Lors de la culture des pommes de terre, beaucoup sont confrontés à certaines maladies des cultures. Souvent, les tubercules de la plante sont touchés par le cancer. L'agent causal de cette maladie est un champignon appartenant au groupe des bactéries biotrophes. Il convient de noter que le cancer de la pomme de terre est une maladie de quarantaine qui peut détruire partiellement ou complètement la culture.
Fonctionnalités de distribution
Le cancer de la pomme de terre a été détecté pour la première fois en 1888. Aujourd'hui, cette maladie s'est propagée dans presque toute l'Europe. La maladie est moins fréquente en Amérique, en Nouvelle-Zélande et en Afrique.
Dans notre pays, le cancer de la pomme de terre a déjà été observé dans de nombreuses régions où cette culture est cultivée. Les plantes plantées dans des parcelles domestiques sont particulièrement sensibles à une telle maladie. Les récoltes des régions du sud et du nord sont les moins touchées par le cancer.
Il convient de noter que la maladie s'est propagée dans toute la Russie pendant la Grande Guerre patriotique. Le champignon peut affecter non seulement les pommes de terre. De tels micro-organismes peuvent ruiner la récolte de poivrons,betteraves, aubergines, tomates et ainsi de suite.
Principaux symptômes de la maladie
Le cancer du tubercule de la pomme de terre est facile à reconnaître, car la maladie présente des symptômes prononcés. Cependant, les signes de maladie doivent être détectés en temps opportun. Sinon, l'infection se propagera rapidement.
Avec cette maladie, les tubercules des plantes sont recouverts d'excroissances qui commencent à pousser à partir des yeux. Extérieurement, ces néoplasmes ressemblent à des inflorescences de chou-fleur. La taille des excroissances peut aller de quelques millimètres à plusieurs dizaines de centimètres.
Au départ, les néoplasmes sur les tubercules ont une teinte jaune clair. Cependant, progressivement leur couleur change et devient brun foncé. En même temps, les excroissances commencent à pourrir et à se désintégrer.
Dans certains cas, des néoplasmes apparaissent sur les feuilles et les tiges juste au-dessus du niveau du sol. Dans le même temps, la maladie n'affecte pas les racines, car le champignon affecte les jeunes tissus de la plante. Si les conditions pour l'agent pathogène sont défavorables, des excroissances ressemblant à des feuilles peuvent se former, ressemblant extérieurement à des pommes de pin, ainsi que des croûtes dures, très similaires à la gale.
Si la maladie a une forme ondulée, les tubercules se plissent après l'infection. À leur surface, des affaissements, des ondulations et des dépressions peuvent se former.
Comment la maladie se propage
Le cancer de la pomme de terre est une maladie qui se propage rapidement. Afin d'identifier rapidement la maladie, vous devez savoir comment se produit l'infection de plantes saines. Les facteurs suivants contribuent à la propagation du champignon:
- présence de tubercules déjà infectés;
- tubercules et plants ont été cultivés sur un site affecté par la flexion;
- De la terre infectée a été apportée sur le site avec un outil ménager contenant des mottes de terre avec un champignon parasite.
Le cancer de la pomme de terre survient souvent lorsqu'une culture a été cultivée au même endroit pendant de nombreuses années. Un champignon qui affecte les plantes-racines peut être amené sur le site avec la pluie et l'eau de fonte. Le fumier revêt une importance particulière. Si le bétail a été nourri avec des tubercules de pomme de terre crus infectés, l'agent pathogène peut également pénétrer dans l'engrais. Dans une zone séparée, le champignon peut être apporté avec du matériel de plantation.
Qu'est-ce qu'un champignon dangereux
Est-il facile de vaincre le cancer de la pomme de terre ? Le champignon qui provoque le développement de cette maladie est un organisme intracellulaire. L'agent pathogène est très résistant aux facteurs externes. Il convient de noter que le foyer d'infection peut persister dans le sol pendant 30 ans.
Pendant la période de sécheresse, l'agent causal du cancer du tubercule de pomme de terre n'est pas en mesure de se développer activement. En l'absence d'humidité suffisante, les zoospores meurent tout simplement. Lorsque la saison des pluies commence, la contamination des sols s'accélère. C'est précisément à cause de cette résistance que le cancer est une maladie dangereuse pour de nombreuses cultures.
Danger pour l'homme
L'agent causal du cancer de la pomme de terre se propage très rapidement. Cependant, la maladie des plantes n'est pasreprésente un danger pour l'homme. Les légumes officiellement infectés ne sont pas reconnus comme des produits nocifs. Ils sont autorisés à être vendus, même si ces biens perdent leur apparence très rapidement et se détériorent considérablement.
Bien que le cancer de la pomme de terre ne soit pas dangereux pour l'homme, les experts ne recommandent pas de manger des légumes infectés. Dans de nombreux pays européens, il existe des restrictions et des mesures strictes pour l'élimination, ainsi que la localisation de la maladie. Si au moins une plante est affectée par le champignon, le site est considéré comme infecté. Il est interdit d'y planter des cultures. Dans ce cas, la quarantaine végétale commence à fonctionner. La zone infectée est clôturée à une distance de sécurité. Cela aide à prévenir la propagation de l'agent pathogène.
Prévention des maladies
En plus de la quarantaine végétale, diverses méthodes de contrôle sont utilisées pour cette maladie. Cependant, toute maladie est plus facile à prévenir qu'à traiter. À des fins de prévention, il convient de mener les activités suivantes:
- seul du matériel de plantation éprouvé et sain doit être utilisé pour planter des cultures;
- il faut tenir compte de la rotation des cultures et suivre toutes les règles de rotation des cultures;
- lors de la culture de pommes de terre, il est recommandé d'utiliser des variétés résistantes à l'agent causal du cancer;
- ne plantez pas de plantes sur la zone infectée;
- après utilisation, l'inventaire et les machines de travail sont recommandés pour être soigneusement nettoyés des mottes de terre.
