Aucune cuisine ne peut être imaginée sans l'assistant principal en cuisine - les cuisinières. Le jalon de l'apprivoisement du feu par l'homme a été marqué par l'apparition d'appareils de chauffage modernes, parmi lesquels il est impossible de laisser inaperçu les poêles électriques "Gorenie". Depuis plus d'un demi-siècle, une entreprise slovène ravit les consommateurs avec des produits de haute qualité et fonctionnels à des prix raisonnables. Dans la gamme de l'entreprise, les cuisinières sont représentées par trois types: gaz, combinés et électriques. Quel est l'avantage des dernières plaques et quel est leur coût sera discuté dans cet article.
Du matériel agricole aux poêles
L'histoire de l'entreprise, qui est aujourd'hui vénérée par soixante pays sur tous les continents, a commencé dans les années d'après-guerre dans le village yougoslave de Gorenje. Au début, c'était une forge. Son effectif en 1950 était de 10 personnes. Quand Ivan Atelshek est devenu le chef de l'atelier, la diversification a commencéproduction. En plus des presses à fruits populaires, une petite entreprise a breveté la première batteuse en 1956.
Suite à l'introduction réussie de nouveaux outils agricoles, l'entreprise a déposé 150 brevets supplémentaires au cours des années suivantes. Deux ans plus tard, "Gorenie" passe à la production de masse. Puis, en 1958, l'entreprise produit les premiers réchauds à combustible solide, appelés "Toby".
Le déménagement de l'entreprise dans la ville minière de Velenye a également eu un impact positif sur le développement de la production. Là, une organisation métallurgique était installée dans les locaux vacants d'une société minière qui souhaitait créer des emplois pour les femmes dont les maris travaillaient dans l'industrie du charbon. Vient alors la lumière, libérée pour la première fois, des cuisinières à gaz et électriques "Gorenie".
Types modernes
La variété de ce type d'appareils électroménagers est grande. L'entreprise slovène, en phase avec son temps, produit trois types de poêles. Ce sont des modèles à gaz, électriques et combinés. Le type de gaz du poêle fixe est entraîné par le gaz naturel fourni aux brûleurs de l'appareil.
Le poêle électrique Gorenje diffère de son homologue à gaz en ce que sa source d'alimentation est le courant. Dans la lignée de l'entreprise slovène, ce type de cuisinière combine trois types d'appareils: induction, vitrocéramique et à crêpes en fonte. Chacun d'eux a ses propres avantages et inconvénients, mais nous en reparlerons plus tard.
Le poêle combiné est principalement représenté par une combinaison de gazbrûleurs et four électrique. Cependant, la série K613E02 WKA est la seule de ce segment qui combine deux brûleurs à gaz et deux brûleurs électriques plus un four multifonctionnel avec des éléments chauffants et un ventilateur.
Variété de modèles électriques
Le poêle électrique Gorenje est présenté en trois versions. Extérieurement, deux d'entre eux ne peuvent pas être distingués: leur plaque de cuisson est en vitrocéramique, la différence réside uniquement dans l'élément chauffant. Dans un appareil à induction, le chauffage est produit à l'aide d'un champ magnétique créé par des courants de Foucault. Dans la version habituelle du poêle vitrocéramique, la cuisson s'effectue grâce à l'élément chauffant résistif.
La version la plus simple d'une cuisinière électrique est un appareil dont la table de cuisson est en métal avec des brûleurs en fonte.
Caractéristiques des cuisinières électriques
Les cuisinières électriques "Gorenie" avec une surface en vitrocéramique ou des brûleurs à crêpes ne diffèrent pas beaucoup en termes de fonctionnalité des fours. Cependant, il y a une différence significative entre eux - c'est le temps d'entrer en mode de fonctionnement après la mise sous tension. Un appareil avec des crêpes en fonte chauffe en environ une minute et demie, tandis que les brûleurs en vitrocéramique sont prêts à cuire après 10 secondes.
