Compte tenu du fait que plumer une carcasse de poulet à la main prend environ une demi-heure, les agriculteurs ont décidé de trouver une méthode de transformation plus efficace en peu de temps. Avec la participation d'ingénieurs professionnels, un tout nouveau dispositif est apparu, à l'aide duquel les plumes sont retirées des poulets en quelques minutes seulement. En apparence, l'appareil ressemble à une brosse pour laver la vaisselle. Seulement au lieu de poils, il contient des doigts en silicone. Cet appareil est un accessoire de forage. Lorsqu'il tourne, les doigts en silicone tirent les plumes de l'oiseau. La carcasse est offerte dans différentes directions.
Non seulement la volaille fraîche, mais aussi la volaille congelée est soumise à la plumaison. Le nettoyage est effectué à un niveau élevé. Les plumes et le duvet sont complètement enlevés.
Ce qui est requis pour l'efficacité de la procédure
Le principe de fonctionnement n'est pas difficile. Mais pour que le processus soit plus efficace, les plumes ne doivent pas être très humides. Il est également déconseillé d'ébouillanter l'oiseau avec de l'eau bouillante. Buse pour la cueillette à domicileles oiseaux fonctionnent mieux avec des plumes sèches. Il est souhaitable de traiter la carcasse dans un endroit où il est facile de collecter les peluches dispersées.
Il est recommandé de s'approvisionner en une boîte de collecte de plumes et de travailler avec des vêtements auxquels les déchets ne colleront pas. Pour plus de commodité, il est nécessaire de monter un tournevis ou une perceuse avec une pince. Dans ce cas, vos mains seront libres.
Avantages de l'appareil
Le plumeur de volaille a ses avantages:
- le traitement de la volaille prend 2-3 minutes;
- l'appareil fonctionne sur mobile;
- l'unité fonctionne via des appareils portables;
- diffère par son coût acceptable;
- aucun traitement supplémentaire des carcasses d'oiseaux avec de l'eau bouillante ou du feu n'est nécessaire.
Inconvénients de l'appareil
La buse pour plumer la volaille a son propre inconvénient important. Lors de la plumaison, des dommages peuvent rester sur la carcasse, ce qui affecte négativement sa présentation. Si l'oiseau est à vendre, il est préférable de recourir à la méthode manuelle.
Qu'est-ce qu'une machine à cueillir
Ce type d'appareil est présenté sur la base de disques ou d'un système de batterie. La machine à plumer permet un traitement rapide de la carcasse d'oiseau. La qualité du travail est excellente: il n'y a pas une seule plume ou peluche sur la carcasse, et la peau n'est absolument pas abîmée. Le principe de fonctionnement consiste à arracher les plumes à l'aide des doigts. En fait, ils agissent mécaniquement sur les plumes. En frappant la carcasse d'un oiseau, ils peuvent en arracher des plumescrochets. Les doigts de libération du stylet sont faciles à remplacer avec un outil spécial.
Avant de procéder à la procédure, la carcasse doit être aspergée d'eau bouillante ou cirée. Cela réduira le niveau d'impact mécanique sur l'oiseau. Ce n'est que dans ce cas que vous vous assurerez qu'il conserve sa présentation.
La machine convient aux poulets de chair, poulets, oies, canards et autres volailles.
Machines basées sur disque
Dans les modèles à disque, les disques eux-mêmes tournent autour de l'oiseau, sur lequel plusieurs doigts de cueillette sont fixés. L'oiseau ne bouge pas dans ce cas. Souvent, les disques se déplacent en sens inverse, ce qui offre un haut niveau de traitement.
De telles unités sont courantes dans les usines de traitement des carcasses d'oiseaux.
Appareils à base de batterie
Une telle machine à enlever les stylos est plus applicable dans la vie de tous les jours. Dans ce cas, le principe d'application de la force repose également sur la force centrifuge. La conception consiste en un tambour dont la surface et le fond ne sont pas reliés l'un à l'autre. L'appareil dispose d'un plateau situé en bas. Il sert à s'assurer que l'excès de liquide et de plumes sorte. La machine fonctionne à partir d'un moteur monophasé d'une puissance de 1,5 kW.