En plus de cela, il est important de comprendre quand planter des pommes de terre. La plantation est recommandée au début du printemps par temps ensoleillé et dégagé. Chaque année, l'endroit où seracultiver des pommes de terre, vous devez changer. Les règles de rotation des cultures doivent être respectées. Vous pouvez alterner les cultures avec du chou, des céréales et du maïs. C'est la principale mesure en technologie agricole pour réduire le risque de cancer des plantes.
Choisir un site d'atterrissage
Les mesures contre le cancer de la pomme de terre sont complètement différentes. Surtout, ne plantez pas de plantes bulbeuses dans les zones où le sol est affecté. Cela ne fera qu'aggraver la situation et accélérer la propagation du champignon. Les parcelles familiales et de production sont généralement situées à une distance d'un kilomètre des champs de cultures de semences de pommes de terre.
Pour réduire le risque d'infection du matériel de plantation, il est recommandé de traiter les tubercules avec une solution d'acide borique. L'utilisation d'engrais lors de la plantation de pommes de terre au printemps est également importante. Il est généralement recommandé d'utiliser des mélanges minéraux qui désinfectent le sol et augmentent le rendement. Les suppléments organiques conviennent également. Un engrais correctement sélectionné réduira le risque d'infection des plantes et améliorera la germination des tubercules.
Quarantaine terrestre
L'agent causal du cancer de la pomme de terre se propage très rapidement. Surtout si des conditions favorables sont créées pour cela. Par conséquent, les zones infectées sont généralement mises en quarantaine. Les plantations de légumes doivent être inspectées régulièrement. Si des signes de la maladie sont détectés, la plante affectée est retirée avec les cimes. Il est recommandé de l'enterrer dans le sol à une profondeur d'unmètre et saupoudrer d'eau de Javel. Quant aux plantes restantes, elles ne doivent pas être consommées. Il est recommandé que la récolte de ces sites ne soit utilisée qu'à des fins techniques. Avec un certificat de quarantaine, les légumes peuvent être récoltés et exportés.
Les règles de quarantaine doivent être strictement respectées dans la zone touchée. Il est interdit d'exporter des légumes affectés et de les utiliser comme matériel de plantation. Il est impossible d'utiliser le fumier d'animaux qui se sont nourris de produits contaminés pour fertiliser les parcelles.
Que faire lorsqu'une source d'infection est détectée
Si des signes d'un foyer d'infection des plantes par le cancer ont été trouvés, vous devez contacter immédiatement la ferme la plus proche ou l'inspection. Les experts ne recommandent pas d'utiliser des composés chimiques seuls pour le cancer de la pomme de terre, car il est très important de suivre la technique lorsque vous travaillez avec eux. Il est préférable de demander l'aide des personnes impliquées dans la protection des cultures contre diverses maladies. La culture de pommes de terre dans la zone touchée n'est pas recommandée pendant 7 ans.
Quelles sont les variétés résistantes au champignon
Planter et cultiver des variétés de pommes de terre résistantes à l'agent pathogène cancéreux peut arrêter la propagation du champignon. De plus, ces plantes aident à nettoyer complètement le sol du champignon en 5 à 6 ans environ. Les variétés de pommes de terre présentant différents niveaux de résistance à la maladie ne doivent pas être cultivées dans les zones infectées. Les experts recommandent de changer de variété environ une fois tous les 5 ans.
Parmi les variétés domestiques, la plusrésistantes au cancer sont:
- Falensky, Iskra, Early yellow, Borodyansky et ainsi de suite. Toutes les variétés répertoriées donnent une récolte précoce.
- Quant aux variétés domestiques mi-précoces, lors de leur choix, vous devez privilégier les variétés de pommes de terre telles que Ogonyok, Lvovskiy blanc, Stolovy 19, Smachny, Zorka.
- Viliya, Candidate, Loshitsky, Sulev, Pavlinka et ainsi de suite se distinguent parmi les demi-tardifs.
Variétés étrangères
Toutes les variétés de pommes de terre ne sont pas capables de résister à l'agent causal du cancer des plantes. Parmi les variétés domestiques à taux élevé de résistance au cancer, il convient de souligner Lorkh, Ulyanovsky, Tulunsky, Kemerovo, Pink, Priobsky, Ermak, Volzhanin. Les variétés de pommes de terre répertoriées sont immunisées contre la maladie. Le cancer des plantes ne les affecte pratiquement pas.
Les variétés étrangères de pommes de terre les plus populaires parmi les jardiniers sont Arosa, Rosara, Bellarosa. Ils sont résistants à l'agent causal du cancer des plantes. Ces variétés peuvent être cultivées dans n'importe quelle région. L'essentiel est de savoir quand planter des pommes de terre et quels engrais utiliser.
Enfin
Même un maraîcher novice devrait connaître les principaux signes du cancer de la pomme de terre. Cela permettra de détecter rapidement les maladies des plantes et de les signaler aux services appropriés. Il est impossible de faire face à la maladie par vous-même. La zone infectée doit être mise en quarantaine.
Il convient de noter que les mesures préventives évitent la perte de cultures de pommes de terre etd'autres légumes dans la parcelle de jardin, ainsi que dans les champs semés. Lorsque la rotation des cultures est observée, la contamination des sols est extrêmement rare. En plus de respecter les règles de semis, beaucoup ont recours à d'autres mesures préventives. La variété de pommes de terre joue un rôle particulier, ainsi que le choix des engrais.