L'inconvénient des poêles traditionnels à brûleurs métalliques est la défaillance de la spirale sous les crêpes en fonte. En moyenne, leur durée de vie est de 3 ans. Le dépannage nécessite le remplacement de cette pièce. Pour cuisinières électriques"Brûler" son coût est de 1,5 mille roubles plus le travail du maître.
En même temps, la faiblesse des modèles en vitrocéramique est leur incapacité à résister aux chocs. Si un tel modèle est cassé, il serait alors plus opportun de changer complètement le poêle, car sa restauration coûtera au consommateur 70% du coût d'un nouvel appareil de cuisine.
Les radiateurs à induction sont faciles à utiliser en raison de leur chauffage rapide et de leurs économies d'énergie, mais ils ont aussi leurs inconvénients. Leur principal inconvénient est la nécessité d'acheter des ustensiles spéciaux pour cuisiner.
Types de fours
Quel est le chagrin des femmes au foyer lorsque l'énergie dépensée pour cuisiner votre plat préféré au four devient vaine à cause d'un appareil électroménager de mauvaise qualité. Après tout, la situation est familière à tout le monde, à savoir que lors de la cuisson d'une tarte dans des fours à gaz soviétiques, il était nécessaire de réorganiser la plaque à pâtisserie pour que le dessert cuise uniformément. Lorsque les progrès ont progressé et que des appareils de chauffage électrique sont apparus pour cuisiner des délices gastronomiques dans un espace clos, de nombreux consommateurs sont immédiatement tombés amoureux de ces modèles. La cuisinière Burning avec four électrique est également devenue la préférée des chefs.
Le fait est que dans de telles conceptions, une distribution uniforme de la chaleur est fournie. Les éléments chauffants sont situés à la fois par le bas et par le haut, et ils fonctionnent ensemble et séparément.
Les cuisinières électriques slovènes sont disponibles avec des fours électriques (classiques) et multifonctions. Ces derniers ont le réglage de plusieurs modes de fonctionnement. En plus du chauffage classique, il y a la possibilité d'utiliser le gril, la convection, le mode maintien de la température des aliments fraîchement cuits, le mode pizza et le nettoyage à la vapeur.
Poêle à combustion: mode d'emploi
Pour que le produit serve fidèlement avant utilisation, vous devez lire les documents proposés par le fabricant pour étudier le bon fonctionnement de l'appareil. La société "Gorenie" pour chaque type de plaque contient des instructions individuelles.
Recommandations générales pour les modèles électriques:
- La nécessité de vérifier que la tension du secteur répond aux exigences de connexion d'un nouveau radiateur de cuisine. Il s'agit d'une tension supplémentaire de 220 ou 380 volts.
- L'installation de la plaque est effectuée par le maître de l'organisation de service, qui indique la date d'installation dans la "Carte de garantie". À partir de là commence le compte à rebours des jours de réparation sous garantie, selon lequel, dans les centres certifiés, il est possible de remplacer les pièces cassées des cuisinières électriques couvertes par le contrat.
- N'utilisez l'appareil que dans le but pour lequel il a été conçu. N'utilisez pas le poêle comme chauffage d'appoint.
- Avant de cuisiner pour la première fois, nettoyez et lavez les matériaux d'emballage.
- Une section séparée dans les instructions pour les poêles est consacrée à l'entretien approprié. Cela est particulièrement vrai pour les surfaces en vitrocéramique.
Règles de sauvegarde de l'apparence de la plaque
Nouveau produit toujours agréable à l'oeilavec son aspect esthétique. Pour que la brillance et la beauté de la surface vitrocéramique du poêle restent longtemps, vous devez suivre quelques règles simples d'entretien.
Il est conseillé d'essuyer l'appareil de cuisine avec une éponge humide après chaque cuisson. Ne pas utiliser de produits abrasifs ou de laine d'acier pour le nettoyage. Les détachants, les nettoyants universels et les produits chimiques ménagers destinés à la salle de bain ne conviennent pas au nettoyage de la vitrocéramique.