Contrairement à l'unité précédente, les doigts du batteur ne bougent pas ici, mais la carcasse de l'oiseau elle-même bouge, ce qui est assuré par la rotation du tambour. La qualité du plumage avec un tel appareil est beaucoup plus faible, car la peau de l'oiseau est souvent endommagée et même sonmembres.
Avantages et inconvénients de l'appareil
L'avantage de l'appareil est qu'il a un haut degré de performance. Les inconvénients incluent la présentation pas très bonne des produits obtenus (dommages fréquents à la carcasse), la nécessité d'arroser l'oiseau avec de l'eau bouillante ou de la cire. De plus, la carcasse, qui a été traitée par la machine à enlever les plumes, n'a pas une longue durée de conservation, car elle est fortement saturée de microbes lors du processus d'extraction des plumes à un niveau d'eau élevé. Il convient de noter qu'une grande quantité de déchets reste sous la forme d'une plume humidifiée, qui est essorée et envoyée à l'élimination.
À quoi faites-vous attention lorsque vous choisissez une unité
De nombreux propriétaires de grandes fermes avicoles s'intéressent à la manière de plumer rapidement un oiseau. Tout d'abord, l'attention est portée sur le niveau de performance de l'appareil. La majeure partie des unités de ce type est produite en grande quantité sur les marchés nationaux et étrangers.
La plupart des aviculteurs et des résidents d'été seront satisfaits de l'achat d'une machine à cueillir polyvalente. La machine ESTERINA de la société italienne NOVITAL appartient à cette classe. Il a un haut niveau de fiabilité et d'efficacité. Des pics en caoutchouc flexibles et rapprochés enlèvent les plumes rapidement et uniformément. Cette machine convient au traitement de tout type de volaille. Travailler dessus est pratique. L'unité se caractérise par un haut niveau de productivité (jusqu'à 80 carcasses par heure).
Être capable de plumer rapidementoiseau, l'appareil doit être conçu pour un volume important. Il existe des appareils avec un diamètre de tambour de 500 mm et même plus. En une heure, ils sont capables de traiter jusqu'à 150 oiseaux. Les machines de suppression de stylos aux performances similaires incluent les unités NT-400, 500, 550, 600A et bien d'autres.
Il existe également de petites plumeuses conçues pour le traitement des jeunes poulets, cailles et autres petits oiseaux. Ceux-ci incluent le modèle PM-1 "Princess". Ce sera une aide précieuse pour les personnes qui ont de petites fermes avicoles, lorsque la plumaison des carcasses n'est pas effectuée si souvent.
Les personnes qui élèvent des cailles peuvent être conseillées d'acheter le modèle PP-1, qui se distingue par sa commodité et ses petites dimensions.
Bien sûr, tous les modèles ne sont pas pris en compte dans cet article. Actuellement, il existe une très large gamme de tels dispositifs. Comme leur destination est l'agriculture, ils ne sont achetés que dans des magasins spécialisés, qui ne sont pas disponibles dans toutes les villes.
La voiture peut également être achetée dans la boutique en ligne.
Comment fabriquer une machine à cueillir soi-même
Pour plumer un oiseau, vous pouvez fabriquer un appareil de vos propres mains. Pour ce faire, vous aurez besoin d'un récipient cylindrique d'un diamètre de 50 à 70 cm. La hauteur doit être de 60 à 90 cm.le matériau peut commencer à s'affaisser.
Le plus fiable dans ce cas sera une base en métal. C'est agréable d'utiliser l'ancien boîtier de la machine à laver. Il est impossible de fabriquer ses propres doigts de marteau. Devra acheter environ 120 pièces. Il existe de nombreuses offres dans les magasins en ligne, et vous trouverez ce dont vous avez besoin.
N'oubliez pas que la taille des doigts qui battent varie. Achetez-les en fonction de l'oiseau qui sera plumé.
Si les doigts sont acquis, alors vous devriez commencer à créer la machine.
Pour commencer, en vous éloignant du bord inférieur du tambour de 15 cm et jusqu'à son milieu, percez des trous dont le diamètre est égal à la taille des doigts. La distance entre les trous doit être de 3 à 4 cm.
Lorsque les doigts sont installés, le tambour est placé sur une base solide. Le fait est pris en compte que pendant le fonctionnement de l'unité, l'amplitude d'oscillation peut être assez grande. Le disque est connecté au moteur. La puissance du moteur électrique doit être égale à 1-2,5 kW.
