La baie la plus délicate, la plus savoureuse et, sans aucun doute, la plus belle du jardin est la fraise. Ceci est reconnu dans le monde entier. Tout le monde aime cette magnifique baie, aucune culture de jardin n'a autant d'admirateurs que la sienne.
C'est pourquoi les sélectionneurs ne cessent de travailler à la sélection de nouvelles variétés aux qualités de plus en plus améliorées. Une telle culture est la reine des fraises - une magnifique baie de table de sélection russe, dont il sera question dans l'article.
Caractéristiques
Tout à fait fidèle à son nom royal, cette fraise impressionne par sa taille. Les baies mûres du premier ordre atteignent 40 à 50 g, car les gros fruits sont une sorte de carte de visite de la variété. Les fruits suivants mûrissent avec une diminution progressive de la taille, mais, en règle générale, il n'y a pas de baies pesant moins de 12 à 15 grammes sur un buisson. En plus de cet avantage incontestable, la reine des fraises tolère parfaitement tous les aléas du climat rigoureux des latitudes tempérées russes - hivers froids et rudes et périodes estivales sèches qui surviennent en juin et juillet. Seuls les hivers sans neige sont dangereux pour elle. Dans des conditions similaires, avec des gelées inférieures à -15˚Сles boutons floraux sont gravement endommagés. Couvrir les fraisiers avec des branches d'épinette ou des matériaux spéciaux, comme le spunbond, les aidera à survivre à ces épreuves saisonnières. La présence de couverture de neige augmente considérablement la résistance au gel des plantes, et elles peuvent supporter des températures aussi basses que -25-40˚С.
Fraise "reine": description de la variété
Culture de mi-saison, les fraises sont de grands arbustes assez étalés avec de grandes fleurs blanches qui ressortent sous le feuillage vert vif.
Ils sont situés sur des pédoncules solides, ne dépassant pas la hauteur des feuilles. Les baies mûres d'excellente couleur rouge bordeaux avec une surface brillante et appétissante ont la forme conique correcte. La consistance du fruit est juteuse, assez dense, d'une teinte rouge pâle, la pulpe est douce avec une acidité prononcée et un arôme modéré de fraise. La densité des baies assure une grande transportabilité et leur excellente apparence augmente considérablement l'efficacité commerciale de ce produit. Les graines sont de couleur jaune verdâtre et légèrement enfoncées dans la baie. Grâce aux gros fruits, la variété de fraises Tsaritsa est bonne, tout d'abord, pour la consommation fraîche, bien qu'elle soit également excellente dans toute transformation de baies - compotes, confitures, marmelades et autres plats. Un soin des cultures de qualité fournira un rendement de 2 à 2,5 kg par mètre carré.
En raison de son immunité à divers types de pourriture d'automne et à de nombreuses maladies fongiques, la fraise "Queen" porte des fruits pendant longtemps et reste active jusqu'aux grands froids.
Sur les bienfaits des baies
En plus d'un excellent goût, la culture a des propriétés utiles très élevées, car elle contient une énorme quantité de vitamines et de divers composés organiques qui ont un effet bénéfique sur le corps humain. L'utilisation de baies a un effet rajeunissant, améliore la mémoire et la fonction hématopoïétique, renforce le système immunitaire et a un effet positif sur l'état des vaisseaux sanguins. Un ensemble unique d'oligo-éléments - potassium, magnésium, calcium, aide à renforcer le système nerveux et à stabiliser les connexions neuronales. Et la présence d'endorphines dans les baies, appelées hormones de la joie, améliore l'humeur et ajoute de l'optimisme.
Variété reine des fraises: comment la cultiver ?
La perspective d'obtenir une bonne récolte de fraises est assurée par une préparation du sol compétente. Avant la plantation, la zone doit être traitée contre les insectes nuisibles - les taupins et les larves de coléoptères, qui peuvent détruire les jeunes plants. Vous pouvez les protéger en traitant le sol avec de l'eau ammoniaquée.
La "reine" de la fraise, dont la description de la variété est présentée dans l'article, comme d'autres représentants de ce type de baies, est peu exigeante pour les conditions de croissance, mais répond certainement aux soins et aux soins de qualité, donnant des rendements élevés. Il peut être planté au printemps ou en automne. Les deux méthodes sont bonnes et chacune a ses propres avantages. On pense que les buissons plantés au printemps s'enracineront mieux et deviendront plus forts au cours de l'été. Bien que les rosettes, qui ont commencé une vie indépendante dans le jardin fin août, aient le temps de bien s'enraciner, car avant l'arrivée du froidil reste encore beaucoup de temps et la capacité végétative des fraises est très élevée.
Les meilleurs sols pour la culture de cultures sont des sols légers, sablonneux et légèrement acides sans nappe phréatique proche, situés dans des zones ensoleillées et protégées des vents forts et traversants qui peuvent causer des dommages importants - interférer avec la pollinisation ou emporter le nécessaire l'humidité.
Préparer les lits
Le sol pour la plantation doit être préparé - creusez sur une pelle à baïonnette, en ajoutant un seau d'humus et les oligo-éléments nécessaires disponibles dans tout engrais minéral complexe pour chaque mètre carré.
Au printemps, l'accent est mis sur les suppléments d'azote, et à l'automne, un ensemble d'engrais potassiques-phosphorés sera nécessaire. Si le sol est trop acide, ajoutez un désoxydant, par exemple de la farine de dolomite.
