La poire muscovite est l'une des variétés les plus recherchées, car la taille et le poids de ses fruits sont les mieux adaptés à notre climat. De plus, la poire a un goût frais agréable et un arôme vif, idéal pour les préparations hivernales: confitures, compotes, etc. Cet article fournit une description détaillée de la variété.
Description de la variété
Poire "Moscovite" élevée à l'Académie d'Agriculture. K. A. Timiriazev. Cette variété a une période de maturation automnale, zonée principalement dans les régions du centre, de la Volga, de la moyenne Volga et de Vyatka. L'arbre est de taille moyenne, la couronne est dense, a une forme conique.
Les fruits sont de taille moyenne, le poids varie de 110 à 140 grammes, en forme de poire large, de différentes tailles, de couleur jaune verdâtre avec un fard rose. La pulpe est dense, blanche, juteuse, huileuse. Le goût est spécial, aigre-doux.
À une température de 0 degré, les fruits peuvent être conservés jusqu'à 100 jours sans perte de propriétés. Les poires sont de haute qualité commerciale.
La plante est autofertile, les variétés "Préférée de Yakovlev" et "Bergamote de Moscou" sont les mieux adaptées à la pollinisation.
La poire muscovite est une variété de rusticité moyenne, résistante aux maladies des arbres (tavelure, taches blanches et brunes), aux conditions climatiques extrêmes et aux grands écarts de température.
La fructification commence trois ans après la plantation.
Poires plantées
La poire "Muscovite" aime le soleil, peut s'adapter à presque tous les sols, mais préfère particulièrement le gazon podzolique ou limoneux. Les sols tourbeux et les endroits où le sable commence à une profondeur d'un demi-mètre sont catégoriquement inadaptés. Les eaux souterraines ne doivent pas dépasser 2 mètres.
Les poires sont plantées en automne, en septembre-octobre, jusqu'à la floraison des bourgeons. De l'humus ou du compost, du superphosphate et du chlorure de calcium sont versés dans la fosse de plantation. Les deux premiers mois après la plantation, le semis est arrosé abondamment.
Entretien des arbres
La poire muscovite n'est pas très exigeante en matière de soins. La description de la variété inclut le manque de prétention aux conditions, mais au moins un minimum de soins est requis. Il consiste à ameublir régulièrement le sol à la place des troncs d'arbres. Le premier desserrage est effectué immédiatement après la plantation, à une profondeur de 12 à 15 centimètres.
Le cercle du tronc doit être maintenu propre, les mauvaises herbes et les débris enlevés, paillé avec de la sciure de bois.
Le poirier est arrosé à raison de 30 litres d'eau par arbre. Après desserrage et arrosage, il est nécessaire de pailler la tige prochecercles.
Pendant la saison de croissance, il faut faire attention à la formation de la couronne. Les pousses sont nivelées au fur et à mesure de leur croissance, tout en maintenant la position du conducteur central. L'élagage des pousses est autorisé pas plus d'un tiers de leur taille.
À partir de l'année prochaine après la plantation, vous devriez commencer à fertiliser. Au début du printemps, l'arbre est nourri avec des engrais azotés. Après le début de la fructification (à partir de la troisième ou quatrième année), un mélange de phosphore, de potasse et d'engrais organiques est appliqué pour le creusement d'automne. S'il fait chaud et qu'il ne pleut pas, la poire doit être arrosée avant de se nourrir afin de ne pas brûler les racines.
En hiver, le sol autour des troncs d'arbres est isolé, surtout pour les jeunes arbres. Les troncs sont attachés avec des pattes d'épinette vers le bas. Cette mesure évitera les attaques de rongeurs et de lièvres sur l'arbre.
La formation de la cime aide à protéger l'arbre du gel et du soleil intense, et facilite également l'entretien du poirier. L'élagage des branches est recommandé lorsqu'elles atteignent 3,5 à 4 mètres de hauteur.
Avantages
La variété de poire muscovite présente de nombreux avantages. Ceux-ci incluent la jutosité et le goût aigre-doux de la pulpe de fruit, une longue durée de conservation (jusqu'à 3-4 mois), un rendement élevé - environ 40 kilogrammes de fruits peuvent être récoltés sur un arbre moyen. De plus, la variété se distingue par sa simplicité, sa résistance à diverses maladies et à des conditions environnementales défavorables.
Donc, dans l'article, la poire moscovite a été considérée. La plupart des jardiniers trouvent celala variété est optimale pour la culture en Russie centrale. Même avec un minimum de soins, une poire muscovite donne une bonne récolte. Les photos de l'article montrent que l'arbre a une taille adaptée à un petit jardin et des fruits assez gros qui se conservent parfaitement sous forme de flans en hiver.
