Les gros appareils électroménagers sont achetés depuis plus d'un an. Par conséquent, il doit non seulement remplir ses fonctions, mais aussi s'intégrer organiquement dans l'espace. La plupart des cuisines domestiques ne peuvent pas se vanter non seulement d'un excès d'espace, mais également d'une marge. Une excellente solution dans de telles conditions est les appareils encastrés, y compris les micro-ondes.
Four à micro-ondes encastrable
Un four à micro-ondes moderne peut remplir de nombreuses fonctions, et pas seulement décongeler rapidement des aliments et réchauffer des aliments dans des plats en portions.
Les pommes de terre sont cuites au micro-ondes, les légumes, le poisson et la viande sont mijotés, y compris à la vapeur, diverses casseroles et pâtisseries sont préparées plus rapidement que sur la plaque de cuisson ou au four.
Le micro-ondes grillé est particulièrement populaire, car qui n'aime pas le poulet croustillant. Les fours autonomes nécessitent au moins un peu d'espace sur les surfaces de travail non seulement pour l'installation, mais aussi pour l'ouverture de la porte. Toutes les cuisines n'ont pas de telles conditions. Le micro-ondes encastrable, qui est également plus petit qu'un four, n'encombre pas les surfaces de travail rares et s'intègre dans n'importe quel intérieur.
Il est facile à installer, dans différents modèles, il peut avoir une porte qui s'ouvre sur le côté ou, comme un four, de haut en bas. Et si l'on compare le coût de l'électricité, alors le micro-onde encastrable est plus économique que le four.
Principaux fabricants de micro-ondes
Aujourd'hui, de nombreux fabricants d'appareils électroménagers bien connus produisent également des fours à micro-ondes encastrables. Et les fonctions de la plupart des modèles sont similaires, mais à bien des égards, les prix dépendent de la marque et du lieu d'assemblage, bien que les fabricants affirment que tous les processus se déroulent sous le contrôle des spécialistes de la société mère. Les plus populaires aujourd'hui en termes de prix, de qualité et de fonctionnalité sont les appareils électroménagers encastrables, y compris les micro-ondes, de Gorenje (Chine), Samsung (Malaisie), Bosch (Grande-Bretagne), Siemens (Allemagne) et d'autres marques bien connues.
Types de micro-ondes encastrables
Tous les fours à micro-ondes encastrables peuvent être divisés en plusieurs groupes.
Le premier comprend des fours à micro-ondes bon marché, simples (solo), avec un ensemble minimum de fonctions et de services. Ils sont généralement utilisés pour décongeler rapidement les aliments et réchauffer les aliments. Cette option est particulièrement pratique dans les familles où il y a des écoliers. Le processus de réchauffement du déjeuner prend un minimum de temps et ne nécessite qu'une seule frappe. Le deuxième groupe comprend les fours à micro-ondes avec grill. Le gril peut être situé à l'intérieur de la chambre en haut. Il s'agit d'un élément chauffant en forme de tube incurvé, qui doit souvent être lavé. Vous pouvez trouver des fours à micro-ondes avec un gril mobile. En eux, l'élément chauffant peut être installé verticalement ou en biais, ce qui se produitimportant dans la préparation de certains plats. De plus, le four avec un tel appareil de chauffage est plus pratique à nettoyer. Dans certains modèles de fours, une grille inférieure est également installée en plus de la grille supérieure. Il existe des fours avec une grille tubulaire en quartz, qui est installée derrière une grille en haut du four. Le chauffage au quartz est plus économique et donne une chaleur plus douce. Encore plus uniformément et rapidement, sans trop sécher le plat, vous pouvez cuisiner au micro-ondes avec un gril en céramique.
Les fours du troisième groupe, à l'exception du gril, sont fabriqués à convection, dans lesquels l'air chauffé est uniformément réparti dans toute la chambre à l'aide d'un ventilateur intégré. Ces appareils sont les plus chers, mais en termes de capacités, ils remplacent pratiquement les fours électriques.
