Les fraises ont commencé à pousser en Russie au 15ème siècle. Au départ, les jardiniers domestiques ne cultivaient que des fraises vertes. Cette variété se distinguait par des fruits plutôt gros et parfumés. Aux XVIIe-XVIIIe siècles. des fraises à la noix de muscade encore plus délicieuses ont commencé à être introduites dans la culture. Et ce n'est qu'au XIXe siècle que des fraises d'ananas ont été importées en Russie. C'est cette variété qui est cultivée dans les zones suburbaines à ce jour. Ci-dessous dans l'article, nous traiterons en détail de ce qu'est exactement une fraise à l'ananas (description, variétés, photos, avis).
Origine
Le nom de cette baie n'a absolument rien à voir avec l'ananas. Il ne ressemble pas à un fruit tropical populaire, ni par sa forme ni par son goût. Le nom "ananas" vient du mot latin ananassa (fraise du jardin). L'origine de cette fraise n'est pas connue avec certitude des biologistes. On pense qu'il a été obtenu pour la première fois en Hollande. Dans le même temps, on suppose que les sélectionneurs se sont basés sur des fraises chiliennes et virginiennes. D'une autre manière, cette variété est aussi appelée à gros fruits ou de jardin. Elle n'est pas à l'état sauvagerencontre.
Fraise Description
Les fraises ananas ne sont pas vraiment des fruits. En fait, ce n'est qu'un réceptacle envahi d'une plante. La couleur des baies d'une culture telle que les fraises d'ananas (les photos sont présentées sur la page) est généralement rouge. Cependant, il en existe aussi des variétés roses ou blanches. Les principales caractéristiques de cette plante cultivée sont:
- prise de courant;
- feuilles trifoliées sur de longs pétioles (en renouvellement constant);
- inflorescences apicales;
- pousses branchues rampantes s'enracinant aux nœuds;
- grandes fleurs de plus de 2 cm de diamètre;
- la présence d'une sous-tasse prononcée.
La taille, la forme, la couleur et le goût des faux fruits à la fraise dépendent de cette variété particulière.
Méthodes de culture
Industriellement, les fraises d'ananas dans notre pays ne sont malheureusement pratiquement pas cultivées. Mais dans les jardins et potagers des propriétaires privés, on le voit presque partout. Il existe plusieurs façons de le cultiver:
- sur des lits recouverts d'un film noir;
- dans les serres;
- dans des sacs en plastique;
- dans des contenants en plastique.
Les deux dernières méthodes sont généralement utilisées si le sol sur le site de culture de cette culture n'est pas très approprié. Les fraises n'aiment que les sols sableux légers avec une teneur en humus ne dépassant pas 3%. Sur des sols argileux lourds en raison del'augmentation de l'humidité dans cette culture commence souvent à faire pourrir les racines.
Quelles sont les variétés
Le travail de sélection avec des fraises d'ananas, y compris dans notre pays, est effectué en permanence. Pendant des centaines d'années de culture de cette culture, plusieurs milliers de ses variétés ont été sélectionnées. Classiquement, tous peuvent être divisés en deux grands groupes:
- réparation;
- à gros fruits.
La fraise ananas de la première variété occupe une position de leader dans les zones des résidents d'été. La principale caractéristique des variétés remontantes est qu'elles sont capables de porter des fruits 2 à 3 fois par saison. Les baies de fraises de cette variété ne sont généralement pas trop grosses. Cependant, en même temps, ces variétés sont généralement sans prétention et ne nécessitent aucune attention particulière de la part du jardinier.
Le principal avantage des fraises à gros fruits est, bien sûr, la grande taille des baies. Dans certains cas, leur poids peut atteindre 150 g. Le goût et l'arôme des fraises à gros fruits sont généralement meilleurs que ceux des remontants. Mais en même temps, et en termes de soins, elle est un peu plus exigeante.
Bien sûr, comme toute autre culture de jardin, les fraises ananas peuvent être thermophiles ou résistantes au gel, à maturation précoce ou tardive. Des variétés résistantes aux maladies de cette plante ont également été sélectionnées. Il existe des variétés qui se prêtent très bien à la culture sur balcon, en pot ou en caisse.