Certains réchauds électriques Gorenie sont équipés de grattoirs conçus pour éliminer les résidus alimentaires cuits. Cet outil peut être acheté séparément. Les saletés légères peuvent être nettoyées avec des gels vaisselle ou des sprays pour vitres.
La surface des brûleurs doit être nettoyée après qu'ils aient complètement refroidi, la surface elle-même peut également être essuyée pendant la cuisson, car elle ne chauffe pas. En plus des produits spéciaux pour le nettoyage de la vitrocéramique, il existe également des méthodes d'entretien artisanales. Par exemple, au lieu d'un grattoir, certains consommateurs utilisent un rasoir ordinaire sur une surface préalablement humidifiée avec de l'huile végétale.
Modèles intégrés
Il y a plusieurs années, la tendance était aux appliances embarquées. Dans ce cas, lors de la refonte des locaux avec le remplacement d'un ensemble de meubles, des appareils spéciaux sont achetés. Dans la ligne de la société slovène, en plus des plaques standard, il existe également des surfaces spéciales qui sont montées sur le comptoir. Ils sont produits en cinq types. C'estpoêle encastrable "Combustion" électrique sur un substrat en métal ou en vitrocéramique, ainsi qu'à induction, à gaz et combiné.
Avantages des surfaces intégrées
De tels modèles ne sont pas en vain très demandés car leurs avantages sont évidents:
- Compacte. Le poêle électrique standard "Combustion" 60x60 peut être remplacé par un panneau 2 feux 30 x 51 cm.
- Propre. En règle générale, des espaces se forment entre le radiateur de cuisine fixe et le plan de travail, dans lesquels tombent inévitablement des miettes de nourriture. Dans le cas de la version intégrée, de tels problèmes sont exclus, car le panneau est combiné avec le plan de travail et forme une surface continue.
- Possibilité de refus d'un four. La table de cuisson Burning peut être installée sans four, ce qui est un autre avantage dans les cuisines surdimensionnées.
Poêle électrique "Combustion": prix et série
Non seulement les radiateurs de cuisine slovènes ont d'excellentes caractéristiques techniques et opérationnelles, mais Gorenje peut également surprendre les consommateurs avec des séries design.
Les modèles de la catégorie Classique sont saturés de luxe et de noblesse. Selon la conception des couleurs, vous pouvez acheter des produits en anthracite et en ivoire. La surface de cuisson de la série Classic est représentée par la vitrocéramique. La fourchette de prix est de 33 à 42 mille roubles. Modèles populaires: EU 55 CLB et EU 67 CLB.
Graphiques sur la porte vitrée du four etLa série Infiniti se distingue par une forme d'aménagement intéressante. Le coût des produits est de 43,7 à 47,8 mille roubles.
Le design rétro coûtera aux fans de cette direction 40 000 roubles. Il n'y a que deux poêles électriques dans cette série: anthracite et ivoire.
Les poêles électriques bon marché sont présentés dans la catégorie design "Standard". Pour 20 000 roubles, vous pouvez acheter un produit électrique avec des crêpes en fonte. À partir de 28 000 roubles, des poêles à panneau en vitrocéramique sont vendus. Le poêle le plus cher de ce segment est EU 57341 AX, son prix est de 34,2 mille roubles.
Avis
Pratique, fonctionnalité et chauffage rapide - les consommateurs de cuisinières électriques "Gorenie" décrivent de telles propriétés positives. Parmi les lacunes, les opinions sur la fragilité de la vitrocéramique, les problèmes de nettoyage et les régulateurs fragiles sont courants.
La durée de vie des produits déclarée par le fabricant est de 10 ans. Ceux qui utilisent la technique Burning pour cuisiner, dans la plupart des cas, confirment la longévité des cuisinières électriques. Et la consommation d'électricité pendant le fonctionnement des cuisinières sans gaz augmente de 100 à 150 kW.