Les plus chers sont les fours à micro-ondes multifonctions, qui, en plus des modes micro-ondes, gril ou convection, peuvent cuire à la vapeur des aliments ou avoir d'autres fonctions tout aussi utiles.
Très pratique, surtout dans les petites cuisines, les fours encastrables avec micro-ondes. De tels appareils économisent encore plus le volume utile de la cuisine. Inutile de chercher une place pour deux appareils aux fonctions qui se chevauchent, vous pouvez installer autre chose d'utile. Et la qualité de la cuisson est toujours meilleure que dans un four à micro-ondes à convection.
Position d'un micro-onde encastrable
Les appareils diffèrent par la taille, le volume et le matériau de revêtement de la chambre de travail, le logiciel et la puissance. Mais l'apparence du micro-ondes est tout aussi importante.
Le four à micro-ondes encastrable, en plus de ne pas occuper la surface de travail, présente également plusieurs avantages. Si unchoisissez des appareils d'un même fabricant dans le même style, cela donnera à la disposition et à la conception de la cuisine une complétude et une certaine concision.
Si vous choisissez un appareil de faible hauteur, il peut être placé dans une seule colonne, par exemple, avec un lave-vaisselle et un four, ou avec un four et un cuiseur vapeur.
Habituellement, un four à micro-ondes est placé à la hauteur de la poitrine d'un adulte. Cependant, si l'appareil est principalement destiné à réchauffer le déjeuner d'un enfant, il peut être installé plus bas, au niveau du plan de travail.
Dimensions des fours à micro-ondes
La taille des micro-ondes encastrables est l'un des paramètres importants qui influent sur le choix de l'appareil.
Souvent, le four est intégré dans la colonne, lorsque des appareils électroménagers sont installés à la fois en dessous et au-dessus. Dans ce cas, la taille déterminante est la largeur du four, qui doit nécessairement correspondre à la largeur des autres appareils, que ce soit une machine à laver ou un congélateur, par exemple. La profondeur n'est généralement pas si critique, car la colonne est formée en fonction de l'objet le plus dimensionnel, et s'il y a de l'espace libre derrière le four à micro-ondes, cela n'interférera avec personne. Les micro-ondes encastrables sont disponibles dans des largeurs de 45 et 60 cm, des profondeurs de 32, 38, 45, 50 cm. Profondeur maximale - 60 cm. Hauteur - dans la plage de 30 à 45 cm dans les gammes de modèles de différents fabricants.
Volume et revêtement interne de la chambre de travail
La taille des fours à micro-ondes intégrés affecte le volume de travailappareils photo. Pour une petite famille de deux ou trois personnes, un réchaud d'un volume de 17 à 20 litres convient pour réchauffer des plats et faire des sandwichs chauds. Le four à micro-ondes encastrable Zanussi ZSM 17100 XA a un volume de chambre de travail de seulement 17 litres avec des dimensions (H×L×P) 39×60×32 cm.
Le four à micro-ondes encastrable Siemens CM636GBS1 aux dimensions de 45×60×55 cm a un volume de four de 45 litres. Mais un appareil avec une telle chambre de travail n'est nécessaire que pour les familles nombreuses avec une douzaine de bouches affamées pour cuire de grandes quantités de nourriture ou chauffer simultanément plusieurs assiettes de nourriture. Les familles ordinaires sont assez satisfaites des fours à micro-ondes avec un volume de chambre de travail de 21 à 25 litres. Même un four de trente litres, c'est déjà beaucoup.
Un autre paramètre important de la caméra interne est sa couverture.
L'émail spécial est facile à nettoyer. L'entretien d'un tel four ne pose aucun problème, mais il peut être endommagé, un revêtement de mauvaise qualité peut gonfler avec le temps et l'appareil devra soit être restauré, soit remplacé par un neuf.
La chambre intérieure en acier inoxydable est plus durable, résiste aux changements de température, mais il est plus difficile de nettoyer une telle surface, elle peut être rayée par un excès de zèle.