Meilleure fraise remontante
La plupart des variétés de ce groupe, et en particulierélevé ces dernières années, se caractérise par son bon goût et est idéal pour la culture dans les chalets d'été. Cependant, la fraise ananas remontante reste la plus appréciée des jardiniers:
- Mara de Bois.
- Albion.
- Tentation.
Les meilleures variétés à gros fruits
Les fraises ananas de ce groupe occupent également une place de choix dans les parcelles de nombreux jardiniers. Le plus souvent, les résidents d'été cultivent des variétés à gros fruits telles que:
- Gigantella.
- Seigneur.
- Max.
Avis sur Mara de Bois
Les principaux avantages de ces résidents d'été fraise remontant comprennent la résistance au gel. Vous pouvez le cultiver, y compris dans l'Oural ou en Sibérie. Le taux de survie de Mara de Bois en hiver est de 90 à 95 %. Cette fraise mérite également de bonnes critiques pour son excellent goût très sucré de baies.
Pourquoi vous devriez cultiver Albion
Cette fraise est appréciée des jardiniers, notamment du fait que ses baies poussent non seulement sur les pédoncules, mais aussi sur les moustaches. De nombreux résidents d'été conseillent de cultiver cette variété particulière sur leur site également parce qu'elle porte des fruits de mai à août. Seulement à partir d'un buisson par saison, vous pouvez récolter jusqu'à 2 kg de baies régulières avec un arôme très agréable.
Tentation (ananas fraise): photos et avis
Les avantages de cette variété remontante sont principalement la simplicité et la capacité de produire de gros rendements. Parce que le système racineStrawberry Temptation est très bien développée, et ses hampes florales sont puissantes et longues, elle est souvent utilisée en parcelles et comme plante ornementale. Quant à la productivité, la Tentation à cet égard, selon de nombreux résidents d'été, dépasse même Albion. Pendant la saison, certains jardiniers ramassent jusqu'à 3 kg de très grosses baies dans un buisson. Le goût des fruits de cette variété est sucré-sucré, et donc les enfants l'aiment particulièrement.
Bénéfices de la Gigantella
Temps de maturation moyen (environ la deuxième semaine de juin) est ce qui distingue cette fraise ananas. Sa description se retrouve souvent dans la littérature spécialisée, car la variété est assez ancienne. Ses énormes baies légèrement plates et inégales sont de couleur rouge vif et ont une chair très ferme. Les résidents d'été expérimentés conseillent de ne pas planter plus de 4 arbustes de cette fraise par mètre carré. Le fait est qu'il a des feuilles très étalées. En même temps, Gigantella est exigeante en soleil et aime les arrosages abondants.
Avis sur la variété Lord
Les buissons de cette fraise ananas peuvent atteindre un diamètre de 60 cm. Les pédoncules de la variété Lord sont puissants, avec un grand nombre de baies. A partir d'un buisson par saison, vous pouvez récolter jusqu'à 3 kg de fruits. Lord méritait d'excellentes critiques de la part des jardiniers, notamment pour l'agréable goût aigre-doux des baies.
Les avantages des fraises Maxim
Selon de nombreux résidents d'été, cette variété vaut la peine d'être cultivée au moins parce que ses fruits sont meilleurs que tous les autres pour la congélation pour l'hiver. Les buissons de fraises Maxim poussent tout simplement énormes. Ses feuilles sont trèsgrand, et les tiges peuvent atteindre l'épaisseur d'un doigt. D'un buisson, les résidents d'été, à en juger par les critiques, ramassent souvent jusqu'à 1,8 kg de baies. Cette variété particulière est tombée amoureuse de nombreux jardiniers et pour la forme inhabituelle de fruits ressemblant à des tomates. Le goût des baies Maxim est légèrement acidulé.
Ainsi, nous avons découvert ce qu'est une plante comme la fraise ananas (description, variétés). Les photos des baies de cette plante, présentées sur la page, ne peuvent bien sûr pas transmettre leur goût et leur arôme. Cependant, même leur apparence, et en particulier les grandes variétés, ne peut que susciter l'admiration. Bien sûr, cela vaut la peine de cultiver les meilleures variétés de cette plante sur votre site. De plus, vous n'avez généralement pas à passer trop de temps à vous occuper des fraises.
