Il existe deux modes de fonctionnement de la hotte. La principale différence entre eux est l'endroit où l'air aspiré dans l'appareil est éjecté.
- Les hottes à circulation ou d'évacuation envoient de l'air "par-dessus bord" l'appartement, dans la mine à travers des conduits spécialement montés.
- La hotte en mode recirculation renvoie l'air dans la cuisine par la sortie, le conduisant à travers des filtres - réutilisables et jetables, intégrés ou remplaçables. Ce mode est la meilleure solution - peu coûteuse et moderne, pour les petits espaces. Ou lorsqu'un seul mode de fonctionnement de la hotte est possible - la recirculation de l'air, et qu'il est difficile d'installer le conduit d'air (par exemple, en fonction de la conception de la cuisine) ou déraisonnablement coûteux.
Où sort l'air en mode recyclage ?
La première question des consommateurs concernant la hotte à recirculation est: "D'où vient l'air ?". La réponse passe par la prise dont l'emplacement doit faire l'objet d'une attention particulière avant l'achat si la hotte est encastrable. Il ne peut pas être bloqué ou fermé. Il peut être nécessaire, par exemple, d'amener l'air purifié de la sortie dans le trou de l'armoire murale à l'aide d'un canal flexible. Si la hotte a une sortie carrée, vous aurez besoin d'un adaptateur. Les conduits flexibles sont ronds, ondulés, en aluminium (diamètre 100-125 mm) les moins chers et les plus faciles à installer.
Le plus souvent sur le marché dans une fourchette de prix de 4 000 à 25 000 roubles. vous pouvez trouver une hotte qui peut fonctionner en deux modes - recirculation et évacuation, mais il existe des hottes avec un seul mode de fonctionnement.
Recirculation ou reprise d'air: avis consommateurs et professionnels ?
Pourquoi les consommateurs choisissent-ils une hotte à recirculation alors qu'ils ont la possibilité d'installer des conduits ? Les critiques des consommateurs indiquent que le principal avantage du mode robinet est qu'il a plus de performances. Un avantage supplémentaire est le potentiel de fournir un afflux d'air pur. Mais de nombreux constructeurs professionnels ne font pas l'éloge de l'organisation de la ventilation passive dans les maisons et de son efficacité, en particulier dans les immeubles de grande hauteur obsolètes.
De bonnes performances ne sont pas toujours pertinentes. Voici pourquoi:
- Une hotte à recirculation moyenne peut facilement faire face à une cuisine standard jusqu'à 9 mètres carrés. m., car sa productivité est de 200 à 600 mètres cubes. m/h.
- Si la cuisine cuisine rarement, en utilisant la pièce comme salle à manger ou juste pour le petit-déjeuner,la quantité de travail est bien moindre.
Dans les deux cas, cela n'a aucun sens de dépenser plus d'efforts et d'argent sur une hotte avec un robinet. De plus, son installation est plus compliquée, il est préférable de le confier à des professionnels. La hotte en mode recirculation est moins chère. Il est facile à accrocher par vous-même.
Le principe de fonctionnement de la hotte avec recirculation
Toute hotte est simple. Le moteur fait tourner la vis, créant une poussée. Donc, en ce sens, ce n'est pas différent d'un sèche-cheveux ou d'un ventilateur.
Si la hotte est en mode évacuation, il y a le plus souvent un filtre réutilisable dans le trajet d'air. De plus, le flux sort de la maison dans le puits de ventilation. Pour assainir l'air qui doit retourner dans la pièce, divers filtres sont installés. Toutes les suspensions dans l'air (saleté, suie, graisse) se déposent dessus. Et à travers la sortie, l'air purifié est renvoyé dans la cuisine.
Types de filtres
Dans la hotte en mode recirculation, la qualité de l'air est principalement déterminée par les filtres, qui doivent être nettoyés régulièrement ou changés s'ils sont jetables. La plupart des fabricants s'assurent que cette opération est facile à réaliser.
Des filtres réutilisables anti-graisse sont présents dans toutes les hottes: à la fois avec recirculation et avec un robinet. Ils sont en métal (ou en acrylique dans les modèles moins chers) perforés et amovibles. Par conséquent, ils sont faciles à retirer et à laver à la main ou au lave-vaisselle. Si c'est le cas, vous devez faire attention à leurs dimensions lors du choix d'une hotte - afin qu'elles s'adaptent.
Ayant décolléfiltre réutilisable, vous pouvez accéder à l'intérieur de la hotte et installer vous-même des filtres jetables. Ils sont zhiroulavlivayuschie et charbon. Les premiers sont essentiellement un morceau de tissu (hivernant synthétique et matériaux similaires), qui reprend la forme d'un filtre métallique et retient les particules et les suspensions relativement grosses. La hotte à recirculation associée au filtre à charbon capte toutes les salissures fines, protège le moteur et purifie l'air.
Maintenance de la hotte en mode recirculation
Les filtres eux-mêmes peuvent être achetés sans problème dans les magasins de détail et en ligne. Leur prix est compris entre 200 et 1 000 roubles. Ils doivent être changés tous les 4 à 6 mois, selon le modèle et le fabricant. Et, bien sûr, sur la fréquence d'utilisation: il est important de savoir quoi et combien de fois par jour est cuit dans la cuisine.
Si vous négligez de remplacer et de nettoyer les filtres, la qualité de l'air à la sortie se détériore considérablement et les odeurs restent dans la cuisine.
L'avantage d'une hotte avec robinet est d'économiser sur les filtres à charbon. C'est vrai, mais il faut aussi assainir l'air à l'entrée, sinon la graisse va se déposer à l'intérieur sur les conduits d'aération et le moteur. Donc, vous devrez probablement dépenser régulièrement de l'argent pour des filtres à graisse jetables - de cette façon, la hotte durera plus longtemps.
