La noix de pécan est un arbre populaire en Amérique du Nord, et ses fruits sont une source de nutriments très bénéfiques pour le corps. Pour la Russie, il s'agit d'une culture exotique, pour la culture de laquelle des variétés résistantes à l'hiver sont sélectionnées. Les jardiniers devraient considérer où pousse la noix de pécan en Russie. Sinon, vous perdrez votre temps. Il est également important de bien prendre soin de l'écrou.
Où pousse la noix de pécan en Russie ?
Beaucoup ont entendu parler des propriétés bénéfiques des noix. Mais dans notre climat, tous les types d'arbres de ce type ne peuvent pas être cultivés. De nombreux jardiniers s'intéressent à l'endroit où pousse la noix de pécan (une photo de la plante est présentée ci-dessous) dans notre pays.
Le fait que cet arbre puisse être cultivé juste dans un chalet d'été et en tirer une bonne récolte plaira à beaucoup.
Une noix de pécan est adaptée à la culture en Russie. Principalementil est cultivé sur la côte de la mer Noire. Sur le territoire de notre pays, l'arbre n'est pas utilisé pour l'élevage industriel. Il convient uniquement à la culture individuelle dans les zones suburbaines.
Les producteurs savent où la noix de pécan pousse le mieux en Russie. Les régions du sud sont favorables à la plante. Un éclairage abondant et un air chaud humide contribuent à l'existence confortable de la plante. Cependant, une culture réussie a été observée dans la région de Moscou et dans la zone médiane de notre pays.
Description
Cette plante fait partie de la famille des noyers. Un arbre à feuilles caduques qui peut atteindre une hauteur de soixante mètres. Dans un climat chaud, il pousse généralement jusqu'à quarante mètres et dans la voie du milieu - jusqu'à quinze mètres de long. La noix de pécan en Russie est capable de fructifier jusqu'à trois cents ans.
La couronne est tentaculaire, a une forme de tente. Il est capable d'atteindre une circonférence de quarante mètres. Les feuilles mesurent environ cinq centimètres de long, vert vif. Leur surface est lisse. Le diamètre du tronc varie de deux à trois mètres.
Les fleurs sont scientifiquement bisexuées: type femelle et mâle. Ils ont des différences importantes. Les fleurs mâles ont la forme de boucles d'oreilles qui apparaissent à la base des pousses. Les femmes sont collectées jusqu'à 10 pièces. en inflorescences en forme d'épis. Ils sont aux extrémités des branches. Le processus de floraison commence en mai. Cela dure jusqu'à fin juin.
Pendant la culture des noix de pécan, on peut observer des fruits qui ont un aspect oblong. Leur taille approximative est de septcentimètres de long et trois centimètres de large. Leur poids moyen atteint vingt grammes. Les fruits sont recouverts d'une coque coriace. En vieillissant, il durcit et se fissure. Le fruit est de forme ovale avec un sommet pointu. Ils poussent en groupes de 10 pièces maximum, ont une teinte brune et contiennent un noyau. Contrairement aux noix, les noix de pécan n'ont pas de chicanes. Et c'est un gros plus.
Ces noix sont très riches en minéraux et en vitamines, elles contiennent également de l'acide folique et des tanins. Ils contiennent des ingrédients hypocholestérolémiants. Les noix de pécan ont un effet positif sur le corps avec le béribéri, l'anémie, l'insuffisance cardiaque, ainsi que d'autres maladies du cœur et des vaisseaux sanguins.
Variétés communes
Dans la nature, il existe plus de 150 variétés de cette plante. Ils sont principalement élevés aux États-Unis et au Canada. La noix de pécan pousse en Russie grâce à des variétés nordiques spécialement sélectionnées. Ils diffèrent des autres espèces par leur résistance élevée à l'hiver.
Lorsque vous vous demandez où poussent les noix de pécan en Russie, vous devez clarifier de quelle variété nous parlons. Certains d'entre eux conviennent à la culture dans les climats tempérés.
Variétés de noix de pécan recommandées en Russie:
- Indiana. Cet hybride a presque 200 ans. Les fruits pèsent jusqu'à 16 g et ressemblent au goût du chocolat. C'est une caractéristique de la variété. Le goût de la noix s'aggrave un mois après la récolte. L'arbre porte ses fruits à la mi-octobre et peut tolérer des gelées jusqu'à -35 ºС.
- Carlson 3. Variété élevée au Canada et est la plante la plus septentrionale. Le fœtus apetites noix. La couleur du noyau est brun clair, les noix sont de bonne qualité. Fleurit et porte ses fruits tôt.
