Le multicuiseur est un appareil de cuisine moderne pour préparer des aliments délicieux et sains, dans lequel, grâce à des technologies innovantes, les vitamines et autres substances utiles sont préservées. Il vous permettra de passer à une nouvelle technologie pour cuisiner vos plats préférés et une alimentation plus saine.
Principales fonctions et paramètres des multicuiseurs
Type de contrôle
Il existe deux types de contrôle: mécanique et électronique. Le contrôle mécanique est effectué par des régulateurs rotatifs de temps et de température. C'est plus simple et moins cher, mais ses fonctionnalités sont limitées. Le contrôle électronique fonctionne grâce à l'écran LCD et aux boutons tactiles. Dans ces multicuiseurs, il existe un ensemble de programmes automatiques. Pour cuisiner un plat, appuyez simplement sur un bouton avec le programme sélectionné, et le multicuiseur réglera lui-même l'heure et la température. Si vous le souhaitez, vous pouvez définir les paramètres manuellement, de sorte qu'un appareil à commande électronique est préférable.
Garder au chaud
C'est une fonctionnalité très utile. A la fin de la préparation du plat, le multicuiseur,fonctionnant en mode économie, garde les aliments au chaud pendant longtemps.
Nombre de programmes automatiques
Le nombre de programmes automatiques dans les multicuiseurs de différents fabricants varie de deux à vingt. Il est souhaitable qu'il dispose d'un programme automatique de «ragoût» et de «cuisson à la vapeur», et sélectionnez le reste des programmes à votre goût. 4 à 6 programmes de base suffisent pour préparer une grande variété de plats.
Fonction de démarrage différé
Fonction très pratique et pratique. Il suffit de régler l'heure requise et le plat sera prêt à l'heure spécifiée. La période maximale de réglage de la minuterie varie de 2 à 24 heures.
Il existe deux types de contrôle: mécanique et électronique. Le contrôle mécanique est effectué par des régulateurs rotatifs de temps et de température. C'est plus simple et moins cher, mais ses fonctionnalités sont limitées. Le contrôle électronique fonctionne grâce à l'écran LCD et aux boutons tactiles. Dans ces multicuiseurs, il existe un ensemble de programmes automatiques. Pour cuisiner un plat, appuyez simplement sur un bouton avec le programme sélectionné, et le multicuiseur réglera lui-même l'heure et la température. Si vous le souhaitez, vous pouvez définir les paramètres manuellement, de sorte qu'un appareil à commande électronique est préférable.
Pot mijoteuse
1. Le volume dépend de la composition quantitative de la famille, de sorte que la nourriture cuite est suffisante pour tous ses membres. Il n'est pas pratique d'acheter un grand multicuiseur pour une petite famille, et cela prendra beaucoup de place dans la cuisine.
2. Quel type de revêtement la poêle multicuiseur a-t-elle ? Il existe deux principaux types de revêtement antiadhésif: le téflon et la céramique. Le revêtement en téflon résiste à la chaleur, les aliments qu'il contient ne collent pas, il est bon et facile à nettoyer, mais il présente un certain nombre d'inconvénients. Le revêtement en téflon se raye facilement, de sorte que seuls les appareils en bois et en plastique peuvent être utilisés. Les plats rayés libèrent des substances nocives, il n'est donc pas recommandé de les cuire davantage. Si la casserole multicuiseur a un revêtement en céramique, les aliments qu'elle contient ne brûlent pas et le matériau lui-même est non seulement respectueux de l'environnement et sans danger pour la santé, mais également résistant à divers dommages mécaniques et rayures. Les appareils métalliques peuvent être utilisés pour l'entretien. L'inconvénient est que le revêtement s'use plus rapidement et que le bol ne peut pas être lavé au lave-vaisselle.
Multicuiseurs Panasonic
Les premiers multicuiseurs ont été créés par Panasonic au Japon. A l'origine ce
était un cuiseur à riz et servait pour une variété de riz à cuire. Les multicuiseurs modernes sont beaucoup plus polyvalents et fonctionnels que leurs parents de première génération. L'un des composants principaux est une poêle multicuiseur avec un revêtement antiadhésif. Sur la surface intérieure du bol se trouve une échelle indiquant le niveau d'eau. Vous devez faire attention à ne pas laisser le niveau de liquide dépasser la marque maximale autorisée. Panasonic produit des multicuiseurs avec des bols de 2,5 litres et 4,5 litres. Récemment, une poêle multicuiseurPanasonic a un revêtement de charbon de bois Bincho. Il est plus résistant que le téflon, contient beaucoup moins de substances nocives. À mesure que la température augmente, les propriétés de l'eau s'améliorent, elle pénètre plus rapidement dans les céréales, de ce fait, les céréales et autres plats sont cuits plus rapidement.
Multicuiseurs Polaris
Doté d'une technologie 3D innovante, le pot multicuiseur Polaris
chauffe de tous les côtés, pas seulement d'en bas. Cela permet au plat de cuire uniformément, ce qui améliore considérablement son goût. La casserole a un revêtement en céramique antibactérien à l'intérieur, grâce auquel non seulement les aliments ne collent pas aux parois, mais permettent également au bol de servir facilement et longtemps pendant de nombreuses années sans être déformé ou endommagé. Il est facile à nettoyer à la main et au lave-vaisselle.
Multicuiseurs Redmond
Certains multicuiseurs de cette société sont immédiatement équipés de deux bols. Si le vôtre n'a qu'un bol en céramique, un pot multicuiseur Redmond recouvert de téflon et un pot en alliage d'aluminium vous seront utiles. Vous pouvez acheter un réservoir d'argile universel dans lequel vous pouvez mijoter, faire bouillir des soupes, faire frire, mais il arrivera peut-être un moment où les plats commenceront à brûler. Les créateurs du multicuiseur Redmond recommandent d'acheter des bols supplémentaires et de les changer en fonction des plats que vous préparez.