Reproduction
Strawberry "Queen" se propage par graines et rosettes (moustaches). La culture à partir de graines est un processus assez long et est utilisée dans les cas où vous souhaitez créer une nouvelle variété, mais les semis ne sont pas encore apparus en vente. Plus facile et plus rapide est le processus de reproduction par rosettes enracinées obtenues à partir des processus de moustache du buisson mère. Les rosettes de la variété "reine" sont grandes, modérément développées avec des feuilles vert foncé. Lors de l'achat, vous devez faire attention à la présence d'un bourgeon central sain et à l'état du système racinaire des semis.
La présence de racines pourries devrait alerter, surtout s'il y en a beaucoup. le meilleurle matériel de plantation sont des semis dans des conteneurs séparés qui protègent la plante du stress pendant le transport et la transplantation.
Sélection de clone: qu'est-ce que c'est ?
Étant donné qu'un arbuste peut porter des fruits de manière productive pendant 4 à 5 ans, puis que le rendement diminue et que les baies deviennent plus petites, de nombreux jardiniers sélectionnent des rosettes formées dans les plates-bandes pour planter de nouvelles plantes et les utiliser comme matériel de plantation. Les professionnels vous conseillent de regarder d'abord les buissons et de mettre en évidence les plus productifs d'entre eux avec quelques marqueurs, c'est-à-dire ceux sur lesquels la formation de fruits est particulièrement abondante. En règle générale, ces buissons produisent une petite moustache. Seules les premières rosettes, les plus fortes et les plus fortes de chaque moustache en sont extraites. Cette approche est appelée sélection clonale, qui garantit des rendements futurs élevés. De la même manière, la fraise « reine » se propage également. La description ci-dessus s'applique également à elle.
Règles d'embarquement
Bien qu'il soit difficile de trouver un jardin qui ne cultive pas de fraises, les jardiniers commettent souvent de graves erreurs lors de la plantation, perdant par la suite une partie de la récolte. Les douilles doivent être plantées selon certaines règles:
• les trous sont creusés à une distance de 0,5 m les uns des autres, l'épaississement des plantations doit être évité;
• inspecter les racines du semis et les raccourcir un peu si elles dépassent 8 cm;
• au fond du trou de plantation pré-arrosé, faites un petit monticule et placez la plante dessus de manière à ce que les racines soient dirigées vers le bas et descendent sur les côtés du monticule;
•fermez la sortie avec de la terre afin que le rein central, le soi-disant "cœur", ne soit en aucun cas enterré et soit au-dessus de la surface du sol. Ceci est important car le bourgeon va commencer à pourrir, pourrir et la plante peut mourir ou être très retardée dans son développement, ce qui affectera sans aucun doute la qualité et la taille de la récolte.
Après la plantation, les jeunes plants sont à nouveau bien arrosés. Avec le bon algorithme d'actions, les fraises «reines» (les critiques confirment) s'enracinent parfaitement et libèrent de nouvelles feuilles au bout d'un moment.
Irrigation
La chose la plus fondamentale pour prendre soin d'une culture est un arrosage régulier, car c'est la présence d'humidité qui active la formation des fruits. Avec une diminution du niveau d'humidité requis, les rendements chutent. L'option idéale pour l'entretenir est un système d'irrigation goutte à goutte bien organisé. Mais il faut se rappeler qu'un arrosage excessif provoquera le développement d'une flore pathogène pathogène, en particulier fongique.
Il est préférable d'arroser les fraises le matin, car le soir les feuilles mouillées sèchent complètement. La "reine" de la fraise, dont la photo est présentée dans l'article, préfère l'arrosage sous la racine. Cependant, aucune variété n'accepte l'eau sur les fleurs et les feuilles.
Soin des cultures
Le desserrage, le désherbage périodique et l'alimentation sont les principales préoccupations pour le développement de la plante. Pendant l'été, les plantations de fraises sont nourries plusieurs fois: au début du printemps, avant et après la floraison, ainsi qu'en automne. Une infusion de fumier bien décomposé est utilisée comme engrais, dissolvantdans la proportion de 1/10 l. En automne, juste avant les grands froids, de l'humus, du compost ou de la molène est placé sous les plantes. Un tel soin est très apprécié par la "reine" de la fraise. Les avis des jardiniers sont unanimes: la culture adore les top dressings bio.
Les arbustes fructifères ont également besoin de soins. Immédiatement après la récolte, les feuilles jaunies, vieilles ou sujettes aux maladies sont enlevées. Certains jardiniers pratiquent la taille complète du vieux feuillage d'un buisson, mais cela doit être fait avec soin et en temps opportun, car si le «cœur» est endommagé dans les jeunes feuilles en croissance, la ponte des boutons floraux pour l'année suivante s'arrête. Il est possible d'effectuer une taille totale des buissons à la fin du mois de juillet, plus tard cela ne vaut pas la peine, car le buisson a besoin de récupérer en hiver.
Dans le même temps, les fraises sont inspectées pour détecter les dommages causés par les ravageurs. La variété de fraise «reine» (les critiques des jardiniers le confirment) est très résistante aux maladies, mais les ravageurs peuvent causer des dégâts très importants. Si des pathologies sont constatées, les plantations sont traitées avec des insecticides dont la gamme est aujourd'hui très large.
L'article présenté énumère les principales pratiques et caractéristiques agricoles pour prendre soin d'une culture telle que la fraise "Queen". La description de la variété, les critiques de ceux qui ont déjà cultivé avec succès cette magnifique baie sur les parcelles et leur propre expérience suggèrent que les fraises sont bien adaptées aux latitudes tempérées, productives et sans prétention.
