractéristiques et leurs propriétés par héritage, vous pouvez donc les récolter et les utiliser pendant 6 à 7 ans. Les hybrides ne peuvent être cultivés qu'une seule fois, car à l'avenir, les plantes auront des propriétés complètement différentes qui ne correspondent pas à la qualité de la variété. L'hybride est obtenu par pollinisation croisée artificielle de 2 variétés différentes. Les hybrides sont bons car ils sont immunisés contre les maladies et les ravageurs, et d'excellents rendements peuvent être obtenus même dans de mauvaises conditions météorologiques. Le seul inconvénient est la nécessité d'acheter des matières premières chaque année et le prix trop élevé de ces matériaux de plantation.
Tout résident d'été a la possibilité de choisir les graines de concombres des variétés les plus productives adaptées à la culture dans sa région, avec des conditions climatiques appropriées.
Valeur des différentes variétés
Si nous considérons les caractéristiques de chaque variété répandue de concombres, nous pouvons être sûrs de son caractère unique. La valeur de certains réside dans de bons rendements, d'autres dans un goût exceptionnel, d'autres dans une bonne qualité de conservation et, quatrièmement, dans la forme unique du fruit.
Avant de semer, chaque maraîcher est guidé uniquement par ses envies et ses objectifs.
Fabricants
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Les entreprises avec une bonne réputation, ont une large base de sélection et de semences. Les spécialistes travaillent en permanence sur la sélection et le zonage de nouvelles espèces, variétés et hybrides de cultures maraîchères et florales. La gamme d'échantillons proposés ne cesse de croître grâce à nos propres nouveautés et à des spécimens uniques de sélection étrangère.
Avis
Les jardiniers expérimentés discutent assez souvent de la qualité des semences et ne sont pas toujours d'accord sur les entreprises de fabrication qui peuvent être considérées comme les meilleures. Les critiques sont tout le contraire. Lors du choix de producteurs agricoles peu connus, il faut se préparer aux mauvaises surprises: les matières premières peuvent être de mauvaise qualité, ce qui nuira à la germination, les variétés peuvent ne pas correspondre à celles indiquées sur l'emballage.
La plupart des jardiniers d'été sont sûrs que vous devez choisir uniquement des graines de fabricants éprouvés et bien connus qui ont gagné la confiance au fil des années de travail et sont responsables de la qualité des produits fournis.