Le revêtement biocéramique moderne combine résistance à la température et aux dommages mécaniques. Il est facile à nettoyer et durable.
Contenu fonctionnel et logiciel
Curieusement, mais la taille des micro-ondes intégrés affecte également l'ensemble des fonctions qu'ils contiennent.
Le même Zanussi ZSM 17100 XA n'a pas de fonctionnalités supplémentaires, seulement cinq niveaux de puissance et un signal àfin des travaux.
En général, les petits micro-ondes sont pour la plupart des micro-ondes bon marché avec un minimum de fonctions et de contrôle mécanique ou, au mieux, électronique.
Les fours à micro-ondes avec un volume de chambre de 20 litres ou plus sont les plus populaires, et ils contiennent déjà beaucoup plus de fonctions. Cependant, le prix est également plus élevé. En règle générale, ils peuvent fonctionner en mode gril, avoir plusieurs modes automatiques, être programmés pour certaines recettes, cuire à la vapeur ou mémoriser un algorithme de travail donné. Et il y a des fours qui peuvent cuisiner des plats de la cuisine nationale.
Il existe également des fours avec micro-ondes intégrés.
La cuisson à la vapeur empêche certains aliments de se dessécher et est considérée comme plus saine.
La fonction de nettoyage automatique de la chambre d'odeur est très importante, surtout lorsque plusieurs plats aux arômes prononcés sont cuits successivement, par exemple, du poisson ou de la viande aux épices, après quoi vous devez faire cuire des tartes sucrées ou des choux.
La fonction de poids automatique vous permet de déterminer le poids des produits dans le micro-ondes lui-même, et le soi-disant double rayonnement dû à la source dispersée - pour les chauffer plus uniformément.
Mode dialogue, lorsque les principales questions sont affichées séquentiellement sur l'écran, après avoir reçu les réponses auxquelles le mode de cuisson est réglé, cela facilite la vie des ménagères novices. De plus, certains fours peuvent donner des recommandations de cuisson.
Un livre de cuisine électronique n'est peut-être pas très importanten plus de l'appareil, mais les enfants peuvent aussi cuisiner avec. Cependant, ce sont eux qui maîtrisent ces ajouts en premier lieu.
Contrôle des micro-ondes
Le type de contrôle est important non seulement en termes de commodité de réglage des paramètres et des modes, mais aussi du point de vue de la conception.
Contrôle mécanique - ce sont deux boutons en saillie, à l'aide desquels la puissance de rayonnement et le temps de cuisson sont sélectionnés. Cette option est la plus fiable et la moins chère, mais, premièrement, la précision du réglage de l'heure est faible et, deuxièmement, elle n'a pas l'air très moderne.
Le contrôle des boutons est déjà beaucoup plus joli, mais moins fiable. Mais avec un tel contrôle, il est déjà possible de programmer des modes de cuisson.
Le contrôle tactile est le plus pratique pour le nettoyage, car il n'y a pas d'éléments ou de fentes en saillie, il vous permet de programmer des processus, mais ne tolère pas les surtensions et leur remplacement nécessite des coûts importants. Les prix des fours à micro-ondes encastrables varient considérablement selon le type de commande.
Power micro-ondes intégré
L'un des paramètres importants d'un four à micro-ondes, y compris encastrable, est la puissance, qui dépend principalement de l'ensemble des fonctions.
Les fours avec seulement un émetteur micro-ondes consomment de 500 à 1000 W de puissance.
Micro-ondes avec grill - 800-1500 W, avec un convecteur - jusqu'à 2 kW.
Même les appareils les plus simples ont plusieurs modes de puissance d'émetteur. Et les appareils les plus complexes ont 10 niveaux de fonctionnement.
Le niveau de puissance minimum, qui est de 10 % de la valeur nominale, est utilisé pourpour maintenir les aliments à la température réglée ou pour réchauffer les aliments sensibles aux températures élevées.