Une hotte en mode recirculation sans vidange en combinaison avec des filtres à charbon (exemple sur la photo) est un assistant fiable qui nécessite un minimum d'entretien supplémentaire 2 à 3 fois par an.
Ceci est important à prendre en compte lors du choixhottes
- Le niveau de bruit pendant le fonctionnement dans n'importe quel mode ne doit pas dépasser 60 dB, mais il est préférable de rester dans la plage de 45 à 50 dB.
- L'efficacité énergétique, qui est affectée non seulement par la puissance du moteur, mais aussi par les coûts d'éclairage, il est donc préférable de choisir une hotte avec des lampes LED.
- Étant donné l'énorme assortiment, il n'est pas nécessaire d'économiser sur le côté esthétique du problème. Après tout, il est facile de trouver une hotte qui s'adapte et même décore n'importe quel intérieur (par exemple, il peut s'agir d'un accent de couleur vive).
- Commande tactile, pas électromécanique, fonctions supplémentaires - télécommande, minuterie, arrêt différé, modèles de hottes plus chers. Le choix de la fonctionnalité dépend des préférences personnelles et des capacités financières.
- La dernière chose et la plus importante - "vous devez danser depuis le poêle", plus précisément depuis le poêle. C'est au-dessus que se trouve la hotte. Elle doit être égale, et de préférence 5 à 10 % supérieure à la surface de la table de cuisson.
Après avoir choisi la forme et la taille, la question de l'installation se pose, qu'il vaut mieux considérer à l'avance.
Options de montage
La règle principale pour le montage de la hotte: hauteur d'installation (à partir de la table de cuisson) 65 cm et plus - pour les cuisinières électriques, à partir de 75 cm - pour le gaz.
En outre, la question de l'installation dépend des attentes esthétiques du consommateur, de ses capacités financières et de l'appareil qui est finalement sélectionné.
Les hottes de cuisine les moins chères du marché sont à recirculation et encastrées. Si la hauteur le permet, il peut être fixé au bas du meuble. C'est particulièrement pratique s'il est déjàest au-dessus du poêle. Il ne reste plus qu'à prendre en compte la question de l'alimentation de l'appareil.
Comment intégrer une hotte dans une armoire murale ?
Les hottes encastrables sont montées en mode recirculation dans un meuble de cuisine suspendu (au-dessus du poêle). Sur le dessus du boîtier, chaque fabricant prévoit des trous pour fixer l'appareil à l'étagère inférieure de l'armoire. Les fixations elles-mêmes sont généralement incluses dans le kit. L'armoire est achetée sans fond. L'étagère inférieure est suspendue de manière à ce que la hotte attachée soit complètement cachée. À l'extérieur, il ne reste que la surface inférieure - un filtre à graisse réutilisable et, le cas échéant, un panneau coulissant.
Une autre question se pose si vous utilisez la hotte en mode recirculation. Comment encastrer dans un meuble pour ne pas obstruer la prise ? Faites un trou dans l'armoire sur le dessus ou dans la paroi latérale et utilisez une ondulation ronde et une paire d'adaptateurs pour y connecter la sortie de la hotte.
Hotte dôme (ou cheminée)
Hottes à recirculation plus chères - foyer (ou dôme):
- Ils fonctionnent en mode recirculation (il en existe aussi des universels), souvent équipés de filtres intégrés - ce qui signifie encore plus facile à entretenir.
- Gagnez en termes de design - la forme originale, beaucoup de couleurs, de beaux matériaux de finition.
- Simplement fixé au mur au-dessus du poêle. Il y en a même des en coin, bien que généralement les plaques de cuisson ne soient pas situées dans le coin. Mais il n'est pas nécessaire de suspendre la hotte juste au-dessus du poêle, bien que cela soit le plus souvent fait.
Cette hotte fonctionne comme une cheminée. La densité de l'air chaud est inférieure à celle de l'air froid. Il monte naturellement et le flux froid descend en raison de la différence de pression. Cela dépend de la densité, qui, à son tour, est affectée par la température. De même, un ballon rempli d'hélium éclate vers le haut, car l'hélium a une densité inférieure à celle de l'air. Il semble être expulsé et entraîne la coquille avec lui, s'étire.
Le dôme et la cheminée agissent comme une cheminée pour un foyer. Plus le moteur obligatoire pour une traction supplémentaire. Les appareils de ce type sont plus chers, mais ils ont plus de performances.
Hottes intégrées au comptoir
La hotte intégrée au plan de travail est définitivement une innovation en Russie. Cette hotte est en mode recirculation. Jusqu'à présent, il est représenté sur le marché par une petite ligne plutôt chère.
Mais si la finance n'est pas une priorité absolue, cela peut être un choix de conception intéressant. Surtout si la pièce est conçue dans un style high-tech. Après tout, c'est un appareil très élégant. Jusqu'à présent, les concepteurs le recommandent le plus souvent pour les îlots de cuisine. Celles-ci apparaissent de plus en plus dans les maisons construites selon des projets modernes avec une grande cuisine, de sorte que la popularité des hottes de comptoir augmentera. Après tout, la hauteur du plafond peut être importante, il n'est pas toujours possible d'accrocher une hotte et d'en tirer des conduits d'air vers la gaine du point de vue de l'harmonie et du design de la pièce.
En raison du grand choix, les questions techniques d'achat etl'installation de la hotte n'est pas difficile à résoudre. Peut-être que la nécessité de l'entretenir 2 à 4 fois par an et d'acheter des filtres jetables semble être une dépense supplémentaire. Mais le nettoyage mensuel des surfaces de la cuisine contre la graisse et d'autres contaminants avec des détergents demande beaucoup plus d'efforts et de temps, et donc d'argent !
