Vous aimez le cappuccino, mais êtes-vous sûr qu'il est presque impossible d'en faire à la maison ? Nous sommes prêts à parier que les machines à café modernes disposent d'un appareil tel qu'une machine à cappuccino, avec laquelle vous pouvez préparer votre boisson préférée en quelques minutes sans quitter votre maison. Comment choisir un mousseur à lait et comment l'utiliser ?
Qu'est-ce qu'un cappuccinatore ?
Les fabricants de machines à café ont complété les fonctions des machines. Vous pouvez maintenant préparer votre cappuccino préféré à la maison. Cela nécessitera une buse spéciale. Il est attaché à un tube par lequel la vapeur s'échappe.
Pour rendre la mousse épaisse et persistante à partir de crème ou de lait, il faut d'abord les refroidir. La texture de la mousse dépend directement de la teneur en matières grasses. Plus il est élevé, plus il s'avère résistant.
La commodité d'utilisation du cappuccinatore, dont les critiques ne sont que positives, réside dans l'option "Préparation à la vapeur". Sur cette fonction, la boisson lactée est activement fouettée jusqu'à ce que la formation de mousse commence. Avec l'aide d'un cappuccinatore(panarello) la force et la densité de la mousse sont contrôlées, et le café et la mousse sont mélangés.
Machine à café pour le grain maison avec un cappuccinatore: caractéristiques de choix
Choisir une machine à café ? Ensuite, il convient de ne pas prêter attention à ses caractéristiques et à la variété de ses fonctions. Vous aimez le café nature ? Il vaut la peine de choisir un appareil régulier, en plus duquel il existe divers dispositifs pour diversifier votre boisson préférée.
Il y a aussi une machine à café en grains pour la maison avec cappuccinatore. Il est de petite taille et peu puissant. En moyenne, ces appareils sont conçus pour un volume allant jusqu'à deux litres et 0,5 kg de café moulu. Si l'on tient compte du fait que seulement 15 g sont consommés par portion de votre boisson préférée, cet approvisionnement suffira pour près de 30 jours.
Les machines les plus pratiques et les plus fonctionnelles pour faire du café sont considérées comme des machines dans lesquelles des grains sont versés ou conçues pour des capsules. Cette dernière option est choisie le plus souvent, car c'est dans les capsules que l'arôme et le goût des grains sont préservés pendant longtemps.
Selon les critiques, le cappuccinatore, en tant qu'option supplémentaire dans la machine à café, vous permet de diversifier considérablement le goût et la texture de votre boisson préférée. Cependant, cela n'affecte pas le temps de cuisson. Le cappuccino sera prêt dans quelques minutes.
Variétés de cappuccinatore
Les cappucinateurs qui viennent en complément des machines à café sont de différents types.
Automatique
Les machines à café modernes sont équipées d'une chaudière spéciale qui non seulement chauffe l'eau,mais contribue également à la formation de vapeur. C'est lui qui est nécessaire pour préparer le cappuccino. La vapeur pénètre sous pression dans le cappuccinatore, se mélange à la crème ou au lait riche en matières grasses, ce qui donne une mousse épaisse. L'ensemble du processus dans le cappuccinatore se déroule automatiquement. De plus, la buse ne nécessite pas de soins particuliers. La plupart des machines à café à grains modernes pour la maison avec un cappuccinatore sont de type automatique.
Mécanique
Par son principe de fonctionnement, il ressemble à une cafetière geyser. Un tel cappuccinatore se compose de trois compartiments. Le compartiment inférieur est conçu pour l'eau, au milieu il y a une valve, dans le supérieur il y a un couvercle avec un tube à vapeur. Une flamme nue est nécessaire pour faire fonctionner un tel appareil, par conséquent, en raison des inconvénients, il est le moins utilisé par les amateurs de café.
Manuel
Vous permet de préparer une délicieuse mousse pour une boisson de la manière la plus confortable. Selon les critiques, le cappuccinatore manuel présente de nombreux avantages par rapport aux deux types précédents. Les utilisateurs notent qu'un tel appareil est de petite taille et se compose d'un fouet et d'un manche. Pour rendre la mousse épaisse, il vaut la peine de préchauffer le produit laitier à 70 degrés et de le verser d'un tiers dans la vaisselle. Un tel cappuccinatore est lancé en appuyant sur un bouton. Dans ce cas, il est recommandé de fouetter la mousse pendant 60 secondes maximum. Ce cappuccinatore fonctionne sur piles. Par conséquent, vous pouvez préparer une délicieuse boisson non seulement à la maison, mais aussi dans la nature.
Comment utiliser ?
Afin de prolonger la durée de vie de la machine à café et de vous régaler ainsi que vos proches avec un délicieux caféboisson, vous devez savoir comment utiliser le cappuccinatore. Pour commencer, il vaut la peine de retirer le panarello, s'il est installé. Ensuite, desserrez légèrement l'écrou du cappuccinatore et installez-le sur le tube par lequel la vapeur sera fournie. Remettez ensuite l'écrou dans sa position d'origine.
Comment faire un cappuccino ?
- Le cappuccinatore doit être au-dessus du récipient à liquide.
- Vidanger l'eau en tournant le bouton et fermer l'alimentation en eau chaude.
- Il devrait y avoir un récipient avec un produit laitier près de la machine à café.
- La tasse est placée directement sous le mousseur à lait.
- La densité et la force de la mousse sont réglées par une épingle à cheveux. En le soulevant et en l'abaissant, vous pouvez obtenir une consistance différente.
- Selon les critiques, le cappuccinatore, qui utilise des produits laitiers réfrigérés, produit un café plus délicieux en termes de consistance et d'arôme.
