Comment stocker de la neige carbonique : conditions et règles

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Comment stocker de la neige carbonique : conditions et règles
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Vidéo: C dans l'sol - Comment stocker le carbone dans le sol? 2024, Avril
Anonim

En raison de ses propriétés, la neige carbonique a été largement utilisée dans divers domaines. Il est utilisé dans les industries alimentaires et chimiques, en médecine, en cosmétologie, pour créer des spectacles et des vacances spectaculaires, et dans de nombreux autres domaines.

glace carbonique et cocktails
glace carbonique et cocktails

Travailler avec ce produit nécessite une préparation préalable. Vous devez savoir à l'avance: comment stocker la neige carbonique et quelles sont ses caractéristiques.

Propriétés de la neige carbonique

La neige carbonique est appelée la forme solide du dioxyde de carbone. Contrairement à la glace ordinaire, elle se transforme naturellement en gaz, contournant la forme liquide.

Le processus de transition vers un état gazeux est appelé sublimation. Dans ce cas, la glace se transforme en une vapeur épaisse qui n'a pas d'odeur prononcée.

Même un court séjour en plein air mène à la sublimation. Cela arrive assez rapidement. Par exemple, lors du transport d'un produit dans des conteneurs spéciaux, il y a une perte de volume d'environ 10 % en 24 heures. En cas de violation des conditions nécessaires, cet indicateur augmente.

C'est pourquoi il est important de savoir: comment conserver la neige carboniqueà droite.

Règles et fonctionnalités de stockage

Des conteneurs isothermes spéciaux sont utilisés pour stocker le produit. Ils sont fabriqués avec des parois multicouches. La tâche de ces boîtes est d'isoler la neige carbonique de l'air atmosphérique et de retarder le processus de sublimation autant que possible.

  1. Le conteneur de stockage de glace carbonique peut être acheté immédiatement avec l'achat du produit. Ou, lors de l'achat, louez-le pour la période souhaitée. De nombreux fabricants proposent cette option.
  2. conteneur de glace carbonique
    conteneur de glace carbonique

Attention ! Les réfrigérateurs ou les congélateurs ne peuvent pas fournir des conditions adéquates pour la neige carbonique. Avec une température beaucoup plus basse, le produit se sublimera tout de même.

Si vous avez besoin d'apprendre à stocker de la neige carbonique à la maison sans utiliser de récipient spécial, vous pouvez utiliser les recommandations:

  • Préparez un récipient en matériau durable: plastique ou carton ondulé.
  • Disposer toute la surface intérieure avec de la mousse.
  • Coller les joints et les fissures avec du ruban adhésif.
  • Fermer les récipients faits maison également avec de la mousse, puis avec un couvercle.
  • congeler avec de la neige carbonique
    congeler avec de la neige carbonique

L'emplacement de stockage doit être choisi avec la température la plus basse. Il est souhaitable qu'il s'agisse d'un local non résidentiel avec une bonne ventilation.

L'utilisation du produit à l'intérieur dans un grand volume peut entraîner une forte accumulation de dioxyde de carbone. Cela peut provoquer des étourdissements ou des évanouissements.

Mesures de sécurité pour le stockage eten utilisant de la neige carbonique

Il est important non seulement de savoir comment stocker la neige carbonique, mais aussi de se familiariser avec les règles d'utilisation. Une manipulation négligente du produit peut provoquer des brûlures ou des engelures:

  • Mettez des gants.
  • gants de sécurité
    gants de sécurité

    Ils doivent être faits d'un matériau dense. Des gants fins en caoutchouc seront inutiles et n'offriront aucune protection.

  • Il est conseillé de protéger toutes les parties exposées du corps avec des vêtements.
  • Couvrez votre visage avec un masque ou des lunettes pour protéger vos yeux.
  • Ne pas mettre le produit dans des contenants hermétiques et bien fermés. L'accumulation de dioxyde de carbone augmente progressivement la pression à l'intérieur du récipient. Cela peut provoquer une explosion. Sinon, une personne qui ouvre le couvercle risque de se blesser les mains et le visage.
  • La zone de stockage de la neige carbonique doit être hors de portée des enfants ou des animaux.
  • Si de la neige carbonique reste inutilisée, elle doit être éliminée par évaporation.

Comment la neige carbonique est achetée et utilisée

Le produit est acheté sous différentes formes, selon la destination:

  • Blocs ou dalles de 1 à 40 kg.
  • blocs de glace carbonique
    blocs de glace carbonique
  • Granulés sous forme de petits cylindres.
  • Fraction fine, diamètre de 1,5 à 3 mm.

Vous pouvez acheter un produit de différents fabricants, parfois immédiatement avec la livraison. S'il n'y a pas d'endroit à proximité pour acheter de la neige carbonique, vous pouvez la fabriquer vous-même. Mais ce produit ne convient qu'à un usage domestique.utiliser et ressemble à de la neige plutôt qu'à de la glace.

La neige carbonique doit être achetée ou fabriquée immédiatement avant utilisation.

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