Un quart de la valeur nominale est utilisé en mode MOYEN/BAS, c'est-à-dire inférieur à la moyenne lors de la décongélation et du chauffage des aliments et des plats cuisinés.
Réglage moyen à la moitié de la puissance maximale - MOYEN - convient à la cuisson de la plupart des plats, y compris la cuisson des soupes et le rôtissage de la viande.
À pleine puissance (HIGH), cuisinez rarement. Il convient au rôtissage rapide des légumes et des fruits, à la préparation de boissons et de sauces.
Certains des fours à micro-ondes d'aujourd'hui utilisent une technologie innovante de contrôle de puissance par onduleur. L'émetteur micro-ondes ne fonctionne pas discrètement, comme dans la plupart des micro-ondes, mais en permanence, et sa puissance est régulée par un onduleur. Cuits selon ce mode de pénétration constante et continue de l'énergie, les aliments ne se dessèchent pas et conservent leurs propriétés nutritionnelles.
Fours à micro-ondes Samsung
L'un des plus populaires est le modèle de four à micro-ondes intégré Samsung FW77SSTR avec un volume de chambre utile de 20 litres. Cela coûte environ 17 000 roubles, mais le revêtement intérieur de la chambre de travail est en biocéramique, à commande électronique, quatre modes automatiques, deux recettes sont stockées dans la mémoire de l'appareil. Le poêle peut fonctionner en mode double chaudière, élimine les odeurs par lui-même. Le poêle a l'air concis, la combinaison de métal argenté et de verre noir attire l'attention.
Le micro-ondes intégré "Samsung" NQ50H5537KB coûte aujourd'hui 60 000 roubles. Ceci est un nouveau fabricantmarché russe. Son volume est de 50 litres, ses dimensions sont de 45 × 60 × 55 cm, la porte s'ouvre vers le bas.
Il s'agit d'un four à rayonnement micro-ondes, gril et convection, revêtement émaillé interne, puissance micro-ondes 800 W et 7 degrés de régulation avec commande tactile et affichage numérique. Ses fonctions incluent le fonctionnement en modes mixtes gril et micro-ondes, convection et micro-ondes, cuisson à la vapeur, programmation avec la possibilité de définir 15 programmes de cuisson, cinq modes de dégivrage automatique, modes de nettoyage à la vapeur et démarrage différé. La puissance de l'appareil est de 3 kW, la température maximale de chauffage est de 240 °C.
Micro-ondes Bosch
Le micro-ondes encastrable Bosch HMT75M654 est assemblé en Chine. Cela coûte environ 25 000 roubles. Son volume est de 20 litres, dimensions 38 × 60 × 32. Puissance micro-ondes - 800 W avec 5 niveaux de réglage. Commande électronique avec affichage digital. Il dispose de 7 programmes automatiques et un programme est mémorisé. La porte s'ouvre vers la gauche, le poêle est facile à nettoyer et il a l'air moderne et strict.
Le micro-ondes encastrable Bosch BFL634GS1 est assemblé au Royaume-Uni. Son volume est de 21 litres, les dimensions sont les mêmes que le modèle précédent. L'émetteur de micro-ondes est un peu plus puissant et il existe sept programmes automatiques, mais il coûte déjà 50 000 roubles.
Fours à micro-ondes Siemens
L'appareil Siemens CM636GBS1, dont le prix est déjà de 95 000 roubles, peut fonctionner séparément en modes micro-ondes et gril, etles combiner également. Dans les modes micro-ondes et gril, la puissance est de 1 kW chacun, le panneau de commande et l'écran sont tactiles.
Peut-être qu'un grand four à micro-ondes aussi cher et élégant est une chose à la mode et prestigieuse, mais ce ne sont pas du tout les principaux indicateurs.
Les dimensions des fours à micro-ondes encastrables, l'ensemble des fonctions qu'ils sont capables d'effectuer, ainsi que leur prix, sont beaucoup plus importants. Et, bien sûr, l'apparence, qui peut parfaitement compléter le design d'une cuisine moderne.
