Depuis l'Antiquité, une plante aussi merveilleuse qu'un pommier a été trouvée dans presque tous les coins de notre planète. Plus près du sud poussent des arbres bas mais ramifiés. Ils ont toujours des fruits juteux et sucrés, de grande taille et de couleur vive. Les cultivars de pomme que l'on trouve dans les régions froides ont une longue durée de maturation, un goût aigre, une couleur verte ou jaune et une petite taille. Découvrez tous les charmes et avantages des différentes variétés dans cet article.
Tout d'abord, il convient de préciser que tous les pommiers, quelle que soit la variété de fruits, sont divisés en trois types: été, automne et hiver. Ces critères ont été déterminés en fonction du moment de la maturation des fruits. Les races précoces ou estivales arrivent à maturité au milieu de l'été. Sous les latitudes tempérées, les pommes de cette variété ont un goût légèrement acidulé et acide, mais non sans notes de douceur. Les pommiers moyens ou d'automne mûrissent en septembre. Le plus souvent ils ont une couleur jaune, leur goût est sucré avec une pointe de miel. Les variétés tardives de pommiers (ou celles d'hiver) doivent être retirées des branches avant qu'elles ne mûrissent. Ces fruits sont complètement remplis de jus dans un endroit chaud, puis ils peuvent être conservés très longtemps.
Alors, le premier deles variétés de pommiers les plus populaires - "amulette". De grosses pommes jaunes apparaissent sur des branches larges et étalées fin septembre. Leur peau est souvent recouverte d'un léger rougissement si la saison était ensoleillée. Et si le pommier porte des fruits pendant la saison des pluies, alors la peau est parsemée de "taches de rousseur" blanches.
Des variétés de pommes ont été sélectionnées dans divers pays du monde, et donc parmi elles, il y a aussi des espèces américaines. Il convient de noter que beaucoup d'entre eux ont un goût particulier que l'on ne trouve pas dans les jardins d'Europe et de Russie. Parmi celles-ci, la variété "Williams Pride" est très populaire - précoce, mais malgré cela, caractérisée par de gros fruits. Ces pommes sont idéales comme dessert - elles ont un goût aigre-doux et sont très juteuses. Une caractéristique notable d'entre eux est également que les fruits ne mûrissent pas en même temps. Les premiers-nés sont attachés aux bords des branches et, au fil du temps, tout l'arbre est recouvert de pommes juteuses.
Il est impossible d'imaginer les variétés populaires de pommiers sans la marque Golden Delicious. Ces fruits sont toujours gros, ont une structure granuleuse et un goût aigre-doux. Malgré tous leurs mérites, ces arbres sont sans prétention, ils n'ont besoin que d'un arrosage régulier et d'un pansement supérieur.
Les variétés douces de pommiers méritent une attention particulière, dont la plupart poussent principalement dans les régions du sud. Par exemple, "Kalvil Krasnokutsky" est un arbre à cime arrondie qui porte ses fruits en octobre. Les pommes elles-mêmes sont grosses, de couleur jaunâtre avec un léger rougissement. Ils sontutilisé à la fois comme desserts et pour faire des confitures.
Lorsque vous choisissez des variétés de pommiers pour votre jardin, laissez-vous guider par les caractéristiques qui leur sont attribuées. Un tel arbre n'est pas particulièrement exigeant pour le sol, mais il est sensible au climat. Si vous vivez dans la zone médiane d'un climat tempéré, des variétés telles que "remplissage blanc", "chinois", "Antonovka", "bogatyr" et ainsi de suite vous conviendront. Si vous êtes dans le sud du pays, alors vous pouvez vous offrir un choix plus large de plantes de jardin qui vous régaleront plus souvent avec des fruits plus sucrés et plus juteux.
