Ce n'est pas un secret pour les jardiniers amateurs que des plantes des pays chauds ont été inscrites sur leurs parcelles. Mais malgré le fait que les sélectionneurs s'efforcent de développer des variétés de cerises douces résistantes au gel, cet arbre fruitier ne se trouve qu'occasionnellement dans les jardins russes. Au total, il existe environ quatre mille de ses variétés dans le monde. Quarante-six variétés ont été lancées en Russie et peuvent être cultivées sous notre climat, et plus de vingt sont cultivées en Ukraine et dans le Caucase.
Pour choisir les meilleures variétés de cerises, apprenons à connaître la plante de plus près. La chair du fruit peut être molle ou cartilagineuse. Conformément à cette caractéristique, deux groupes se distinguent: ce sont les ghini et les bigarro. La qualité principale du premier est la jutosité et le bon goût. Ils sont meilleurs consommés frais. En règle générale, les variétés de ce groupe mûrissent tôt. Ces derniers, en raison de la texture dense de la pulpe du fruit, sont bons pour la mise en conserve, ils sont utilisés pour faire des confitures et des compotes, car les baies ne bouillent pas mollement.
Distinguer les variétés de cerises douces par la couleur des fruits et leur poids. Il y a des arbres aux baies rouge foncé: "iput", "jalousie", "adeline", "veda", avec des baies roses - "fatezh", "Bryansk pink", "early pink". Aux fruits jaunes - "rouge dense", "noir", à l'orange - "roseperle". Les fruits peuvent peser de quatre à six grammes ou plus, selon la variété. Les variétés les plus célèbres sont élevées en Ukraine. On peut mentionner la variété à haut rendement "April", avec de grosses baies pesant jusqu'à neuf grammes "Valery Chkalov", avec des fruits marron - "Melitopol black".
Lors du choix des variétés de cerises douces pour le climat russe, il est nécessaire de choisir ses variétés zonées, adaptées à la culture dans des conditions naturelles spécifiques et, surtout, résistantes au gel. L'arbre fruitier peut mesurer plus de trois mètres de haut. De telles tailles sont atteintes par la variété "Bryansk pink". Il ne nécessite pas de taille, car la couronne a une forme pyramidale large. Il tolère bien les basses températures, n'est pas sensible aux maladies - moniliose et coccomycose. Pour sa pollinisation, il est nécessaire de planter dans le jardin des variétés telles que "jaloux", "iput", "ovstuzhenka", "tyutchevka".
Complétez les variétés de cerises douces de votre jardin avec des fruits jaunes. Ceux-ci incluent une variété appelée "chermashnaya". Il convient aux régions méridionales de la région de la Terre non noire. Les baies sucrées et juteuses peuvent atteindre une masse de quatre grammes et demi. La récolte peut être récoltée dans la 2e quinzaine de juin.
Variété de taille moyenne - "rechitsa". Un arbre à cime pyramidale tolère bien le gel et n'est pas sensible aux maladies fongiques. Pour polliniser cette variété, ses voisins doivent être des variétés de cerises telles que «poésie», «iput», «perles roses», «adeline», «ovstuzhenka». Fin juin c'est déjà possiblecueillir des baies. Gros, pesant jusqu'à 6 grammes, les fruits sont de couleur rouge foncé. Leur chair cartilagineuse a un goût très sucré. Même si c'est un été humide, les fruits ne craquent pas, restent denses et beaux. Vous pouvez faire pousser ces arbres fruitiers dans les régions méridionales de la région de la Terre non noire.
En regardant les variétés de cerises douces avec des photos, vous pouvez voir à quel point la plante est belle et à quel point ses fruits sont attrayants. Ils semblent briller de l'intérieur, vous invitant à goûter leur pulpe juteuse.