- Stuart. Hybride assez grand. Ses fruits atteignent une longueur de 45 mm et une largeur de 20 mm. Le noyau de la noix est jaune, avec un léger arrière-goût sucré. Les fruits de l'arbre commencent à mûrir fin septembre. Cette plante est résistante aux maladies et, grâce à sa résistance au gel, elle peut supporter des températures aussi basses que -35 ºС. Cette noix de pécan du Nord est parfaite pour la culture dans la région de Moscou.
- Busseron. Variété élevée en France. Il a un bon rendement, pas fantaisiste dans les soins. Le fruit a une masse d'environ 12 g. Le goût est agréable, la châtaigne. La variété a une forte immunité aux maladies.
- Kiev. Arbre bien pollinisé. Pour une récolte stable, il est recommandé de planter les plantes les unes des autres à une distance maximale de dix mètres. Selon la description, il a une coque très fine, qui s'ouvre assez facilement. Il a un goût très agréable et possède de nombreuses qualités utiles, surpassant la noix dans ces caractéristiques. Le poids du fœtus atteint 12 g.
- Majeur. L'arbre porte ses fruits début octobre. Sa couleur est gris-brun, la masse de fruits peut atteindre 12 g, les noyaux s'enlèvent assez facilement et ont un goût épicé exquis. L'hybride est répandu, car il a une haute résistance au gel jusqu'à -36 ºС.
- Rivière Verte. Variété assez connue aux USA. Après la plantation, l'arbre pousse lentement pendant quelques années. Mais alors le processus est clairement accéléré par rapport aux autres variétés. La noix a une coque fine, une teinte marron clair. Sa masse est d'environ 15L'arbre porte ses fruits début octobre. Variété résistante au gel, capable de supporter des températures jusqu'à -36ºС.
Processus de croissance
Les composants pour la culture sont préparés à la fin de l'automne. Ensuite, dans un climat chaud, ils peuvent être plantés dans le jardin. Lors de la plantation dans la voie du milieu, il est recommandé de faire d'abord germer les graines dans une serre. Les semis les plus forts sont mis en terre.
Si la plantation a lieu à l'automne, il est nécessaire de préparer des lits avec des sillons. Les graines sont approfondies d'environ 6 cm. Lorsque les pousses sont coupées, elles sont éclaircies. Les plantes les plus fortes restent.
La méthode de semis pour faire pousser des noix de pécan à partir de graines est assez simple:
- Les graines doivent être placées en décembre dans du sable humide et conservées au réfrigérateur ou à la cave.
- Début mars, il est nécessaire de remplir le matériel préparé avec de l'eau tiède et de laisser reposer pendant trois jours. La température doit être la température ambiante.
- Après cela, les graines sont versées dans un récipient et maintenues au chaud. Le matériel de plantation est très exigeant à entretenir, il doit donc être lavé tous les jours avec de l'eau. Vous devez également faire attention à ce que la moisissure n'apparaisse pas sur les graines.
- Après l'apparition des germes, ils sont transplantés dans un récipient avec de la terre.
Les semis ont besoin d'un arrosage quotidien. La première année, la plante développe une racine. En automne, les plantes sont repiquées en pleine terre.
Plantation et entretien des plantes
La première chose à laquelle vous devez faire attention lors de la culture est le choix d'un endroit approprié. Aussi une plantedoit bénéficier d'une attention complète tout au long de la saison. Et en automne, il est préparé pour l'hivernage.
Au départ, il est nécessaire de fournir des conditions appropriées pour le matériel de plantation sur le site. En gros, les jardiniers sur les marchés achètent des plants ou des plants greffés. La plante doit être soigneusement inspectée avant l'achat afin qu'elle ne présente pas de moisissure, de fissures et d'autres dommages. Il est recommandé d'effectuer les travaux au printemps ou en automne, à cette période de l'année le mouvement des sucs ralentit dans les arbres.
Pour obtenir une bonne récolte, il est conseillé de planter au moins deux types de cette plante. Cela favorisera une bonne pollinisation croisée entre les arbres. La distance recommandée est d'environ 9 mètres.
Le sol approprié dans ce cas est un sol meuble. Avant de planter, assurez-vous de déterrer les plates-bandes, d'appliquer de l'humus et des engrais minéraux.
Règles pour planter et arroser avec des appâts
La séquence d'atterrissage est:
- Au départ, un trou est creusé d'un demi-mètre de profondeur et de 60 cm de diamètre.
- Il est rempli d'un sol fertile, auquel sont ajoutés de l'humus et des engrais minéraux.