Le vrai propriétaire a toujours des appareils électriques hors d'usage car obsolètes. Le moteur qu'ils contiennent peut encore être réparable. Il est souhaitable que le moteur soit situé à distance du tambour. Il ne doit pas être éclaboussé de la carcasse de poulet. Après tout, l'oiseau doit être abreuvé avant d'être plumé. Une goulotte doit être prévue au fond du tambour pour assurer l'écoulement de l'eau avec le duvet et les plumes.
Deuxième option
Il existe une autre option pour l'auto-fabrication d'une machine à enlever les stylos. Cet appareilunifié. Il représente une buse sur une perceuse électrique conventionnelle. Les doigts du batteur sont fixés à l'extérieur. Au moyen d'un tel appareil, vous pouvez parfaitement traiter la volaille. La perceuse est montée horizontalement.
C'est vrai, cette méthode a un inconvénient majeur: lorsque vous plumez la carcasse d'un oiseau, les plumes et le duvet se dispersent dans des directions différentes. Malgré cela, cet appareil sera capable de faire face à sa tâche.
Buses pour la ligne de forage "Ruff"
Chaque plumeuse de volaille de cette marque est différente:
- Commodité.
- Fabricabilité.
- La capacité de traiter non seulement les carcasses d'oiseaux, mais aussi les poissons.
- Fiabilité.
- Fonctionne parfaitement. Les doigts de marteau n'ont pas besoin d'être remplacés.
- Éco-responsable. La base de la structure est en acier médical.
- Léger.
Ruff-1
Ce modèle est également représenté dans la ligne de cette société. Il est utilisé par les chasseurs, les pêcheurs et les aviculteurs. La buse "Ruff" est légère, compacte et facile à transporter et à utiliser.
C'est un exercice. Le rotor principal est en polypropylène de qualité alimentaire. Son diamètre est de 85 mm. Les doigts de marteau se caractérisent par un haut niveau de durabilité. La température à laquelle l'appareil peut être utilisé est de 0 à +70 0C.
Le diamètre de l'arbre d'entraînement est de 10 mm. Vous ne pouvez charger qu'une seule carcasse.
Le coût du modèle est de 1899 roubles, TVA comprise. Complet avec lecteur - 3719 roubles.
Modèle de la buse sur la perceusepour plumer les oiseaux "Yorsh-1U"
Capuchon de stylo innovant équipé de grands doigts de prélèvement. Il a un haut niveau d'efficacité et peut enlever les plumes des oiseaux plus gros (oies, canards, tétras lyre).
La taille de l'unité est de 130x200 mm. La masse du produit est de 10 kg. Le diamètre du rotor de travail est de 120 mm. Il est également fabriqué à partir de polypropylène de qualité alimentaire.
Le coût du produit est de 1990 roubles avec TVA. Complet avec un lecteur, le prix est de 3809 roubles.
ERSH 2
Cet appareil diffère du précédent en ce qu'il a un diamètre de rotor plus grand. C'est 110 millimètres. De plus, le modèle a beaucoup de doigts de marteau (40 pièces), ce qui augmente le degré de productivité et la durée de vie de l'appareil.
Cette buse sur la perceuse "Ruff" a des dimensions de 200x200 mm. Elle pèse 0,150 kg.
Conçu pour plumer les oies, les canards, les dindes, les tétras lyre, les poulets, les bécasses et tout type de poisson.
Le coût de l'unité avec TVA est de 2799 roubles. Complète avec un lecteur, la perceuse coûte 4619 roubles.
Appareil "Ruff+"
La buse pour plumer la volaille, dont le prix est de 10 489 roubles avec un lit, est très fonctionnelle.
Ce modèle offre une expérience confortable et une productivité accrue. Il est équipé de supports de fixation. Ces derniers sont des unités uniques basées sur des roulements qui assurent la fixation de l'appareil sous n'importe quel angle et dans n'importe quelle position. Dans le même temps, l'appareil conserve sa fonctionnalité.
Avis
L'accessoire pour plumer les oiseaux, qui a reçu les critiques les plus positives, a acquis une grande popularité non seulement parmi les éleveurs d'oiseaux, mais aussi parmi les chasseurs.
L'appareil gère également très bien les oiseaux sauvages. Les appareils Ruff sont beaucoup moins chers que les machines à cueillir.
