Tout le monde connaît la baie sauvage parfumée - la fraise des bois. Non seulement il a bon goût, mais il est également considéré comme une plante très saine. De plus, non seulement les fruits, mais aussi les feuilles peuvent être utilisés à cet égard.
Pour de nombreuses maladies, notamment pour divers troubles métaboliques, ce sont les fraises des bois qui sont utilisées. Les avantages peuvent être obtenus en mangeant à la fois des baies fraîches et des conserves. Les tartes et tartes aux fruits de cette plante sont considérées comme très savoureuses. Même après traitement thermique, ils ne perdent pas leurs propriétés utiles. À partir des feuilles, une décoction ou une infusion curative est souvent préparée. Dans quels cas les fraises peuvent-elles être utiles ?
Les baies et les feuilles de fraisier sont un réservoir de santé
Les baies de cette plante contiennent des substances utiles telles que l'acide ascorbique, le carotène, l'acide folique, l'acide malique, le potassium, le calcium, le phosphore, le fer et d'autres vitamines et minéraux. Le fruit de la fraise des bois a un arôme agréable dû à la présence d'huile essentielle qu'il contient. Baies séchéespeut se conserver jusqu'à 3 ans. Les feuilles contiennent également de l'acide ascorbique et du carotène. Ils contiennent également des tanins. Vous pouvez les stocker jusqu'à un an.
Quelles maladies peuvent aider les fraises des bois
La fraise des bois, dont les bienfaits se manifestent principalement par son effet diurétique, peut être utilisée pour des maladies telles que l'arthrite, la goutte, la lithiase biliaire, l'arthrose, etc. Les baies fraîches, ainsi que les décoctions et les infusions contribuent à l'élimination des sels de l'organisme. Vous pouvez aussi en prendre pour l'énurésie nocturne, diverses pathologies de la vessie et des reins.
Cette plante a également des propriétés antiseptiques. Les fraises des bois, dont les avantages à cet égard résident principalement dans l'effet cicatrisant, sont appliquées sur la zone endommagée de la peau sous la forme d'une bouillie. Vous pouvez également écraser les baies, les envelopper de gaze et faire des lotions. L'eczéma est traité de la même manière.
Les teintures alcoolisées des feuilles de cette plante sont utilisées pour l'insuffisance cardiaque et l'anémie. Dans le même temps, 6 g de feuilles sont prises par verre de vodka et insistées pendant une semaine. Prendre 30 gouttes trois fois par jour. Cette infusion sera utile comme remède vitaminé tonique, notamment en cas de manque de carotène dans l'organisme. Vous pouvez le prendre dans la même quantité pour les rhumes.
La fraise des bois, dont les bienfaits sont indéniables, doit tout de même être utilisée à des fins de santé avec prudence. Il existe certaines contre-indications à l'utilisation de teintures et de décoctions de ses feuilles et de ses fruits. Le fait est que cette plante appartient à des allergènes assez forts. Les femmes enceintes doivent être particulièrement prudentes à cet égard. La consommation fréquente de baies est également contre-indiquée pour les jeunes enfants.
Grandir à la campagne
La culture de fraises sauvages dans le jardin n'est pas très différente de la culture d'une variété de jardin ordinaire. Il est préférable de le planter dans des endroits légèrement ombragés - sous des arbres fruitiers ou des buissons. L'arrosage se fait uniquement par temps sec. Il sera parfois utile de ramasser les buissons. Et, bien sûr, cela vaut la peine de désherber le jardin de temps en temps. Bien sûr, une récolte aussi riche que le jardin, les fraises des bois ne donneront pas. Mais vous pouvez vous faire plaisir avec des baies bien plus parfumées au goût riche.