- Après remblayage, ils mettent un soutènement, puis forment une petite butte.
- Placez le semis dans le trou et compactez-le avec de la terre.
- La plante est attachée à un support.
Le sol doit être constamment humidifié. C'est une procédure extrêmement importante pour un semis. Cela est particulièrement vrai si le semis est jeune. Mais ne laissez pas non plus la stagnationhumidité. Cela peut entraîner la mort de la plante.
L'arbre réagit très bien à l'alimentation. Par conséquent, au printemps, vous pouvez faire une molène ou un mélange d'urée. Lors de la formation des bourgeons, il est recommandé de fertiliser la noix avec du superphosphate ou du sel de potassium. Consommation de mélange - 35 g pour 10 litres d'eau.
Taille et hivernage
Chaque année, les pousses sèches et gelées doivent être coupées. Le traitement est effectué une fois par an. Le moment approprié pour cette procédure est le printemps ou l'automne.
La taille de formation doit être effectuée sur les jeunes plants. Les pousses sont complètement supprimées. Les branches ne peuvent pas être raccourcies, car des inflorescences se forment dessus. Par conséquent, cette procédure doit être traitée de manière responsable afin de ne pas nuire à la plante.
Malgré le fait que de nombreuses variétés de cet arbre se distinguent par leur résistance à l'hiver, le réchauffement est toujours nécessaire pour les jeunes plants. Le tronc de l'arbre doit être enveloppé d'agrofibre. Cela aidera à protéger contre les rongeurs et le gel.
À la fin de l'automne, l'arbre doit être arrosé abondamment, puis une couche de paillis d'humus doit être versée.
Cultiver des noix de pécan en banlieue
Pour réussir la culture de la plante présentée dans la région de Moscou, il convient de prendre en compte un certain nombre de détails:
- Vous devez choisir une variété greffée résistante au gel.
- Les semences destinées à la culture doivent être traitées au froid.
- Assurez-vous que l'arbre reçoit un bon ensoleillement.
- Les engrais azotés sont appliqués au printemps et les engrais sont ajoutés en été et en automne.
En raison de sa floraison précoce, l'arbre nepeur du gel. Mais en même temps, la plante doit encore être préparée pour l'hiver.
En raison des conditions spécifiques de la région de Moscou, un arbre n'a pas toujours le temps de produire une récolte pendant l'été. L'option la plus rationnelle pour la plantation est le noyau de noisetier. Il s'agit d'un parent hybride de la noix de pécan, capable de résister au froid hivernal sans aucun dommage. Les fruits ont un goût différent. Ils ont des notes amères.
Récolte
Le processus de maturation des noix se produit généralement fin septembre ou début octobre. Les fruits mûrs tombent généralement d'eux-mêmes. La récolte mûrit chaque année. Si un arbre est cultivé à partir de graines, la fructification commence la 9e année. Si un arbre est greffé, il portera ses fruits en quatre ans. Une jeune noix peut produire jusqu'à cinq kilogrammes et un adulte - environ quinze kilogrammes. Le rendement maximum est de 200 kg.
Les noix peuvent être consommées crues, séchées et frites. Le stockage a lieu à une température de 10-14 ºС. Les noix décortiquées peuvent être laissées au réfrigérateur jusqu'à six mois. À température ambiante, ce processus ne dure pas plus de 4 semaines.
Méthodes de reproduction
Lors de la sélection d'une plante, les méthodes suivantes sont utilisées:
- Graines. La plante peut être propagée par des semis ou des graines plantées initialement en pleine terre. Pour augmenter la germination, le matériel de plantation doit être traité. Des graines plus fortes sont sélectionnées pour la culture.
- Boutures. Plusieurs nouvelles pousses de 15 cm de long sont coupées sur une jeune plante, puis elles sont enracinées dans unsalle. Cela peut être une serre ou une maison. Ensuite, ils sont soigneusement entretenus: arrosés, fertilisés, ameublis le sol.
- Vaccination. Le processus de greffage est assez efficace. Il est produit en juin ou février. En tant que stock, des semis de deux ans sont utilisés. Des boutures saines obtenues à partir de pousses annuelles sont greffées sur la plante.
Conclusion
Quand on se demande où pousse la noix de pécan dans le monde, on peut noter qu'elle peut être trouvée dans un climat chaud et humide. Certaines variétés du nord peuvent également pousser en Russie. Cette noix est appréciée pour ses nutriments bénéfiques présents dans les noix. L'arbre préfère un climat humide et chaud. Mais la plante nécessite des soins attentifs, qui comprennent l'arrosage, la fertilisation, la taille et un abri pour l'hiver.
