Parmi les cultures horticoles, la noisette est considérée comme la reine. Il a reçu le titre honorifique de haute productivité. La noisette en tant que plante cultivée a commencé à être cultivée depuis l'Antiquité. Ceci est démontré par les découvertes des archéologues.
Les noisettes sont appelées noisetiers à gros fruits (Lombard), un habitant typique des forêts de feuillus et mixtes. Le berceau des noisettes est la partie orientale de la côte de la mer Noire. Cette culture s'est répandue en Europe et en Amérique.
Actuellement, les noisettes occupent une place prépondérante parmi les cultures de cette espèce. La culture sans prétention, la facilité de propagation, la valeur nutritive du fruit et l'utilisation de terres épuisées ont rendu la noix abordable pour les agriculteurs et les résidents d'été.
Qu'est-ce qu'une noisette ?
C'est un arbuste qui ressemble à un noisetier. La noisette est une grande plante à plusieurs tiges pollinisée par le vent, dont la hauteur varie de trois à huit mètres. Les feuilles sont de couleur vert foncé, dentelées sur les bords, ont une forme arrondie ou ovale. Les fleurs de la plante sont de deux types: mâles, en forme de boucles d'oreilles, et femelles - bourgeons avec des stigmates de brosse rouge vif à l'intérieur.
Si les conditions climatiques le permettent, les noyers fleurissent dès le début de l'hiver etjusqu'en mars. Commence à porter ses fruits dans la 4-5ème année après la plantation. Un buisson de noisette avec des boucles d'oreilles en dentelle en hiver et des feuilles jaune vif en automne attire l'œil d'une personne par sa beauté. C'est une plante tolérante à l'ombre, ce qui lui permet d'être plantée sur les versants nord. Dans les endroits ensoleillés et abrités, les noisettes fructifient mieux. Grâce à un système racinaire puissant, l'arbuste renforce le sol, de sorte que les plantations de noyers peuvent être placées sur les pentes et dans les basses terres.
Très beau tout au long de la saison de croissance, du débourrement à la chute des feuilles, les noisettes. L'atterrissage et les soins permettent une gamme d'activités. La couronne de l'arbuste est particulièrement agréable à regarder, recouverte de grandes feuilles veloutées de couleur framboise entrecoupées de grosses noix de forme ronde ou oblongue. Les noisettes, plantation qui ne demande pas beaucoup d'efforts, sont appréciées tant pour leurs fruits que pour leur effet décoratif. Par conséquent, cet arbuste est apprécié des jardiniers et est heureux de le cultiver dans les jardins.
Préparation du sol
La noisette est une plante assez sans prétention, pour la croissance de laquelle tout sol convient, à l'exception des sables secs, salés et marécageux. Les sols acides sont chaulés par 1 m². M. un demi-kilogramme de chaux. Cependant, les noisettes plantées dans un sol fertile et humide donnent des rendements plus élevés.
Pour commencer, sur le site sélectionné pour la plantation, vous devez déterminer les rangées et les desserrer en ajoutant des engrais contenant du potassium et du phosphore au sol, si nécessaire. Suivi parlabourez le sol à une profondeur de 30 à 40 cm et marquez les endroits pour la plantation. Un tel labour profond est effectué afin de fournir un accès aérien aux racines et de retenir l'humidité dans le sol. Pour une bonne fructification, les noisettes ont besoin de beaucoup de nutriments qu'elles puisent dans le sol. Par conséquent, il doit être fertilisé avec du fumier ou du compost à raison de 2-3 centners par cent mètres carrés de terrain.
Heure de prise en charge
Le noyer arbuste est planté au printemps et en automne, selon la région. La plantation de noisettes en automne est préférable dans les régions de l'est et du sud, où elle est effectuée 2 à 3 semaines avant le gel. Cela permet à la plante de prendre racine, de gagner en force et de croître rapidement au printemps. Dans d'autres régions, les noisettes peuvent être plantées à n'importe quelle saison de plantation.
Choisir un site de plantation de noisettes
Le noyer pousse mieux sur les versants est, nord-est et nord, où il y a moins de fluctuations de température quotidiennes et où le danger de geler les plantes et de se brûler peut être évité. La noisette préfère les endroits ensoleillés et protégés du vent. Il doit être planté à une distance de 4 à 5 mètres des autres plantes avec une grande couronne pour fournir une grande surface pour l'alimentation.
Dans les parcelles familiales, les noisettes, qui sont plantées sur les pentes des ravins ou près de la limite, pousseront sous leur forme naturelle. Et si vous donnez une certaine forme à l'arbre, il décorera votre jardin. Un tel buisson peut être planté dans un endroit plus honorable.
Atterrissage
Après avoir choisi un site et préparé le sol, un noisetier est sélectionné. Le planter dans un trouun demi-mètre de profondeur est effectué au printemps ou en automne. Pour ce faire, la couche arable est mélangée avec du sel de potassium (50 g), du superphosphate (150 g) et 2-3 seaux d'humus. Les engrais sont répartis uniformément dans le trou.
La plantation de noisettes en automne et au printemps s'effectue de cette manière. Ils placent une cheville au centre et plantent un semis après l'avoir préalablement trempé dans la solution. Et n'oubliez pas de mettre de la terre de noisette dans le trou. Le cou de la racine n'est pas recouvert de terre, mais approfondi de 2-3 cm pour stimuler la croissance des racines et leur ramification. La partie aérienne de la plante immédiatement après la plantation est coupée au niveau du 5-6ème bourgeon. La plantule est raccourcie de 15 à 20 cm au-dessus de la surface du sol.
L'arbuste planté est bien arrosé avec 3 à 5 seaux d'eau dans un trou et paillé. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des aiguilles, de la sciure de bois, de l'humus, du fumier - ce qui sera à portée de main. Cela gardera mieux l'humidité. Pour que l'écorce du semis ne se décompose pas, le paillis ne doit pas toucher le tronc. Après une semaine, vous devez répéter l'arrosage. Une culture sans prétention est la noisette. L'atterrissage et les soins ne nécessiteront pas beaucoup d'efforts.
Formation d'un buisson de noix
Si quelqu'un n'aime pas la forme de la plante dans sa forme naturelle, vous pouvez former un futur buisson. Pour ce faire, à l'automne, après la deuxième période végétative, 8 à 10 pousses fortes sont prévues. Ils seront les futurs troncs principaux. Dans les 2-3 ans, en enlevant les pousses et en coupant les pousses en excès, vous pouvez former un buisson à votre discrétion.
La taille d'une plante est indispensable pour un rendement élevé. Former un buisson dans les 4-5ans avant la fructification. À l'avenir, afin qu'il n'y ait pas d'épaississement, les branches stériles sont supprimées. Et à la onzième année de croissance, un rajeunissement est effectué, pour lequel trois vieux troncs sont coupés chaque année. Des pousses de racines sont préparées pour les remplacer.
Arroser et fertiliser
La noisette est cultivée sans prétention. L'atterrissage et les soins ne sont pas difficiles. Afin d'obtenir un rendement élevé en noix, il est nécessaire d'arroser le buisson plusieurs fois par saison. Les noisettes ont particulièrement besoin d'être arrosées pendant la saison estivale, lorsque les fruits poussent intensément.
Augmenter le rendement et fertiliser le sol. Le type de pansement le plus courant est le compost et le fumier, qui sont appliqués en 2-3 ans une fois à raison de 10 kg par mètre carré. Les engrais minéraux peuvent être appliqués chaque année, surtout lorsque les fruits sont noués. Pour ce faire, utilisez de l'urée. Ne pas ajouter d'azote. Il provoque une croissance rapide du buisson lui-même, tandis que le rendement diminue.
Les fruits très savoureux et sains donnent des noisettes. Planter une noix, soumise à toutes les exigences, ne prendra pas beaucoup de temps. Mais vous apprécierez longtemps le goût des fruits et la beauté des buissons formés.
Reproduction
Le noyer se propage par graines et méthodes végétatives. Lors de l'utilisation de la propagation des semences, la variété de culture n'est pas préservée. La plantation de noisettes à partir de noix est utilisée pour la culture de masse et la sélection de nouvelles variétés. Pour faire pousser des plants de noisettes, ils ne prennent pas de noix trop séchées et bien mûres. Ils sont semés au printemps ou en automne dans un sol fertile à une profondeur de 6 à 8 cm.
Avec la multiplication végétative, les traits et les propriétés de la variété sont préservés, fixés et transmis. Elle est réalisée par marcottage, rhizomes, division du buisson et greffage. La reproduction des noisettes par marcottage s'effectue en enracinant les jeunes pousses sans les séparer du buisson. Si les rhizomes sont pris comme base, des pousses de racines de 2 à 3 ans sont séparées du buisson et plantées. Lors de la propagation en divisant le buisson lors de l'éclaircissage des plantations de noisetiers, certains buissons sont déracinés. Ils sont coupés de manière à ce que chaque partie ait une racine et plantés dans un nouvel endroit. Lorsqu'il est multiplié par greffage, il est fait de boutures au printemps. Cette méthode de reproduction est utilisée pour affiner les buissons.
Propriétés utiles
Les noisettes contiennent de nombreux nutriments: lipides, protéines, glucides et vitamines. Les noyaux sont utilisés dans l'industrie alimentaire et de la confiserie, l'huile - dans les industries pharmaceutiques et cosmétiques. La teneur en calories des noisettes est supérieure à celle du pain, du lait et de la viande. Même le pollen des inflorescences est utilisé. C'est la première nourriture des abeilles après l'hiver.
Nut est un produit diététique pour l'anémie et l'élargissement de la prostate, les varices et la thrombophlébite, les ulcères trophiques et les hémorroïdes. Ce produit est recommandé pour les personnes atteintes de maladies du système cardiovasculaire. On pense que les noisettes apportent santé et bonheur.
